Fokhagymás spagetti paradicsom fürttel

Fetás, paradicsomos napsugár tészta

Édes köleskása, színes citrusokkal

Almás rukkolás saláta, ropogós baconnel és tükörtojással

Hamis cézár saláta, joghurtos öntettel

Töltött datolya desszert

Tatár Csilla és Marton Adrienn új szakmákban próbálták ki magukat

Tatár Csilla és Marton Adrienn új szakmákban próbálták ki magukat a Szakma Sztár Fesztiválon, a Szakmavilág hatalmas kamionján, amely a fiatalok pályaválasztását segíti nem mindennapi módon. A rendhagyó VR-aktivitásnak köszönhetően a csinos hírességek is kipróbálhatták az építőipar, az autóipar, a vendéglátás vagy a divatvilág izgalmas feladatait.

Íme, Marton Adrienn szépségrituáléja nőnap alkalmából

A női szépség, a fiatalság megőrzésének titka régóta foglalkoztatja az embereket. Minden kornak megvolt a maga szépségideálja, amelyhez különféle, olykor szokatlan praktikákkal próbáltak közelebb kerülni. Nőnap alkalmából egy összeállítást hoztam nektek ezekből.

8 érdekes étkezési szokás a nagyvilágból

Minden országnak megvannak a saját kis különlegességei, és ez az ételek terén sincsen másként. Összegyűjtöttem 8 érdekességet a különféle országok étkezési szokásaival kapcsolatban.

Áfonyás-banános turmix

Ricottával töltött szilva

Marton Adri sütőtökös gofrija

Tejszínes-csirkés tagliatelle

Kókusztejes ananászturmix

Kókusztejes, sütőtökös krémleves, pirított szezámmaggal

Baconbe göngyölt datolya falatkák

Aszalt paradicsomos-fetás mártogató

Sütőben sült tejszínes-sajtkrémes töltött gombafejek

Marton Adri féle kukoricasaláta

Íme, az idei év gasztrotrendjei

A gasztronómiai trendek szinte évente változnak és jelentős részben befolyásolják a helyi szokások is. Kicsit körülnéztem, hogy milyen jóslatokba bocsátkoztak az idei évre nézve a szakértők, és mik lesznek azok a trendek, amelyek meghatározzák az idei gasztrokultúrát.

Story Gála 2019: a Life.hu olvasói szerint Marton Adrienn volt a legszebb

Csodás ruhákban vonultak be a hazai hírességek a 20. Story Gálára, amelyet február 9-én tartottak a Szépművészeti Múzeumban. A Life.hu olvasói megszavazták, hogy ki volt a bál szépe, íme a három dobogós. 

Marton Adrienn a Valentin-napról

A Valentin-nap itthon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, de az igazi őrület természetesen inkább az Egyesült Államokra jellemző. Nagyon komolyan veszik ezt az ünnepet, így számos hagyomány alakult ki ezzel a nappal kapcsolatban. Milyen az ünnep a tengerentúlon, és milyen nálunk?

Story Gála 2019: meseszép ruhában jelent meg Marton Adrienn

Férjével, Edvin Martonnal jelent meg a 20. Story Gálán Marton Adrienn. Csodásan mutat a ruhájában.

Bizarr ételek a nagyvilágból

A világ sokszínű hely, ahol a kultúrák, az emberek és persze az ételek változatossága kontinensenként is szembeötlő. Az extrém, meghökkentő fogások sok országban megtalálhatóak, így készítettem nektek egy szubjektív listát arról, hogy számomra melyek ezek közül a legérdekesebbek.

Diétás tippek Marton Adritól

Az ünnepek alatt a legtöbben engedtünk az ételek csábításának. Ezzel szerintem nincs is semmi probléma, hiszen az együtt töltött idő és a finom ebédek, vacsorák szerves részei a kultúránknak. Éppen ezért az évkezdéskor jólesik kicsit visszavenni a dolgokból, és könnyedebb, a gyomrunknak kímélőbb fogásokat fogyasztani. Hoztam nektek pár tippet és receptet, hogy a megterhelő ünnepi időszak után újult erővel vághassatok bele a 2019-es évbe.

