hagyma
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- paprika
- paradicsom
- Buday Péter
- konyhai trükkök
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Néhány egyszerű étellel keményebb erekciót érhetsz el (18+)
Számos férfi van, aki nem elégedett a pénisze méretével. Úgy véli, talán a nők más adottságokat várnak el tőle, és igyekszik növelni a méretet, vagy épp keményebb merevedést elérni. Ám lehet, hogy ehhez nem szükséges semmilyen csodaszer, csak néhány dolog a hűtőből.
Ne dobd ki a megmaradt hagymát, így használd az egészséged érdekében
Szokták mondani, hogy az összes magyar ételnek a hagyma az alapja. Ha megmarad egy darabka, a legtöbben kidobják. Ám ez a lehető legnagyobb hiba, ugyanis rendkívül jó hatással lehet az egészségünkre.
Ennyire válogatós II. Erzsébet királynő
Azt már eddig is tudtuk, hogy a brit királynő csak nagyon kevés keményítőtartalmú ételt hajlandó megenni. A tészta és a burgonya például tiltólistás, ráadásul a fokhagymáért sincs különösebben oda. Ám ez még nem minden. Az egykori királyi séf, Darren McGrady elárulja, mennyire válogatós a királynő.
Gőzölt harcsa, hagymás gerslivel
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- árpagyöngy
- harcsa
- hagyma
- ragu
- séf
- mártás
- Címkefelhő »
Haspuffadás ellen nagyon jó a hagyma: ennyit kell enni belőle naponta
Mi azért nem esküdnénk meg a receptre, de bizonyos természetgyógyászok szerint a hagyma áldásos hatásait hosszú lenne felsorolni is. Az egyik, hogy a segítségével nagyon könnyű ledobni pár kiló felesleget, ehhez naponta 70-100 grammot ajánlanak. De másra is jó. Állítólag.
- címkék:
- fogyás
- puffadás
- hagyma
- Címkefelhő »
Íme a könnymentes hagymaaprítás rejtelmei
A kezdő, de a tapasztaltabb szakácsok életét is megkeserítheti a hagymaszeletelés. Most azonban videóban láthatjuk, hogyan a legegyszerűbb felaprítani a zöldséget. Ha pedig gyorsak vagyunk, a könnyek is elkerülnek.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- sírás
- hagyma
- könny
- szeletelés
- Címkefelhő »
Így válhat kezdőből profivá
Elképesztő hét áll mögöttünk! Annyi mindent tanulhatott velünk, amennyi ahhoz is elég, hogy egy kezdő szakácsból, ha nem is profivá, de haladóvá váljon. Nézzük csak: Jamie Olivertől elleshette a tökéletes hamburger titkát, azután megtanulhatott hagymát és almát karamellizálni. Megtudhatta továbbá, hogy a paradicsomjégkrém finomabb, mint ahogy első hallásra tűnik, és hogy kekszből is lehet készíteni fagylalttortát. Erre volt hab a tortán az a tíz tipp, amellyel megkoronázhatta a tanulmányait: elleshette a tészta-, éa rizs- és a krumplipüré-készítés lépéseit, és berendezhette a konyhát. Heti gasztro-összefoglaló.
Karamellizáljon hagymát, mint egy profi kezdő szakácsként!
Ez az alapanyag a saláták pótolhatatlan összetevője, a pörköltek elkészítésének alappillére, nélküle hiányosak lennének ételeink. Igen, ez bizony a hagyma. Hiába ríkat meg minket minden alkalommal, képtelenség lenne nélküle élni, hiszen pótolhatatlan. Karamellizált formáját szinte követelik a húsételek, a szendvicsek és a hamburgerek. Pont ezért kell kezdő szakácsként profin készítenie.
Így ne vágjuk fel a hagymát!
A hagyma felszeletelését az elsők között tanuljuk meg, amikor édesanyánk mellett kuktát játszunk a konyhában. Legalábbis a legjobb esetben. Sokan azonban még felnőttként sem tudják, hogyan kell (jól) megpucolni és felvágni – főleg könnyek nélkül. Mert bizony a hagymától – ha nem vigyázunk – újra sírós kisgyermekké változunk.
- címkék:
- videó
- hagyma
- hagymaszeletelés
- Címkefelhő »
Fiatalodj nyers hagymával: így csináld
Gondoltad volna, hogy a hagymát nem csak enni lehet, hanem külsőleg is alkalmazhatjuk? Érdemes kipróbálni, ugyanis szinte megfiatalítja a bőrt.
