bor
címke rss- kapcsolódó címkék:
- gasztro
- Magyarország
- szőlő
- borászat
- Budapest
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Pintyek ültek a Nagygombos Borászat palackjaira
Három napig minden a legcsodásabb borokról szól majd
Ma már tradíciónak számít, hogy a boros szakma és a borkedvelők a VinCE Budapest Wine Show-n gyűlnek össze minden évben, hogy megismerjék a borvilág újdonságait és érdekességeit, megkóstolják a hazai és nemzetközi csúcsborokat, és kapcsolatokat építsenek. 2010-ben szervezték meg először az eseményt, sikerét pedig mi sem bizonyítja jobban, mint hogy idén már a 10. VinCE Budapest várja látogatóit április 25-27. között a Várkert Bazárban.
Robbantak a tanninok az ország legnagyobb borversenyén
Csattannak a megízlelt kortyok, roppannak az ízeket elsimító falatok, tapadnak a tanninok és robbannak a gyümölcsök. Szinte harapni lehet a borok illatát, óriási a zúgás, megy a sustorgás, a nevetés, a felkiáltás. Ezek alapján mondhatnánk, hogy az életet ünneplik valahol, és közel is járunk az igazsághoz: a Budapesttől nem messzi Alsónémediben több mint 100 borász gyűlt össze szerte az országból azért, hogy eldöntsék, milyen borokat láthatnak majd viszont a borrajongók a CBA-k polcain. A Príma Borversenyen jártunk.
A világ legdrágább bora magyar
A múlt hét sok tanulságot és meglepetést tartogatott számunkra. Megtudtuk például, mennyi vizet kellene fogyasztanunk naponta, és mi történik a szervezetünkkel, ha mégsem tesszük. Kiderült, hogy a világ legdrágább bora magyar, és az is, hogyan helyettesíthetjük a tejet a legtermészetesebb módon. Végigvettük a gluténérzékenység legjellemzőbb tüneteit, azután pedig gasztrofilmeket néztünk. Heti gasztro-összefoglaló.
Feltörekvőben a velencei borkultúra az Etyek-Budai borvidéken
Nemrég új idegenforgalmi tájékoztató táblákat tettek ki a Velencei-tó körüli közutak bevezető szakaszaira. A táblák az Etyek-Budai borvidék déli hegyközségének területeit jelölik. Bár az Etyek-Budai borvidék csak 1990-ben kapott borvidéki rangot, a szőlőtermelésnek több évszázados hagyományát őrzi. Az ökológiai adottságai révén minőségi borok készülnek ezen a területen, melyek közül ötöt egy izgalmas Velence-koncepcióba csomagolva ismerhetünk meg.
Tizenegy millió forintért kelt el a világ legdrágább bora, ami magyar
Ez a 2008-as évjáratú bor lett a világ legdrágább tétele, ugyanis 40 000 dollárért, vagyis több mint 11 millió forintért kelt el. A szóban forgó palack azonban nem egy történelmi Amarone, nem is egy ritka francia Bordeaux, hanem egy Royal Tokaji Esszencia, a Royal Tokaji pincészettől.
Jól illik a borhoz a kürtőskalács?
Idén is Csillagtól csillagig mottóval rendezik meg az Egri Tavaszi Fesztivált, amely immár hagyományosan a 2018. évi Egri Csillag bor bemutatásától az Egri Csillag Weekendig tart – közölte az eseményt beharangozó hétfői sajtótájékoztatón a főszervező Média Eger Nonprofit Közhasznú Kft. ügyvezető igazgatója.
Magyar a világ legdrágább bora
Az északkelet-magyarországról származó 2008-as Tokaji Esszencia a világ egyik legrégibb és legelegánsabb borvidékéről származik, amit különleges gonddal szüretelnek, palackja pedig 40 ezer dollárba (11,2 millió forint) kerül, és mindössze 18 palack készült.
Csillagtól csillagig fesztiválozhatunk Egerben
Saját bormárkával jelentkezik a Szex és New York színésznője
Egy Invivo nevű új-zélandi céggel karöltve saját bormárkát indít Sarah Jessica Parker - írja a Store Insider.
Magyar lett a világ egyik legdrágább bora
- címkék:
- Tokaj
- arany
- bor
- aszú
- legdrágább
- esszencia
- desszert bor
- Címkefelhő »
Jó bort akar inni?
