rukkola

címke rss

Kiderült, hol ehetünk jót az országban

[origo] Gasztro2019.03.04, 07:49

A múlt héten végre fellélegezhettünk: megtudtuk, hogy koplalás nélkül is lehet fogyni, illetve, hogy rukkolát kell enni a jó szexuális élet reményében. Emellett rájöttünk, hogy az elfogyasztott étel befolyásolhatja a gondolkodásunkat, valamint, hogyan lehet miénk 2019 legmenőbb konyhája. A legmegdöbbentőbb mégis az volt, amikor arról olvastunk, hogy létezik hezeízű sör. Heti gasztro-összefoglaló.

Jó szexuális életre vágyik? Egyen rukkolát!

[origo] Gasztro2019.03.01, 18:30

A rukkola, vagy borsmustár a Földközi-tenger térségéből származik. Levelei sötétzöldek, az íze pedig kesernyés a benne lévő olajoknak köszönhetően. Segíti a fogyókúrát, csökkenti a cukorbetegség és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát, illetve pozitív hatással van az energiaszintünkre. Ez már önmagában is elég indok a fogyasztására. Emellett azonban tudunk még legalább hatot mondani.

Az egyik ronda, a másik rossz ízű, miért kellene mégis megenni?

[origo] Gasztro2019.01.23, 08:50

Az évek előrehaladtával egyre több családnak fontos a tudatos vásárlás, illetve, hogy mi kerül az asztalra. Ezért választják a természet érlelte zöldségeket és gyümölcsöket az üvegházasok és a vegyszerezettek helyett. Ebből következik, hogy a szezonális alapanyagok fogyasztása egyre nagyobb figyelmet kap. Na, de vajon melyek a januári idényzöldségek és -gyümölcsök?

Élő békát találtak az előrecsomagolt salátakeverékben

Life.hu2018.09.27, 11:12

Előrecsomagolt rukkolát vásárolt egy brit család. Már két napja tárolták a hűtőjükben, amikor észrevették, hogy valami figyeli őket a zacskóból. 

Rukkolától a fejes salátáig: tavaszi salátakalauz

Travelo2018.05.10, 12:53

Amikor szóba kerül az egészségmegőrző étrend, sokaknak egyből a salátalevelek, vagy legalábbis a zöldséges ételek hosszú sora villan be. Nem véletlen, hiszen ezek a zöldek mindennapi táplálkozásunk elengedhetetlen kellékei. De vajon ismerjük ezeket eléggé? Mert az alábbiakban dietetikusunk igyekszik bizonyítani, hogy egyáltalán nem ízetlen és unalmas ételféleségről van szó.

Unod a rizst és a krumplit? Ezt a köretet próbáld ki!

Life.hu2018.10.08, 08:28

Ami a köreteket illeti, sokan nagyon egyoldalúan étkezünk, pedig a rizs, a krumpli és a párolt zöldség hármasa hamar unalmassá válik. Éppen ezért érdemes jobban megismerkedni a gabonákkal, amelyekből fantasztikus köretek és akár egytálételek is készíthetők. 

Főzzön szezonális alapanyagokkal decemberben!

[origo] Gasztro2017.12.07, 10:45

A Felelős Gasztrohős egész évben azon munkálkodik, hogy a helyi és a szezonális alapanyagok mellett tegyük le a voksunkat. Decemberre is összegyűjtötte azokat a zöldségeket és gyümölcsöket, amelyekből az ünnepekre is főzhetünk.

Előző
  • 1
  • 2
Következő