fűszernövény

címke rss
5 gyógynövény, ami kora tavasszal nem hiányozhat a kertedből

5 gyógynövény, ami kora tavasszal nem hiányozhat a kertedből

Évszak tekintetében már nyakig benne vagyunk a tavaszban, azonban az időjárás rendkívül változékony. Míg egyik nap meleg, igazi tavaszias az idő, előfordulhat, hogy másnap érkezik a lehűlés, ami akár havazást is hozhat magával. Ilyenkor sokan még óvatosak a különböző fűszernövények ültetésével kapcsolatban, ugyanis a többségük nem éli túl a hőmérséklet-ingadozásokat, ám vannak olyanok, amelyek növekedését nem befolyásolja egy-két hidegebb reggel. Íme 5 gyógynövény, amit érdemes a kora tavaszi, ingadozó időjárás ellenére is kiültetni a kertbe.

A sáfrányt először a bronzkori Görögországban háziasíthatták

Tudomány2022.09.17, 04:35

A sáfrányt, a világ egyik legdrágább fűszerét a jóféle sáfrány (Crocus sativus) virágaiból nyerik ki. A tudomány régóta tisztában van azzal, hogy évezredek óta termesztik a Földközi-tenger térségében. Arra azonban eddig nem találtak választ, hogy a növényt mikor és hol háziasították először őseink? Egy új tanulmány most erre ad egyfajta alternatívát.

Nem tudod, milyen növényeket ültess tavasszal? Ne aggódj, segítünk!

Life.hu2022.03.16, 22:20

Beköszöntött a tavasz, ideje kertészkedni! A konténeres kertészkedés tökéletes módja annak, hogy végre elbúcsúztassuk a hideg hónapokat, és örüljünk a tavasznak. Ha a kerti talaj még túl hideg ahhoz, hogy bármit kiültessünk, érdemes cserepekben gondolkozni.

Mi mindenre jó a levendula - így hasznosítsd a lila kis virágokat 1. rész

Life.hu2021.07.10, 16:00

Az utóbbi években a nyár egyik legnagyobb slágere a levendula. Legyen szó levendulamezős fotókról, levendulás ételekről, italokról vagy levendulás kozmetikumokról, a kékes-lilás virágokat minden formában imádja mindenki.

TESZT: Mennyire ismered a fűszernövényeket? Teszteld tudásod!

Sulilife.hu2021.05.23, 12:14

Aki szokott főzőcskézni otthon, biztosan egyetért abban, hogy a szárított fűszereknél sokszor jobbak az élő fűszernövények. Sokan nevelnek otthonukban különféle palántákat, hogy minél ízletesebb ételeket készíthessenek velük.

A petrezselyem több, mint fűszer

[origo] Gasztro2020.11.02, 07:53

A petrezselyem egy megosztó gyógy- és fűszernövény: vannak, akik szívesen fogyasztják, míg mások nem kedvelik. Pedig milyen jól feldobja a salátákat és a turmixokat! Nem szabad figyelmen kívül hagynunk, hiszen számos egészségügyi előnnyel jár a fogyasztása. Nézzük meg a petrezselyem táplálkozási profilját és csodás tulajdonságait. Arra is adunk ötleteket, hogyan tudja még inkább beilleszteni az étrendjébe.

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:54

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Így neveljünk fűszernövényeket az ablakpárkányon

[origo] Gasztro2020.06.01, 09:03

A fűszer- és gyógynövények nélkülözhetetlenek a konyhában. Erős illatuk és ízük valami isteni! A friss fűszernövényekből készülnek a legnagyszerűbb ételek. A hagyományos kerti növényekkel ellentétben a fűszernövények nem vonzanak sok kártevőt. Sőt, a bazsalikomot és a mentát gyakran használják a rovarok elriasztására is. Ha nincs túl sok helyünk a lakásban, a kertben vagy az erkélyen, akkor is lehetséges a friss fűszernövények termesztése. Csak néhány cserépre, egy jó földre és egy ablakpárkányra van szükség.

Ez volt a múlt hét legemlékezetesebb gasztrohíre

[origo] Gasztro2020.06.01, 08:55

A múlt hét egyik legemlékezetesebb híre a ribizliről szólt. Ez egy olyan bogyós gyümölcs, amiből keveset eszünk, pedig vitamin szupersztár. Hihetetlenül gazdag C-vitaminban, szerves savakban, illóolajokban, mikro- és makrotápanyagokban. Emellett azonban beszéltünk az időszakos böjtről, az egészséges, ám izgalmas köretekről, isteni kakaós kalácsot készítettünk és fűszernövényeket szárítottunk. Gasztro-összefoglaló.

Házon belül termesztett fűszernövényekkel újít az Aldi

Gazdaság2020.05.28, 12:43

Az Aldi Süd bejelentette, hogy több németországi áruházában fűszernövények termesztésébe kezd. Ez azt jelenti, hogy magukban az üzletekben lehet majd betakarítani az ételízesítőket - írja a Store Insider.

Előző
Következő