tojás

címke rss

Konyhai trükkök, amelyek segítenek az ünnepi készülődésben

[origo] Gasztro2017.12.01, 09:26

Önt is bosszantja, amikor azzal kell szórakoznia, hogy kiszedje a héjat a tojásból? Olyan óvatosan ütjük fel, egy-két rakoncátlan darabka mégis mindig beleesik. Aztán meg kergetjük a kiskanállal időtlen időkig. Arról inkább ne is beszéljünk, hogyan küzdünk meg a kemény vaj feldarabolásával. Pedig néhány trükkel mennyi időt megspórolnánk! Videó a cikk végén!

Három különleges tojásrecept a világból reggelire

[origo] Gasztro2017.11.26, 15:36

Egyetemes igazság, hogy a világ szinte minden kultúrájának sajátos tojásreceptje van. Ezek a fogások kevésbé ismertek, de annál különlegesebbek. Még jobb, hogy nemcsak reggelire, hanem akár ebédre vagy vacsorára is fogyaszthatjuk.

A fűszer, ami fokozza a koffein hatását

[origo] Gasztro2017.11.26, 12:33

A különböző ízesítésű kávék világa folyamatosan bővül, és már puncsos vagy levendulás kávét is főzhetünk, ha úgy tartja kedvünk. Sőt az utóbbit akár mi magunk is elkészíthetjük, ha van még a kamrában szárított levendula. Ám nem kell ahhoz messzire menni, hogy még több furcsasággal találkozzunk.

Ezt mindenképpen tudnia kell a tojásról

[origo] Gasztro2017.11.16, 15:03

Gyerekként állandóan ott tébláboltunk a konyhában, és figyeltük anyukánkat, nagymamánkat, esetleg dédinket, aki kötényben táncolt a lábasok és hozzávalók közt ide-oda. Egy idő után, már mi is részt vehettünk az izgalmas folyamatban, aminek a végén valami csoda született. Eközben megtanultuk, hogyan verjük keményre a habot, és hogyan válasszuk szét a fehérjét a sárgájától. Sok apróságra viszont csak később jövünk rá, például hogy egy kis citromlétől még keményebb a hab, vagy a hideg fehérjét könnyebb felverni. Összegyűjtöttük azokat a dolgokat, amiket érdemes tudni a tojásról.

Fipronillal szennyezett tojást találtak szlovén termelőknél

Nagyvilág2017.11.15, 13:51

A szlovén állategészségügyi hivatal minden bejegyzett tojástermelőnél ellenőrzést tart a következő egy hónapban, miután kiderült, hogy két termelő is tiltott, fipronil tartalmú rovarirtó szert használt - közölte a szlovén POP TV szerdán.

Ezért ne tartsa a tejet a hűtő ajtajában

[origo] Gasztro2017.11.11, 16:49

Kinyitjuk a hűtőt, és a szokásos kép tárul elénk: tej és tojás a hűtőajtóban, a nyers hús a legfelső polcon – vagy ahol épp helyet találtunk neki –, a gyümölcsök az alsó fiókban. Kikapjuk a tejet, hiszen pont kézre esik, majd ugyanúgy visszatesszük az ajtóba. Így halmozzuk a hibákat a konyhában.

Így készítsen reggelit kevesebb mint négy perc alatt!

[origo] Gasztro2017.10.25, 11:21

Későn kelünk ki az ágyból, hiszen olyan nehezek a reggelek, majd megrettenve tapasztaljuk, hogy már milyen késő van. Idegesen szaladunk a fürdőszobába azon izgulva, hogy el fogunk késni, közben fejben már tervezzük a napot, és számoljuk a perceket. Necces lesz az érkezés, inkább kihagyjuk a reggelit, és majd bekapunk valamit az autóban vagy a metrón. Ám többé nem kell két rohanás közé időzítenie a nap első étkezését. A következő ételek nemcsak finomak, de néhány perc alatt készítheti el őket.

Reggeli tojásszeletelővel?

[origo] Gasztro2017.10.19, 07:48

Ha eddig ön is csak tojás szeletelésére használta a tojásszeletelőt, akkor meg fog lepődni, hogy mennyi mindenre jó még a kis kézi eszköz. Gondolta volna például, hogy egy egész reggeli alapanyagát fel tudja vele szeletelni? Közben pedig nem kell azon aggódnia, mikor vágja el a kezét. Cukkini, virsli, főtt burgonya, egy kis vaj alá, és már pirulhat is finomság.