- címkék:
- bőr
- hagyma
- fiatalság
- ráncok
- Címkefelhő »
Fóliában sült lazac szeletek
Egyen lótuszt!
Egy csendes baráti beszélgetést tervez délutánra? Netán egy kellemes estét egy jó filmmel? Legyen szó bármilyen összejövetelről, netán egy nyugodt, magányos délutánról, ez a könnyen elkészíthető, mégis ízletes finomság bárhol megállja a helyét. Sőt, az is lehet, hogy ez lesz az új kedvenc vendégváró fogása.
- címkék:
- videó
- recept
- burgonya
- hagyma
- receptvideó
- Címkefelhő »
Sörben-vodkában fürösztött hagymakarikák
Mit kapunk, ha összepárosítjuk a vodkát, a sört és a hagymát? A válasz egyszerű. Istenien finom, ropogós hagymakarikákat. A vodkás tészta és a sörös kása után egyébként is csak a mámoros falatokra tudunk gondolni, ám ez a recept azért is különleges, mert villámgyorsan, húsz perc alatt elkészül.
- címkék:
- sör
- vodka
- recept
- hagyma
- hagymakarika
- Címkefelhő »
A hagymának meg kell hallania a déli harangszót
Régen szégyen volt a kenyeret a péktől venni, és azt sem nézték jó szemmel, ha nem került házi zöldség és gyümölcs a konyhaasztalra. Amint beköszöntött a jó idő, megindult az asszonyhorda, és már az első kakasszó a kertben érte őket. Most megmutatjuk, mit és hogyan ültettek el, majd hogyan készítettek a termésből házi savanyút!
Szeleteljen hagymát úgy, mint egy profi
Kezdő szakácsként úgy hisszük, hogy csak az idő és a rutin tehet minket jobbá. Ez persze számos területen így is van, de nem a hagymaszeletelésnél! Ebből a videóból könnyedén elsajátíthatja a szeletelés és aprítás tudományát.
Ezzel a módszerrel a hal- és hagymaszag a múlté
Két okból nem szeretünk hagymával dolgozni. Az egyik, hogy telesírjuk a konyhát, a másik pedig a szag, ami a kezünkön és a vágódeszkán marad utána. Szerencsére azonban minden hagymás problémánkra van megoldás. Lesse el ezeket a konyhai trükköket, és űzze el a hagymaszagot!
Szalonnával, jalapenóval és sajttal töltött lilahagyma
Ha töltött hagymáról van szó, általában a vöröset választjuk, ám a lilahagyma íze kifejezetten harmonizál a baconnel, jalapeno paprikával, barbecue szósszal és a sajttal. Ezt a fogást grillen és a sütőben is el lehet készíteni. Utóbbi esetben a füstös aroma ugyan hiányozni fog, de az ízek élvezeti értékéből nem fog elvenni.
Hagymás bab kolbászos tojáslepénnyel
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- tojás
- recept
- hagyma
- bab
- kolbász
- Címkefelhő »
Csípős, savanyú sárgarépa mexikói stílusban
Ezek a ropogós, csípős, savanyú falatkák bármelyik pikáns ételhez jól passzolnak, így a mexikói stílusú előételekhez és sörfalatkákhoz is. Így már nem is hangzik olyan furán, hogy jól kijönnek a sörrel. Egy jó erős jalapénón vagy chilin kívül nincs is semmi extra hozzávaló, és az elkészítése sem bonyolult; ugyanúgy fogjunk neki, mint bármelyik másik savanyúságnak.
Cigánypecsenye, hagymás gyökérrel
Így biztosan nem sírja le a sminkjét, ha hagymát szeletel
Ha készül a családi ebéd, mindenki kiveszi a részét a feladatokból. Ám, amikor hagymaszeletelésre kerül a sor, kézről kézre vándorol a feladat: senki sem szeretne potyogó könnyekkel és folyó orral az asztal fölé görnyedni. Persze ez csak egy kivételes helyzet, hiszen sok háziasszony kénytelen egyedül megbirkózni a szemet nem kímélő feladattal. A következő trükkökkel azonban minden smink a helyén marad, és többé nem lesz probléma a hagymaszeletelés.
