padlizsán

címke rss
Kiderült, melyik Vilmos herceg kedvenc, nem éppen szalonképes hangulatjele

Kiderült, melyik Vilmos herceg kedvenc, nem éppen szalonképes hangulatjele

Katalin hercegnének és Vilmos hercegnek ugyanúgy megvannak a kedvenc hangulatjelei, mint bármelyikünknek. Ám, amíg a trónörökös a pajzánabb verziókat részesíti előnyben, felesége az érzelmeket kifejező emojikat használja szívesen. 

Megtalálhatták a rák ellenszerét néhány ismert zöldségben

Tudomány2022.12.09, 15:38

Lengyel kutatók szerint a burgonya, a paradicsom és a padlizsán lehet a rák legyőzésének kulcsa, természetesen a hagyományos orvosi eljárások mellett. Felfedezésük igazi tudományos szenzáció.

Könnyed, őszi padlizsánkrém - RECEPT

Sportslife.hu2021.09.26, 17:00

Ősszel lehűl az idő, kevesbb a napsütés, így valamilyen formában be kell vinni a szervezetünkben a vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezt megtehetjük a zöldségek által, így egy padlizsánkrém egy hűvös, borongós napon jól tud esni, és még egészséges is.

Alacsony kalóriatartalmú pizza padlizsánból

[origo] Gasztro2021.02.24, 08:54

A padlizsán egy alulértékelt, noha vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag alapanyag. Amikor először találkoztam vele a boltban, még fogalmam sem volt, mit is készítsek belőle. Mostanra azonban számos recept összegyűlt már a füzetemben, amelynek fő alapanyaga a padlizsán. Az egyik kedvencem ez az alacsony kalóriatartalmú pizza, amely ízekben gazdag, könnyű elkészíteni, ráadásul nem tartalmaz finomított szénhidrátot.

Húsmentes rakott padlizsán a böjtölőknek

[origo] Gasztro2021.02.19, 08:58

A padlizsán még mindig egy nem túl népszerű alapanyag, ám szerencsére egyre többen döntenek úgy, hogy rendszeresítik a konyhában. A változatos táplálkozás elengedhetetlen, főleg a negyven napos böjt idején, amikor mellőzzük a húsok fogyasztását. Az a legjobb, ha minél színesebben fogyasztunk zöldségeket, illetve újdonságokat is kipróbálunk. Ha eddig nem, vagy csak ritkán fogyasztottunk padlizsánt, itt az ideje kipróbálni ezt a receptet. A rakott padlizsán laktató, finom és még csak nem is bonyolult recept.

Mutatunk nyolc köretet a hizlaló hasábburgonya helyett

[origo] Gasztro2021.01.04, 11:07

Az új évben gyakran teszünk fogadalmakat az életvitelünkre vonatkozóan. Megígérjük magunknak, hogy végre elkezdjük a diétát, és egészségesebben fogunk étkezni. Aztán jön a mindennapi rutin, a szürke hétköznapok, és hamar feladjuk a dolgot. Nehéz kitalálni, hogyan cseréljük le eddigi fogásainkat, receptjeinket, ami egy idő után terhessé válik. Szerencsére ez a gyűjtemény segíthet abban, milyen sült köretek kerüljenek az asztalra az unalmas hasábburgonya helyett.

Három mód, ahogy felhasználhatjuk a padlizsánt októberben

[origo] Gasztro2019.10.18, 10:45

A padlizsán egy hihetetlenül sokoldalú zöldség, mégis nagyon háttérbe szorul a többi között. Pedig nemcsak finom, hanem csodálatos egészségügyi előnyei is vannak. Kiváló C-, K-, B6-vitamin-, magnézium-, foszfor-, réz-, étkezésirost-, folsav-, kálium- és mangánforrás. Segíti az emésztést, antioxidánsokban gazdag, továbbá minimális mennyiségű zsírt és kalóriát, valamint sok vizet tartalmaz, így még a diétába is beleillik.

Így tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy frissek maradjanak

[origo] Gasztro2019.08.15, 14:43

Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a gyümölcsök és zöldségek aránya a legnagyobb az élelmiszerpazarlás tekintetében. Elkerülésének egyik módja, ha tudatosan kevesebbet vásárolunk, a másik, ha megfelelően tároljuk, a harmadik pedig ha néhány napon belül elfogyasztjuk őket.

A sónak és a vajnak leáldozott. Ezzel lesz igazán finom a popcorn

[origo] Gasztro2019.07.29, 10:15

Vannak bizonyos alapanyagok, amelyekről sosem gondoltuk volna, hogy valaha is egy mondatban említjük majd őket. És mégis! Néha megéri bevállalósnak lenni, hiszen olyan ételkombinációkat fedezhetünk fel, amelyek örök kedvencünkké válnak. Arról nem beszélve, hogy így könnyedén feldobhatjuk az unalmas hétköznapokat.

Ezért jár jól, ha fahéjat eszik

[origo] Gasztro2019.07.10, 12:45

A fahéj használata már az ősidők óta dívik. Ahogy a neve is mutatja, valóban a fa héjáról van szó: a ceyloni fahéjfa kérgéből készül az ismert fűszer. Indiából és Srí Lankáról már több mint 2000 éve exportálják, ám annak idején az ára még magas volt. Persze kezdetben nem a konyhában tűnt fel, hanem elsősorban gyógyszerként használták. Legalábbis többek között, az egyiptomiak ugyanis a mumifikálás során alkalmazták.

Előző
Következő