Zsírátültetés - Így kerülhet a térded az arcodba

Olvasónk, Róza, plasztikai beavatkozást fontolgat. Kérdéseivel a Life.hu szakértőjéhez, dr. Molnár Miklós plasztikai sebészhez fordult.

Mangalicásodik az amerikai szupersertés

Egy mangalicáról olvasott cikk nyomán határozta el egy iowai farmer, hogy kitenyészti a tökéletes húst adó sertést. Carl Edgar Blake egy 19. századi német nemesítési módszerhez nyúlt vissza, hogy malacai a lehető legjobb húst adják. Az eddigi eredmények őt igazolják, az amerikai csodasertés 2010-ben megnyerte az ország legnívósabb sertésversenyét.

A zsírleszívástól belülről leszel zsíros

Igaz, hogy a zsírleszívás eltünteti a bőr alatti zsírpárnákat, egy új brazil kutatás eredményei szerint azonban növeli a szervek körül felhalmozódó, úgynevezett zsigeri zsírszövet méretét.

Konfitáljunk mindent!

Noha az utóbbi években a mindent agyonerőltető hazai vendéglátós kultúra miatt a konfitálás majdnem ugyanolyan szitokszó lett, mint a macaron vagy a medvehagyma, nem szabad hagyni, hogy ez eltántorítson bennünket. Már csak azért sem, mert egyáltalán nem valami új divatról van szó: dédanyáink még zsírban abálás néven ismerték és alkalmazták, mert nagyon finom ételeket eredményez, ráadásul remekül tartósít.

Mosogatáskódex

A mosogatás az a házimunka, amit a legtöbb ember utál, hiszen egy ördögi kör, minden nap meg kell csinálni, mindig újratermelődik, sosincs vége. Összegyűjtöttünk néhány olyan praktikát, ami leegyszerűsíti ezt a feladatot és segít elkerülni a totális konyhai armageddon kialakulását. A tányérnyalogatástól a patakparti mosogatásig, mosogatógép nélkül, minden egy helyen.

Zsírfogyasztás a terhesség alatt - Erre figyelj!

A szakértők óva intik a kismamákat a többszörösen telítetlen zsírsavak fogyasztásától, ezek ugyanis károsan hatnak a baba súlyára.

A darázsderekú nőkkel könnyebb a szex

A darázsderék évtizedek óta a nők egyik leghőbb vágya világszerte. A kutatók most arra is magyarázatot adnak, miért tartják vonzóbbnak a férfiak is a karcsú derekat, és mi az oka annak, hogy a túlsúlyos nőkkel kevésbé elégedettek.

A zsír, amire szükséged van

A szénhidrátokon kívül a diétázók másik nagy ellensége a zsír: minden zsírban vagy olajban tocsogó étel tiltólistára kerül, és vadászat indul az egészségesnek kikiáltott 0 százalékos joghurtok után. Pedig zsírra igenis szükségünk van - csak az nem mindegy, hogy milyenre.

Diéta alapfokon - egy gyorsétteremtől

"Tippek a tudatos választáshoz" - áll az egyik gyorsétterem által kiadott, a tudatos táplálkozást előmozdítani hivatott füzetecskén. Arra voltunk kíváncsiak, van-e benne hasznos ismeret a kötelező marketinges bullshiten kívül. Képzeljék el, van. Könyvkritika egy füzetről.

Miért híznak el a nők a korral?

Egy enzim tehető felelőssé azért, hogy a menopauza után a nők könnyebben híznak, mint a hasonló korú férfiak.

Nagy diétaenciklopédia

Az újévi fogadalmak megvoltak? Van köztük olyan, hogy "lefogyok öt/tíz/amíg a hasam kockás nem lesz/észre nem vesz a Pisti" kilót? Összeszedtünk mindent, ami ehhez kellhet.