Konyhai trükkök: tojáspucolás befőttesüveggel

[origo] Gasztro2017.10.18, 14:23

A tapasztalt háziasszonyok már elég furfangosak ahhoz, hogy különböző tojáspucolási technikákat alkalmazzanak: vagy szódabikarbónás vízben főzik meg, vagy rögtön hideg víz alá teszik, hogy könnyebben lejöjjön a héja. Ám még így is hiába szedegetjük ügyesen, néha a körmünk alá fúródik élesen, és ragad az ujjainkra. Majd jöhet a takarítás, hiszen minden darabka szanaszét hever a konyhapadlón és a pulton, mert a szélrózsa minden irányába röpködtek. Ez a módszer azonban minden eddig ismert próbálkozást felülmúl, minden problémát megold, és nincs is hozzá más eszközre szükség, csak egy befőttesüvegre.

Tojáslikőrtől a száraztésztáig sok termékben mutattak ki fipronilt

Nagyvilág2017.10.10, 14:37

Tojáslikőrtől száraztésztáig számos élelmiszerben mutattak ki fipronilt Németországban a növényvédőszer-hatóanyaggal szennyezett tojások ügyében végzett elemzések - írta a Süddeutsche Zeitung című lap, ami szerint a hatóságok megpróbálták eltitkolni az eredményeket.

Lila tükörtojást ettünk, és megismertük a rossz pálinka jellemzőit

[origo] Gasztro2017.09.25, 13:48

Megmutattuk a jó cappuccino titkát, a tökös kávé receptjét, azt, hogy a gluténmentes is lehet finom, valamint, hogy mit lehet kezdeni a megmaradt tojásfehérjével. A francia sztárséf lemondott a Michelin-csillagairól, mi pedig a körömlakklemosó szagú pálinkáról. Egészéges életmódra adtuk a fejünk a mobilunk segítégével, aztán rögtön színezékmentes, lila tükörtojással indítottuk a napot. Heti gasztro-összefoglaló.

A teknősök előnyt élveznek a milliomosokkal szemben

Tudomány2017.09.08, 13:07

A teknősök védelme érdekében nem ünnepelheti házasságkötését a ciprusi tengerparton egy gazdag orosz pár, pedig Christina Aguilera amerikai popsztárt is meghívták az esküvőre. Már az előkészületek is károsak voltak az éppen kikelő állatokra.

Újabb termékekkel bővült a tojás szennyezési termékek listája

[origo] Gasztro2017.08.24, 17:55

Újabb termékekben mutatott ki fipronilt a NÉBIH laboratóriuma. Emellett a RASFF riasztási rendszeren is érkezett tájékoztatás arról, hogy – több tagország mellett – hazánkba is szállítottak szennyezett tojáslé és pasztörizált tojásrántotta termékeket. Az érintett termékekkel kapcsolatos információk megtalálhatóak a NÉBIH tematikus aloldalán.

Újabb tojás termékeket vontak ki a forgalomból Franciaországban

Nagyvilág2017.08.23, 17:48

Franciaországban újabb négy, fipronilla, az az növényvédőszer hatóanyagával, szennyezett, belga és holland tojásokból készített tésztafajtát vontak ki a forgalomból - derül ki a francia agrártárca szerdán közzétett listájából.

Újabb fipronillal szennyezett tojást talált a Nébih

Itthon2017.08.22, 07:48

A tojásokra és tojás termékekre elrendelt célellenőrzés során fipronilt mutatott ki az egyik tojástételben a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal laboratóriuma. A szennyeződés forrásának és módjának felderítését a hatóság haladéktalanul megkezdte, emellett elrendeli a tétel forgalomból történő kivonását - tudatta közleményében a Nébih.

A jó minőségű magyar tojással nem lehet baj

Gazdaság2017.08.17, 14:07

Inkább a friss és jó minőségű magyar tojásokat keressék - tanácsolta a vásárlóknak Pleva György, a Nébih élelmiszer és takarmánybiztonsági igazgatója csütörtökön az M1 aktuális csatornán.

Tojásbotrány: nem tudni, mikor lesz vége

Itthon2017.08.17, 09:56

Magyarországon is találtak Fipronillal szennyezett tojást és tojásterméket. Eddig öt esetről tudunk: egy német félkész termékben, három lengyel és egy német tojásszállítmányban találtak csekély mértékű szennyezettséget. A magyar tojásfogyasztás kétharmadát itthoni tojástermelők állítják elő, az ő termékeik biztonságosak, aki fél a titokzatos rovarirtó szer káros hatásaitól, az vásároljon magyar tojást.

Tojásbotrány: sokkal nagyobb a baj, mint gondolták

Nagyvilág2017.08.16, 15:44

Sokkal több szennyezett holland tojás érkezett Németországba egy lapjelentés szerint, mint azt korábban gondolták.

Egyre több a szennyezett tojás

Gazdaság2017.08.14, 16:24

Értesülések szerint nőtt a szennyezett tojásoknak a száma, de ez a mennyiség viszont nem olyan nagy, hogy okot adjon a tojás árának emelkedésére.