Borban gazdag volt a múlt hét. Megtudtuk, melyek lettek 2019 legjobb borai, hogy szépen fejlődik az egri és a szekszárdi bikavér, valamint hogy az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza. Minden borimádó ilyen jó hírekről álmodik. Emellett azért más tartalmakkal is találkoztunk, mint például: mennyire hasznos a chiamag, hogyan lehet ehetővé tenni a másnapos pizzát, illetve hogyan kerüljük el a találkozást a hamis élelmiszerekkel. Heti gasztro-összefoglaló.
Kétszáz kiállító ezernél is több borát kóstolhatjuk meg
Nagyszabású sétálókóstolóval, valamint a nemzetközi és a hazai borvilág csillagait felvonultató mesterkurzusokkal várja a látogatókat a 10. VinCE Budapest Wine Show a Várkert Bazárban.
38 borászat több mint 160-féle borát kóstolhatjuk meg egyetlen estén
A Badacsonyi Borvidék csaknem negyven pincészete, gasztronómiája és turisztikai szolgáltatói is bemutatkoznak a Badacsony New Yorkban elnevezésű borkóstolón a budapesti New York Palotában.
Így hamisítják az élelmiszereket
Dr. Rosalee Hellberg, az élelmiszercsalás szakértője, illetve a Chapman Egyetem csapata a hamis élelmiszerek felkutatásának szentelte az életét. Az élelmiszercsalás költséghatékonyságot jelent a vállalatok számára, nagyon egyszerűen kivitelezhető, és évtizedek óta probléma. Itt van néhány olyan élelmiszer, amelynek valódiságát kétségbe vonhatjuk.
A legismertebb hollywoodi sztárok kedvenc borait is megkóstolhatjuk a 10. VinCE Budapesten
Április végén 10. alkalommal rendezik meg Magyarország legismertebb és legszínvonalasabb beltéri boros rendezvényét, a VinCE Budapest Wine Show-t. A hazai kínálat legjavát felvonultató háromnapos rendezvényen nemcsak a kiváló magyar és külföldi boroknak és párlatoknak, de egyedülálló mesterkurzusoknak és workshopoknak is kiemelt szerep jut. Az eddigi évekhez hasonlóan idén is különleges meglepetéseket tartogatnak a szervezők, és számos újdonsággal is készülnek.
- címkék:
- bor
- VinCE Budapest Wine Show
- Címkefelhő »
Női borászok tartanak kóstolót nőnapon
Harminckét borásznő több mint száz borát ismerhetik meg a látogatók a nemzetközi nőnap alkalmából, a Gyengébb? Nem! címmel meghirdetett borkóstolón.
- címkék:
- nőnap
- bor
- borász
- borkóstoló
- Címkefelhő »
Női borászok tartanak borkóstolót nőnapon
Az 50 legjobb borász közül kerül ki a Borászok Borásza
Március 1-én a Borjog és Bormarketing Konferencián jelentették be, hogy ki az 50 legjobb magyar borász 2019-ben, majd másnap az „ötvenek" a Borászok Borásza Kóstoló Kör keretein belül tartották meg azt a szakmai kóstolót, amely alapján szavazni fognak és megválasztják maguk közül a Borászok Borászát. Ez a rendezvény adta az apropót a díj alapítójának, Rókusfalvy Pálnak, hogy elmondja, miért is jött létre a Borászok Borásza.
- címkék:
- bor
- borász
- borászok borásza
- Címkefelhő »
Ezek lettek a legjobb tokaji borok 2019-ben
A tavalyi évben közel 1000 vendég volt kíváncsi hazánk legnagyobb fehérboros borvidékének színe-javát felvonultató Tokaji Március Nagykóstolóra. Az idei évben még nagyobb érdeklődésre számítanak a szervezők.
Szépen fejlődik az egri és a szekszárdi bikavér
Két híres magyar borvidék 17-17 borászata összefogott Magyarország legnagyobb borközösségével, hogy tovább pallérozzák a tudásukat, ami az egyik leghíresebb magyar borfajta elkészítését illeti. Véres este volt ez az egyik budapesti luxusszállodában, minden érdeklődő poharába csörgedezett a bikavér órákon át.
- címkék:
- bor
- magyar bor
- bikavér
- Borjour
- Címkefelhő »
A klasszikus és modern tökéletes szimbiózisa: 14. Magyar Borok Bálja
A Magyar Borok Bálja mindig az év egyik kiemelkedő eseménye. Mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer vegyen részt rajta, mert nem dönt anyagi romlásba, viszont hatalmas élménnyel lesz gazdagabb, aki megjelenik rajta. Kitűnő ételekkel, borokkal és nem utolsó sorban jó társasággal tölthet egy remek estét.