- címkék:
- sírás
- konyha
- hagyma
- konyhai trükkök
- video
- Címkefelhő »
Kímélő gulyásleves
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- hagyma
- leves
- séf
- répa
- gulyás
- Címkefelhő »
Padlizsánnal és cukkinivel rakott burgonya
A hűtés árt néhány élelmiszernek
Megmaradt a hagyma a nyársalás után és nem szeretné kidobni? A recept csak egy felet ír, és nem tudja, mit kezdjen a maradékkal? Az első gondolata, hogy a hűtőbe teszi, de mielőtt a maga kárán kellene megtanulnia, milyen, ha még a süteménynek is hagyma íze van, gondolja át, hol lenne a legmegfelelőbb helye.
- címkék:
- tippek
- hagyma
- hűtő
- Címkefelhő »
Zöldborsó, cukorborsó saláta
Tökös lecsó tört búzával
- címkék:
- Buday Péter
- tök
- recept
- paprika
- hagyma
- paradicsom
- lecsó
- Címkefelhő »
Gombapástétom
- címkék:
- Buday Péter
- olaj
- egészség
- recept
- hagyma
- gomba
- pástétom
- Címkefelhő »
Gombasaláta
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- saláta
- hagyma
- gomba
- Címkefelhő »
Tojással töltött hagymakarikák
Hozzávalók: 15 dkg marha darált hús, 1 marék előfőzött rizs, 100 gr reszelt sajt, 5 tojás, 2 óriás vöröshagyma, 1 óriás lilahagyma, só, bors, őrölt pirospaprika, 3 ek. tej, olívaolaj, 1 újhagyma felkarikázva Díszítéshez: tejföl, őrölt pirospaprika, snidling
- címkék:
- Marton Adrienn
- recept
- paprika
- hagyma
- marha
- séf
- Címkefelhő »
Csirkével töltött édesburgonya hajók
Hozzávalók: 2 édesburgonya, fél kaliforniai paprika – piros - összevágva, fél kaliforniai paprika – sárga - összevágva, fél kaliforniai paprika – zöld - összevágva, 1 lilahagyma – összevágva, fél csirkemell filé, 1 nagy marék mozzarella sajt - reszelt, olívaolaj Csirke fűszerei: 2 tk. piros paprika, 1 tk. őrölt kömény, 1 tk. fokhagymapor, 1 tk. só, 1 tk. bors
Sütőben sült céklasaláta
Hozzávalók: 6 csésze vegyes zöld saláta, 3 db közepes méretű cékla, sütőben sütve, 140 gr fetasajt, apró kockákra vágva, 100 gr pekándió, serpenyőben pirítva, majd apróra vágva (helyettesíthető: dióval) Dresszinghez: 9 evőkanál szőlőmagolaj, 3 evőkanál fehérborecet, 2 db salotta hagyma, apróra vágva, só, bors ízlés szerint, 2 evőkanál méz.
- címkék:
- Marton Adrienn
- méz
- hagyma
- dió
- séf
- Címkefelhő »
Felesleges kacat vagy isteni találmány?
Mióta az otthoni főzés már nemcsak az étkezést szolgálja, hanem egy életstílus része, azóta a technológiai innováció egyre inkább jelen van a konyhában is. Az elmúlt években a konyhai eszközöket árusító üzletek és online boltok polcai hemzsegnek az újításoktól.
- címkék:
- innováció
- hagyma
- edény
- konyhai eszköz
- Címkefelhő »
Vegyes saláta pirított tofukockákkal
Hozzávalók: 350 gr tofu, 250 gr vegyes salátalevél, 4 szál újhagyma, 3 evőkanál szójaszósz, 3 evőkanál szőlőmagolaj, 1,5 evőkanál gyümölcsecet, 40 gr parmezán, frissen őrölt bors, ízlés szerint
Hagymaszeletelős videó az internet legújabb sztárja
Százezres közönséget vonzott az a videó, amiben paradicsomot szeletelnek, most könnyekig hatódva nézhetjük azt, amikor paradicsom helyett a tökéletes hagymaszeletelést mutatják be.
- címkék:
- videó
- hagyma
- szeletelés
- Címkefelhő »
Mégis érdemes bőgni a hagyma fölött!
Sokan érezzük úgy néha, hogy a hagyma szeletelése egyáltalán nem éri meg – a végén, az ebédet kanalazva persze már nem gondolunk erre. Lám, vannak olyanok, akik a könnycseppekből is hasznot hajtanak.