Eilat gasztronómiája igazi kincsesbánya

Sosem töltöttük még meleg helyen a szilvesztert, ezért úgy döntöttünk, idén változtatunk és egy igazi, nyári országban búcsúztatjuk az évet. Egy olyan helyre repültünk, ami nincs túl messze, meseszép és természetesen a gasztronómiai kalandozásainknak tökéletes színtere lehet. Így esett a választásunk Izraelre, egészen pontosan Eilat városára.

Tilla, Iszak Eszti, Horváth Éva és Marton Adri véleménye a kliséajándékokról

Elérkezett a karácsony, az ajándékozás időszaka is. Természetesen klisék nélkül nehéz megúszni a fa alatti bontogatást. A Life.hu arra volt kíváncsi, sztárjainknak mi a véleményük a "szokásos" ajándékokról. Tilla, Iszak Eszti, Horváth Éva és Marton Adri is elmondták őszintén a véleményüket.

Ehető karácsonyi ajándékok - Marton Adri ötletei

A karácsonyi ajándékozás során mindig saját készítésű dolgokkal lepem meg a családomat. A főzés szeretete és a szakmám pedig egyre inkább arra ösztönzött, hogy különleges és ehető ajándékokat készítsek a szeretet ünnepére. Idén is sok-sok ötlet van a tarsolyomban, amelyekből szeretnék egy párat megosztani veletek.

Fehérboros körte, banánkenyérben

Csupacsokis pohárkrém

Mozzarella télapók

Karácsonyi tea

Narancsos gesztenyegolyó

Marton Adrienn: ilyen egy igazi hagyományos karácsonyi menüsor

A tökéletes karácsonyi menü szerintem mindenkinek mást jelent, de azért itthon is megvannak azok a hagyományok vagy éppen aktuális trendek, amelyek alapján összeállítjuk az ünnepi asztal ételeit. Készítettem nektek egy listát arról, szerintem melyek a legtrendibb karácsonyi fogások, és hoztam is pár különleges receptet, amiből inspirálódhattok az ünnepekkor.

Dukai Regina és Iszak Eszter is elárulták, mennyire kávéfüggők

Ezúttal arról kérdeztük sztárjainkat, mennyire rabjai a kávézás szenvedélyének, ki hogyan, mikor issza a kávét, és milyen különlegességeket kóstoltak már. A sztárséf és a műsorvezetők valamiben egyetértettek, mindannyian imádják a feketét. 

Marton Adri a borok világáról

Október közepén Tállyára, a tokaji borvidék egyik híres helyszínére látogathattam el, ahol a Magyar Bor Ünnepének keretein belül egy igazán érdekes és hangulatos eseményen vehettem részt.

Edvin Marton és családja Cipruson töltötte az őszi szünetet

Csodás helyen töltötték a gyermekeikkel együtt az őszi szünetet Edvin Martonék: Cipruson élvezték a jó időt. 

Marton Adri: „Titkos kapcsolatom az orosz gasztronómiával”

Az orosz gasztronómia nagy kedvencem! Nem csoda. A férjem, bár Ukrajnában született, 5 éves korától Moszkvában nevelkedett, így az orosz gasztronómia meghatározó szerepet töltött be már gyerekkorától kezdve az életében. Ahogy megismertem Edvint, az én mindennapjaimba is szép lassan „beosontak” ezek a különleges ételek, amelyeknek végérvényesen a rajongója lettem.

Ázsiai sütőtökkrém mártogató

Sütőtökös latte

Marton Adri kedvenc salátája

Házi mogyorókrém

Házi salsa szósz

Marton családi körözött

Őszibarackos turmix

Csokis-körtés-diós muffin

Cékla tzaziki

Marton Adrienn a thai konyha titkáról

A thai konyha a legkedveltebb az ázsiai régió konyhái közül. Ennek oka az ételek harmonikus ízében és fűszerezésében rejlik. Nekem is a kedvenceim közé tartozik, így egy kicsit kutakodtam, mitől is olyan különlegesek és magával ragadóak a thai fogások.

