Kiderült az igazság, ennyi cukrot ehetünk naponta büntetlenül

Sajnos a cukrot nemigen tudjuk elkerülni, szinte minden élelmiszerben megtalálható, legyen szó csomagolt ételekről, gyümölcslevekről, ízesített joghurtokról, vagy tejről. Az édes összetevő mértéktelen habzsolása egy sor egészségügyi probléma okozója: elhízunk, cukorbetegek leszünk, kardiovaszkuláris problémák lépnek fel, vérnyomásunk megemelkedik, fogaink elromlanak tőle. Emiatt létfontosságú, hogy tisztában legyünk azzal, mennyi cukrot vihetünk „büntetlenül" a szervezetünkbe.

Csak egy kiskanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt

Csak egy kanálnyival csökkent az amerikaiak cukorfogyasztása 16 év alatt: a túl sok cukor mellett még mindig túl sok fehér kenyeret és az artériákat terhelő zsírt is fogyasztanak - állapította meg egy új, nagy létszámú, hosszú távú tanulmány.

Brutális adót vetnének ki az egyik kedvenc nasinkra

Amit a világon egyszer kitalálnak, az jó eséllyel eljut Magyarországra is, ezért a csoki hazai szerelmeseit is aggaszthatja az a javaslat, amely szerint az édességekre kivetett brutálisan magas adóval lehetne visszaszorítani az elhízást.

Ilyen alattomosan bújik meg a cukor az élelmiszerekben

Az olcsó készételek elterjedésével és az eltúlzott alkoholfogyasztás növekedésével nem meglepő, hogy a fiatalabb generáció sokkal több cukrot fogyaszt, mint felmenőik valaha tették. A szakértők azt javasolják, hogy a nők ne fogyasszanak napi 25 grammnál több cukrot, a férfiak pedig a 36 grammot ne lépjék túl. Igen ám, de sok esetben úgy visszük be a cukrot, hogy nem is tudunk róla.

Tízéves mélyponton a nyerscukor ára, de ez nem fog látszani az árcímkéken

Az augusztus nem volt jó hónap a cukorkereskedőknek, mivel az indiai cukorexport növekedése, az erősödő dollár és a lassuló világgazdaság együttes hatása az utóbbi tíz év legalacsonyabb árszintjére taszította a nyercukor árfolyamát. Egyesek szerint tartósan ezen az árszinten ragadhat a cukor, míg más elemzők azt mondják, biztosan emelkedni fog.

5 érv, amiért jobb, ha nem eszel (rendszeresen) cukrosat

Szinte senkinek nem könnyű lemondania a cukros ételekről, még akkor sem, ha tudjuk, millió előnye van, ha az egészségesebb ételekre fókuszálunk. Amy Gorin dietetikus most az amerikai Women's Health magazinnak arról beszélt, hogy elég, ha a hozzáadott cukrot tartalmazó ételek bevitelét csökkented a napi kalóriamennyiséged maximum 10%-ára.

A növényi alapú étrenddel megelőzhetjük a 2-es típusú cukorbetegséget

A JAMA Internal Medicine tudományos folyóiratban hétfőn közzétett tanulmány szerint a növényi alapú étrend betartása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát. A kutatók szerint a legjobb hatást akkor érhetjük el, ha rengeteg gyümölcsöt, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonaféléket, hüvelyeseket és dióféléket fogyasztunk, ám kihagyjuk az étrendünkből a keményítőket és a cukrokat.

Ennyi gyümölcsöt érdemes naponta fogyasztani

Kiderült, mennyi gyümölcsöt érdemes naponta fogyasztani.

5 tévhit a főzésben, amik sunyin hizlalnak!

A krumplipüré szerinted sem ér semmit egy csomó vaj és tej nélkül? A krémlevest pedig el sem tudod képzelni tejszínmentesen? Pislogsz, hogy miért hízol, hiszen napok óta csak cukkinikrémlevest eszel? Tisztázzunk néhány tévhitet az egészséges táplálkozás kapcsán!