Tojásos reggeli vegáknak és húsevőknek

Archívum2017.08.12, 20:14

A hétköznapokban örül az ember, ha egy gyors szendvicsre van reggelente ideje, hétvégén viszont jó lelassulni és villásreggelit tartani. Ehhez mutatunk most egy receptet!

A tojásbotrány rejtélyei

Nagyvilág2017.08.12, 07:59

Két héttel a tojásbotrány kirobbanása után is rejtélyes a rovarirtóval szennyezett tojások ügye. A hollandok, akiknél a botrány kitört, azt mondják, ők mindent megoldottak, közben azonban egyre több országból jelentenek szennyezett szállítmányokat. A németek a hollandokra, a hollandok a németekre és a belgákra mutogatnak, az unió már egy tojásháborútól fél. Magyarországon a boltokban lévő tojások kétharmada magyar, ezek biztonságosak. A maradék egyharmaddal azonban egyelőre óvatosan kell bánni.

Tojásszennyezés: egymást ütik a németek, belgák és hollandok

Nagyvilág2017.08.11, 10:16

Az Európai Bizottság úgy nevezett tojáscsúcsot, azaz válságcsúcsot hív össze a szennyezett tojások okozta helyzet rendezésére. Az ülés célja, hogy elcsitítsák az érintett országok közötti vádaskodásokat- jelentette be Vytenis Andriukaitis egészségügyért és élelmiszerbiztonságért felelős uniós biztos.

Nébih: Magyarország nem érintett a „holland tojásügyben”

[origo] Gasztro2017.08.04, 17:11

Nem merült fel a jelenlegi információk alapján, hogy Magyarország érintett lehet a „holland tojásügyben” - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Az élelmiszerlánc-biztonságért felelős államtitkár péntektől augusztus végéig elrendelte a Magyarországra érkező tojástermékek célellenőrzését.

Kivonja a forgalomból az összes tojását az Aldi Németországban

[origo] Gasztro2017.08.04, 15:13

Kivonja a forgalomból az összes tojását az Aldi Németországban a Hollandiában rovarirtóval szennyezett tojások miatt kitört botrány miatt - jelentette be az üzletlánc pénteken.

Házi tojásfelhő

Life Network 2.02017.07.20, 13:36

Hozzávalók: 3 tojás, szétválasztva, 3 ek krémsajt, só, ízlés szerint, édes feltét: vaj, lekvár, sós feltét: vaj, sonka, sajt, paradicsom

Vidám étkezések, szuper konyhai kiegészítők - Bazár!

Life.hu2017.04.22, 20:02

A hétköznapi rohanások után hétvégén az étkezéseknek is jobban megadjuk a módját. Legalábbis meg kellene. Ehhez pedig szuper változatosságot biztosítanak a vidám konyhai kiegészítők, amelyekkel feldobhatjuk a reggeli tojást vagy éppen palacsintát, de egy csokis keksz is izgalmasabb, ha békakirályos és a torta is lenyűgözőbb, ha masnis. 

Három hétig kotlott a tojásokon a férfi, 9 kiscsibéje lett

Kultúra2017.04.20, 17:07

Abraham Poincheval francia művész egy párizsi múzeum üvegkockájában ült három hétig a tojásokon. Kizárólag a teste melegét használta a tyúkanyószerephez. 

Egészséges tojásos receptek húsvétra

Archívum2017.04.13, 20:01

A húsvét sztárja a sonka és a kalács mellett a tojás, ami nagyon egészséges alapanyag, így szuper ételeket lehet belőle készíteni. Mutatunk is néhány receptet, amiben biztosan nem fogsz csalódni!

Nem csak enni jó! Szépülj tojással!

Life.hu2017.04.11, 08:58

Rengeteg olyan alapanyag van, amit elsősorban élelmiszerként tartunk otthon, de a szépségápolásban is hasznos lehet. A méz, a joghurt, a citrom, a zab, a só és a tojás is olyan termékek, amelyek nemcsak elfogyasztva nagyon egészségesek, de például arc- vagy hajpakolásként is rendkívül hatásosak. Ezúttal a húsvét sztárját, a tojást mutatjuk be szépségápolóként.

Figyelem! Átverik a sonkával!

[origo] Gasztro2017.04.10, 15:38

Érdemes figyelni, hogy hagyományos pácolással, avagy gyorspácolással készült-e a termék, valamint, hogy a jelölésen a „füstölt" vagy a „füstölt ízű" kifejezés szerepel-e. Utóbbinál ugyanis – a keményfa égetése vagy a füstaroma légtérbe párologtatása helyett – közvetlenül juttatják az aromát a húskészítménybe.

Így válasszon sonkát és tojást húsvétra

Gazdaság2017.04.10, 11:48

A sonka és a tojás egyaránt előkelő helyet foglal el a húsvéti ünnepi asztalon. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal összegyűjtötte a két népszerű termékkel kapcsolatos legfontosabb tudnivalókat, valamint hogy mire figyeljünk vásárláskor.

