Egy almáskertben ücsörgős Ciderfesztivál vár a hétvégén Etyeken

3+1 hely a Balaton déli partján, ha színvonalas gasztroélményre vágysz

A szezon közeledtével egy olyan gasztrotúrára kaptunk meghívást, ahol Siófoktól Balatonmáriafürdőig, Balatonszemestől a Kőröshegyig egyetlen nap alatt ízlelhettük meg a déli part gasztronómiai felhozatalának legjavát. Kóstoltunk tapolcai pisztrángroládot, croissantból készült mákosgubát, ibolyás desszertcsodát, és a bioborok készítési módjával is megismerkedtünk. Mutatjuk, hova érdemes menni, ha helyi alapanyagokból készült színvonalas gasztronómiai élményre vágytok a Balatonnál.

ValóVilág 11: Megkóstolták a villalakók a svéd büdös halat, hányás lett a vége

A Svédországból származó surströmminget szó szerint addig rohasztják, amíg fogyasztható nem lesz. Ezt az ételt sokak a világ legundorítóbbjának tartják, így a villalakók sem hagyhatták ki, hogy megkóstoljanak belőle pár falatot.

Bármilyen italt kipróbálhatunk a világ első italnyomtatójával

Nem kell különösebb szakértőnek lenni ahhoz, hogy tudjuk: a világunk molekulákból épül fel. A környezetünk, mi magunk, de az ételeink és az italaink is különböző molekulák hálózatai, ebből pedig az következik, hogy aki képes ezek irányítására, lényegében bármit létrehozhat – döntse el mindenki, számára ez lelkesítő vagy inkább elrettentő felvetés, mindenesetre a kaliforniai Cana csapata épp ezen a gondolatmeneten haladva építette meg végül azt a gépet, ami gyakorlatilag bármilyen ital újraalkotására képes – adta hírül a Magyar Konyha.

Fánkkirálynőt és borfőző-királyt választottak a Balatonnál

A kézműves sörök rajongóit ismét várja az Indoor fesztivál!

Izgalmas szemeskávékkal és re-kávéspohárral ünnepelhetjük a Kávé Napját

Libanoni mezze tálak bűvöletében - Megtapasztaltuk az ARZ füstös-fűszeres ízeit

A libanoni konyha egyik fő jellemzője, hogy minden érzékszervünkre hatással van. Mikor az asztalra érkeznek az ételek, rögtön megcsapja az orrunkat a fahéj, a kömény, a kakukkfű és az aromás zöldfűszerek illata, miközben a sok apró tálkában érkező színes mártogatósok, krémek és paszták ejtik rabul a tekintetet. Ami az ízeket illeti: az előbbi fűszerek mellett ki kell emelni a grillen sütött bárányhús füstös zamatát, a fülünket pedig a forrón érkező sült desszertek sercegése kényezteti. És mindezt most Budapesten, az ARZ Libanoni Étteremben is megtapasztalhatjuk, ahol megkóstoltunk egy kiadós mezze válogatást.

Már kóstolható az új spritz, mely a nyár nagy slágere lehet