Hozzányúl a SPAR a saját márkás termékeihez

Az áruházlánc a saját termékeinek cukorcsökkentésével párhuzamosan mérsékeltebb sótartalmú húskészítményeket állít elő Regnum húsüzemében - írja az Agrofórum.

Egy szelet pizza egészségesebb reggeli lehet, mint egy tál gabonapehely

A reggeli szerepéről korábban már ismertettünk egy érdekes tanulmányt, most pedig azt fogjuk röviden körbejárni, hogy miért is jobb egy tegnapról megmaradt pizzát bedobni a sütőbe, és pár perc alatt elfogyasztani reggelire, mint egy tejes gabonapelyhet.

A gyümölcslevek napi fogyasztása emelheti a korai halálozás kockázatát

A gyümölcsleveket eddig egészséges italnak tekintettük, de egy új kutatás rávilágít a káros hatásaira. Nagyon magas cukortartalmuk miatt akár a kólánál is károsabbak lehetnek. Igyunk inkább vizet.

Miért nem tudunk ellenállni az édes íznek?

Az ízek érzékelése az emberek életében rendkívüli fontossággal bír: nagyban meghatározza, milyen ételeket választunk és mennyit fogyasztunk el belőle. Az ízérzés, más érzékszervi ingerekkel együtt, kulcsfontosságú szerepet játszik abban, hogy egy ételt elfogadunk vagy elutasítunk. A táplálkozásban az íz további értéke, hogy hozzájárul az ételek vagy italok élvezetéhez. A legfőbb kérdés pedig az: miért nem tudunk ellenállni az édes íznek?

Ezek lehetnek a cukorfüggőség jelei

Az édes íz szinte egyenlő a boldogsággal, nem meglepő, hogy nagyon sokan a rabjává válnak. Hamar hozzá lehet szokni a selymes csokoládék kényeztetéséhez, észrevétlenül lehetünk függői az édességnek. Természetesen, mint minden betegségnek, ennek is vannak jelei. Íme néhány ezek közül.

Csökkentsd a cukorfogyasztásod minimálisra ezekkel az egyszerű ötletekkel

A cukor ott les ránk szinte minden készételben, italban. Gyakran nem is tudjuk, hogy mennyi fehér „méreg” kerül egy-egy általunk igen kedvelt, elsőre talán édességnek nem is gondolt termékbe. Számolj le a cukor iránti vágyaddal pár egyszerű trükkel!

Leküzdhetetlen a cukor iránti vágyad? Így tehetsz ellene!

A cukor iránti vágy rengeteg ember számára leküzdhetetlen. Gyakran sajnos már függőségről beszélhetünk, egy rendkívül egészségkárosító függőségről, ami rengeteg betegségnek is okozója lehet. A mérsékelt cukorfogyasztásra így nem csak túlsúlyosként kell odafigyelni. Következzen néhány tipp, amivel leküzdheted a cukor iránti vágyat.

Energiaitalfüggő volt a 32 éves nő, pacemakert ültettek a szívébe

Négy éven át napi hat energiaitalt ivott a 32 éves Samantha Sharpe. Valósággal függője volt a cukorban és koffeinben bővelkedő innivalónak. Ennek hatására szívproblémái lettek, pacemakert kapott, amelyet 10 évente cserélni kell. 

Kísérlettel bizonyították, hogy teljesen felesleges cukrot tenni a teánkba

Azt tudjuk, hogy a cukor nem a világ legegészségesebb dolga, ám az emberek többsége a teájába mégis belecsempészi. Most kutatással bizonyították, hogy teljesen felesleges ezt az italt is megcukrozni. 