A madárinfluenza miatt drágább lesz a húsvét

Itthon2017.04.05, 21:15

Már az elmúlt hónapokban is nőtt a tojás ára, de húsvétig további áremelkedés várható – számolt be róla a TV2 Tények című műsora. Közben már el kezdték ellenőrizni a húsvéti élelmiszereket.

Tojásokat akar kikelteni a francia performanszművész

Kultúra2017.03.30, 15:58

Újabb extrém produkcióval állt elő Abraham Poincheval francia performanszművész. Tyúkot mímelve akar 10 tojást kikelteni testének melegével. Persze nem is akárhol: egy múzeum viváriumában ül majd, ahol több mint 20 napon át figyelhetik munkáját a látogatók.

Nem lehet tovább trükközni a tojás árával

Gazdaság2017.03.19, 13:05

Eddig is ki kellett írni a kilónkénti egységárat, de hétfőtől ezt ugyanakkora méretben kell feltüntetni, mint az egy darabra érvényes árat. A Baromfi Terméktanács elnöke az Origónak azt mondta, holnaptól már nem lehet átverni a vásárlókat trükközéssel.

Sütőben sült lazac spenóttal és tojással

Life Network 2.02017.03.13, 20:42

Hozzávalók: 1 szelet lazac (kb. 170 gr), 1 db tojás, 2 ek. olívaolaj, kb. 700 gr spenót, 1 gerezd fokhagyma, 1 db citrom, só, bors

Gwyneth Paltrow drága vaginatojásait támadja egy ismert nőgyógyász

Life.hu2017.02.02, 05:25

Hatalmas port kavart a szakmai berkekben Gwyneth Paltrow és az ő vaginatojásai. A színésznő a GOOP nevű életmód-tanácsadó magazinként is használható webshopján népszerűsíti és árulja ezeket a köveket, amelyek rendszeres használata jó hatást gyakorol a női szervezetre. Egy ismert nőgyógyász azonban nyílt levélben fogalmazta meg erről az ellenvéleményét.

Lesz tojás húsvétra is, csak drágábban

Gazdaság2017.02.01, 09:24

A januári áfacsökkentés óta 15-20 százalékkal több tojást adnak el a hazai kereskedelmi láncok, mint egy évvel korábban. A madárinfluenza viszont jelentős hatással van a termelésre, a csökkenő kínálat pedig az árakat is felfelé hajtja. A kereskedők szerint ugyanakkor a 27-ről 5 százalékra mérsékelt forgalmi adónak köszönhetően a többszöri áremelés ellenére is olcsóbban lehet ma tojáshoz jutni, mint tavaly decemberben.

Syrniki – orosz túrópalacsinta

Life Network 2.02017.01.19, 14:36

Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró, 1 tojás, 2-3 ek. édesítőszer (lehet nyírfacukor, eritrit), 1 vaníliarúd kikapart belseje, 40 gr finomliszt, mazsola, ízlés szerint, tejföl, porcukor

Banános-zabkásás palacsinta

Life Network 2.02017.01.19, 14:34

Hozzávalók: 3 db érett banán, 1,5 dl mandulatej, 150 g finomszemű zabpehely, 2 db tojás, 1 fürt koktélparadicsom, 1 db érett avokádó, 1 marék spenót, citrom leve, olívaolaj, só, bors

Sütőtökös-csokis muffin

Life Network 2.02017.01.19, 14:29

Hozzávalók: 125 ml szőlőmagolaj, 125 gr barna cukor, 125 gr nyírfacukor, 1 nagy tojás, 1 nagy tojás sárgája, 190 gr sütőtök püré, 1 dl tej, 3 ml vaníliarúd, 250 g búzaliszt (helyettesíthető 125g teljes kiőrlésű tönköly liszttel és 125g mandulaliszttel), 3 g sütőpor, 2,5 gr só, 5 gramm szerecsendió, 2,5 gr őrölt fahéj, 2 evőkanál kakaópor, csipetnyi őrölt szegfűszeg

Drágulhat a tojás

Gazdaság2017.01.10, 11:54

Emelhetik a tojás árát a hazai termelők, a madárinfluenza miatt ugyanis egyre szűkebb a kínálat a piacon.

Akár 3-6 hónapot is a tojásban tölthettek a dinoszauruszok

Tudomány2017.01.03, 09:58

A korábban feltételezettnél jóval hosszabb lehetett egyes dinoszauruszok költési ideje: a fejlődő állatok akár 3-6 hónapig is a tojásban maradhattak.

