gyümölcs

címke rss

A legfurcsább zöldségek és gyümölcsök, melyeket érdemes beépítened az étrendedbe

Archívum2018.05.08, 20:11

Számos egzotikus növény kapható már nálunk is, de sokkal csak szemezünk, hiszen nem tudjuk, hogy milyen ízvilágra számíthatunk részükrõl. Sok esetben a felhasználás ismeretének hiánya is a kosarunkba kerülés útjában áll. Most mutatunk összesen hét gyümölcsöt és zöldséget, melyekhez pár perc múlva egész biztosan kedvet kapsz.

Májusi idényzöldségek és idénygyümölcsök

[origo] Gasztro2018.05.04, 06:18

Miért fontos szezonális zöldségeket és gyümölcsöket fogyasztani? Azért, mert ezek érését a természet, és nem a különbözõ vegyszerek biztosítják. Vagyis, ha nem a következõ alapanyagokat látja ebben a hónapban a piacon, akkor már tudni fogja, hogy valószínûleg import vagy üvegházban termesztett fajtákkal van dolga.

TOP 5 energiát adó élelmiszer

[origo] Gasztro2018.04.06, 16:04

Állandóan fáradt és ingerlékeny? Úgy érzi, elhagyja az ereje? Ideje végre feltöltõdni! Ezeket a gyümölcsöket és zöldségeket fogyassza, ha extra energiához szeretne jutni. Gyõzze le a tavaszi fáradtságot töltött édesburgonyával!

Zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerûsítõ kampány indul

Gazdaság2018.03.27, 13:57

A gyermekek egészségének megõrzése céljából indít edukációs kampányt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és franci szakmaközi szakszervezet, az Interfel. A kezdeményezés célja, hogy a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása népszerûbb legyen a magyarok körében, hiszen ezen a területen az utolsók között állunk az Unióban.

Zöldségek és gyümölcsök, amiket mindenki rosszul pucol

Archívum2018.03.18, 19:31

Vannak olyan, akár minden nap tányérunkra kerülõ gyümölcsök és zöldségek, amelyeket mindezidáig rosszul fogyasztottunk. Megfosztottuk õket legértékesebb hatóanyagaiktól. Mutatjuk is, hogy melyek ezek! 

Egy zsiráf és Leonardo DiCaprio a pohárban - hihetetlen képek

[origo] Gasztro2018.03.01, 11:40

Számos mûvész gondolja úgy, hogy a legjobb vászon az étel: így került Thor arca egy pitére és Harry Potter egy macaronra. Ez a hölgy pedig egy véletlennek köszönhetõen kezdett el smoothie-ra festeni. A mûvei olyan gyönyörûek, hogy kár lenne õket meginni, ám, ha mégis úgy döntünk, hogy elfogyasztjuk, vigyázzunk, mert akár még Leonardo DiCaprio arcát is el kell fogyasztanunk!

Konyhakerti kisokos

[origo] Gasztro2018.02.27, 11:00

Régóta szeretne konyhakertet készíteni, de fogalma sincs, hogyan fogjon hozzá? Korábban is próbálkozott már vele, de nem tudja, miért nem keltek ki a növények? Bizony nem elég a földbe szórni a magot, meglocsolni, és várni a csodát. Olvassa el a konyhakerti kisokost, amelynek minden szava aranyat ér.

Téli fagyi variáció – Készítsd el a gyerekekkel

Life.hu2018.02.22, 12:34

A tél még javában tart, hideg szél fúj, havas esõ esik, de ahogy kilépünk az óvoda kapuján, a gyerekeim egyszerre állnak elém; „Anya, fagyit szeretnénk!" Nos, sok választásom nem volt, azok a kérlelõ szempárok tettre sarkalltak. Ha a gyerekek fagyit akarnak, akkor kapnak. No, de nem ám a téli verziót, ami egy cukorbomba, hanem valami mást.

Vágja fel a koktélparadicsomokat egy tányérral, és vákuumozzon lufival!

[origo] Gasztro2018.02.16, 14:40

Hitte volna, hogy egyetlen vágással kettészelhet egy marék koktélparadicsomot? Nem? Akkor lesse el a trükköt a videóból, és többé nem kell egyesével felvágnia az apró gyümölcsöt. Sõt, azt is megmutatjuk, miért készítsen kávéból és gyümölcsökbõl jégkockát, vagy hogy miért van lufi a befõttesüvegen.

