Citromos sütigolyók

Kenyér a tortán, citrom a mikróban: spóroljon pénzt ezekkel a trükkökkel

Hobbiszakács? Lelkes anyuka? Kezdő konyhatündér? Ezeket a konyhai fortélyokat imádni fogja! Nem csak időt és pénzt spórolhat meg, de még a sütés is élvezetesebb lesz. Na meg persze arra is fény derül, mit keres két szelet kenyér a születésnapi tortán, és miért tesszük a citromot a mikróba.

Semmi extra: csak liszt, cukor és tojás

Sok gluténmentes keksz sorakozik már a boltok polcain, sőt még babapiskótát is be lehet szerezni búzalisztmentes verzióban, mégis inkább a házi készítésű változat híve vagyok. Annál is inkább, mert nem kell semmi extra alapanyag hozzá, csupán liszt, cukor és tojás. 

Roberto konyhája: Gesztenyekrémes piskótarolád

Gyerekkoromban imádtam a gesztenyepürét. Szerettem tejszínhabbal, eperrel a kertből, vagy csak úgy magában szinte még fagyosan. Nosztalgiából most piskótába töltöttem és csokoládéval borítottam, hogy örüljön a család. 

Így készítsd el a szerelmesek tortáját Valentin-napra!

Ugye, neked is gyakran eszedbe jut, hogy milyen jó lenne végre bolti finomság helyett saját kezüleg készített sütivel meglepni a párodat. Nos, a Valentin-nap az egyik legtökéletesebb alkalom arra, hogy bebizonyítsd, a konyhában is istennő vagy. Akkor sem kell megijedned, ha még soha nem próbáltál ilyesmit, pofonegyszerű receptjeinket te is pikpakk elkészítheted. 

Olcsóbb a finom házi piskótalap, mint a rossz bolti

Sok rossz, csomagolt, előregyártott áru van a boltokban, de az egyik legborzalmasabb mind közül a piskótalap. Megmutatjuk, mennyivel egyszerűbb otthon összedobni egy gyors piskótát. Kezdőknek is menni fog, nem kell megijedni, egyszerűbb, mint hinnék!

A torták bálkirálynője

A klasszikus torták pöffeszkedő, abroncsos anyakirálynője a hatodik, tortákról készült sorozatunkban. A cukorbetegek vágyálma, A Torta valójában az eddigieknél jóval kevesebbet tud felmutatni az izgalmak területén, ettől még nagyon finom, de ahhoz nincs mese, meg kell tanulni igazi angolkrémet keverni és tejszínhabot verni.  

Retro bögrés mákos

Retro méteres sütemény