5 ok, amiért kell a menta a konyhakertbe

A tavasz utolsó heteiben már másra sem tudunk gondolni, mint a nyárra. A határtalan szabadság és a felhőtlen szórakozás évszakáról pedig nemcsak a napsütés és a part jut az eszünkbe, hanem a hűsítő ízek is, mint például a menta üdítő frissessége. Ám bármennyire is szeretnénk, az időt nem gyorsíthatjuk fel, viszont van valami, amivel mégis egy kicsit hamarabb átélhetjük az igazi gondtalanság érzését: egy jó mentás üdítővel vagy szörppel.

A minikonyhakert gondozása a panellakók lelkének is jót tesz

Ablakból vagy teraszról frissen szedett bazsalikom a salátára, mellé saját termesztésű koktélparadicsom, és házilag szárított fűszernövényekkel ízesített vacsora – a mini konyhakert a legkisebb lakásban is megoldható, a növények gondozása pedig a lelkünknek is jót tesz. Urban jungle konyhai kiadásban.

A rózsaszín után a zöld csokoládé lesz a menő?

A pink csokoládé egyediségével és élénkségével már elrabolta a világ szívét. Most a zöldön lesz a sor, hogy bizonyítson. Erre azonban egészen decemberig még nem lesz lehetősége.

Ezért jó, ha mindig kéznél van ez a konyhai eszköz - Videó

A friss fűszernövények ínycsiklandóbbá teszik az ételeket. Ez tény. Azonban az is, hogy sokszor csak a leveleiket követeli meg az adott recept. Mit teszünk ilyenkor? Egyesével lecsipkodjuk őket a szárról, és elpazarolunk egy csomó időt. Ezzel a trükkel azonban megspórolhatjuk magunknak a fáradtságot.

3 boszorkányos trükk, amelyhez nincs szükség varázserőre

Nem kell boszorkánynak lennünk ahhoz, hogy trükköket használjunk a konyhában. Hiszen számos olyan praktika van, amely csiribí-csiribá és ráolvasás nélkül is működik. Ráadásul nem is akárhogy! Időt, pénzt és bosszúságot is spórolhatunk velük. Például lehet, hogy imádjuk a sütőben sült bacont, ám a tepsi alján maradt sok zsír nem valami gusztusos látvány. Mi ilyenkor a teendő? Nem, nem az, hogy többé nem sütünk bacont. Van ennél egy sokkal egyszerűbb módszer is a videóban.

Álomalak egyszerűen?

Ha meghalljuk a menta szót, rögtön a Mojito koktél vagy egy adag málnaturmix, esetleg málnafagylalt jut róla eszünkbe. Azon túl, hogy tökéletes kiegészítő a konyhában, még talán azzal is tisztában vagyunk, hogy ha elrágcsáljuk, megszünteti a kellemetlen leheletet. Ám a gyógy- és fűszernövény ennél sokkal többre képes: segíti az emésztés, a fogyást, csillapítja a hányingert, megszünteti a fáradtságot és a fejfájást.

Rozmaringos-citromos és mentás-málnás jégkockák házilag

Hajtogatott sajtos bukta

Nyári zöldborsóleves mentával és kesudióval

Konyhakerti növényeink titkai

Friss fűszernövényekkel sokkal ínycsiklandóbb az étel. Gondoljunk csak egy frissen sütött pizzára, amelyre mi magunk kevertük ki a paradicsomszószt, persze érett paradicsomokból, és a tetejét a konyhakertből vágott, friss bazsalikommal szórtuk meg. Nemcsak az ízek, de még az illatok is sokkal intenzívebbek. Lássuk, melyik az a három alapvető fűszernövény, ami nem hiányozhat a konyhánkból, és nézzük, melyiket mennyit kell locsolnunk, és hol kell lenyisszantanunk!

Ebben rejlik Jessica Alba hibátlan bőrének titka

A mondás tényleg igaz: azok vagyunk, amit megeszünk. Ezért nagyon oda kell figyelni a táplálkozásra és a megfelelő folyadékbevitelre. A sztárok is tudják ezt, és mindannyian arra törekszenek, hogy megtalálják a megfelelő diétát, turmixot vagy a tökéletes titkos összetevőt. Nos, Jessica Albának sikerült. 

Quinoa naranccsal

Hozzávalók: 170 gr quinoa, 120 gr szárított áfonya, feldarabolva, 25 gr friss menta, apróra vágva, 150 ml frissen facsart narancslé, 100 mg mandula, apróra vágva, 400 ml víz, só, bors ízlés szerint

Gyümölcsös jégkrém

Hozzávalók:kókuszvíz, igény szerint édesítőszer, vegyes gyümölcsök, menta vagy bazsalikomlevél, fagylaltkészítő forma, pálcika

Mentaolajtól izzott egy nő vaginája

Elképesztő eset terjed az interneten: egy fiatal blogger arról mesél, hogyan borult lángokba a vaginája egy egyszerű tusfürdőtől. 