6 magas cukortartalmú élelmiszer, amelyet ajánlott elkerülni

Vannak élelmiszerek, amelyekről biztosan tudjuk, hogy rengeteg cukrot tartalmaznak. Ilyenek például a csokoládék és a különböző előre csomagolt desszertek. Ám vannak olyan termékek is, amelyekkel kapcsolatban eszünkbe sem jutna, mennyi cukrot viszünk a szervezetünkbe.

Házi praktikák a hangyák ellen

Sokak életét keserítik meg a házakban ilyentájt felbukkanó hangyarajok, amelyek ellen sokféle módszer létezik. Íme, pár házi praktika.

5 természetes alternatíva cukor helyett

A legtöbben még mindig feldolgozott cukrot használnak a különböző desszertek édesítésére. Pedig ma már egyre könnyebb helyettesíteni valamilyen természetesebb alternatívával. Hiába könnyebb az emésztésük a szervezet számára, ezek fogyasztását is érdemes korlátozni. Íme 5 egészségesebb választás cukor helyett és egy cukormentes recept az ünnepi asztalra Iklódi Dórától, a Cukormentes örömök című könyv szerzőjétől.

Ezek a jelei annak, ha túl sok a szervezetedben a cukor

A cukrokat tartja az egyik legnagyobb ellenségnek J. J. Virgin fitneszedző: elárulta, mik a jelei annak, ha túl sokat vittünk be a szervezetünkbe. 

21 napig nem ivott alkoholt, nem evett cukrot és glutént az ismert blogger

21 napig nem ivott alkoholt, nem vitt be glutént és cukrot a szervezetébe Amy Baglan, a MeetMindful nevű oldal alapítója. Egy cikkben pedig arról is beszámolt, hogy milyen változásokat érzékelt a testén ez idő alatt. 

Ezekről a helyekről kitiltották a cukrot és a tejet is

Egyes kávézókból kitiltják a cukrot és a tejet

Egyre több kávézó dönt úgy, hogy nem szolgál fel tejet és cukrot. Ezek a vendéglátóhelyek azért tesznek így, hogy a ritka kávéfajtákból, gondosan főzött kávékat ne rontsa el a vendég, hanem magában fogyassza el és érezze a természetes ízeket.

Az energiaital zabálhatta fel a tanár nyelvét

Szinte sokkoló képet töltött fel egy Facebook-csoportba Dan Royals, az Ázsiában élő ausztrál tanár. Állítja: a napi 6 elfogyasztott energiaital elkezdte felzabálni a nyelvét. 

A dohánygyárak így szoktatták rá a gyerekeket az üdítőitalokra

Egy friss tanulmány készítői a világ legnagyobb dohánygyárainak dokumentumait vizsgálták évtizedekre visszamenően. Mint kiderült, a Big Tobacco nemcsak a cigarettára szoktatta rá a fél világot, de komoly szerepük volt abban is, hogy a gyerekek rákaptak a cukros üdítőitalokra. A nagy dohánygyárak generációkon át tökéletesítették a különböző reklámfogásaikat és PR-ötleteiket, amelyek segítségével kialakították a fiatalokban az üdítők utáni sóvárgás érzését, ez pedig hozzájárult ahhoz, hogy a fejlett gazdaságokban élő gyerekek körében az egyik legégetőbb problémává az elhízás és a cukorbetegség vált.

Szakít a cukorral? Mutatjuk, mi fog történni az agyával

Javában zajlik a böjti időszak. Ilyenkor sokan nagy kihívást jelentő fogadalmakat tesznek: valaki az alkoholról mond le, más a húst hanyagolja, de olyan is akad, aki inkább a cukormentességet választja. Mi történik akkor, ha valaki negyven napig megvonja magától az édes életet?

Rohamosan nő az inzulinrezisztens gyermekek száma

Rohamosan nő az inzulinrezisztens gyermekek száma, amihez nagy mértékben hozzájárul a növekvő édesség- és cukrozottüdítőital-fogyasztás - hívta fel a figyelmet Balogh Illés endokrinológus az M1 aktuális csatornán szombaton.