- címkék:
- gasztronómia
- bor
- bál
- Magyar Borok Bálja
- Címkefelhő »
Hagymaleves
- címkék:
- Buday Péter
- bor
- recept
- hagyma
- leves
- séf
- póréhagyma
- Címkefelhő »
Szőlő- vagy bortermelő?
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) és az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) online felmérést indított, hogy részletesen feltérképezze a szőlő- és bortermelő vállalkozások foglalkoztatási jellemzőit – közölte az HNT hétfőn az MTI-vel.
A repülőn fogyasztott jó bor, sosem megy ki a divatból
Hatodik alkalommal rendezik meg a Bikavér Párbajt
Február 22-én, pénteken, az egri és szekszárdi borvidék bikavéreit lehet kóstolni a budapesti Corinthia Hotelben, ahol a hatodik Bikavér Párbajt rendezik. 17 egri és 17 szekszárdi borászat érkezik a nagyközönség elé.
- címkék:
- bor
- bikavér
- Címkefelhő »
9 zseniális trükk, amit minden borivónak ismernie kellene
- címkék:
- bor
- trükk
- konyhai trükkök
- Címkefelhő »
Fánkokkal telnek meg hétvégén a badacsonyi falatozók
A fiatalokat célozza meg az új Egri Borműhely
„Mit tegyek, hogy havonta csupán egyszer kelljen főznöm?" – kérdi az ország
A múlt hét igazán tanulságos volt számunkra. Olyan felejthetetlen tudással gazdagodtunk, amelyet már régóta keresünk: megtudtuk, mit kell tennünk, ha havonta csak egyszer akarunk főzni. Aztán megláttuk, hogy feltalálták a kávémentes kávét, és még jobban leesett az állunk. Mire számítsunk ezután? Heti gasztro-összefoglaló.
Újszerű nevekkel célozza meg a fiatalokat a Varsányi Pincészet
Weekend Selection néven kifejezetten a fiatalabb borrajongókat kívánja megszólítani három (vörös, fehér és rozé) borával a Varsányi Pincészet. A bevezető kampányba influenszereket is bevontak a verpeléti borászok.
A badacsonyi borvidék New York-ba költözik
Jön a hazai beltéri borkóstolók magnumja!
Azt esszük, mint a kőkorszaki ember, és nem is tudunk róla
Általában nem gondolkodunk azon, hogy vajon honnan származik az étel, amelyet megeszünk. Itt most nem arra gondolunk, hogyan állították elő, miként csomagolták stb., hanem arra, hogy mikor és hol fedezték fel először.
Borral és szerelemmel telik meg hétvégén a Balaton
Borra sör, meggyötör, sörre bor, mindenkor. Megcáfolva
Az American Journal of Clinical Nutritionben közzétett tanulmány megcáfolta az általánosan elfogadott elméletet, amely szerint érdemesebb sörre bort inni, mint fordítva.
- címkék:
- kutatás
- sör
- bor
- tanulmány
- Címkefelhő »
Vannak emberek, akik félnek a csokoládétól és a zöldségektől
Léteznek olyan fóbiák, amelyek bizarrnak hatnak, és kellőképp megkeserítik az ember életét. Ilyen például a bortól, a csokoládétól és a zöldségektől való félelem. De ez még nem minden, hiszen vannak emberek, akik a nyeléstől, mások az ételtől félnek. Ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír, amellyel a múlt héten dolgunk volt. A másik pedig a tény, hogy vannak emberek, akik élve esznek meg állatokat. Heti gasztro-összefoglaló.
Félni a bortól és a csokoládétól? Meghökkentő, de igaz
Mitől leszek kevésbé másnapos? Sörre bor vagy borra sör?
Így kell megvalósítani egy álmot
Sokan álmodnak arról, hogy egyszer maguk mögött hagyják az országot, és egy csodálatos szigeten élnek majd. Egy olyan szigeten, ahol az emberek nyugodtak, nem sietnek sehova, az idő pedig mindig ragyogó és meleg. Igen, sokan álmodnak erről, de csak kevesen valósítják meg. Szász Bálint és Marinkó Kata megtették: a dél-magyarországi Baja városát maguk mögött hagyva Ciprus szigetére költöztek. Már nagyjából öt éve mondhatják otthonuknak a szemet gyönyörködtető mediterrán várost, Páfoszt. És ez még nem minden. Arra törekszenek, hogy egy saját vállalkozás keretében a lehető legjobb nyaralást biztosítsák azoknak a turistáknak, akik szerettnék ...