Csökken a baromfihús és a tojás ára

Gazdaság2016.12.30, 11:49

A januártól hatályba lépő élelmiszeráfa-csökkentés hatását minden nagy élelmiszerlánc továbbadja a vásárlóknak, de egyes cégek ezt meghaladó mértékben is mérséklik az érintett baromfitermékek árát.

Els Enfarinats vagyis a Lisztemberek Ünnepe Spanyolországban

Fotó2016.12.29, 15:46

Az aprószentek napjához kapcsolódó ünnepséget a Costa Blanca-i Ibi városában rendezik meg több mint 200 éve december 28-án. Az egész napos fesztiválon a színes ruhákba öltözött, lisztes arcú lázadók "puccsot" hajtanak végre a város vezetői ellen, fogságba ejtik a polgármestert, és átveszik a város vezetését.

Ünnepi csemege: csak verni kell, és jó lesz

Archívum2016.12.25, 12:18

Fiúknak és lányoknak, akik csak tojást tartanak otthon, és némi alkoholt, de szeretik az édeset. A karácsonyi vendégek sem fognak panaszkodni, állítja a sabayonról szerzőnk, Limpek László.

Mutasd a tojásod!

[origo] Gasztro2016.11.12, 08:37

A cím nem a mi ötletünk, hanem a Felelős Gasztrohős Alapítványé, amely azért indít kampányt, hogy nézzük már meg, milyen tojást eszünk! Ne csak otthon, hanem az éttermekben is. Utóbbi helyeken alapesetben ez nem sikerülhet, a mozgalomhoz azonban több vendéglátóhely is csatlakozott, így végre megbizonyosodhatunk arról, mi kerül a tányérra. Óriási ugyanis a különbség tojás és tojás között.

Magyarországra is került a szalmonellás lengyel tojásból

Itthon2016.10.26, 10:26

Kiemelten ellenőrzi a lengyel tojásszállítmányokat az élelmiszer-felügyelet, november 4-ig minden hazai tojáscsomagoló és -feldolgozó létesítményt megvizsgálnak.

Egyen agyat, mert a velő finom

Archívum2016.10.22, 11:57

Az apokalipszis egyik legvilágosabb jele, hogy a hentesek már nem nagyon tartanak készleten velőt. A népek csak a sovány csirkét, a vizes felvágottat, az elszomorítóan homogén karajt keresik – az igazi csemegéket már rendelni kell.

Ma van a tojás világnapja! Ezért imádjuk!

Life.hu2018.02.21, 11:36

A kutatók már eloszlatták a félelmeket azzal kapcsolatban, hogy a tojás káros lenne az egészségünkre. Az is kiderült például, hogy az esetleges magas koleszterinszint sincs összefüggésben a tojásfogyasztással. A tojásnak valójában rengeteg jótékony hatása van, ami miatt az egészséges táplálkozás és a diéta részét is képezheti.

Egy kis nasi lefekvés előtt? Ha nem bírod ki, hogy egyél, ezeket válaszd!

Life.hu2016.08.06, 11:53

Gyakran előfordul, hogy a vacsora után, közvetlenül lefekvés előtt hirtelen szörnyen megéhezünk, mintha csak gyomrunk nem érzékelné, hogy a pihenés időszaka következik. Mit érdemes ilyenkor fogyasztani? Nos, a szakemberek szerint semmi esetre sem süteményt és csokoládét. Íme, néhány szerencsésebb választás.

Omlett helyett kiscsibe lett a bolti tojásból

Archívum2016.07.12, 11:10

Egy holland vásárló, Alwyn Wils szokásos bolti bevásárló körútján tette a kosarába a tyúktojáshoz hasonlóan, dobozba csomagolt fürjtojásokat, de ahelyett, hogy omlettet készített volna belőlük, egy keltetőgépbe tette a parányi, pöttyös tojásokat. Nagy meglepetés lett a vége.

Öt étel, amit Gordon Ramsay szerint muszáj enni

[origo] Gasztro2016.07.17, 17:50

Felhasználók kérdezték, a híres séf válaszolt, elmondta, mik azok az ennivalók, amiket szerinte mindenkinek készíteni és enni kéne.

Ha lízingeli a tyúkot, finomabb tojást ehet

[origo] Gasztro2016.06.20, 16:31

Legyenek ikrek vagy bármi, ami hasonló, az csak közönséges kofalárma, ha valakikről, valamikről azt mondják, hogy egyformák, mint két tojás. Furcsa mód ez különösképpen igaz a tojásokra is: nagyon nem mindegy, hogy ketreces tyúk vagy szabadon kapirgáló alól kerül a konyhába. A különbség szemmel látható, tapintható, ízlelhető. És vajon mi a különbség a kotlófing és a nyuszitojás között? Tudta, hogy egyre sikeresebb a magyar tyúklízing?