Így csillapítsd a cukoréhségedet a diéta alatt

Sokaknak az a legnehezebb a diétában, hogy le kell mondani az édes élvezetekről. Pedig lemondásra nem is kell gondolni, sokkal inkább arról van szó, hogy az édes ízeket is tudatosan kell beiktatni az étrendbe. Megmutatjuk, hogyan.

Ezek az ételek öregítenek

Tudta, hogy bizonyos ételek fogyasztása felgyorsíthatja a szervezet öregedési folyamatát? Ezek az egészségtelen élelmiszerek tele vannak rossz zsírokkal, cukorral, mesterséges édesítőszerekkel és egyéb mérgező összetevőkkel. Fogyasztásuk gyulladást és sejtkárosodást okozhat, a bőr száraz és ráncos lesz.

Dr. Papp Lajos szívsebész szerint a szívproblémákat az étkezéssel lehet megelőzni

Köztudott, hogy a szívbetegségek kialakulásában nagy szerepet játszik a felhalmozódott koleszterin. Ám dr. Papp Lajos szívsebész szerint ezt nemcsak úgy lehet orvosolni, ahogy az orvostudomány eddig gondolta. 

Ha én lefogytam, neked is sikerül!

A munkahelyem egy "bűnbarlang". Már az irodába lépéskor egy nagy kísértéssel találom szemben magam: meglátom ugyanis a "csodatálat", amelyben valahogy mindig újravarázsolódik a csoki.

Csak kalóriamentes vagy csökkentett kalóriatartalmú üdítő kerül ezután a középiskolákba

A üdítőgyártó cégek, köztük a Coca-Cola Magyarország úgy döntöttek, hogy januártól kizárólag kalóriamentes vagy csökkentett kalóriatartalmú üdítőket szállítanak a középiskolai büfékbe. Az általános iskoláknál ezt már korábban megtették. 

Így lehet gyorsan lefogyni az ünnepek után

A múlt héten megtaláltuk a leghatékonyabb fogyókúrát. Először megnéztük, mennyire válogatós II. Erzsébet királynő, hogy követhessük a példáját. Azután átlapoztuk a világ 10 legundorítóbb ételét, hogy az a kis étvágyunk is elmenjen, végül pedig rájöttünk, hogy létezik egy csodaital, amelyet szinte bármelyik boltban beszerezhetünk: felgyorsítja az anyagcserét, így segíti a fogyást. És ha mindez nem lenne elég, még néhány hasznos tanáccsal is sikerült gazdagodnunk. Heti gasztro-összefoglaló.

Erre használja a cukrot az ausztrál művész - megdöbbentő képek

Összeomlik az árfolyam: keserű évet zár a cukor

Miután egyre keserűbb az évzárás a cukor számára, egyes elemzők szerint az árfolyam összeomlása jövőre csak még rosszabb lesz. Ráadásul az árzuhanás 2018-ban már az egymást követő második évben tapasztalható.

A vörös húsok és a cukor az ellenség?

Amikor tízóraira elfogyasztunk egy tábla csokoládét, majd ebéd után pár szem cukrot, fogalmunk sincs, mit teszünk a szervezetünkkel. Persze vannak, akiknek semmi problémájuk nincs az édességekkel, míg másoknak viszont van. És lehet, hogy nem is tudnak róla. Ugyanis több mint 425 millió cukorbetegségben szenvedő ember él a földön, és minden másodiknak az állapota felfedezetlenül marad. Milyen jelekre kellene figyelnünk? És mire számíthatunk, ha nem ismerjük fel időben ezeket?

Fehérboros körte, banánkenyérben

Az 5 legegyszerűbb fogyókúrás tipp: ha ezekkel nem sikerül, akkor semmivel

Az emberek legtöbbször túldimenzionálják a fogyást. Különböző hangzatos diétákkal próbálkoznak, pedig csak néhány, életmódváltásra vezető, egyszerű tippre van szükség, hogy elinduljunk a jó úton. 