Működő újévi fogadalmakkal a kevesebb zsírért

Persze, tudjuk, az újévi fogadalmak általában nem szoktak működni - éppen ezért kell olyanokat tenni, amelyeket meg is tudunk tartani, állítja a Táfelspicc diétás sorozatának egyik állandó szakértője, Nyilvánvaló Kapitány.

Kacsamáj zsírban

Megzabáltuk a koreai szupermarhát

Bámulatos minőségű, márványozott húsú marhákat tenyésztenek Dél-Koreában, Szöultól nem messze, egy hideg völgyben. Ha már arra jártunk, enni kellett a húsukból. De nem feltétlenül úgy, ahogy a helyiek.

Kivédhető a zsíros ételek káros hatása

Az utóbbi évek kutatásai igazolták, hogy a zsírban gazdag étrend az agyműködésre is kedvezőtlenül hat, a legújabb eredményekből azonban az is kiderül, hogy a zsírdús étrend hatásait testmozgással ellensúlyozni lehet.

De mit csináljak, ha hízni akarok?

Vannak, akik bármit csinálnak, egy dekát nem tudnak fölszedni, pedig ez minden vágyuk. Nekik adunk most pár tippet.

Eltörli Dánia a zsíradót

A dán kormány eltörli az egy éve bevezetett zsíradót, és cukoradót sem vezet be - közölte a dán adóügyi minisztérium szombaton. Dánia tavaly a világon először vetett ki adót a zsírsavakat tartalmazó élelmiszerekre, de az új adónem a mostani bejelentés szerint túlságosan költséges volt, és nem járult hozzá a dánok étkezési szokásainak megváltozásához. Azért tovább próbálkozik a kormány a szokások megváltoztatásában.

A francia paradoxon

Az amerikaiakkal összehasonlítva a franciák sokkal kisebb arányban szenvednek szív- és érrendszeri megbetegedésekben, noha mindent megtesznek annak érdekében, hogy ez ne így legyen. Ez a francia paradoxon.

Finom vajat kerestünk, kincsekre bukkantunk

Az egyik hipermarketben kilenc oszlop margarinra jut két oszlop vaj, és hasonló az arány a többi üzletben is. De vajon abban a két oszlopban melyik az igazi, a legfinomabb vaj? Feltérképeztük a hazai választékot, és szomorúan beálltunk a sor végére.

Már egy zsíros szendvics is kihat az erekre

Már egyetlen, zsíros sajttal, majonézzel és szalámival megtömött szendvics is mérhető változást idéz elő az erekben - hívják fel a figyelmet kanadai kutatók. Egy szendvics hatása ugyan csak átmeneti, de évtizedek alatt ebből komoly problémák alakulhatnak ki.

Olcsó dízel a vécécsészéből

A szennyvíz olaj- és zsírtartalmát közvetlen módon alakítanák biodízellé dél-koreai kutatók. Szerintük a környezetkímélő üzemanyag 26-szor olcsóbb ezzel a módszerrel, mint szójababból előállítva.

A mediterrán és lúgosító étrend hatásai: mire jók a divatdiéták?

Népszerű diétatrendek tömkelegével találják szembe magukat a fogyókúrázni kényszerülők, de vajon mi a valóban hatékony? Dr. Beró Mariann gasztroenterológus a mediterrán és a lúgosító diétáról beszélt a Videoklinika.hu adásában.

Az öt legborzalmasabb retrószendvics

Akik a hetvenes-nyolcvanas években nőttek föl, egész biztosan találkoztak ezeknek a "szendvicseknek" valamelyikével. A szocialista hiánygazdaság és a gasztronómiai kreativitás közös metszete. Önök szerint melyik a legborzasztóbb?

Libamáj sütése szeletben

A libamáj bizony vékony hártyák közé szorított zsír, aminek van az a kellemetlen tulajdonsága, hogy elolvad, mire elkészül. Hogyan pirítsuk meg ügyesen?

Szívroham fenyegeti az elhízott gyerekeket

Oxfordi kutatók kimutatták, hogy a gyerekkori elhízás felnőttkorban 30-40 százalékkal növeli a szívroham és az agyvérzés esélyét.  

