2019.09.17. kedd
Zsófiaíz
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- ízek
- nyelv
- gyerek
- gasztronómia
Szagolni is tudunk a nyelvünkkel
Nyelvünk nemcsak ízeket érzékel, hanem szagokat is - derítették ki amerikai kutatók, akik úgy vélik, hogy felfedezésük révén csökkenteni lehetne a cukorbevitelt és fel lehetne venni a harcot az elhízással, ha édes szagokkal gazdagítanák az ételeket.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből
Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.
- címkék:
- Olaszország
- gasztronómia
- főzés
- bor
- íz
- konyha
- gasztro
- olasz
- Címkefelhő »
Már kapható a karácsonyfa ízesítésű chips
Ugyan még csak október van, de a karácsony már lassan beköltözik a boltokba, és ennek megfelelően egyre több cég kíván beszállni az év végi ünnepi üzletbe. Az Iceland szupermarket pedig úgy döntött, egy igazán egyedi termékkel gazdagítja az ünnepet.
- címkék:
- Izland
- íz
- karácsony
- chips
- Címkefelhő »
Könnyen lehet, hogy egész életében rosszul főzte a kávéját
Sokan úgy gondolják, a kávékészítés személyre szabható és az a legjobb, ha szabad kezet kapunk a főzés során. Kutatók egy csoportja szerint nem ez a helyzet, ahogy minden másnak, a tökéletes kávénak is megvan a maga receptje.
- címkék:
- víz
- kávé
- főzés
- kémia
- íz
- hőmérséklet
- kávézás
- ízek
- Címkefelhő »
SZÍVDERÍTŐ Az elhízás ellen: azonosítják a zsír ízét
Amerikai szakembereknek sikerült azonosítaniuk a zsír ízét, ami kulcsszerepet játszhat az elhízás és a szívbetegségek elleni harcban, valamint a hatékony zsírpótlók előállításában.
- címkék:
- elhízás
- zsír
- íz
- Címkefelhő »
Magyar Ízek Tavaszi Vására
A korábbi évekhez hasonlóan, idén tavasszal is megrendezésre került a Magyar Ízek Tavaszi Vására, amin nagy örömömre én is részt vettem. Idén nem mint látogató, hanem mint gasztroműsorvezető. Az esemény fő alapanyagából, a sertéshúsból egy szuper finom fogást készítettem a nagyközönség számára.
Új ízt sikerült felfedezni
Egy lehetséges hetedik ízt, a szénhidrátét azonosítottak ausztrál kutatók, akik azt próbálják feltárni, miként kapcsolódik ez az íz a keményítőben gazdag ételek fogyasztásához.
- címkék:
- egészség
- táplálkozás
- íz
- szénhidrát
- ízek
- Címkefelhő »
Ilyen íze van a férfiak szerint egy vaginának (18+)
Most lehull a lepel a vaginák ízvilágáról: néhány férfi őszintén elárulta, hogy mit gondol a legintimebb testrészünk ízéről.
- címkék:
- vagina
- íz
- felnőtt
- orális szex
- Címkefelhő »
Kiderült, mi határozza meg a különféle teák ízét
A teacserje (Camellia sinensis) genomját szekvenálták kínai kutatók, tanulmányuk magyarázatot ad arra, mi határozza meg a különféle teák ízét.
Ahol élmény enni: az olasz aperitivótól a japán szusiig
Tapas-válogatás cavával leöblítve egy kis barcelonai bárban, gőzgombóc egy osztrák hütte teraszán, vidám aperitivo Olaszországban, pekingi kacsa Pekingben, szusi Japánban - étkezések, ahol nem csak az ízek, de a hangulat és a koreográfia is élményszámba megy.
- címkék:
- Olaszország
- Japán
- Ausztria
- íz
- travelo5
- Címkefelhő »