Február közepén ismét jön a Magyar Borok Bálja
Az ország hét kiváló borászata és három étterme, illetve egy nagy hírű cukrászda dolgozik azon, hogy a 14. Magyar Borok Bálja minden korábbinál fényűzőbb legyen. Legdinamikusabban fejlődő borvidékeinknek 2019-ben sztárséfek jelentik a kísérőzenekart, az ország legszebb bálterme a színpadot, a karmester pedig Ördög Nóra.
Egy kóstolónyi Dezsőre invitálják a zene és a bor kedvelőket
Forralt boros, téli dűlőtúrákat szerveznek Tarcalon
Egész napos húsimádó kurzusra akadtunk
A február 2019-ben ismét a furmintról szól!
Íme London egyik legmenőbb koktélbárja!
Egy nap alatt elkapkodták az énekesnő borait
- címkék:
- Pink
- borászat
- gasztronómia
- USA
- bor
- gasztro
- hírességek
- Címkefelhő »
Flancos vagy csiger? Így teszteltek angolok borokat
- címkék:
- Nagy-Britannia
- bor
- borkóstoló
- Címkefelhő »
Hihetetlen, de a dobozos bor lesz a 2019-es módi
Egy pompás borokból álló karácsonyi csomag, amely társasjáték is lehet
Fantasztikusan izgalmas ajándékdobozt hozott forgalomba az ismert neszmélyi főborász, Kamocsay Ákos. A doboz hat Chardonnayt tartalmaz, amelyhez megfelelő leírás és poháralátét is tartozik, így a játékos kedvű borbarátok házi borkóstolót tarthatnak profi kalauzzal, ami még sokkal különlegesebbé teheti az ünnepi borozgatós estét.
Díjakkal szórták meg a hazai borászat pionírjait
- címkék:
- Magyarország
- Tokaj
- Csopak
- borászat
- díj
- bor
- sommelier
- Címkefelhő »
Nyakunkon a Tokaji Aszú napja, ráadásul libamájjal
Borról van szó: bemutatták a Borkommunikáció című könyvet
A minőségi, magyar borokat kívánja népszerűsíteni a napokban megjelent Borkommunikáció - Aszútól a zenitig című kötet. A Századvég Kiadó gondozásában megjelent könyv nemcsak a borász szakmának, hanem a borkedvelőknek is értékes információforrás lehet - mondta a könyvbemutatón Dr. Mészáros Gabriella borakadémikus, a Borkollégium társalapítója.
- címkék:
- borászat
- bor
- Címkefelhő »
Fehérboros körte, banánkenyérben
- címkék:
- Marton Adrienn
- cukor
- bor
- recept
- körte
- kardamom
- Címkefelhő »
Az ország legjobb borait ízlelhetjük a Corinthia Hotelben
Ez a 100 legjobb magyar bor? A Winelovers 100 kóstolón eldöntheti
A Winelovers márkanév mára egyet jelent a hazai borászok és boraik, valamint a minőségi borfogyasztók iránti elkötelezettséggel. A szeptember 22-én megjelent Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor kiadványt az a szándék hívta életre, hogy készítőik hozzájáruljanak a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztókat pedig támogassák abban, hogy a sokszínű kínálatban megtalálják azokat az igazodási pontokat, amelyek borválasztásukat segíthetik.
Gere Andrea: Sok borvidék irigyli a villányi borászok összetartását
"Amikor építkeztünk, csak egy kívánságom volt, hogy egy olyan hatalmas étkezőm legyen, ahol az egész család elfér" – ezt Gere Andrea mondta, akivel a hétgenerációs családi pincészet arculatváltása kapcsán beszélgettünk a napfénytől körülölelt fürtökről, a közösségi bormárkáról és a Szenteste évtizedek óta elmaradhatatlan halászleveséről. Adventi gasztrosorozatunkban olyan ismert vagy saját minigazdaságba kezdő magyar családokat mutatunk be, akiknek termékei szorosan kapcsolódnak az ünnepekhez, és szívesen mesélnek arról is, hogyan készülődnek a karácsonyra.