Marton Adrienn: Máltai kalandok

Tavaly már volt szerencsém elutazni a mesés Máltára, ahol egy híres helyi szakáccsal főzhettem együtt. Idén újra eljutottam erre a különleges szigetre, ám ezúttal Edvint kísértük el a koncertjére a fiaimmal együtt. Természetesen idén sem maradt ki a kulináris kalandozás, így a szabadidőnkben bátran vetettük bele magunkat a máltai gasztronómia világába.

Kulináris kalandozások a mesés Cipruson

Az idei nyár igazán különlegesre sikerült. Mindig is Mallorca szerelmese voltam, ezért mindenképp szerettem volna kettesben oda elutazni Edvinnel. Nálunk már bevált szokás, hogy a nagy családi nyaralás mellett szakítunk időt arra is, hogy csak mi ketten romantikázzunk valamerre. Idén Cipruson, Ayia Nappa-n voltunk a gyerekekkel, ami annyira magával ragadott minket, hogy Mallorca helyett inkább ide tértünk vissza kettesben.

Top 10 konyhai kellék, ami nélkül nem élet az élet

Minden hobbiszakácsnak megvan a saját konyhai felszerelése, ami könnyebbé teszi az életét és a főzést. Vannak, akik esküsznek egy halom hasznos kütyüre, és vannak, akik azt vallják, hogy az alapfelszerelésen kívül minden más csak felesleges pénzkidobás. Viszont mi az alapfelszerelés, és mi az, amire egy kezdő konyhatündérnek vagy valakinek, aki először költözik saját lakásba mindenképpen szüksége van?

Magyar ízek Marton Adrienntől

A magyar konyha nagyon sok olyan étellel kecsegtet, aminek egyszerűen nem lehet ellenállni.

Igazgyöngy Capri szigetén

Olaszországot nem lehet megunni! Mindig az az érzésem, amikor hazatérek innen, hogy bizony még nem láttam mindent. Ez az oka annak, hogy ha bármikor visszamegyek, az olasz ''csizma'' mindig valami újjal kecsegtet.

Darálthúsos batyuk

Szőlős-diós falatok

Bazsalikomos mozzarella falatok

Ananász desszert

Baconos tükörtojás levelestészta ágyon

Ilyen tanácsokkal látta el Marton Adri a Miss Balaton versenyzőit

A Life.hu sztárszerzője, a 2005-ös Miss Balaton nyertese, Marton Adri látta el tanácsokkal a 2018-as Miss Balaton mezőnyét. Adri egy kis kulisszatitkot is elárult a lányok táplálkozásáról, valamint azt is elmondta, ő hogyan tartja formában magát amellett, hogy folyamatosan ételekkel veszi körbe magát.

Marton Adrienn: "Egy igazi szőlőmagüzemben főztem"

A magyar borok messzeföldön híresek és számos díjat, elismerést zsebeltek már be nemzetközi versenyeken is. Nemrég egy olyan pincészet projektzáró rendezvényén vehettem részt, ahol a borászaton túlmutatva kékszőlőmagból készült termékeket mutattak be.

A privát séf – Marton Adrienn

Minden nap főzzön együtt a LifeTv Privát séfjével! Marton Adrienn megmutatja, hogy az egészséges finomságok elkészítése igenis gyerekjáték, csak egy csipetnyi odafigyelés kell hozzá. Receptkurzus és ízkavalkád 7:00-kor, 11:00-kor, 14:00-kor és 19:00-kor.

Barna rizses nyári saláta, grillezett őszibarackkal

Nyári tekercs, korianderes-limeos mártogatóssal

Fóliában sült lazac szeletek

Gazpacho

Gyümölcsös quinoa saláta

Ravioli nyársak friss bazsalikomos pestóval

Lazacos cukkini tekercsek

Citromos sütigolyók

Dinnye smoothie

Rozmaringos-citromos és mentás-málnás jégkockák házilag

Ananász smoothie

Gyümölcsös pizzatorta

Kaliforniai paprikás- áfonya saláta

Fűszeres-mangós garnélarák tapas

Brie sajtos dinnye falatok

Ellepték a sztárok a Balaton Soundot

Elkezdődött Magyarország egyik legnépszerűbb fesztiválja, a Balaton Sound. A magyar hírességek is sorra érkeznek, mutatjuk, hogyan élvezik a bulit a sztárok Zamárdiban.

