Így néznek ki imádott sztárjaink a való életben

A múlt héten kiderült, hogy a csodás alak, a csillogás és a siker ellenére imádott sztárjaink sem tökéletesek. Amikor nem tudják, hogy figyelik őket, ugyanúgy elengedik magukat, mint bármelyik átlagember. Persze emellett a lesifotósok olyan pillanatokat is lencsevégre kaphatnak, amelyek csak az időzítés miatt viccesek vagy kínosak. Ha minket fényképeznének evés közben, bizony rólunk is készülne pár olyan megmosolygtató felvétel, mint amilyen Betty White-ról vagy Miley Cyrusról. Heti gasztro-összefoglaló.

Meg akar szabadulni a hasi zsírtól?

A fokhagyma nemcsak a magyar, hanem az indiai konyha nélkülözhetetlen alkotóeleme is. Számos jó tulajdonsága van, ám a nőket ezek közül eggyel is képes levenni a lábukról. Hiszen azon túl, hogy izgalmassá és ínycsiklandóvá teszi ételeinket, csökkenti a vérnyomást és a gyulladást, valamint segíti az immunrendszer működését és a véráramlást, még a súlycsökkenésben is fontos szerepe van.

Régi étel új köntösben

A rántott csirkemell az a klasszikus kedvenc, amelyet még akkor sem tudunk elhagyni, ha már a könyökünkön jön ki. Elkészítése gyors és egyszerű, mellesleg finom is. Amennyiben ön sem tud nélküle élni, lesse el a következő receptet, amellyel bármikor izgalmasabbá teheti a hagyományos fogást. Bújtassa új köntösbe régi kedvencét!

Meghan Markle soha többet nem ehet fokhagymát

Ki gondolná, hogy a brit királyi család etiketje nem csupán a nyilvános eseményeken való viselkedést és öltözködést szabályozza, hanem azt is, hogy mit ehetnek. Pedig így van, de arra azért ne vegyetek mérget, hogy ezt soha nem szegik meg. 

Tudja, mi az aioli?

Az aioli egy különleges mártogatós, a mediterrán konyha része. Ez a recept egyike azoknak, amelyet érdemes ellesni más nemzetektől, hiszen ha az ember megismeri, többé garantáltan nem gondol másra. Főleg, ha húsétel kerül az asztalára. 

Ezért egyen fokhagymát

A fokhagyma már a nagymamáink idejében is csodaszernek számított: nemcsak főzéshez és sütéshez, hanem betegségek ellen is használták. Számos jótékony tulajdonságát ismerjük már, amelyek szájról szájra terjedtek az idők során, és talán nem is hittük, hogy lehet még szaporítani a listát. Ezúttal azonban kiderült, hogy a fokhagymában sokkal több minden rejlik, mint eddig gondoltuk.

Melegszendvics

Zamatos fokhagymás tejszínes csirkemell recept – 30 perc alatt kész

Könnyű és gyors ebédre vágysz? Ne menj tovább, megtaláltad! Ezt a krémes, fokhagymás és mesésen porhanyós csirkét egyszerűen elkészítheted ebédre, vagy akár vacsorára is.

Már az egyiptomiak is ezt a csodanövényt rágcsálták

Amikor elkapjuk az influenzát, azonnal ágynak esünk, és literszámra isszuk a forró teát. Az éjjeliszekrényen ott áll a termosz, mellette egy kis friss víz, egy alma, na meg egy csomó fájdalomcsillapító, mert a fejünk úgy lüktet, mintha koncerteznének odabent. Azon spekulálunk, hogyan gyorsíthatnánk meg a gyógyulás folyamatát, aztán eszünkbe jut nagymamáink csodanövénye: a fokhagyma.

Tatár répa, hagymás savanyú káposztával, fokhagymás parenyicával

Ezzel a módszerrel a hal- és hagymaszag a múlté

Két okból nem szeretünk hagymával dolgozni. Az egyik, hogy telesírjuk a konyhát, a másik pedig a szag, ami a kezünkön és a vágódeszkán marad utána. Szerencsére azonban minden hagymás problémánkra van megoldás. Lesse el ezeket a konyhai trükköket, és űzze el a hagymaszagot!

Sajtos hagymakrémleves

Avokádókrémes spagetti reszelt pekándióval

Mehet könnyedén a fokhagymapucolás!

Lesse el ezt a tippet, és többé nem lesz átok a fokhagymapucolás! Kétféle módszert is talál a videóban, ami megkönnyíti az életét.