Kiderült, mitől jó egy pinot noir
A pinot noir a világon az egyik legrégebb óta termesztett szőlőfajta. Burgundiában már a középkorban teret hódított, mára a világ minden hűvösebb klímájú borvidékén megtalálható, a magyarországi komolyabb telepítések és elterjedése a 90-es évek végére tehető. Az Etyeki Kúria 2001-es első telepítését az Nagy-Látó-hegyen sokan kételkedve fogadták, azóta a borászat zászlósbora lett.
Ezek a legmegdöbbentőbb hírek, amelyeket a múlt héten olvastunk
Tudtuk, hogy a brit királyi családnak elég sok szabályt kell betartania, de azt nem gondoltuk volna, hogy II. Erzsébet királynő ilyen feltételek elé állítja őket. Persze azt sem, hogy vannak olyan hírességek, akiknek egy étel vagy élelmiszer a neve. Így megismerkedtünk Mr. Tejjel és Mr. Babbal. Elutaztunk Salzburgba is egy cikk erejéig, ahol részt vettünk a karácsonyi vásáron. Hihetetlenül tanulságos kaland volt, hiszen rájöttünk: kell plusz hely a bőröndbe, ha még egyszer külföldre utazunk. Heti gasztro-összefoglaló.
Így sem épített még soha senki „hóembert”
A brit The Queen Victoria Inn nevű kocsma tulajdonosa, Mark Walton bebizonyította, hogy elképesztő ötletek születhetnek egy-egy korsó sör fölött. Walton úgy döntött, újragondolja a „hóember" fogalmát. Az ember stimmel is, csak a hó nem.
Itt még olcsón juthatunk életre szóló élményekhez
Georgia, vagy ahogy nálunk ismerjük, Grúzia az utóbbi évek egyik legizgalmasabb úti céljává vált. Számos természeti szépséget és kulturális örökséget tartogat az oda látogatóknak, némelyik látványossága pedig egészen különleges. A grúz-azeri határon, a David Gareja kolostorkomplexumban és az ókeresztény barlanglakásokban jártunk.
Pazar balatoni pezsgőket hozhat 2018
Tejes forralt bor?
Imádjuk a forralt bort. Nélküle nem lenne teljes a karácsony és a vásárban eltöltött néhány óra sem. Otthon a kandalló vagy a konvektor előtt ülve iszogatjuk a legszívesebben, egy puha pléddel a hátunkon. Felmelegít, megédesíti az estét, mámorossá teszi a hangulatot. Ám az ízek élvezete közben egy valamiről elfeledkezünk. Megkérdezni magunktól, hogy vajon honnan ered a forralt bor? Mi a története? Megszoktuk, hogy mindig kéznél van, hogy fordulhatunk hozzá, ha egy hideg éjjelen meleg ölelésre vágyunk, ám a történetét egyáltalán nem ismerjük. Legalábbis eddig így volt.
Tészta, kenyér, bor – Így marad karcsú Julia Roberts?
Julia Roberts Oscar-díjas amerikai színésznő idén már 51 éves – mégis 40-nek néz ki. Vajon mi a titka? Biztosan nem a szénhidrátmentes diéta, mert azt nyilatkozta egy interjúban, hogy a kenyérről egyszerűen nem tud lemondani. De akkor vajon hogyan tudja ilyen jól karbantartani magát? Nézzük meg!
- címkék:
- Julia Roberts
- kenyér
- bor
- étrend
- Carrie Wiatt
- Címkefelhő »
Az alkohol és a wellness nem fér össze. Dehogynem!
Hihetetlenül hangzik? Pedig tényleg ez a trend. A mexikóiak a tequilára, a skótok a ginre, a magyarok és a franciák a borra esküsznek. De létezik már szépítő kezelés pezsgővel, sörrel, rummal, sőt, Bloody Maryvel is!
Marton Adri a borok világáról
Október közepén Tállyára, a tokaji borvidék egyik híres helyszínére látogathattam el, ahol a Magyar Bor Ünnepének keretein belül egy igazán érdekes és hangulatos eseményen vehettem részt.
Szombaton megkóstolhatja a sztárok borait és a borok sztárjait
Szombaton a Corinthia szállóban a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borok lesznek a középpontba Bordói November program keretében. Ezúttal olyan különlegességek is bemutatkoznak, amilyeneket leginkább csak filmekből vagy a hírességek életéről beszámoló hírekből ismerhetünk.