Jövőre olcsóbb lesz a tej, a tojás és a baromfi

Archívum2016.04.14, 09:05

Olcsóbb lesz étteremben enni és internetezni is, de az alapvető élelmiszerek áfája is csökken: 27-ről 5 százalékra mérséklődik jövőre.

Last minute tojásfestés - ha nincs időd vagy kedved hosszasan pepecselni

Life.hu2016.03.26, 18:36

Ha nincs időd, kedved vagy akár türelmed a hosszas tojásfestési procedúrákhoz, most mutatunk egy olyan trükköt, ami bizonyára belopja majd magát a szívedbe. Ezzel a technikával ugyanis pillanatok alatt készíthetsz modern húsvéti tojásokat. 

A tojás idén finomabb lehet, mint eddig bármikor

Archívum2016.03.25, 15:49

A tojásfőzés egyszerű dolognak tűnik, de mégsem az: nem mindegy, hány percig, milyen hőmérsékleten főzzük, hogyan tároljuk, sőt még az is számít, mekkora csuklómozdulattal törjük.

Alternatív hímes tojás - Imádni fogod!

Life.hu2016.03.23, 17:46

Nincs kedved tojásfestéssel bíbelődni, de egy kis húsvéti hangulatot mégis csak be szeretnél csempászni otthonodba? Mutatunk egy hihetetlenül egyszerű, mégis nagyon mutatós ötletet!

Látványos fogyás két hét alatt? Tojásdiétával lehetséges!

Life.hu2016.10.14, 09:47

A kutatók szerencsére már leszámoltak azokkal a tévhitekkel, amelyek az elmúlt években atojásfogyasztásról kialakultak. A tojás nemcsak, hogy egészséges, hanem a diétának is fontos részét képezi.

Az idei év legédesebb húsvéti dekorációi - Inspirálódj kedvedre!

Life.hu2016.03.20, 23:22

Eljött a cuki nyuszik, a hímes tojások, a friss virágok és a vidám tavaszi árnyalatok időszaka - öltöztesd hát otthonodat te is húsvéti ünnepi köntösbe.

Magyar találmány vet véget a strandos lopásoknak

Travelo2020.01.02, 10:31

Egy magyar kisvállalkozás szerint egy tojás alakú mobil széf lehet a megoldás a strandos lopásokra. A Beachegghez egy karkötő és egy mobil applikáció is tartozik, előbbi rezegve riaszt, utóbbi pedig mutatja, merre viszik a lopott tojásunkat.

Az ételallergia pokollá teheti az életet

[origo] Gasztro2016.03.02, 14:17

Az allergia sokat életét keseríti meg – az egyik legnehezebb helyzetben közülük is az ételallergiások vannak.

100 ezer forint a legnagyobb és legdrágább húsvéti tojás

[origo] Gasztro2016.03.01, 15:10

A húsvéti tojásokat régen kézzel készítették a lányok, gondosan festették, díszítgették mindet. A hímes hagyományokat mostanra szinte teljesen kitörölte a bolti csokitojások előre csomagolt kavalkádja – de ki mondta, hogy a csokoládéra nem lehet kézzel festeni?

Nagy baj van a tojáspiacon

Gazdaság2016.03.01, 14:05

Súlyos zavarokat okoz a magyar tojáspiacon az árletörő hatású, sokszor ellenőrizetlen tojásimport. A Tojásszövetség szerint az áfacsökkentéssel eredményeket lehetne elérni.

A tojás az új szuperkaja, már megint

[origo] Gasztro2016.01.21, 12:33

Alapélelmiszer, amit már annyira megszoktunk, hogy ritkán értekezünk érdemeiről. Fehérje-és vitaminforrás, amely ezerféleképpen elkészíthető és felhasználható. Annyira kézenfekvő, hogy nem is gondolnánk, mennyi mindent nem tudunk róla.

Tojással dobálták meg a török nagykövetséget

Nagyvilág2015.11.25, 14:36

Tojással és kövekkel felfegyverkezett oroszok támadtak rá a moszkvai török nagykövetség épületére. Egy török tulajdonban lévő sörfőzde is áldozatul esett a népharagnak.

A lelkiismeretünket is nyugtatjuk a háztáji termékekkel

[origo] Gasztro2015.10.22, 10:42

Kedves-lelkes idealisták, termelők és vendéglátósok randiztak tegnap egymással. A cél az volt, hogy az alapanyagokban gazdag vidékiek megtalálják piacukat, és az okosabb rendszerrel végre mindenki jól járjon: a kapirgáló tyúkok, a kétkezi munkások, az éttermek és az éhes emberek is. Nézzünk kicsit a termelői hívószó mögé, ismerjük meg a világmegváltó gondolatokat mögött húzódó nehézségeket is.

Lopott dinótojások százait találták meg egy lépcsőfeljáró mellett

Tudomány2015.08.06, 16:25

Megtalálta a rendőrség azt a több mint kétszáz megkövesedett dinoszaurusz-tojást, amelyet a dél-kínai Kuangtung tartományban egy építkezésen fedeztek fel, majd nyomuk veszett.

