parenyica

címke rss
Magyar parenyica bizonyult a legjobbnak Csehországban

Magyar parenyica bizonyult a legjobbnak Csehországban

Csehország délkeleti része, amelyet a történelmi tradíciók miatt ma is Morvaországként emlegetnek, elsősorban a bortermeléséről híres. Itt fekszik Mikulov, a festői szépségű kisváros, amely az elmúlt hat évben arról is ismertté vált, hogy itt rendezik a kézműves sajtok csehországi fesztiválját. A mostani, hetedik alkalomra, már nem csak a hagyományosan jelen levő cseh és szlovák készítők kaptak meghívást; lengyel és magyar résztvevőkkel, a Magyar Sajtkészítők Egyesületének tagjaival is bővült. Az Orszagsajtja.hu szerint meglepő kategóriában született az egyik magyar első hely.

A tökéletes előétel: sült parenyica répa- és káposztasalátával

Archívum2018.06.01, 19:34

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésünkből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Parenyicát a boltból? Szabad, de aknára is futhatunk

[origo] Gasztro2015.04.24, 21:05

Ha szóba kerülnek a szlovák ízek, sokaknak azonnal a parenyica ugrik be. Nem csoda: a csigába tekert füstölt sajt nemcsak finom, hanem tekergetése kiváló móka is. A Táfelspicc tesztje azt próbálja kideríteni, melyik bolti változatot érdemes megvenni.

Előző
  • 1
Következő