5 őszi fogás az olasz konyha remekeiből
Gondolná, hogy 3 óra alatt egy komplett olasz gourmet menüsort lehet elkészíteni otthon? Ugye nem! Kivéve, ha egy igazi olasztól tanulja meg a fogásokat elkészíteni a Studio Italia főzőtanfolyamán.
- címkék:
- Olaszország
- gasztronómia
- főzés
- bor
- íz
- konyha
- gasztro
- olasz
- Címkefelhő »
„Egy ki*baszott ügyvéd vagyok, adjatok bort!”- kiabálta a repülő utasa
Rasszista és homofób megjegyzésekkel sértegette egy repülő személyzetét és az utasokat egy részeg nő az Air India egyik járatán. Azt kiabálta, hogy ő ügyvéd, aki ingyen dolgozik az emberekért, és egy üveg bort követelt, de a légiutas-kísérők nem akartak már neki adni. A rendbontásról az egyik utas felvételt készített.
Károly herceg autóját kedvenc italunk hajtja
Charles Philip Arthur George, vagyis Károly walesi herceg II. Erzsébet királynő és Fülöp edinburgh-i herceg fia. Ismert arról, hogy elkötelezte magát a környezetvédelem mellett. Ám mégis bűntudat nélkül vezeti Aston Martin márkájú autóját, amelyet II. Erzsébettől kapott. Lássuk, miért.
- címkék:
- Károly herceg
- bor
- autó
- Aston Martin
- Címkefelhő »
Ingyenesen látogatható a Magyar Ízek Őszi Vására
Így hűtsd le a palack bort pár perc alatt
Itt egy egyszerű trükk, amelynek segítségével perceken belül lehűthetsz egy palack bort.
Igazi különlegességek várják a látogatókat a Bordói Novemberen
A Bordói November programmal a bordeaux-i fajták, és azok házasításából készült borokat helyezzük középpontba. Emellett a cabernet franc kiemelt bemutatását tervezzük, hiszen ez a fajta hazánkban nagy jelentőséggel bír: egyedi karakterével, fűszerességével fajtaborként is magára irányítja a figyelmet.
A Mátra és a Bükk legkalandosabb helyeit keresi? Erre induljon!
Lesiklani egy drótkötélpályán, átkelni egy végeláthatatlan függőhídon, kerekes szánkóval robogni az erdők sűrűjében, vagy őszi fényben barangolni a Kékes és Galyatető legjobb túraútvonalain – a Mátrában és a Bükkben semmi sem állhat az aktív szórakozás útjába. Mi október közepén rekordidő alatt jártuk be a vidék legjobb kaland- és élményparkjait, betértünk pár remek étterembe, és elcsíptünk néhány bennfentes túraajánlatot is. Ezek közül mutatunk most néhányat.
A világ legjobbjai között díjazták a Kreinbacher pezsgőt
- címkék:
- Magyarország
- Somló
- díj
- bor
- gasztro
- kreinbacher
- Címkefelhő »
A Kárpát-medence legnagyobb borkóstolóját tartják a Magyar Nemzeti Múzeumban
Tizennégy Kárpát-medencei borvidék borai a Nemzeti Múzeumban
Tizennégy Kárpát-medencei borvidék mintegy ötven termelőjének több mint százötven bora, mesterkurzusok és zenei programok is várják a látogatókat a 2. Bormedence Kárpát-medencei borünnepen október 27-én a Magyar Nemzeti Múzeumban.
- címkék:
- bor
- Nemzeti Múzeum
- Címkefelhő »
Hihetetlen áron adták el ezt a bort
Ha borról van szó a legtöbbünk fejében létezik egy ár-érték arány, amely fölé csak nagyon ritka alkalmakkor megyünk. Egyesek kétezer forint fölött már nem vásárolnak bort, míg másoknál jóval szélesebb ez a határ: akár több tízezer forintot is fizetnek egy-egy különleges tételért. De mi van akkor, ha egy palack több millió forintba kerül?
- címkék:
- bor
- Burgundy
- Cote de Nuits
- Címkefelhő »
Ez a borokkal kapcsolatos legnagyobb tévhit
A borkedvelők fejében néhány éve még a következő gondolat fogalmazódott meg a csavarzáras borokról: biztosan nem prémium, nem minőségi. Emiatt vonakodtak is a vásárlásuktól. Idővel azonban megszokták, sőt meg is szerették ezt a palackzárási technikát. Dr. Podmaniczky Péter, a Bognár pincészet borászati vezetője szerint – a tévhittel ellentétben – egyre több prémium és csúcskategóriás borra jellemző a csavarzáras megoldás, amelynek ráadásul számos előnye van.