Kinder tojásban rejtegette a drogot a 3 gyerekes anyuka

Life.hu2015.07.09, 16:43

Az édesanya, elmondása szerint, egy barátjának tartogatta a körülbelül 80 ezer forint értékű kábítószert, amelyet egy Kinder csokitojásban rejtett el.

Nem akarunk rántotta nélkül élni!

Archívum2015.06.16, 17:35

A legegyszerűbb étel, ami létezik. Belépő a konyhába, minden főzéstudományok alapja. Rántottát mindenki tud sütni. Elkészítésének nincsenek szabályai, és bármi belekerülhet, ami a hűtőben van.  

Hatalmas ételmérgezést előztek meg

Gazdaság2015.05.14, 10:52

Öt tonna tojással bukott le Rajka térségében egy teherautós. A szállítmány EKÁER-számmal nem rendelkezett, ráadásul a címzett magyar cég már 2009-ben megszűnt.

Menő ajándékkal lepte meg Beyoncét férje, Jay-Z

Life.hu2015.05.13, 13:37

A Trónok harca sztárja, Emilie Clarke árulta el: a sorozatban szereplő, komoly értékkel bíró sárkánytojások egyikét megvette feleségének a híres rapper.

Előfözött tojás lustáknak és hülyéknek

[origo] Gasztro2015.04.21, 12:03

A lustaság és az előrecsomagolt, félkész ételek egészen új szintre léptek a Yowkkal, amely egy előkészített tojás, hogy azoknak se kelljen pazarolni az idejüket, akiknek egy egyszerű vízforralást is megterhelő beilleszteni a napi rutinba.

Unokáink is főzni fogják: Rafkós fasírt maradékból

Life.hu2015.04.08, 21:58

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a  Life.hu-n  mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!

Meglepődik a cukor árán

Gazdaság2015.04.08, 15:38

A fogyasztói árak a februári 1 százalékos csökkenés után márciusban kisebb ütemben, de szintén mérséklődtek: átlagosan 0,6 százalékkal voltak alacsonyabbak, mint egy évvel korábban – közölte a Központi Statisztikai Hivatal. A Nemzetgazdasági Minisztérium szerint hetedik hónapja csökkennek a fogyasztói árak.

Fotózzon húsvéti tojást! 10 ezret adunk érte!

Itthon2015.04.06, 08:10

Készítsen képet jól sikerült, kedvenc húsvéti tojásáról, amelyre büszke, és küldje el a kuldjkepet@origo.hu emailcímre. Kreativitását 10 ezer forintos ClickShop vásárlási utalvánnyal jutalmazzuk. 

Újabb jó hír a húsvét sztárjáról: A tojás véd a cukorbetegség ellen

Archívum2015.04.05, 10:33

Heti négy tojás elfogyasztása több mint egyharmadával csökkenti a 2-es típusú diabétesz kialakulásának a kockázatát - derítették ki finn kutatók.

Így húsvétozik Baukó Éva (+18)

Life.hu2015.04.05, 09:31

Baukó Éva már a ValóVilág idején sem a visszafogottságáról volt híres, a minap is beszólt Berki Krisztiánnak, és természetesen húsvét alkalmából sem hazudtolta meg önmagát. A közösségi oldalán ugyanis kifejezetten zavarba ejtő képpel kívánt kellemes húsvéti ünnepeket rajongóinak.  

Hogyan legyek jó nő? Húsvéti tojástartó

Archívum2015.04.03, 10:48

Egy aranyos húsvéti dekorációt mutatok ma, nagyon gyorsan el tudjátok készíteni ti is magatoknak!

A tojás önmagában nem bűnös!

Archívum2015.04.03, 21:41

Míg évekkel ezelőtt óvtuk a tojásfogyasztástól a szívbetegeket, de még az egészségeseket is, addig mára sokat enyhült a szakemberek véleménye. A következő napokban biztosan több tojás fogy majd az átlagnál - nézzük, mi is van benne!

A húsvéti tojás veszélyes is lehet

[origo] Gasztro2015.04.03, 16:38

A húsvéti tojásfestés egyrészt hagyomány, másrészt igazi családi örömforrás: a gyerekek élvezik vele a bíbelődést, a felnőtteket elvarázsolja a kicsik lelkesedése. Néhány dologra azonban figyelni kell, hogy semmi se árnyékolja be az ünnepet!

Tojás, a húsvét sztárja - fogyaszd bátran!

Archívum2015.04.02, 20:54

Húsvét tájékán újra és újra felmerül a tojás-kérdés: együk -e, ha igen, mennyit, mi történik a koleszterinszinttel...A legújabb kutatások szerint bátran beiktathatjuk az étrendünkbe a húsvét egyik legnépszerűbb ételét - el is áruljuk, miért. 