Dödölle

Akik beleőrülnek a diétába

Nem esznek zsírt vagy húst vagy semmit, amiben tartósítószer van, vagy nem bio, esetleg cukrot tartalmaz - ők az ortorexiások, akiknél az egészséges táplálkozás iránti megszállottság több kárt okoz, mint amennyi hasznot hoz. Noha a nemzetközileg elfogadott, pszichiátriai rendellenességeket rendszerező DSM IV. egyelőre nem listázza az ortorexiát az evési rendellenességek között, sok pszichológus és dietetikus egyetért abban, hogy a megszállott "tiszta evés" extrém esetekben ugyanolyan veszélyes lehet, mint az anorexia nervosa, és hosszú távon komoly alultápláltsághoz, illetve halálhoz vezet.

Tényleg éhes, vagy csak hisztizik? - Az érzelmi éhség

Bármilyen diétát képes hazavágni a stresszevésnek vagy érzelmi evésnek nevezett jelenség, amivel a legnagyobb probléma, hogy az esetek nagy részében nem is vagyunk tisztában azzal, hogy az, amit csinálunk, hosszú távon ugyanolyan problémás lehet, mint bármilyen függőség.

Hogyan előzhető meg a térd bőrének öregedése?

Még az olyan elbűvölő nők, mint Elle Macpherson vagy Courteney Cox is elveszítik a rugalmas bőrüket, ami ha máshol nem, a térdükön egészen biztosan látszani fog. Előbb-utóbb minden nő kénytelen szembesülni a megereszkedett, lógó bőrrel a térd környékén, ugyanis ezen a területen csak csontok, ízületek és a bőr található, tehát nincsenek izmok és nincsen zsír, amely feszesebbé tehetné a bőrt.

Mit esznek az olimpikonok?

Miért eszik meg valaki napi 12000 kalóriát? Miért iszik valaki éppen megellett tehénből származó emlőváladékot? Hogyan lehet megenni két kiló nyers halat egy nap?

Csülökpörkölt

Körömpörkölt

Hogyan lesz omlós a tészta?

Elég egy kis lekvár vagy egy szakajtó nyári gyümölcs, hogy az omlós tésztából pillanatok alatt népszerű édesség, sőt tortának kinéző tárgy legyen.

A diétázás tíz legégetőbb kérdése

Mitől lesz kockás a hasunk? Milyen diétát válasszunk? Melyik garantál örökké tartó eredményeket? Rendszeresen föltett kérdések, és az arra adott válaszok.

Ez zsír! magazin 14. adás: Miért olyan kerek Szunai Linda popsija?

Kriston Renáta kozmetológus beszél arról, miért fontos a zsír a szervezetünknek, és arról is, hogy a férfiaknak miért nem kell megküzdenie a nők rémálmával, a narancsbőrrel. Szunai Linda és Czanik Balázs pedig megmutatja, hogyan edzhetjük feszesre a popsinkat - hogy apró bikiniben is jól mutassunk a strandon.

Attól, hogy zsíros, még egészséges a ponty

Igazán jó halászlét csak pontyból lehet készíteni, ami elsősorban ennek a fajnak a nagyobb zsírsavtartalmával magyarázható, a halászlé ízét adó fűszermolekulák ugyanis zsírban oldódnak. Tévedés, hogy a pontyban nincsenek jótékony élettani hatású zsírsavak.

Négy tévhit a táplálkozásról

Mint életünk minden területen, az élelmiszerek táján is rengeteg halhatatlan tévhit alapján tájékozódunk nap mint nap. Az alábbiakban négyet gyújtöttünk össze azok közül a tények közül, amelyeket majdnem mindenki rosszul tud.

Kevesebb kalória van a mandulában, mint eddig hitték

Az egész, hántolatlan mandula húsz százalékkal kevesebb energiát tartalmaz, mint eredetileg gondolták, közölte az USDA mezőgazdasági részlege.