Vörös vagy fehér? Ez többé nem kérdés
Hogyan néz ki egy fáradt és nem túl kellemes nap tökéletes befejezése? A kedvenc plédünk a hátunkon, begubózás a hintaszékbe vagy összegömbölyödés a nappali kanapéján és persze egy elmaradhatatlan kellék: egy pohár bor. Kinek a vörös, kinek a fehér, kinek a rozé a befutó, ha az aromákat vesszük figyelembe, ám a szakértők szerint van egy fontosabb szempont: a szőlő fajtája, amelyből a bor készül.
Az Aldi elárulja, hogyan kerülhetnek be a hazai borok a polcaikra
A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának felmérése szerint 100-ból 11 fogyasztó a diszkontokban vásárol bort. Nem véletlen, hogy ezek az üzletláncok egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek erre a szegmensre. Ez egyrészt az erőteljesebb marketingből látszik, másrészt abból, hogy sokkal tudatosabb a beszerzés, a korábbi évekhez képest jelentősen magasabb minőségű borok kerülnek a diszkontok polcaira, ahol a legnagyobb hazai borászatoknak sem ciki már megjelenni.
- címkék:
- borászat
- diszkontlánc
- bor
- üzletlánc
- Aldi
- Címkefelhő »
A tufába vájt pincesorra építenek borkóstoló túrát Egerben
- címkék:
- Eger
- Szépasszony-völgye
- bor
- pince
- gasztro
- Címkefelhő »
150 bort kóstolni egyszerre?!
50 kiállító, 14 történelmi régió, több mint 150 tétel – ezekkel a számokkal büszkélkedhet idén az ország egyik legnagyobb borünnepe. A látogatók a sétálókóstoló alkalmával nemcsak a hazai, hanem a határon túli nedűket egyaránt élvezhetik.
Ököllel ütötte élettársa fejét, beletérdelt a hasába és bele is rúgott
Brutálisan megverte élettársát egy hajléktalan férfi Debrecenben, mindezt azért, mert úgy látta, hogy a nő miatt elvesztett egy liter bort. Az ügyészség életveszélyt okozó testi sértés és más bűncselekmények miatt emelt vádat ellene.
Egymillióval lehet gazdagabb
A Borászok Borásza Alapítvány pályázata egy életre szóló lehetőséget kínál szőlész-borász hallgatók számára. Az ösztöndíjprogram keretien belül a nyertes pályázó többek között egymillió forintot kap külföldi szakmai gyakorlatra.
Ez a legjobb dolog, ami tökkel történhet
Ha tökről van szó, akkor általában két dolog jut eszünkbe: a tökfaragás és a tökös ételek. Egy valamire azonban sosem gondolunk, pedig hihetetlenül kreatív, és garantáltan imádnánk. Főleg, hogy még a kedvenc borunk vagy sörünk is szerepel az egyenletben. És nem is akárhogy. Tökbe töltve!
Ebben a magazinban garantáltan megtalálja kedvenc borát
A több mint tíz éve megjelenő TOP 100 magyar bor magazin ezúttal a fogyasztók számára elérhető borokat rangsorolta: a hazai kereskedelemben legnagyobb tételben eladott minőségi borokat mutatja be. Ezek a borszaküzletek mellett a hipermarketek polcain is megtalálhatók. Így biztosan nem kell messzire utaznunk, ha jó bort akarunk inni.
Új állatfigurás címkéket kaptak a Bolyki-borok
Szüreti vigasságok svájci szőlőteraszokon és a Balatonnál - Ide utazzon októberben!
Kézről kézre járó kancsók, feldíszített traktorok, nótaszóval kísért felvonulások és szüreti bálok, majd pirkadatig tartó örömünnep a szőlőtőkék körül. A legjobb szüreti programokat gyűjtöttük össze a Balatontól egészen a lavaux-i szőlőültetvényekig, ahol az utazó szüretelőket élelemért és szállásért cserében várják egy kis munkára. Szerintünk októberben erre a két helyre utazzanak!
