Kiderült, hogy eddig rosszul hámoztad meg a fokhagymát

Tudtad, hogy eddig rosszul hámoztad a fokhagymát? Mutatjuk, miért!

Házi fokhagymás szendvicskrém, tartósítószer nélkül

Megunta, hogy folyton felvágott, tojásrántotta vagy zabkása a reggeli? Szívesen kipróbálna valami újat? Itt ez az isteni fokhagymakrém, amelyet imádni fog. Könnyű elkészíteni, nagyon finom és biztosan feldobja a reggeleket az újdonság varázsa miatt. Ráadásul a fokhagyma egy nagyon egészséges alapanyag, így a szervezetünkről is gondoskodunk közben.

Íme, 3 gyógynövény, ami megöli a vírusokat

A fokhagymát, a hársfavirágot és a mezei zsurlót nemcsak antibiotikumként, de hatékony vírusölőként is használhatjuk. Mutatjuk, hogyan!

A bűzös csodaszer: ismerd meg a fokhagyma egészségügyi hatásait

A fokhagyma a népgyógyászat és a modern orvostudomány szerint is csodálatos egészségvédő és -megőrző tulajdonságokkal bír. 

Ősi csodaszer a fokhagyma

A fokhagyma évezredek óta jóbarátja az emberiségnek. Gyógyhatását már az ősi egyiptomiak is ismerték, de a gasztronómia világának is nélkülözhetetlen eleme.

Könnyű eltenni a fokhagymát télire, isteni finom savanyúság készül belőle

A savanyú fokhagyma lesz az új kedvencünk, ha kipróbáljuk ezt a receptet. Fogyaszthatjuk szendvicsekhez, húsok mellé, de akár a reggeli pirítóshoz is. A fokhagyma tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, erősíti az immunrendszert.

Pucoljuk meg meleg vízzel a fokhagymát

Legalább annyi trükk van az interneten a fokhagyma hámozásáról, mint amennyi nap egy évben. Egyre több megoldás születik, egyesek hatékonyabbak az előzőeknél, mások viszont egyáltalán nem azok. A legújabb praktikához egy tál forró vízre van szükségünk, hogy letesztelhessük, működik vagy sem.

Top 8 alapanyag az ízületi fájdalmak enyhítésére

Az ízületi gyulladás tünetei meglehetősen kellemetlenek. Noha a legjobb döntés orvoshoz fordulni ebben az esetben is, nem árt a táplálkozásunkat is átgondolni, és egy megfelelő étrenddel kiegészíteni az orvosi kezelést. Tudniillik vannak olyan élelmiszerek, amelyek jótékony tulajdonságaiknak köszönhetően segíthetnek kezelni a gyulladást, ám olyanok is, amelyek viszont fokozzák a fájdalmat.

5 dolog, amire figyelnie kell, ha véralvadásgátlót szed

Mélyvénás trombózis lezajlása után, a sürgősségi ellátás és az életveszélyes állapot kezelését követően szükség van véralvadásgátló kezelésre. Ennek kapcsán több kérdésünk is felvetődhet. A leggyakoribb témákról Prof. Blaskó György, a Trombózis – és Hematológiai Központ véralvadási specialistáját kérdeztük.

Drágulhat idén a fokhagyma

Kína a koronavírus-járvány miatt teljesen leállította az Európai Unióba irányuló exportját, ráadásul a kontinensen bizonytalanok az idei szezonnal kapcsolatos kilátások, míg Magyarországon a szárazság rontja a termést – összegzi a Magyar Nemzet.

Mennyei fokhagymás-rozmaringos kenyér házilag

Ez a kenyér abszolút az egyik kedvencünké válik! Finom a hagyományos házi kenyér is, de ki akarja mindig ugyanazt enni? Készítsük el ezt a mennyei fokhagymás kenyeret, ízesítsük rozmaringgal és élvezzük a szánkban keveredő aromákat! Egy szemvillanás alatt elfogy majd, könyörögni fogunk a repetáért.

Könnyű házi zsemle fokhagymás vajjal reggelire

A bezártság előhozza belőlünk a szakácsot, a cukrászt és a péket. Hirtelen fellobbant a vágy, hogy bolti helyett házi készítésű finomságokkal halmozzuk el a családot és persze magunkat is. Itt van ez a zsemlerecept, amellyel biztosan lekörözzük a közeli pékségeket, illetve a fokhagymás vaj, amely tökéletes reggelivé avanzsálja az egyszerű zsemlét. Készítsük el még ma!

