tápanyagbevitel

címke rss
Top 6 tápanyag, amelyből kevés van a szervezetünkben

Top 6 tápanyag, amelyből kevés van a szervezetünkben

Tudta, hogy a sárgarépában található pektin csökkenti a béta-karotin felszívódását? Vagyis, ha nyersen fogyasztja, szinte alig hasznosul valami a béta-karotinból? És azt, hogy a C-vitamin segíti a vas felszívódását? A vitaminokból és ásványi anyagokból csak kis mennyiségekre van szüksége a szervezetnek, viszont ezek valóban nélkülözhetetlenek az egészséges működéséhez. Ám a fentebb említett kérdésekből látszik, hogy egyáltalán nem mindegy, hogyan viszi be őket.

Öt dolog, amit nem tud az egészségtudatos táplálkozásról

[origo] Gasztro2018.04.11, 13:25

Könnyen akasztjuk magunkra az egészségtudatos jelzőt, ha folyamatosan salátát eszünk, kerüljük a gyorsételeket, elfelejtjük a „szénhidrát" kifejezést, este 6 után pedig még azt sem engedjük meg magunknak, hogy ételre gondoljunk. A tudatos táplálkozás azonban egyáltalán nem az ételmegvonásról, hanem az okos választásról szól. Ehhez azonban olyan információkra van szükségünk, amelyek ugyan nap mint nap szembejönnek velünk, mégsem tudjuk értelmezni őket, vagy nagyvonalúan elsiklunk felettük. Mivel minden a vásárlásnál kezdődik, ha nem figyelünk az élelmiszerek címkéin lévő adatokra, érhetnek bennünket csalódások, ha ráállunk a mérlegre.

Mobilalkalmazás mutatja, mit és mennyit egyen a gyerek

[origo] Gasztro2017.11.14, 14:56

Sok szülő bizonytalan, hogy mit csomagoljon uzsonnára a gyermeknek. Az már egy más kérdés, hogy mit eszik egész nap, és megeszi-e az másodikat is ebédre, vagy csak a leveshez nyúl – vagy egyikhez sem. Emellett további kétségek is felüthetik a fejüket, hiszen teljesen más energiaszükséglete van egy kisiskolásnak, mint egy kamasznak. Egy aplikáció segít abban, hogy mit és mennyit egyen a gyerek.

Egészséges akarsz maradni? Fogyassz olajos magvakat!

Life.hu2015.10.16, 09:24

Az olajos magvak burka alatt nemcsak finom, de tápanyagokban gazdag, egészséges mag található. Néhány marék dió, mogyoró, a lenmag vagy mandula segít feltölteni a vitamin- és ásványianyagraktárainkat, erősíti az immunrendszert, s védi a szívünket is.  

Mit együnk fesztiválon a túlélés érdekében?

[origo] Gasztro2012.07.07, 15:25

Egy rendes fesztiválozás minden szempontból megterheli a szervezetünket, úgyhogy nem árt tudni, az ételkínálatból mivel javíthatunk a helyzetünkön. Egy kis fesztiváldietetika - ilyen még úgysem volt.

Előző
  • 1
Következő