- címkék:
- hagyma
- Címkefelhő »
A hagymától lesz szexi a férfi? Úgy tűnik, igen!
Egy nemrég készült kutatás végeredménye szerint a nők sokkal vonzóbbnak találták azoknak a férfiaknak az izzadságát, akik előtte nyers hagymát ettek, mint azokét, akik nem így tettek.
10 fontos kérdés a lecsóról
Mindenki másképp, de csinálja: közvélemény-kutatás alapján igyekszünk meghatározni, hogyan is készül a lecsó, hiszen itt a szezon.
- címkék:
- paprika
- hagyma
- paradicsom
- lecsó
- Címkefelhő »
Ez az, ami még a sármos Hugh Jackmant is könnyekre fakasztja
A kemény és hihetetlenül sármos színésznél is eltörik néha a mécses.
- címkék:
- Hugh Jackman
- sírás
- hagyma
- hagymapucolás
- Címkefelhő »
A hagymapucolás művészete
A főzés talán legkellemetlenebb része a hagyma pucolása és felszeletelése: a héj töredezik, apró darabokban elszakad, patakokban folynak a könnyeink. Egy kreatív videóból most megtudhatjuk, hogyan bánjunk el a hagymával, mielőtt az bánik el velünk.
- címkék:
- hagyma
- hagymavágás
- hagymapucolás
- Címkefelhő »
Meglepő tények! 10 étel, amit tilos hűtőben tartani
Az általános vélekedés szerint az az étel, amit hűtőbe teszünk, sokkal tovább friss marad. Ez azonban nem mindig van így. Sőt, egyenesen rosszat is tehetünk azzal, ha egy-egy élelmiszert a hűtőben tárolunk.
Az egyetlen étel, amelyet nem ehet Katalin és Vilmos
A brit királyi család egykori szakácsa kitálalt Anglia elsőszámú famíliájának konyhatitkairól.
Hagymasejtekből készítettek mesterséges izomszövetet
Aranyozott hagymasejtekből készítettek mesterséges izomszövetet tajvani kutatók.
- címkék:
- hagyma
- mesterséges izom
- Címkefelhő »
A legjobb antibiotikum karnyújtásra van
Egy ezeréves elixír hatékonyabb lehet, mint a modern antibiotikumok – legalábbis ezt állítják a kutatók.
- címkék:
- bor
- antibiotikum
- hagyma
- Címkefelhő »
Bezerédi Zoltán nem "nagyevő"
Színház, család és bicikli – nagy vonalakban ez a három dolog tölti ki Bezerédi Zoltán hétköznapjait. Az ismert színész a többször keveset elvet vallja, egy-egy étkezés során bőven beéri néhány falattal is, a változatos étrendre azonban ő is nagyon odafigyel.
Szombaton felteszed, hétfőre kiszellőzik - így használd a hagymás hajpakolást!
Hagymát a hajra? Elég meredek elképzelés, de hatásos. Teszteltem, íme az eredmény.
Mindenkit lázba hoz a tortillaleves
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
A lecsó nem pörkölt
Zsiradék, hagyma, paprika, paradicsom - ha lecsót tervezünk készíteni, valószínűleg ez a négy alkotóelem az, ami biztosan szerepel a hozzávalók között. Aztán hogy mi kerül bele még, az teljesen rajtunk múlik, és akármerre haladunk, egész biztosan lecsó marad. Csak a szaftot ne rontsuk el.
Hagymában legalább jók vagyunk
Bár hagymából is rengeteg féle létezik, a különbségek nem olyan markánsak, mint más zöldségek esetében. Nem lesz rosszabb az étel, ha Rákóczi Piroska helyett Makói bronzot használunk, vagy lilacsíkos fokhagyma helyett a hatszáz másik fajta valamelyikét.
5 szuper zöldség áprilisra
Végre magunk mögött hagytuk a telet, egyre többet süt a nap, ezért ne hagyjuk, hogy eluralkodjon rajtunk a tavaszi fáradtság. A mozgás mellett az egészséges táplálkozással és friss zöldségek fogyasztásával adhatunk energiát a szervezetünknek. Összegyűjtöttük az 5 legszuperebb vitaminforrást áprilisra.
5 fantasztikus tavaszi zöldség
Bár a reggelek még fagyosan indulnak, a tavasz már megérkezett. A tavaszi fáradtság legjobb ellenszere a sok zöldség - íme a Life.hu 5 kedvence.