Eddig ismeretlen pusztító gombák terjednek Magyarországon

A HUN-REN Agrártudományi Kutatóközpont Növényvédelmi Intézetének (HUN-REN ATK NÖVI) kutatói molekuláris biológiai eszközökkel vizsgálták a szőlőlisztharmatot okozó Erysiphe necator gombát. Igazolták, hogy e kórokozó állományainak genetikai összetétele nem egységes Magyarországon. A hazai populációk genetikailag elkülönültek, összetételük erősen borvidékfüggő. Az átfogó kutatás során az E. necator tizennégy genotípusát azonosították hazánkban, amelyek közül nyolc eddig teljesen ismeretlen volt.

A bordói vörösek legnagyobb hazai kóstolója

Bordeaux három híres kékszőlő fajtát adott a világnak: cabernet sauvignon, cabernet franc és merlot, amelyek a világ szinte összes borvidékén közkedvelté váltak.

Egy muszlim ország, ahol bor kerül az asztalra

Azerbajdzsán, ez az Európa és Ázsia határán elhelyezkedő ország sokoldalúbb, mint gondolnánk és folyamatosan fejlődik. Nem véletlen például, hogy a TripAdvisor Bakut is beválasztotta a 2023-as év legnépszerűbb úti céljai közé. De azt tudtátok róla, hogy csodás borvidékei és közel 6000 éves borkultúrája is van?

Október 21-én rendezik meg a Somlói Juhfark Ünnepet

Kulináris kalandok, felejthetetlen élmények Tokaj-hegyalján

Az ősz káprázatos színeivel, a lehulló falevelek csodás látványával, mézédes szőlősorokkal futtatott lankákkal, szelíden kacskaringózó folyókkal és mesébe illő kis falvakkal csábítja a borok szerelmeseit és a kirándulni vágyókat Tokaj-Hegyalja. Ez a festői szépségű borvidék ízletes magyar borai mellett számtalan elbűvölő kincset rejt, amit kár lenne kihagyni.

A Bodor Cabernet Sauvignon lett Magyarország legjobb vörösbora egy rangos versenyen

A világ egyik legrangosabb borversenyén csaknem 840 tétel közül választották Magyarország legjobb vörösborának a villányi Bodor Borászat 2016-os Cabernet Sauvignonját. Bodor Bence borász szerint ismét fel kell hívni a figyelmet arra, mekkora élvezeti és gasztronómiai értéket képviselnek a villányi borvidékről származó vörösborok és rozék.

Ilyen szép Gyöngyös a magasból és a fák ágai közül - 1. rész

Nemsokára új bringaút vezet át a Villányi borvidéken

Tájékozottak a magyarok a borokkal és készítésük ismereteivel kapcsolatban

A magyarok nemcsak szeretik, de ismerik is a borokat, sőt azok készítésével kapcsolatban is tájékozottak. Az edukációt előtérbe helyező Hilltop a szüret időszakában arra volt kíváncsi a legutóbbi online felmérésében, hogy vajon mennyit tudnak a fogyasztók a borkészítés legfontosabb lépéseiről, a hazai borvidékekről, valamint a borfogyasztás apró trükkjeiről - írják közleményükben.