fűszernövény

címke rss
Mi mindenre jó a levendula - így hasznosítsd a lila kis virágokat 1. rész

Mi mindenre jó a levendula - így hasznosítsd a lila kis virágokat 1. rész

Az utóbbi években a nyár egyik legnagyobb slágere a levendula. Legyen szó levendulamezős fotókról, levendulás ételekről, italokról vagy levendulás kozmetikumokról, a kékes-lilás virágokat minden formában imádja mindenki.

TESZT: Mennyire ismered a fűszernövényeket? Teszteld tudásod!

Sulilife.hu2021.05.23, 12:14

Aki szokott főzőcskézni otthon, biztosan egyetért abban, hogy a szárított fűszereknél sokszor jobbak az élő fűszernövények. Sokan nevelnek otthonukban különféle palántákat, hogy minél ízletesebb ételeket készíthessenek velük.

A petrezselyem több, mint fűszer

[origo] Gasztro2020.11.02, 07:53

A petrezselyem egy megosztó gyógy- és fűszernövény: vannak, akik szívesen fogyasztják, míg mások nem kedvelik. Pedig milyen jól feldobja a salátákat és a turmixokat! Nem szabad figyelmen kívül hagynunk, hiszen számos egészségügyi előnnyel jár a fogyasztása. Nézzük meg a petrezselyem táplálkozási profilját és csodás tulajdonságait. Arra is adunk ötleteket, hogyan tudja még inkább beilleszteni az étrendjébe.

Ezek a legnépszerűbb ehető virágok

[origo] Gasztro2020.06.08, 08:54

A múlt hét legemlékezetesebb híre az ehető virágokkal volt kapcsolatos. Ha kiszárítjuk, hónapokig, sőt akár évekig is megőrizhetjük őket. Tehát akár télen is süthetünk levendulás süteményt, vagy ihatunk rózsaszirmos lattét. Ám nem csak a virágok körül forgott minden. Isteni avokádós recepteket készítettünk, szicíliai kenyeret sütöttünk, és kipróbáltuk Reese Witherspoon „kelj fel és ragyogj!" smoothie-ját is. Gasztro-összefoglaló.

Így neveljünk fűszernövényeket az ablakpárkányon

[origo] Gasztro2020.06.01, 09:03

A fűszer- és gyógynövények nélkülözhetetlenek a konyhában. Erős illatuk és ízük valami isteni! A friss fűszernövényekből készülnek a legnagyszerűbb ételek. A hagyományos kerti növényekkel ellentétben a fűszernövények nem vonzanak sok kártevőt. Sőt, a bazsalikomot és a mentát gyakran használják a rovarok elriasztására is. Ha nincs túl sok helyünk a lakásban, a kertben vagy az erkélyen, akkor is lehetséges a friss fűszernövények termesztése. Csak néhány cserépre, egy jó földre és egy ablakpárkányra van szükség.

Ez volt a múlt hét legemlékezetesebb gasztrohíre

[origo] Gasztro2020.06.01, 08:55

A múlt hét egyik legemlékezetesebb híre a ribizliről szólt. Ez egy olyan bogyós gyümölcs, amiből keveset eszünk, pedig vitamin szupersztár. Hihetetlenül gazdag C-vitaminban, szerves savakban, illóolajokban, mikro- és makrotápanyagokban. Emellett azonban beszéltünk az időszakos böjtről, az egészséges, ám izgalmas köretekről, isteni kakaós kalácsot készítettünk és fűszernövényeket szárítottunk. Gasztro-összefoglaló.

Házon belül termesztett fűszernövényekkel újít az Aldi

Gazdaság2020.05.28, 12:43

Az Aldi Süd bejelentette, hogy több németországi áruházában fűszernövények termesztésébe kezd. Ez azt jelenti, hogy magukban az üzletekben lehet majd betakarítani az ételízesítőket - írja a Store Insider.

Így szárítsunk fűszernövényeket otthon, egyszerűen

[origo] Gasztro2020.05.27, 12:25

A kertünkben vagy a konyhánkban fellelhető fűszer- és gyógynövényeket mi gondozzuk, mi ápoljuk, így pontosan tudjuk, mire számíthatunk tőlük. Frissen felhasználva is isteni ízt adnak ételeinknek, de kiszárítva későbbre is eltehetjük őket. A levegőn történő szárítás nemcsak a legegyszerűbb és legolcsóbb módszer, de mivel lassan, természetes módon száradnak ki a növények, megőrzik az illóolaj- és vitamintartalmukat is.

Így ültess fűszernövényt! - tippek és hasznos tanácsok

Life.hu2020.04.28, 20:34

A főzés elengedhetetlen alapanyaga a friss, illatos fűszernövény. Éppen ezért praktikus, ha otthonunkban termesztünk néhány fajtát, hogy mindig kéznél legyenek. Akár a balkonra, a teraszra vagy kertbe szánjuk a fűszernövényeket, ezekre figyeljünk ültetéskor és gondozáskor.

Levendula, menta, rozmaring - Hasznos növények a ház körül

Life.hu2020.04.27, 15:01

Nincs jobb egy saját kis konyhakertnél, ahol a magunk által nevelt növények nem csak szépek, de bizony hasznosak is. A tavasz egyébként is a kertészkedés időszaka, a mostani bezártság alatt pedig igazi terápiás foglalkozás lehet, ha bogarászod kicsit az új kedvenceidet. De mit érdemes ültetni, nevelni, ami nem csak a lelkünknek kedvez, de még a konyhában is jól jöhet, a házipatikáról nem is beszélve.

Előző
Következő