10 immunerősítő alapanyag megfázás idejére

Az immunrendszerünk egy csoda: megvéd minket a fertőzésektől, baktériumoktól, vírusoktól. Amikor ez a kényes rendszer meggyengül, például a helytelen táplálkozás, a méreganyagok, vagy egy erősebb vírus miatt, akkor kiszolgáltatottá válhatunk. Szerencsére gondoskodhatunk a szervezetünkről természetes módon, megelőzés céljából. Építsük be az étrendünkbe a következő gyógynövényeket a hideg, vírusos időszakban. A helyes és tudatos táplálkozással sokat tehetünk önmagunkért. Ha azonban elért a baj, inkább forduljunk orvoshoz.

Isteni vegán ravioli tökéletes fokhagymás mártással

A 2020-as Golden Globe- és Oscar-gálán már tarolt a vegán menü, úgyhogy most a mi konyhánkon a sor! A növényi alapú táplálkozás egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban is. Kezdünk rájönni, hogy bizony hús nélkül is lehet ínycsiklandó ételeket készíteni. Próbáljuk ki a következő receptet!

Van, ahol a fokhagyma ára is elszabadult a koronavírus miatt

Meredek emelkedésnek indult a fokhagyma ára, miután a vuhani koronavírus érezteti hatását a kínai szállításokon is.

Fokhagymapucolás öt másodperc alatt

Új videó kering az interneten, amely szerint néhány másodperc alatt is megoldhatjuk a fokhagymapucolást. Mindössze egy olyan eszközre van szükségünk hozzá, ami minden konyhában megtalálható.

Megfázott? Próbálja ki ezt az öt természetes alapanyagot

A megfázás bizony nem kellemes: köhögünk, tüsszögünk, fújjuk az orrunkat és egész nap enerváltnak érezzük magunkat. A betegszabadságot bizony nem szabad félvállról venni, de néha egyszerűen arra sincs erőnk, hogy elmenjünk a gyógyszertárba. Azonban itt van öt természetes alapanyag, amelyre nagymamáink még a mai napig esküsznek megfázás ellen. Sőt, ezek ott rejtőznek a konyhába, így messzire sem kell mennünk értük. Képesek enyhülést hozni, így legalább annyira összeszedhetjük magunkat, hogy elcsoszogjunk a gyógyszertárba vagy az orvoshoz.

Legyen az ebéd ez a könnyű, citromos és fokhagymás csirkemell

Sokunknak nincs elég ideje órákat tölteni a konyhában, ezért a lehető legegyszerűbb és egyben legfinomabb megoldásokat keressük. A citromos, fokhagymás csirke tele van fehérjével, alacsony kalóriatartalmú, ráadásul könnyen és gyorsan elkészíthető. Még az ízekben sem fogunk csalódni, a citrom, az aprított fokhagyma és a bors tökéletesen kiegészítik egymást.

Miért akkora divat ősszel és télen a fokhagymatea?

A fokhagyma jól ismert varázslatos tulajdonságairól. A gyógynövényként is ismert alapanyag segíthet leküzdeni a fertőzéseket, csökkentheti a vérnyomást és a koleszterinszintet. A hagyományos gyógyászatban már régóta használják különböző betegségek kezelésére.

Konyhai tipp: a legjobb fokhagymareszelő végig a szemünk előtt volt

A fokhagymareszelőkkel általában egy baj van. A fokhagyma beszorul a kis rések közé és úgy kell kiütögetni vagy kikaparni belőle. Használhatunk fokhagymanyomót is, de ez esetben is van némi veszteség. A következő trükk szerencsére kiküszöböli ezt és még új eszközt sem kell vennünk hozzá.

Főzési tipp Indiából: ezért készítsünk otthon fokhagymás sót

Nem mintha a szokásos fűszereink, mint a só, a bors vagy a csili, nem lennének kiváló alapanyagok, ha az ételek ízéről van szó, ugyanakkor például az oregánó, a koriander vagy a fokhagymás só még magasabb szintre emelheti a kulináris élményt. A fokhagymás sót nagyon egyszerűen – ahogy a neve is mutatja –, sóból és őrölt, szárított fokhagymaporból készítik.

Őszi poloskainvázió: Védd meg otthonodat erős illatokkal!

A poloskák nem csak tavasszal és nyáron, de ősszel is nagyon bosszantóak tudnak lenni. Sőt! A hideg elől már keresik téli búvóhelyüket, így sokkal célirányosabban veszik célba a lakást. Mutatunk pár egyszerű trükköt, hogy elkerüld a behatolást!