Ricottás, zabos, céklás, kardamomos: különleges palacsintareceptek

[origo] Gasztro2018.02.15, 15:55

A hagyományos palacsinta isteni – ehhez kétség sem fér. Most mutatunk öt új ínycsiklandó receptet, amelynek garantáltan sikere lesz.

Zöldséget és gyümölcsöt is adományoz az Auchan

Gazdaság2018.02.15, 10:30

Az Auchan immár 16 magyarországi áruházában mûködteti programját a Magyar Élelmiszerbank Egyesület segítségével, amelynek célja, hogy a megmaradó friss pékárut és zöldség-gyümölcsöt többek között idõseknek, nehéz sorsú családoknak, rászoruló gyerekeknek juttassa el a vállalat - áll az áruházlánc közleményében.

Személyre szabott, házi készítésû zabpehely

[origo] Gasztro2018.02.10, 09:41

Kár lenne tagadni, hogy hajlamosak vagyunk bûnbe esni, ha megkönnyíthetjük az életünket. Szeretjük az egyszerûen elkészíthetõ dolgokat, mert nem mindig van idõnk például a reggelivel szöszmötölni. Megvesszük hát a kis adagokban kimért, elõre csomagolt zabpelyhet vagy zabkását, hogy aztán pillanatok alatt a tányérunkba varázsoljuk. A kínálat igen széles, és rengeteg íz közül válogathatunk már, de semmi sem vetekszik a házi készítésû zabpehellyel, amit úgy állítunk össze, ahogy csak akarunk. És még az alapanyagokat is pontosan ismerjük.

Az egész világnak a sportrajongók kedvencére fáj a foga

Gazdaság2018.02.01, 17:46

Szárazság, viharok, gyenge termés és a nemzetközi kereslet megugrása: ezek a nehezítõ körülmények mind próbára teszik az amerikaiak közeli, bensõséges kapcsolatát az egyik legkedveltebb gyümölcsükkel, az avokádóval. A The Economist beszámolójából kiderül, már nem csak az Egyesült Államokban bolondulnak a gyümölcsért, hanem – kis túlzással – az egész világ avokádót akar fogyasztani. Kérdés, honnan jut mindenkinek.

A fekete tányéralma lett az év gyümölcsfajtája

Tudomány2018.02.01, 12:34

Nagyszüleink gyümölcsösének nagy múltú fajtája, a fekete tányéralma lett az év gyümölcsfajtája. Az MKSZN által tavaly hagyományteremtõ szándékkal indított szavazáson két különleges fajta, a Fekete berkenye és a Pipacs1 meggy mellett indult az az õsrégi magyar alma, amely idén a vállalat lakossági programjának központi elemévé vált.

3 egészséges édesség diétázóknak

[origo] Gasztro2018.02.01, 09:58

Új év, új célok. December utolsó estéjén pukkan a pezsgõ, felharsan a nevetés, és a tûzijáték puskaporos illata, na meg a röpködõ fogadalmak százai töltik meg a levegõt. Így, február elején pedig lehet, hogy már arra sem emlékszünk, mit fogadtunk meg. Ám van az embereknek egy olyan csoportja, akik tényleg komolyan gondolják a fogadalmaikat, így még mindig aktívan kitartanak például a diétájuk mellett. Számûzték a cukrot, az édességeket, és ha meglátnak egy süteményt a cukrászda kirakatában, azonnal elkapják a fejüket. Pedig bizony vannak olyan desszertek, amik nem az ördögöt testesítik meg.

Így tárolja alapanyagait, hogy minél tovább frissek maradjanak

[origo] Gasztro2018.01.26, 10:21

Néhány egyszerû praktikával kihozhatjuk a legtöbbet a nyersanyagainkból és fûszereinkbõl. Ha megfelelõen tároljuk õket, tovább maradnak frissek, így még pénzt is spórolhatunk.

Három ínycsiklandó reggeli, ami muffinsütõ formában készült

[origo] Gasztro2018.01.23, 10:55

Hétköznap nehezen fér bele a reggeli rohanás közepette a nyugodt reggeli, ám a hétvégéken még az elõkészületekre is szánhatunk akár fél órát is. Az édes banános-zabos vagy joghurtos-zabos rostdús napkezdést ígér, a tojásos-zöldséges azoknak kedvez, akik inkább a sós ízeket kívánják reggelire.

Gyümölcsök kényeztetésével vált híressé a mûvész: videó (18+)

Life.hu2017.12.17, 08:27

A szexuális tartalmak újfajta világát nyitotta meg Stephanie Sarley: gyümölcsöket kényeztet. Annak ellenére, hogy videóin egyáltalán nincs semmilyen kifejezett szex, mégis nagyon erotikusra sikerültek a kisfilmek. 