Pácolt juhsajt, salátával

Kétféle tzatziki saláta

Nyári zöldborsóleves mentával és kesudióval

A legfinomabb antibiotikumok és vírusölők a konyhaasztalon vannak

Alig bírunk kikelni az ágyból, folyik az orrunk, nem kapunk levegőt, és a köhögésünk még a szomszédokat is felveri. Szomorúan törődünk bele, hogy nincs más választásunk: irány az orvos! Néhány nap, egy hét, és az antibiotikum megteszi a hatását: nem köhögünk, és már a torkunk sem fáj, ám ez a gyomrunkról nem mondható el. A gyógyszer kiirtotta ugyan a baktériumot, hiszen nem csak vírus állhat a nátha és az infulenza hátterében, ám közben a hasunkhoz nem volt kíméletes. Itt van néhány erős antibiotikum, illetve vírusölő és immunerősítő növény a természet gyógyszertárából, ami a baktériumokat és a vírusokat igen, ám a gyomrunkat és az ...

Itt a fokhagymából készült kávé

Fokhagymából készült kávét fejlesztett ki Japánban egy hajdani kávézótulajdonos, aki szerint az új termék ízre olyan, mint a kávé, viszont állapotos nők és a koffeinre érzékenyek is fogyaszthatják.

Rizses csirke, rizs helyett gerslivel

Fejtett bableves

Szereti a fokhagymát? Ezeket egye a büdös lehelet ellen

Sokan csak azért nem fogyasztják az egészséges és finom fokhagymát, mert félnek a büdös lehelettől. Bárcsak lennének olyan ételek, amelyek semlegesítenék a fokhagymaevés utáni kellemetlen szájszagot. Egy tanulmány szerint vannak ilyenek.

Sült cukkini rudacskák joghurt szósszal

Hozzávalók: 2 db cukkini, kb. 90 gr panko morzsa, 25 gr reszelt parmezán, 1 ek. fokhagymapor, 1 ek. szárított bazsalikom, 2 db tojás, só, bors Görög joghurt szósz: kb. 300 gr natúr joghurt (krémesebb) 1 ek. citromlé, 2 ek. snidling, só, bors

Sütőben sült lazac spenóttal és tojással

Hozzávalók: 1 szelet lazac (kb. 170 gr), 1 db tojás, 2 ek. olívaolaj, kb. 700 gr spenót, 1 gerezd fokhagyma, 1 db citrom, só, bors

Fetasajtos barnarizs kockák

Hozzávalók: 500 gr barnarizs (előgőzölt), 60 gr fetasajt, 50 gr túró, 300 gr édesburgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, kb. 60 gr liszt, 2 ek. petrezselyem, kb. 100 ml paradicsompüré, 100 gr rukkola

Provance-i csirkecomb fokhagymás-spenótos pappardellével

Isteni fogás akár hétvégére, akár a hétköznapok bármelyikére.

Fokhagymás pirítós: van hová cifrázni

Nálunk kocsmakaja és egyszerű csóróétel, de egy csomó más kultúrában menő és a végletekig variálható fogás a fokhagymás pirítós és a zsíros kenyér. De melyik a legjobb?

Férfikönnyek a nudli fölött, nem szégyen

Amikor meghalt nagyanyám, nem csak egy embert vesztettem el, hanem számos mozdulatot vagy életképet is. Ezeket máig hozzá kötöm, és rút, szakállás férfiemberként is képes vagyok elérzékenyülni, ha tésztát gyúrok, majd kígyókat formázok belőle.

A tavaszi fokhagyma a legjobb

Az új évszak végre elkezdte leszállítani a friss zöldeket, a medvehagyma és a spárga után hamarosan érkezik a fokhagyma is. Ez a zsenge változat egészen más, mint az öreg téli – el is mondjuk, miért.

Bizarr szépségtrükk: fokhagymával a pattanások ellen?

Se szeri, se száma a különböző tippeknek, és trükköknek, amiket önjelölt szépségszakértők megosztanak követőikkel az interneten. Íme, a legújabb őrület.

3 dolog, amitől rossz ízű lesz a vaginád (18+)

A legújabb kutatások szerint a vagina íze és illata nagyban függ attól, hogy milyen ételeket fogyasztottunk a nap folyamán. Összeszedtünk három olyan dolgot, amely után nem lesz kellemes a párodnak odalent. 

Nem azért kék a fokhagyma, mert kínai és mérgező

Ideje eldönteni: kínai és ehetetlen a fokhagyma, ha bekékül? Mi áll az elszíneződés hátterében?

Biztonságos a hazai fokhagyma, egye bátran!

Fokhagymákat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Van-e az itthon elérhető fajtákban vegyszer, nehézfém és mikotoxin? Nyomonkövethetőek-e a termelők és finom-e egyáltalán a magyar fokhagyma?