Alapanyagok, amiket nem kellene a hűtőben tartanunk - képek

Van egy biztos receptünk az emlőrák kockázatának csökkentésére

A hagyma és a fokhagyma kulcsfontosságú alkotóelemei a sofritonak, vagyis a zeller, a sárgarépa és a hagyma szentháromságának, amit előszeretettel használnak az olasz és a Puerto Rico-i konyha alapanyagaként. Az újabb kutatások szerint ezek a zöldségek ráadásul biztos receptet jelenthetnek az emlőrák kockázatának csökkentéséhez.

Négy gyógynövény, ami elősegíti a fogyást

Négy olyan gyógynövényt mutatunk be, amelyeket érdemes beiktatnod a mindennapjaidba, ugyanis segíthetik a fogyást.

Nincs csodaszer a fogyásra, de ezek az alapanyagok segíthetnek

Nincs mágikus módja a fogyásnak. Mindig kemény munkát és nagy önerőt igényel, bármilyen formában fogunk is bele. De az biztos, hogy a megfelelő testmozgással és egy kiegyensúlyozott táplálkozással kiegészítve ezek az alapanyagok a segítségünkre lesznek a zsírégetésben.

Ezek az ételek furcsa dolgokat tesznek a testünkkel

Számos olyan alapanyag van, amelynek ha túlzásba visszük a fogyasztását, már jelentkeznek is a furcsábbnál furcsább testi tünetek és elváltozások. Gondoljunk például a sárgarépára, amiből, ha túl sokat eszünk, a benne lévő pigment, a béta-karotin miatt narancsos árnyalatú lehet a bőrünk. Ez leginkább a tenyéren és a talpon látszódik. Persze ahhoz, hogy ez tényleg bekövetkezzen, két héten keresztül, naponta legalább 10 répát kellene megennünk – az Arkansas Orvostudományi Egyetem szerint.

Így lehet másodpercek alatt megpucolni a fokhagymát

Számos olyan konyhai praktika terjeng az interneten, ami nem működik. Ilyen az is, amikor úgy pucolnak fokhagymát, hogy felrázzák egy befőttesüvegben. Mi akármeddig ráztuk, nem jutottunk vele előrébb. A következő módszer azonban tényleg működik. Ráadásul másodpercek alatt.

Fokhagymapucoló trükkön ámul az internet – videó

Egy nő fokhagymapucolós videóján ámul az internet.

Életveszélyes: fokhagymával kezelik a hüvelyi fertőzést

Senki nem gondolta, hogy erre fel kell hívni az emberek figyelmét, de mégis: nem szabad fokhagymát tenni a hüvelybe!

Dolgok, amik soha nem kerülhetnek a vaginád közelébe: petrezselyem, fürdőbomba

Mivel egyre több bizarr trend alakul ki a hüvely körül, ezért az orvosok úgy érezték, figyelmeztetniük kell a nőket arra, hogy miket ne tegyenek a vaginájukba, bárki is javasolja azt.

Fokhagymás spagetti paradicsom fürttel

Hihetünk a reklámoknak, ha a nátháról van szó?

Az immunrendszerünk feladata, hogy megvédje a szervezetünket a fertőzésektől és saját kóros sejtjeinktől, tehát egészsége létfontosságú számunkra. Megfelelő működésében az életmódnak (táplálkozásnak, elegendő folyadékfogyasztásnak, testmozgásnak, hatékony stresszkezelésnek, elegendő pihenésnek, alvásnak) alapvető szerepe van. Különösen fontos erről beszélni ezekben a tüsszögésektől visszhangos napokban. Tudniillik egészséges életmóddal és rendszeres, jó technikával végzett kézmosással megakadályozhatjuk a légúti fertőzések terjedését.

Vajon meg tudjuk állni, hogy beleharapjunk ebbe a gyertyába?

Egyre több különös dolog jelenik meg a piacon. Nem győzünk csodálkozni! Hallottunk már kék borról, marhahúscsokorról és brokkolis kávéról, de sajtburgerillatú gyertyáról még nem. Na, ennek is eljött az ideje!

Hihetetlen dolgot tesz ez a férfi a brokkolival. Mi nem lennénk képesek rá

Aszalt paradicsomos-fetás mártogató

Fokhagymás tarja téli zöldségekkel

Tegyünk egy utazást a floridai partok felé – egy harapással!