- címkék:
- Svájc
- Balaton
- Lavaux
- bor
- szőlő
- borkóstoló
- outdoor
- borrégió
- Címkefelhő »
Borban az egészség
Étrendek hada kering már az interneten, és minden diétázó másra esküszik. Vannak, akik a fogyókúra miatt vetemednek rá egy-egy nehéz étrendre, míg mások az egészségüket tartják szem előtt. A legújabb kutatás szerint azonban nem kell túlgondolni a dolgot: csupán néhány apró változtatásra van szükség – önsanyargatás helyett – ahhoz, hogy egészségesek maradjunk.
El sem hinné, mi mindent derítettünk ki a múlt héten
Kétségtelen, hogy minden héten tanulunk valamit. Először felfedeztük a hosszú élet titkát, majd Marilyn Monroe kedvenc ételeit. Táplálkozási szakértők elmondták, hogy ha nassolnivalóra vágyunk, akkor mindenképp olyan finomságokat válasszunk, amelyek legalább 20 gramm fehérjét tartalmaznak. Ám ez semmi a legjobb magyar borokat felvonultató magazinhoz vagy a szigethez képest, ahol minden diéta befuccsol. Heti gasztro-összefoglaló.
Vajon jól illik a borhoz a jazz?
Néhány nap alatt az ország minden borrégiójának borászatát bejárhatja egyetlen pohárral. Ám nem is ez a legjobb, hanem hogy még utaznia sem kell érte. Borkóstolók, borvacsorák, a Borjour mesterkurzusai és rengeteg jazzkoncert várja az érdeklődőket a festők városában.
Megvan, mit igyunk a következő hónapokban
A Winelovers márkanév mára egyet jelent a hazai borászok és boraik, valamint a minőségi borfogyasztók iránti elkötelezettséggel. A 116 oldalas Winelovers 100 – A 100 legjobb magyar bor magazint az a szándék hívta életre, hogy hozzájáruljon a legjobb magyar borok népszerűsítéséhez, a fogyasztókat pedig támogassa abban, hogy a sokszínű kínálatban megtalálják azokat az igazodási pontokat, amelyek borválasztásukat segíthetik.
- címkék:
- bor
- Winelovers
- Címkefelhő »
Kíváncsi a legjobb hazai borokra?
Rengeteg hazai bor van már a piacon. Rengeteg jó és finom hazai bor. Nem csoda hát, hogy a fogyasztónak fogalma sincs, melyiket válassza. A Winelovers legújabb magazinja azonban segíthet a döntésben.
Szokott borozni fürdés közben?
Az Urban Outfitters új pohártartóját imádni fogják a borimádók: lehetővé teszi, hogy kedvenc italukat még a zuhany alatt vagy a fürdőkádban is élvezhessék. Persze jogos a gondolat: ugyan ki inna bort a fürdőszobában? Bárki, akinek a gyerekek miatt csak ott van néhány nyugodt perce, vagy aki néhány gyertya és illatosító segítségével szeretne ellazulni.
- címkék:
- bor
- borospohár
- borospohártartó
- Címkefelhő »
Aladdin szőnyegen, mi tányéron utazunk
Ciprus – ami egykor álom volt, most elérhető közelségbe került. Amikor két-három éve egy utazási irodánál dolgoztam, nem győztem gyönyörködni a kis szigetről készült szebbnél szebb képekben. Már akkor is népszerű úti cél volt, amelyet meg tudtam érteni: Ciprus minden pontján akad valami csodálatos. Pont ezért sajnáltam annyira, hogy nem ülhetek máris repülőre. Sőt, mindig az a gondolat jutott eszembe, amikor az Afrodité sziklájáról készült képeket nézegettem, hogy: én ide sosem jutok el. Sosem láthatom ezt élőben. Idővel azonban a negatív hozzáállást felváltotta a bizakodás, végül pedig megtörtént: idén ősszel én is eljutottam a leggendákkal ...
Ilyen megdöbbentő híreket még sosem kaptunk
Sokan keverik a vegetáriánus és a vegán kifejezéseket, mi azonban a héten tiszta vizet öntöttünk a pohárba: megmutattuk a különbségeket, és hogy kinek jó a vegán étrend. Emellett fény derült arra is, hogyan választanak bort a magyarok, illetve hogy a batyu ínycsiklandó csülökkel. Ám a java még csak ezután jött: szavak nélküli szakácskönyvből sütöttünk, majd megdöbbenve tapasztaltuk, mennyi cukor van a Nutellában. Heti gasztro-összefoglaló.