Mi az a pörkölt? És mi nem az?

Csendben néztem, ahogy felönti vízzel. Én is utálom, ha beleszólnak a főzésbe, úgyhogy nem szóltam, hogy ami rotyog a bográcsban, az nem pörkölt, hanem paprikás sertésragu. Akkor sem jajdultam fel, amikor megborsozta.

Aki nem tud diétázni, éhezzen!

Beszéltünk már arról, hogy zsírt égetni csak akkor lehet, ha folyamatosan kis adagokat eszünk, sokat kocogunk, mert az kell a szervezetnek a zsírok mozgósításához, és nagyon vigyázni kell a félrekajálással. Kivéve, ha egy időszakos böjtöléses módszert választunk, mert akkor ezek mind nem számítanak.

Az úszógumijából származó zsír növelte meg férfiasságát

A 32 éves Mark Edwardsnak deréktáji úszógumijából vettek zsírt, amit pénisze alsó részébe fecskendeztek be, ezáltal 3,7 centiméterrel növelték meg hímvesszője vastagságát.

Mit együnk fesztiválon a túlélés érdekében?

Egy rendes fesztiválozás minden szempontból megterheli a szervezetünket, úgyhogy nem árt tudni, az ételkínálatból mivel javíthatunk a helyzetünkön. Egy kis fesztiváldietetika - ilyen még úgysem volt.

Kávéval és lufifújással fogyaszt az új csodadiéta

Az iTunes-on publikált diétás könyv eddig ötször annyi példányban kelt el, mint a legújabb sztárnak számító Dukan diéta.

Beyoncé körte alakja egészségesebb, mint Catherine Zeta-Jones alma formája

Egy új brit kutatás eredményei szerint a nagyobb fenekű, úgynevezett körte formájú nők általánosságban egészségesebbek, mint az alma formájú társaik, akik kisebb fenékkel, de nagyobb derékbőséggel rendelkeznek.

Fogyjunk szalonnával: a ketogén diéta

Mi közük az epilepsziásoknak Atkinshez? Hogyan lehet szalonnával fogyni? Mik azok a ketonok? Diétasorozat sokadik, diétaismertető 2. rész

Klasszikus diéta, ami működik

Kevés szénhidrát, még több kocogás, türelem, és minimális félrekajálás - első körben a legklasszikusabb megközelítést vesszük át.

Mit együnk, hogy ne hízzunk vissza?

Már a fogyókúra kiválasztásakor eldőlhet, mennyire lesz tartós az elért eredmény: a későbbi súlymegtartás szempontjából nem mindegy, hogy melyik tápanyag bevitelét csökkentjük a kúra alatt.

Hosszú távon hatástalan és szívbetegséget idézhet elő az Atkins-diéta

Az alacsony szénhidráttartalmú, de sok zsírt tartalmazó étrendek, mint például az Atkins-diéta rövidtávon súlycsökkenést eredményezhetnek, de hosszú távon nem hatékonyak, ráadásul jelentős mértékben megnövelhetik a vér koleszterinszintjét is - állítják svéd kutatók.

Öt dolog, amely nélkül nem érdemes belekezdeni a diétába

Méricskélni kell, pontosan tudni, hogy mikor miből mennyit ettünk, nem kiborulni, ha nem úgy történnek a dolgok, ahogyan szeretnénk, és még kettő, a kattintás után. Igen, tudjuk, vannak itt olyan Supermanek és Macskanők, akik ezek nélkül is fogytak már, nekik szívből gratulálunk, és legyenek szívesek visszahúzni a Kryptonra.

És tényleg lesz mindenhol szalonnás fagyi

Pár hónappal ezelőtt a Burger King sült szalonnás fagyit kínált egy nashville-i egységében. A hatalmas sikernek köszönhetően a termék a nyári speciális ajánlatok közé már egész Amerikában bekerült.