Ezekkel a zöldségekkel és gyümölcsökkel jó a pulyka

[origo] Gasztro2017.12.14, 05:11

A pulykahúst nagyon jól kombinálható a különbözõ zöldségekkel és gyümölcsökkel, de a dióféléket se hagyjuk ki a sorból, hiszen olyan különleges párosítások születhetnek, amire soha nem is gondolna.

Így kell gyümölcsöt pucolni

[origo] Gasztro2017.11.23, 09:01

Korábban kiderült, hogy rosszul esünk neki a gránátalmának, most pedig az is, hogy gyakorlatilag minden gyümölcsnek. Ott kezdjük pucolni a narancsot, ahol érjük, belenyomjuk az ujjunk, fröccsen a lé mindenfelé, és hamar el is megy a kedvünk. A kivi héjának eltávolítása is kínszenvedés, ugyanis mire körbeérünk, alig marad a gyümölcsbõl. Ám ez még semmi, hiszen a banán héját is a rossz végérõl kezdjük lehámozni. Nézze meg, hogyan kellene mindezt jól csinálni. Videó a cikkben!

Mit csináljon a túlérett banánnal?

[origo] Gasztro2017.11.20, 19:13

Nincs sok gusztusunk egy barna foltokkal tarkított gyümölcsöt majszolni, ezért legtöbbször inkább kidobjuk, pedig könnyedén fel lehetne használni. A következõ snackek alapja a túlérett banán.

Diétázik, de már a könyökén jön ki a csirkemell? Így dobja fel!

[origo] Gasztro2017.11.20, 10:57

A csirkemellre mindig számíthatunk, amikor egy fehérjediéta napjait tapossuk, vagy egy könnyed vacsorára vágyunk. Ez az étel igazán sokoldalú, hiszen fogyaszthatjuk salátával, megsüthetjük sörben, borban, és olyan fûszerekkel kísérletezhetünk, amivel csak akarunk. Egy idõ után azonban elfogy az ihlet, és úgy érezzük, a könyökünkön jön már ki a csirkemell. Akkor jönnek ezek a receptek.

Így pucoljon pohárral mangót!

[origo] Gasztro2017.11.20, 10:57

Az érett mangó egy valódi gyümölcsös élvezet, ám a megpucolása már kevésbé. Persze megéri az erõfeszítés, de milyen jó lenne egy olyan módszer, ami után nem kell az egész konyhapultot letakarítani! Még szerencse, hogy van pohár a háznál! Csak vágja ketté a mangót és pucolja meg a pohár segítségével. Nézze meg, hogyan!

Magyar popcorn ropog a francia foga alatt, magyar bor csorog a kínai torkán

[origo] Gasztro2017.11.20, 07:24

Igazi gofrisütõ virtuózok lettünk, miközben töltött káposzta szépségversenyre készültünk. Magyar popcorn ropogott a franciák foga alatt, a kínaiak torkán pedig magyar bor csordogált le. Megtudtuk, hogy jókedvûen is lehet diétázni, és azt is, hogy kerül tepertõ a lekváros kenyérre. Csípõs, savanyú sárgarépát ropogtattunk, amely mexikói stílusban készült, közben pedig az Ország Sörére szavaztunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Egy diéta, amitõl visszatér az életkedve

[origo] Gasztro2017.11.15, 09:05

Ha meghalljuk a diéta szót, azonnal a koplalás és a rengeteg zöldség jut az eszünkbe. Nem is csoda, hogy elmegy minden kedvünk, és végül maradunk az eredeti felállásnál: azt esszük, amit épp meglátunk. Pedig a jó diéta nem az éhezésrõl szól, csupán az alapanyagok és élelmiszerek körültekintõ megválasztásáról, ahogy azt a makrobiotikus étrend teszi.

Miért kell télen jobban figyelni a folyadékbevitelre?

[origo] Gasztro2017.11.07, 09:46

Nyáron egyszerû dolgunk van a folyadékbevitel tekintetében, hiszen a testünk szinte minden pillanatban vízért kiált. Így nem okoz problémát betartani a napi mennyiséget. Télen azonban nem figyelmeztet olyan intenzíven a test, nem fenyeget kiszáradás, noha akkor is párologtatunk. Nemcsak nyáron kell gondoskodni a megfelelõ hidratálásról, hanem a hidegebb, fagyosabb hónapokban is, hiszen a testünk fõ alkotóeleme attól még a víz marad.