Florida ikonikus strandkenyerét maga a kultúra alakította ki. Ezt az ételt a helyiek a floridai partokon sütkérezve fogyasztják. És imádják. Itt az ideje, hogy mi is megkóstoljuk, és képzeletben tegyünk egy utazást a floridai partok felé.

Ennyire válogatós II. Erzsébet királynő

Azt már eddig is tudtuk, hogy a brit királynő csak nagyon kevés keményítőtartalmú ételt hajlandó megenni. A tészta és a burgonya például tiltólistás, ráadásul a fokhagymáért sincs különösebben oda. Ám ez még nem minden. Az egykori királyi séf, Darren McGrady elárulja, mennyire válogatós a királynő.

Cékla tzaziki

Így néznek ki imádott sztárjaink a való életben

A múlt héten kiderült, hogy a csodás alak, a csillogás és a siker ellenére imádott sztárjaink sem tökéletesek. Amikor nem tudják, hogy figyelik őket, ugyanúgy elengedik magukat, mint bármelyik átlagember. Persze emellett a lesifotósok olyan pillanatokat is lencsevégre kaphatnak, amelyek csak az időzítés miatt viccesek vagy kínosak. Ha minket fényképeznének evés közben, bizony rólunk is készülne pár olyan megmosolygtató felvétel, mint amilyen Betty White-ról vagy Miley Cyrusról. Heti gasztro-összefoglaló.

Meg akar szabadulni a hasi zsírtól?

A fokhagyma nemcsak a magyar, hanem az indiai konyha nélkülözhetetlen alkotóeleme is. Számos jó tulajdonsága van, ám a nőket ezek közül eggyel is képes levenni a lábukról. Hiszen azon túl, hogy izgalmassá és ínycsiklandóvá teszi ételeinket, csökkenti a vérnyomást és a gyulladást, valamint segíti az immunrendszer működését és a véráramlást, még a súlycsökkenésben is fontos szerepe van.

Régi étel új köntösben

A rántott csirkemell az a klasszikus kedvenc, amelyet még akkor sem tudunk elhagyni, ha már a könyökünkön jön ki. Elkészítése gyors és egyszerű, mellesleg finom is. Amennyiben ön sem tud nélküle élni, lesse el a következő receptet, amellyel bármikor izgalmasabbá teheti a hagyományos fogást. Bújtassa új köntösbe régi kedvencét!

Meghan Markle soha többet nem ehet fokhagymát

Ki gondolná, hogy a brit királyi család etiketje nem csupán a nyilvános eseményeken való viselkedést és öltözködést szabályozza, hanem azt is, hogy mit ehetnek. Pedig így van, de arra azért ne vegyetek mérget, hogy ezt soha nem szegik meg. 

Tudja, mi az aioli?

Az aioli egy különleges mártogatós, a mediterrán konyha része. Ez a recept egyike azoknak, amelyet érdemes ellesni más nemzetektől, hiszen ha az ember megismeri, többé garantáltan nem gondol másra. Főleg, ha húsétel kerül az asztalára. 

Ezért egyen fokhagymát

A fokhagyma már a nagymamáink idejében is csodaszernek számított: nemcsak főzéshez és sütéshez, hanem betegségek ellen is használták. Számos jótékony tulajdonságát ismerjük már, amelyek szájról szájra terjedtek az idők során, és talán nem is hittük, hogy lehet még szaporítani a listát. Ezúttal azonban kiderült, hogy a fokhagymában sokkal több minden rejlik, mint eddig gondoltuk.

Melegszendvics

Zamatos fokhagymás tejszínes csirkemell recept – 30 perc alatt kész

Könnyű és gyors ebédre vágysz? Ne menj tovább, megtaláltad! Ezt a krémes, fokhagymás és mesésen porhanyós csirkét egyszerűen elkészítheted ebédre, vagy akár vacsorára is.

Már az egyiptomiak is ezt a csodanövényt rágcsálták

Amikor elkapjuk az influenzát, azonnal ágynak esünk, és literszámra isszuk a forró teát. Az éjjeliszekrényen ott áll a termosz, mellette egy kis friss víz, egy alma, na meg egy csomó fájdalomcsillapító, mert a fejünk úgy lüktet, mintha koncerteznének odabent. Azon spekulálunk, hogyan gyorsíthatnánk meg a gyógyulás folyamatát, aztán eszünkbe jut nagymamáink csodanövénye: a fokhagyma.

Tatár répa, hagymás savanyú káposztával, fokhagymás parenyicával