Hogyan legyek jó nő? Íme, egy modern tojásfestési technika

Archívum2015.04.01, 21:19

Egy klassz, mutatós technikát próbáltam ki: füstfóliával díszítettem a húsvéti tojásokat.

Kicsit drágább a tojás, mint tavaly

Gazdaság2015.03.29, 14:41

A tojás ára a tavalyihoz képest 4-5 százalékkal nőtt, a húsvéti időszakban azonban az áruházláncok folyamatos akciózása miatt nem várható drágulás. 

Unokáink is főzni fogják: A húsvéti menü lehet egészséges is - így csináld!

Life.hu2015.03.18, 21:42

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a  Life.hu-n  mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!

2015 legcukibb húsvéti dekorációi - inspirálódj kedvedre!

Life.hu2015.03.30, 20:42

Húsvétkor mindenki egy kicsit kicsinosítja az otthonát, és így várja a tavaszt (és persze a húsvéti nyulat).

Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe

Archívum2015.03.13, 19:19

Egyes ételekről igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nőket, hogy semmiképp se fogyasszák őket. Most eloszlatunk néhány tévhitet. 

Tojás lett Katalin hercegnőből

Archívum2015.02.12, 16:57

Tiety Entjes-Weij hivatásos tojásfestő művész, aki ezúttal a brit hercegnő képmását örökítette meg tojáshéjon.

A ramlett az új omlett – Pofonegyszerű finomság pillanatok alatt!

Archívum2015.02.03, 16:10

Rámen és omlett, egyenlő ramlett – ezt a nevet kapta a David Chang sztárszakács által készített különleges rántotta.

Adakozóbbak leszünk, ha több tojást eszünk?

Tudomány2015.02.02, 17:24

A tojásban található vitaminok, fehérjék és esszenciális aminosavak már régóta ismertek a tudomány számára. Azt azonban eddig még senki sem gondolta, hogy nem csak egészségesebbek leszünk egy tál háromtojásos omlettől, hanem adakozóbbak is.

Drasztikus fogyókúra! Évekig tojáson élt a Rising Star énekese, Czibi Norbi

Archívum2015.01.18, 10:50

A Rising Star egyik legtehetségesebb énekese régebben súlyproblémákkal küzdött. Czibi Norbi most bevallotta, milyen kegyetlen diétát alkalmazott, hogy visszanyerje sportos alkatát.

Nem ölt meg a száznapos tojás

Archívum2015.01.07, 08:40

„Kötöttél életbiztosítást? Rám íratnád az autódat?” – kérdezték viccesen barátaim, amikor kiderült, hogy meg akarom kóstolni a Táfelspicc házilag készült száznapos tojását. Miért ne tenném: ha nem siklott semmi félre, ugyanazt a finomságot kapom, amit az ázsiai menükben is imádok.

Béreljen ön is tyúkot!

Archívum2014.12.25, 10:43

Sosem mert autót vagy ingatlant lízingelni? Természetes ételre vágyna, de a házmester lekapná a tíz körméről, ha a lichthofban tyúkot tartana? Most van megoldás: lízingeljen falusi tyúkot, cserébe hetente vehet finom tojást.

„Ugyan már, kinek fog feltűnni, ha ellopunk ezer tojást?”

Itthon2014.11.29, 09:15

Belső ellenőrzésen akadtak fenn a gyanúsítottak egy Komárom melletti telephelyen.

Blumenthal most megtanít tojást főzni

[origo] Gasztro2014.11.12, 08:32

Heston Blumenthal Nicholas Kurti nyomán a Guardianen megmondta a frankót az átkozott lágy tojásról. Figyeljenek csendben.

Az ember, aki két tyúkkal vitorlázza körbe a földet

Archívum2014.10.18, 13:25

Matteo Miceli olasz vitorlázó két tyúkkal kerüli meg a világot. A környezetbarát túra vasárnap indul. A cél, hogy üzemanyag elégetése nélkül, önellátó módon kerülje meg a földet.

A magyar gyerekek negyedének nélkülöznie kell

Archívum2014.10.15, 18:17

Kevesebb hús, tojás, tej, sajt, de több kenyér kerül a szegénységben élő gyermekek asztalára, mint a felső ötödhöz tartozókéra – derül ki a Gyerekesély Közhasznú Egyesület felméréséből.

Lúgot kotyvasztunk a száznapos tojáshoz

[origo] Gasztro2014.10.05, 17:45

Nem adtuk fel, nem vonultunk vissza. Hiába nézett minket hülyének a sok kolléga és családtag, folytattuk a száznapos tojás elkészítését. Vagyis most elkezdtük, mert előbb össze kellett gyűjteni a hozzávalókat.