tortilla

címke rss
Bolti helyett készítsd el otthon: tortillalap

Bolti helyett készítsd el otthon: tortillalap

A boltban kapható feldolgozott élelmiszerek egy részében rendkívül magas a rejtett cukor- és sótartalom, másik felük meg tele van adalékanyagokkal. Leggyakrabban pedig találkozik a kettő. Nem kell, és nem is biztos, hogy minden ilyen élelmiszert ki tudunk iktatni a háztartásból, de amit lehet, érdemes inkább otthon elkészíteni.

Roberto konyhája: tortillába tekert sonkás omlett

Life.hu2018.05.11, 20:44

Szerintem nincs finomabb reggeli egy ropogós köntösbe öltöztetett sonkás omlettnél. Akkor szoktam igazán lelkesen készíteni, amikor barátok érkeznek vendégségbe és azt vettem észre, hogy nagyon hálásak, mert napközben olyan üzeneteket kapok tőlük, hogy hatalmas lendületet adott a nap kezdéséhez. Most itt a recept, hogy ti is hasonló örömet szerezhessetek barátaitoknak és szeretteiteknek.

Gendertéma lett a rágcsálnivaló: jön a Doritos nőknek szánt tortillája

Gazdaság2018.02.06, 09:49

Rágcsálnivalóinak speciálisan nőknek szánt változatával rukkol elő a Doritos, a Pepsi érdekeltségébe tartozó népszerű tortillák gyártója. Kérdés persze, hogyan alakítják ki a marketingkampányt ott, ahol a törvények tiltják a reklámok tartalmának nemi megkülönböztetésre helyezését. A Doritosnál ugyanis azt is elárulták, mi a titok a rágcsálnivaló-iparba berobbanó bejelentés mögött – számol be arról az Independent.

Sztárok kedvenc ételei

[origo] Gasztro2017.10.21, 13:01

Szívesen hallgatunk pletykákat a sztárok társkeresési szokásairól, az életükről, a pályafutásukról, kivel randizgatnak, kivel szakítottak, de van még egy dolog, ami érdekes: mely ételek a gyengéik. Bár a legtöbb sztár a rivaldafényben egészséges és aktív életmódot folytat, a hétköznapokban azért ők is elcsábulnak. Ez nem is csoda, hiszen ki tudna ellenállni a kedvenc ételének?

Ha már unod a szendvicset, tekerj egy tortillát

Life.hu2017.05.26, 22:35

Habár szerintünk a szendvicsre nem lehet ráunni, ha igazán finom kenyérből és szuper krémekkel készítjük el, de ha mégis eleged lenne belőle, akkor változtass a formán.

Egészséges recept: Készíts házi tortillát

Life.hu2017.08.28, 12:11

Ezúttal egy mexikói ihletésű ételt hoztunk nektek. A házi készítésű tortilla receptje nagyon egyszerű, ráadásul gazdagon meg lehet pakolni mindenféle finomsággal. 

Első randi a konyhában? A csirkével nem lehet bukni

[origo] Gasztro2017.01.10, 14:04

Főzős randi? Az mostanság nagyon menő. Nem csak a vállak érnek össze a konyhában, hanem jól is lakunk, sőt, ha minden klappol, már csak a kanapéig kell elkeveredni. De mit készítsünk az első alkalommal?

Főzőiskola nyárra, ahogy a spanyolok csinálják

[origo] Gasztro2015.08.16, 09:00

Komplett spanyol menüt tanultunk, csupa olyan étel receptjét, amit sokan készítenek itthon, de senki sem tudja, hogyan kell valójában.

Fontos: elkészült az első tortillalemez

[origo] Gasztro2015.07.10, 10:06

Itt a vége a nagy digitális-bakelit vitának, megszületett az első, tortilla alapú lemez, amely egyedi hangzású és finom is. Azt is megmutatjuk, hogyan készült!

Jó tortillát akar? Vegyen meszet!

Archívum2014.10.13, 13:25

A jó mexikói tortillát északon ugyan készítik búzából is, de Mexikó legnagyobb részére a kukoricatortilla a jellemző, aminek semmi köze a hazai kukoricaliszthez. Ha ez a megfelelő alapnyagból -masa harina (ejtsd: masza arína)- készül, a végeredmény egy kicsit földes, semennyire sem édeskés íz és durva állag, ami csodálatosan kiegészíti a pikáns, zöldfűszeres, vidám ízű mexikói ételeket. Sajnos ez a masa harinából készült tortilla itthon nem kapható jó minőségben -sőt, leginkább semmilyenben- ezért nekiálltunk. A játék olcsó, takarmánykukorica és mész kell hozzá.

Előző
  • 1
  • 2
Következő