padlizsán

címke rss
4 mostohán kezelt, ám rendkívül egészséges zöldség és gyümölcs

4 mostohán kezelt, ám rendkívül egészséges zöldség és gyümölcs

Gyakran félünk nyitni az új felé, és ez akkor is igaz, ha az adott alapanyagok nem túl egzotikusak, sőt akár régóta részei a magyar gasztronómiának. Unod az almát és a paprikát? Hoztunk pár olyan alternatívát, amelyekkel felfrissítheted a hétköznap fogyasztott zöldségek és gyümölcsök listáját, ráadásul igen egyszerűen.

11 alapanyag, amely pozitív hatással van a koleszterinszintre

[origo] Gasztro2019.03.18, 11:01

A koleszterinszintre való napi szintű odafigyelés kemény munka, az eredmény viszont nem marad el. Megfelelő táplálkozással és testmozgással szépen szabályozható. A legfontosabb, hogy változtassunk az életmódunkon, és hozzunk mind fizikai, mind az étkezés szempontjából egészséges döntéseket. Na, de miért kell erről beszélni? Nos, azért, mert a magas koleszterinszint hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásához.

Ha csak egy dolgot lesünk el az olasz konyhából, ez legyen az

[origo] Gasztro2019.01.03, 15:39

Ha meghalljuk az Olaszország szót, az első, ami eszünkbe jut, az a pizza. A második a spagetti, a harmadik pedig talán a lasagne. Jó sok sajttal, forrón tálalva. Szerencsésnek számítanak azok, akik szeretik a finom ételeket, a változatos gasztronómiát, szívesen próbálnak ki új ízeket, és ezért még utazni is hajlandók. Másoknak azonban csak a vágyakozás marad, na meg persze a kreativitás, hiszen néhány recept segítségével utazás nélkül is elleshetjük más nemzetek legkedveltebb fogásait. Ilyen az olasz konyha egyik gyöngyszeme, a parmigiana di melanzane is.

Pompás előétel, de köret is lehet: marinírozott zöldségek

Life.hu2018.10.19, 19:19

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Padlizsánburger Roberto konyhájából

Life.hu2018.09.22, 20:14

Hús nélküli, könnyed street food, amit most már otthon is elkészíthetsz. Ha érezted már, hogy nem kívánod a sok kaját, itt az idő, hogy kipróbáld ezt a zseniális receptet! Amilyen könnyed a végeredmény, pontosan olyan egyszerű az elkészítése is.

A hétvége receptje: diókrémmel töltött padlizsán

Life.hu2018.09.02, 08:04

A dió az egyik legfinomabb és legegészségesebb mag, igazi csemege az őszi napokban. Süteményekhez sokan használják, pedig más receptekben, akár sós variációkban is kiválóan működik. Nézd meg, mivel párosította Buday Péter szakács!

A padlizsán kívül-belül megszépít

Life.hu2018.07.26, 19:00

Akár tojásgyümölcsről, törökparadicsomról vagy a szerelem almájáról beszélünk, olyankor a padlizsánt emlegetjük. Nemcsak isteni ételeket készíthetünk belőle, de csodaszerként hat a szervezetünkre, és szépítő hatása is elismert.

Előző
Következő