4 étel, amitől szagosabb leszel

Egyes hozzávalók elengedhetetlenek egy jó ebédhez és bizonyos ételeket előszeretettel fogyasztunk még akkor is, ha kellemetlenséget okoznak a testünknek (puffadást okoznak vagy fokozzák a verejtékezést). A Life.hu összegyűjtőtt négyet közülük.

Szabadulj meg a szúnyogoktól vegyszerek nélkül!

A legharmónikusabb nyári estét is megzavarhatja néhány hívatlan, nemkívánatos vendég. Egy-két betolakodóval még relatív könnyedén el lehet bánni, ha viszont már elviselhetetlen az invázió, érdemes néhány házi praktikával fel venni a harcot ellenük. 

Csodafűszerek nincsenek – vagy mégis? Íme, a leghatékonyabb fűszerek a daganatos betegségek megelőzésében, kezelésében!

A zöldségek, gyümölcsök és fűszerek kedvező élettani hatásait mindenki ismeri. A különböző betegségek megelőzésében is szerepet játszanak, és bár biztos védelmet egyetlen növényünk sem nyújthat, az egyértelmű, hogy tetten érhetőek bizonyos összefüggések egyes ételek fogyasztása és a betegségek jelentkezése vagy távol maradása között.

Virágkonyha Halmos Monikával - Cipó provence-i ihlettel

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Háromszáz zsák fokhagymát loptak

Fokhagymára utazott három fiatal. Makón loptak el háromszáztíz zsákkal, amelyből hatvannégyet eladhattak. 

A megfázás elleni csodaszer

Megfázás esetén a gyógyszertár helyett elég a zöldségest felkeresni: a fokhagyma, a citrom és a méz évezredek óta segítenek a nátha kellemetlen tüneteinek enyhítésében. Az alábbiakban tippeket adunk, hogyan lehet a lehető legjobban kiaknázni e természetes csodaszerek hatását.

Paradicsomos csirke fokhagymás házi tésztával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés gasztrotúrává váljon a Life.hu-n.

A kínai ízetlen, mégis azt veszik

Lassan mindenki megtanulja, hogy a magyar fokhagyma finomabb, mint a kínai, ennek okait kerestük. 

Füstöljön zöldséget, jobb, mint a kolbász!

A füst nem csak a húsnak jár, sőt, zöldséget bárki fel tud turbózni otthon egy kis füsttel, a végeredmény pedig zseniális lesz.

Vérpezsdítő programok, kulináris kalandok - élvezd az augusztus legszebb napjait!

A következő programok egy része vérpezsdítő, más része vértisztító vagy éppen értágító... Igen, az élvezet úgy teljes, ha van benne zene, latin ritmus, egy kis pálinka és rengeteg fokhagyma!

Így vágd fel és edd meg a görögdinnyét pillanatok alatt!

A szupergyors fokhagymapucolás után most a dinnyét vesézzük ki. Úgy tűnik, eddig rosszul vágtuk fel, majd fogyasztottuk el kedvenc gyümölcsünket. Most végre megvan a megoldás, amit minden dinnyeevőnek látnia kell!

Így pucold meg a fokhagymát 10 másodperc alatt!

Szerdán a meggymagozás leggyorsabb módját mutattuk meg nektek, most pedig a fokhagymapucoláshoz adunk egy kiváló tippet.

Különleges ízkombináció fokhagymával, tejföllel, majonézzel és céklával

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina, énekesnő és Péterfi-Nagy Évi, újságíró két barátnő, akik szívesen sütnek-főznek együtt. Hétről hétre hoznak egy-egy videót és hozzá kapcsolódó recepteket is nektek. Férjeik (Pély Barnabás és Péterfi Attila, B the First) is állandó szereplői a bloguknak, hiszen valakinek meg kell enni a finomságokat. Persze cserébe még zenélnek is mindannyiunk örömére. Kövessétek őket itt a Life.hu-n!

Fokhagymás-tejszínes penne zöldspárgával

Egészséges, tésztás recept tavaszra? Ilyen a fokhagymás-tejszínes penne isteni zöldspárgával! 

Laktató fogás a nagyi konyhájából: fokhagymás sertéskaraj pirított galuskával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Apró trükkel a fokhagyma még egészségesebbé tehető

Ismert, hogy a fokhagyma egészségre gyakorolt előnyös hatásai főzés során csökkennek. Ám ha főzés előtt a felvágott gerezdeket kicsit pihentetjük, az előnyös hatások egy részét meg tudjuk őrizni.

C-vitamin helyett cink a megoldás

A színes trendi tabletták nem védenek meg minket a betegségektől. Sőt, túlzott bevitelük még kárt is okozhat a szervezetben.