Luxushajóra szállt Marton Adri

A férjemmel nemrég repülőre szálltunk, és meg sem álltunk az Egyesült Királyságig. Southhamptonban egy óceánjáró hajó várt ránk, hogy a La Manche csatornán utazva áldozzunk a „hajós gasztronómia” oltárán. A hajó különlegessége, hogy idén töltötte be 10. életévét, és ennek apropóján megajándékozták egy igazán fantasztikus új, modern külsővel és belsővel. Aki utazott már hajóval, tudja, hogy általában ezeknek a csodáknak egy különleges nevet is adnak. A mi „úszó városunk” az Independence of the Seas névre hallgatott.

Álomházasságáról vallott Marton Adrienn

Marton Adrienn és Edvin Marton igazi álompár: boldogan nevelik gyermekeiket és a karrierjüket is sikeresen egyengetik. Az egykori modell most elárulta, mi a titkuk.

Nápoly ízei közelebbről

Biztos vagyok benne, hogy mindenkiben él egyfajta elképzelés az olasz ételekről. Sok helyen jártam már én is Olaszországban, de mégis úgy éreztem, hogy nem fedeztem fel még mindent. A kíváncsiság ezúttal Nápolyba kalauzolt azért, hogy rátaláljak a helyi finomságokra.

Gourmet fesztivál 2018

Ismét bebizonyosodott, hogy a jó ételek összehozzák az embereket, ugyanis idén a pünkösdi héten újra dübörgött a Gourmet Fesztivál, ahol nagyon sok volt az érdeklődő. Harmadjára járok a rendezvényen és azon kívül, hogy élveztem a gasztronómiai újdonságokat és rengeteg ismerőssel találkoztam, workshopot is tartottam.

Recept Marton Adrienntől: Pisztáciabundás sertéstarja, káposzta steakkel tálalva

Aki sokat sürög-forog a konyhában, vagy nagy hangsúlyt fektet a főzésre a mindennapokban, az egy idő után tudatosan is elkezdi vizsgálni az alapanyagokat.

Pillants be Marton Adrienn és Edvin Marton fürdőszobájába

Marton Andrienn ételstylist Dorogi Gabriella műsorában mutatta meg férjével való közös fürdőszobájukat. Edwin Marton felesége elárulta, számára ez az a hely, ahol a legjobban ki tud kapcsolni egy nehéz nap után. Hogy a tervezés során mi volt a fő szempont a házaspár számára, kiderül a Desig műhely videójából.

Marton Adrienn: Íme, az ország egyik legjobb étterme

Nem titok, hogy ugyan Budapesten élek és a munkám is ide köt, de a mai napig szívesen utazom haza Pécsre a szüleimhez és nagy örömmel kutatom fel az ország gasztrogyöngyszemeit a térségben. Legutóbbi látogatásom során egy Pécset Harkánnyal összekötő úton található csárdában jártam, ahol igazi hagyományőrző, mégis világszínvonalú ételeket kóstoltam.

A receptverseny győztese: áfonyás szarvasszeletek, házi burgonyafánkkal

Biztos vagyok benne, minden magyar kedveli a Balaton régiót. Én nagyon... Márton-nap alkalmából tavaly részt vettünk a családommal az Újbor ünnepén, egy ottani híres magyar borászat rendezvényén. Fantasztikus ízek és hangulat fogadott ott minket, ezenfelül pedig volt alkalmam megismerkedni azzal a séffel is, aki a fantasztikus ételeket megálmodta. Szuperül éreztük magunkat, és talán elmondhatom, hogy szoros barátságok kötődtek, már csak a gasztronómia iránti közös szerelem miatt is.