Szívesen piacozunk, és odafigyelünk a testsúlyunkra

[origo] Gasztro2017.11.07, 09:25

Folyamatosan növekszik az egészséges életmód iránti igény, odafigyelünk arra, honnan szerezzük be az élelmiszereket, és nem feledkezünk meg a testsúlyunkról sem. Jó irányba fejlõdünk, ami az életmódot illeti, és újra népszerûvé vált a piacozás is.

Szezonális, helyi és nyers a nyerõ hármas

[origo] Gasztro2017.11.03, 13:06

Forgókérdés a „mit tehetünk az egészségünkért?", hiszen idõrõl idõre visszatér az életünkbe. A régi bölcseletek visszhangot vernek a fejünkben, noha a betartásuk már nem biztos, hogy sikerül. Pedig a „többször keveset"-elv, és a „reggeliz úgy, mint egy király"-bölcselet tényleg mûködik.

Emésztési problémákat okozhatnak a rossz ételkombinációk

[origo] Gasztro2017.11.02, 11:13

Szívesen készítünk banános tejturmixot, eszünk húst sajttal vagy gyümölcsökkel, és nem figyelünk rá, hogy milyen ételekhez választunk forró italt. Pedig ez a figyelmetlenség szélgörcsökkel és kellemetlen gyomorproblémákkal járhat. Sõt a mexikói konyha igen gyakori kombinációja – a sajt, a bab, a forró mártás és a guacamole – egyeseknek egyenesen az emésztési problémák receptje lehet.

Jégkockatartó trükkök

[origo] Gasztro2017.10.29, 09:03

Noha a nyár és a jeges limonádék ideje már lejárt, azért a koktélokat és a söröket még mindig fel lehet dobni egy-két gyümölcsös jégkockával. Arról nem is beszélve, hogy a jégkockatartóban olívaolajjal feltöltött, friss fûszernövényeket is le lehet fagyasztani, amit aztán felhasználhat például rántottakészítéshez. Ó, és persze, amit biztosan nem gondolt volna: akár egy pohár smoothie-t is elõ tud varázsolni belõle. Nem kell hozzá más, csak néhány gyümölcs, joghurt és persze víz. 

Teljes döbbenet az új borkülönlegesség

[origo] Gasztro2017.10.27, 10:17

Azt már tudjuk, hogyan lehet jól elkészíteni egy izgalmas bor és sajt összeállítást, hogy melyik ételhez, milyen bor dukál, de azt nem, hogyan kerül kapcsolatba a szõlõbõl készült nedû és a csokoládé. Vajon megfér ez a két dudás egy csárdában, pontosabban egy palackban?

Több mint 330 milliárd forintot költöttünk zöldségre és gyümölcsre

[origo] Gasztro2017.10.21, 12:55

Egyre többször – naponta vagy hetente több alkalommal – kerül zöldség és gyümölcs az asztalra, ráadásul nem is akármilyen. A hazai eredetû egészséges finomságokat elõtérbe helyezzük az árakkal szemben, hiszen nincs is nagyobb élvezet, mint beleharapni egy magyar almába a piac kapujában.

Banánválság: örökre eltûnhet a Föld legnépszerûbb gyümölcse

Gazdaság2017.10.19, 13:58

Az utóbbi években egyre többször lehetett olvasni arról, hogy a banán komoly veszélyben van, és ha  nem teszünk ellene valamit, akkor az általunk ismert és fogyasztott banánfajta örökre kipusztulhat. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezete partnereivel próbálja megakadályozni a katasztrófát, de lehet, hogy már késõ. Több 100 millió ember megélhetése kerülhet veszélybe a következõ években.

Sztárok, akiknek egy étel a neve

[origo] Gasztro2017.10.18, 16:28

Áfonya, Málna, Eperke, Majoranna, Bodza: már hazánkban is egyre nagyobb teret hódítanak a különleges nevek. Noha az alma egy gyümölcs, nem lepõdünk meg, ha egy lányt így hívnak, ám a Gesztenye, Bodza, Majoranna nevektõl már a homlokunk közepéig szalad a szemöldökünk. Bár ez még mind semmi, hiszen a külföldi sztárok között még olyat is találunk, akit fasírtnak hívnak.

Csodát tehet az egészségünkkel a vasárnapi húsleves

[origo] Gasztro2017.10.17, 14:27

Hogyan maradjunk egészségesek? – hangzik az örök kérdés, amivel nem jutunk dûlõre. Nem tudjuk biztosan, mi mindent kell tennünk azért, hogy megmaradjon az egyensúly, hogy ne csak a mozgás vagy a táplálkozás tényezõjét tökéletesítsük, hanem együttesen mindent. Tény azonban, hogy a táplálkozás egy elég összetett komponens, és számos dologra kell kiemelt figyelmet fordítanunk.

