húskészítmény

címke rss
A húskészítményekben is lehetnek allergiát okozó anyagok

A húskészítményekben is lehetnek allergiát okozó anyagok

Vajon miért olyan nehéz megvalósítani az egészséges táplálkozást? Kinek mit jelent ez a fogalom? Az étkezés jóval több, mint biológiai szükséglet. Az ételről való gondoskodás összefügg a gyengédséggel, a szeretet egyik megnyilvánulási formája, társadalmi események fontos része. Mind a nyersanyagok, mind az élelmiszerek, kész- és félkész ételek tekintetében óriási a választék, a médiában rengetek információ olvasható az étkezésről. Ma már egyre több ember helyezi előtérbe az egészséges táplálkozást és életmódot, azonban a gyakorlati megvalósítás nem mindig találkozik a gondolattal.

Az ünnepek alatt leginkább az édességeket és a húskészítményeket ellenőrzik

Itthon2017.12.28, 10:17

December 1. és 31. között a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei főként a nyers húsokat, a virsliket és más húskészítményeket, az alkoholos italokat, valamint édességeket ellenőrzik - mondta Pleva György, Nébih élelmiszer és takarmánybiztonsági igazgatója.

A legtöbb virsli decemberben fogy

Gazdaság2017.12.22, 10:30

Emelkedik a magasabb hústartalmú, nem műbélbe töltött, drágább virslik iránti kereslet az év végi ünnepek előtt; az éves virsli forgalomnak átlagosan 12-15 százalékát értékesítik decemberben az üzletek, de nagyobb a forgalma a szalámiknak és egyes füstölt húskészítményeknek is – közölte a Magyar Húsiparosok Szövetségének (Hússzövetség) társadalmi elnöke.

Bogyókkal tennék egészségesebbé a húskészítményeket

Egészség 20102015.11.11, 17:40

Nemrég élénk vitát váltott ki, hogy a WHO a rákkeltő anyagok közé sorolta a húskészítményeket. Svéd kutatók antioxidánsokat tartalmazó bogyós gyümölcsök hozzáadásával csökkentenék e termékek rákokozó hatását.

Négy tonna húst kellett megsemmisíteni

Gazdaság2015.01.19, 11:17

Engedély nélkül végzett húsfeldolgozást egy zalai húsnagykereskedő cég, amelynek telephelyén négy tonna húskészítményt foglaltak le – közölte a Nemzeti Adó- és Vámhivatal.

Az alapanyagárak miatt drágul a hús

Gazdaság2008.05.19, 11:47

Kovács László, a piacvezető Pick Szeged Zrt. elnök vezérigazgatója szerint elkerülhetetlen a hús és a húskészítmények drágulása, mivel a magasabb alapanyagárak megemelik az önköltséget - írja a Világgazdaság hétfői száma.

Országos razziát tartottak a fogyasztóvédők

Itthon2007.07.28, 19:41

Országos razziát tartott szombaton a Fogyasztóvédelmi Főfelügyelőség a piacokon, illetve a vásárcsarnokokban. Az ellenőrök egy nap alatt összesen 12 millió forint bírságot vetettek ki. A meleg ellenére sok helyen nem tárolták megfelelően a húskészítményeket és a süteményeket.

Rákgyanúsnak talált egy ételszínezéket az EU

Nagyvilág2007.07.11, 15:28

Egy olcsó kolbászokhoz és hamburgerhúsokhoz használt ételszínezék lehetséges rákkeltő voltára figyelmeztet az EU élelmiszerbiztonsági hatósága. A főként Nagy-Britanniában és Írországban alkalmazott vörös 2G a nyers húskészítményeknek ad frissebb színt, és már számos országban tiltják.

Őrizetbe vették a romlott hús forgalmazóit

Itthon2007.03.02, 09:31

Két ember előzetes letartóztatását kezdeményezte a rendőrség a kecskeméti raktárban szerdán talált romlott húskészítmények miatt. A gyanú szerint az üzemeltető cég ügyvezetője utasította az alkalmazottakat, hogy dátumozzák át a lejárt szavatosságú termékeket.

Ismét leállítanák a húsimportot az oroszok

Gazdaság2007.03.02, 16:21

Oroszország ismét kilátásba helyezte, hogy március 31-étől leállítja az Európai Unió húsimportját, amennyiben a szállítmányok nincsenek ellátva megfelelő állategészségügyi, illetve a húskészítmények biztonságosságát igazoló okmányokkal. Az EU illetékese egyelőre nem kapott hivatalos értesítést.

Előző
  • 1
  • 2
Következő