Marton Adrienn: Tavaszi menü egy miskolci étteremben

A tavaszi hónapok bővelkednek az ünnepekben és ezzel együtt a hosszú hétvégékben is. Bár ez az idő nem elég egy külföldi utazásra, viszont szerencsére itthon is számos olyan hely vár ránk, amit vétek lenne kihagyni.

Gasztrokalandozás és borkóstolás Mádon

Négynapos hosszú hétvége: a családomra jellemző, ha épp nem külföldre utazunk, akkor Magyarország szebbnél szebb rejtekhelyeit, ékszerdobozait kutatjuk fel. Ezúttal az a bizonyos ékszerdoboz, a Tokaji hegyvidék részeként, Mádon volt elrejtve.

Magyar Ízek Tavaszi Vására

A korábbi évekhez hasonlóan, idén tavasszal is megrendezésre került a Magyar Ízek Tavaszi Vására, amin nagy örömömre én is részt vettem. Idén nem mint látogató, hanem mint gasztroműsorvezető. Az esemény fő alapanyagából, a sertéshúsból egy szuper finom fogást készítettem a nagyközönség számára.

Gasztroélmények Koh Phangan szigetén

A földi paradicsomból Koh Samui-ról azt hittem már nem vezet további út az ázsiai mennyországba, de körülbelül 40 perc hajózás után kikötöttünk Koh Phangan szigetén, ahol egyszerre található meg a fehér homokos életérzés és a buja dzsungel hangulata. Sokan látogatnak ide épp ezért, hiszen itt mindenki megtalálja azt, amit keres, legyen szó luxusszállodáról vagy egyszerű bungalóról, elegáns étteremről vagy egy hangulatos streetfood helyről.

Koh Samui - A megvalósult álmok szigete

Ázsiai kalandozásomat Bangkokban kezdtem, ahol kirándultam, kóstoltam, felfedeztem... Új ízeket és új helyeket. Viszont mindenképp szerettem volna megtapasztalni az igazi tradicionális thai életérzést is, amivel aztán Koh Samui szigetén találkoztam.

Gasztroszerelem Bangkokban

Imádok utazni, új kultúrákat felfedezni, de leginkább kulináris élményeket gyűjteni. Ezt pedig Ázsiában nagyon lehet. Legyen szó egy elegáns étteremről, vagy egy egyszerű utcai árusról, az ételek frissek, színesek és különlegesek. Legutóbb újra Thaiföldet választottuk úti célunkként a férjemmel, aminek első állomása Bangkok volt.

Bocuse d’Or, avagy a ’’gasztronómia Oscar-ja’’

Aki jártas a gasztronómiában, vagy valahogyan kapcsolódik annak szakmai oldalához, az biztosan nyomon követte az idén februárban megrendezésre került Bocuse d'Or magyar döntőjét. Én is ellátogattam a szakmai zsűri tagjának, és egyben kedves barátomnak, Sárközi Ákos séfnek a meghívására.

Havas álom Ausztriában

Minden évszaknak megvan a maga csodálatos varázsa, így a hűvös téli időnek is. A napokban ellátogattam a családommal Ausztriába, ahol a fiaim snowboardoztak, amíg én síeltem.

Glutén- és tejmentes fánk farsangra

Itt a farsang – itt a fánkszezon. Ám van, aki nem eheti ezt az édességet klasszikus formájában. Marton Adrienn glutén- és tejmentes receptje édesburgonyával, madulaliszttel, kókuszliszttel és kókusztejjel készül.

Marton Adrienn kedvenc egészséges turmixreceptje

Gyermekként anyukám gyakran mondogatta: „Lányom, egyél sok gyümölcsöt és zöldséget, hogy egészséges maradj". Igazából nem nagyon kellett noszogatnia, már akkor is szívesen fogyasztottam ilyen finomságokat, azonban elsősorban nem jótékony hatásuk miatt, hanem egyszerűen azért, mert zamatosak. Felnőttként azonban nemcsak az élvezeti értékét figyelem az alapanyagoknak, hanem a szervezetemre gyakorolt hatását is.

Édesburgonyás fánk áfonyával

Kókuszban tálalt gyümölcssaláta

Sajtos hagymakrémleves

Energizáló smoothie

Bundás alma