agyvelő

címke rss
Egyen agyat, mert a velő finom

Egyen agyat, mert a velő finom

Az apokalipszis egyik legvilágosabb jele, hogy a hentesek már nem nagyon tartanak készleten velőt. A népek csak a sovány csirkét, a vizes felvágottat, az elszomorítóan homogén karajt keresik – az igazi csemegéket már rendelni kell.

A világ leggusztustalanabb ételei

Archívum2013.03.24, 17:46

A legutóbbi lóhúsbotrány hatalmas felháborodást okozott, miközben fogyasztása évszázadokkal ezelőtt teljesen elfogadott volt hazánkban, ahogy a mai napig esszük az éti csigát vagy a békát - nem is beszélve a pacalról. Arról pedig, hogy Távol-Keleten mi mindent meg nem esznek, félelmetes még csak beszámolni is. A Life.hu összegyűjtötte a legfurcsább ételeket a nagyvilágból - csak erős idegzetűeknek!

A velőtől nem kell félnetek

[origo] Gasztro2013.02.07, 14:05

Megtámadhat a kergemarhakór, ha velőt eszünk? Miért nem lehet marhaagyvelőt kapni, amíg a sertésvelő és a velős csont szinte mindenhol megtalálható? A megnyugtatás után megmutatjuk, hogyan pucoljuk meg az agyat, és recepteket ajánlunk a borjú- és szarvasmarha-agyvelő teljes zárójelbe tételével.

Előző
  • 1
Következő