Gemencrõl most már a whiskey is eszébe juthat

[origo] Gasztro2017.10.15, 11:41

Ártéri erdõ, természetvédelmi terület, nagyvadak, kisvasút – az embernek általában ezek a szavak ugranak be elõször, ha meghallja azt a szót, hogy Gemenc. Lassan azonban hozzá kell szoknunk, hogy a gabonát és a malátát is beillesszük a sorba, és hogy a szekszárdi borokon kívül egyéb alkoholos italokat is a területhez kapcsoljunk. Az ok igen egyszerû: Pörbölyön mûködik hazánk elsõ, kizárólag whiskeyre szakosodott lepárlója.

Megfejtették, mitõl van rothadó szaga a legbizarrabb gyümölcsnek

Tudomány2017.10.10, 11:52

Megfejtették a durián gyümölcs szúrós szagának titkát szingapúri tudósok - számolt be róla a BBC hírportálja.

Gyümölcsös, fekete vagy vegyi anyagokkal mérgezett? Ön melyik teát választaná?

[origo] Gasztro2017.10.04, 11:09

Ugye, milyen kellemes belekortyolni egy citromkarikával díszített és mézzel ízesített teába? Érezni a gyümölcsös kényeztetést, közben pedig figyelni az ablakon, ahogy a hideg fuvallat végigsöpör a város utcáin. Teázni igazi felüdülés, egy kis rituálé, egy csepp egészség. Kivéve akkor, ha filteres teát fogyaszt.

Mit ne együnk, ha pollenallergiások vagyunk?

[origo] Gasztro2017.09.26, 16:45

A pollenallergia önmagában is a természet egy kegyetlen tréfája, vannak azonban bizonyos zöldségek, gyümölcsök, sõt fûszerek is, amelyek elfogyasztását követõen azonnal jelentkeznek, vagy erõsödnek a tünetek.

Ezzel a kerítésszaggatóval semmiképp se koccintson!

[origo] Gasztro2017.09.21, 13:20

Van, aki csak fintorog a pálinka erõteljes illatán és ízén, még akkor is, ha éppen nem a ragasztó, hanem a gyümölcs jegyei jelennek meg. Ahogy a pálinkafõzõk szokták mondani: mindenbõl lehet kerítésszaggatót fõzni, aminek van némi cukortartalma. A szomszéd Pistije legutóbb karalábéból fõzetett: „Nagy a föld, sok termett, nem kell annyi a levesbe! Jó lesz az a felespohárba!"  Szóval lehet majdnem mindenbõl, de nem mindegy hogyan. Legyen az ágyas, mézes vagy erõspaprikával megspékelt, ha ragasztó vagy körömlakklemosó szagot áraszt, inkább mondjon rá nemet.

Búcsúzz a napsütéstõl egészséges gyümölcsfagyival

Archívum2017.09.08, 20:24

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell, hogy íztelen legyen! Sõt a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekrõl szól! Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!

Így készül az egészséges brassói! Recept!

Life.hu2017.09.06, 10:04

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell, hogy íztelen legyen! Sõt, a gulyás levest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell számûzni az étkezésükbõl! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekrõl szól! Egyenek mindig jót, és élvezzék az ízeket!

A fagykárok ellenére sem szabadultak el a gyümölcsárak

Gazdaság2017.07.21, 04:38

A fagykárok ellenére sem szabadultak el a gyümölcsárak - írja a pénteki Világgazdaság.

Gyümölcsös jégkrém

Life Network 2.02017.07.20, 12:54

Hozzávalók:kókuszvíz, igény szerint édesítõszer, vegyes gyümölcsök, menta vagy bazsalikomlevél, fagylaltkészítõ forma, pálcika

Gyümölcs ,,fagyi"

Life Network 2.02017.07.06, 09:01

(TEJ NÉLKÜL, MÉZZEL, VAGY SÜLT ALMA KRÉMMEL)

Új trend hódít az egészséges finomságok körében

Archívum2017.06.29, 06:31

A külföldi életmódbloggereknél új õrület tombol, és hamarosan valószínûleg a hazai Instragram-felhasználókat is eléri a gyümölcshajómánia. Az ötlet egyébként jópofa, nagyon is fotóbarát, ráadásul könnyû elkészíteni.