Bolti helyett készítsd el otthon: gyümölcsös joghurt

A boltban kapható feldolgozott élelmiszerek egy részében rendkívül magas a rejtett cukor- és sótartalom, másik felük meg tele van adalékanyagokkal. A leggyakrabban pedig találkozik a kettő. Nem kell, és nem is biztos, hogy minden ilyen élelmiszert ki tudunk iktatni a háztartásból, de amit lehet, érdemes inkább otthon elkészíteni.

5 tipp a cukorbevitel csökkentéséhez

A 20. század elején az egy főre jutó évi cukorfogyasztás nagyjából 3 kg volt, majd a század végére ez a szám drasztikusan megnőtt: 38 kg lett. 2018-ban pedig már a 40-et is meghaladta. Ez egész egyszerűen brutális mennyiség, nem beszélve arról, hogy mennyire egészségtelen. A számok tudatában érdemes odafigyelni arra, hogy mennyi cukrot fogyasztunk, és nem csak abban az esetben, ha fogyni szeretnénk. 

Rejtett cukorbombák: ezeket az ételeket kerüld el

Szinte felfoghatatlan, hogy mennyi cukrot viszünk be a szervezetünkbe a tudtunkon kívül. Aki fogyni szeretne, aki már fogyókúrázik, de mégsem ér el komoly sikereket, aki egyébként is édesszájú, vagy aki egész egyszerűen szeretne egészségesen élni, tudnia kell erről. 

Marylin Monroe még sosem volt ilyen édes

Új cukor a láthatáron. Íze akár a rothadt zombi

A cukrok finomak, édesek, pont ezért szeretjük őket. Habár tudjuk, hogy nem túl egészségesek, néha még így is elcsábulunk. Elképzeljük, ahogy a finom gyümölcsös aroma szétterjed a szánkban, és ki sem tudjuk verni a fejünkből a kis színes szemeket. Ám van az évnek egy szakasza, amikor minden megváltozik. Amikor a vállalatok úgy döntenek, szakítanak a régi hagyományokkal, és megbotránkoztatják az embereket. Ez a Halloween.

Amit mi imádunk, halálos méreg lehet a kutyánk számára

Sokan nincsenek tisztában vele, hogy a csokoládé, és más, számunkra ínyenc humán étel halálos méreg lehet a kutyák számára. Éppen ezért is indokolt, hogy ne adjunk a kutyáknak mindenféle emberi táplálékot, illetve ételmaradékot.

Megdöbbentő dolgot derítettek ki a bolti joghurtokról

Különösen az organikus és a gyerekeknek szánt joghurtok cukortartalma haladja meg az ajánlott szintet – állapította meg egy brit felmérés.

Sör: nőknek a pohár, férfiaknak a korsó a mérték

A sörhöz fel kell nőni, meg kell rá érni. Ez éppúgy igaz persze a borra is, de a sörivásnak tényleg van egy evolúciója. Az első kóstolásból még többnyire csak a keserű ízre emlékszünk, de idővel - főleg, ha megtaláljuk a nekünk tetsző ízvilágot -, már egészen megszerethető. Csak győzzük megtalálni a mértéket is!

A túl sok cukor rossz hatással van a bőrünkre

A legtöbben imádják az édességet, főleg hétvégén gondolják úgy, hogy a nehéz munkahét után jöhet egy kis megérdemelt kényeztetés. Ám, ha túl sok finomított cukrot fogyasztunk, az a bőrünkön is meglátszik. 

Ez a világ legnagyobb gumicukorja

Ha a gumicukorra gondolunk, akkor egy apró színes, édes finomság jelenik meg lelki szemeink előtt. Ha két ujjunk közé vesszük, könnyen össze tudjuk nyomni, és a súlya alatt sem görnyedünk meg. Ám a világban léteznek olyan gumicukrok is, amelyek szó szerint gigantikus méreteket öltenek.