Sütőben sült karamellizált mentás ananász pisztáciás joghurttal

Hozzávalók: 50 gr barna cukor, 60 ml frissen facsart narancslé, 2 ek. méz, ½ ananász, héját eltávolítani, leveleit levágni, fentről félbevágni, majd szeleteket szelni belőle, 6 db mentalevél, vékony csíkokra vágva, 2 marék pisztácia, durvára vágva, 50 ml natúr joghurt, 1 tk. őrölt fahéj

Vörösáfonyás fánk, ribizli öntettel és menta habbal

Isteni finom vörösáfonyás fánkot készíthettek odahaza ti magatok is. Megmutatom, hogyan!

Fűszerkert a konyhában - Ezekkel a növényekkel próbálkozz

Minden konyhatündér jól tudja, hogy akkor lesz igazán finom a házi koszt, ha friss, házi fűszerekkel van ízesítve. Ne sopánkodj azon, hogy nincs kerted vagy teraszod, a leggyakrabban használt fűszernövényeket a lakásban is nevelgetheted. Mutatjuk, mivel érdemes próbálkoznod. 

A hónap színe: az üde mentazöld

A mentazöld egy igazi tavaszi szín: üdeséget és frissességet sugároz, és egy cseppnyi bájjal tölti meg otthonod falait. 

Te mennyit törődsz az egészségeddel?

Te mennyi törődsz az egészségeddel? Folyamatosan éber vagy, vitaminokat szedsz, sportolsz és odafigyelsz arra, hogy mit eszel? Vagy csak akkor kapcsolsz, amikor már megtörtént a baj, és lázmérővel a hónod alatt fogadkozol: a jövőben többet törődsz magaddal? 

Egy magyar app lesz az orvos jobbkeze

Egy magyar app segít egészségesen élni: betartani a diétát, szedni a gyógyszert, mérni a vérnyomást, és ezeket az adatokat meg is osztja az orvossal. Végre értelmet nyerhetnek az okosórák is azzal, hogy folyamatosan figyelik, hogyan alszunk, hogyan élünk.

Lassan itt a zöld korszak vége

A nyár vége, az ősz eleje esővel és napsütéssel, no meg rengeteg zöldfűszerrel örvendeztetett. A harsogó zöldekből érdemes bespájzolni télire, már annak, aki szereti őket. 

Zöldborsós finomság, ami nasinak is tökéletes

A zöldborsó nemcsak finom, de számtalan jótékony hatása is van. A főzeléken és a levesen túl is van élet - ezúttal próbálj ki egy pikáns újdonságot!

Ecetes-mentás padlizsán

Borsmenta: a zsírbontás szakértője

Gyorsítja az anyagcserét, tisztít, hatásos fejfájás és hányinger ellen: a menta nemcsak sokoldalú fogyókúrás gyógynövény, de kiváló ízű teája a kellemes leheletet is garantálja.

Imádjuk a türkizt! Üde nyári smink forró napokra

Ma egy nagyon egyszerű, mégis mutatós sminket csináltam magamnak. Nézzétek csak!

Limonádék a világ körül

Víz, cukor, citrom - ennél egyszerűbben nehéz üdítőitalt készíteni, legfeljebb, ha szeretjük a savanyút, kihagyhatjuk a cukrot - de még az is limonádé lesz. Tippek, hogyan dobjuk föl a klasszikus szentháromságot, ha már unjuk, és kiderül, hogy mi köze egy artista kimosott nadrágjának Amerika kedvenc limonádéjához.

Jónő blog: A sikkes menta

Takács Nóra sztárszerzőnk útjára indított egy Jónő blogot is, ahol csak és kizárólag a ruhákkal, öltözködéssel foglalkozik majd. Hétről hétre szétnéz a szekrényében, és rendszeresen ellátogat a kedvenc turijaiba, hogy megmutassa: divatosan, sikkesen öltözködni nem nagy ördöngösség és nem is feltétlenül kerül sokba.

Menta

A menta a bárány egyik legjobb barátja, a legtöbbször mégis cukorkában, rágóban és édességekben találkozunk vele. Pedig ez a sokoldalú zöldfűszer nemcsak finom, hanem gyógyhatása miatt is érdemes gyakran használni.

Mentazselé

Mentás-uborkás szendvics

Tuareg tea / Marokkói mentatea

A leghatásosabb fájdalomcsillapító szerek a természetből

A fájdalomcsillapító gyógyszerekhez könnyű hozzászokni, ezért a természet adta lehetőségeket is érdemes kihasználni. A gyümölcsök-fűszerek fájdalommérséklő hatásosa azonban nagyban függ az étrendtől: ahhoz, hogy igazán hassanak, a gyulladást felerősítő ételeket száműzni kell az étrendből.

Mojito

Szuperfriss nyári tekercs

Cukorborsós-mentás nyári tekercs

Zöldfűszeres sárgadinnyesaláta

Mentachimichurri

Szuperzöld saláta

Mentás zöldbabsaláta

Kókuszos mentasaláta

Mentamánia - Így viseld a nyár kedvenc divatszínét

Míg tavaly a korallszín volt a sláger, az idei tavaszi-nyári szezon elhozta nekünk a hűs mentaszínt, amely annyira gyönyörű, hogy nem is értjük, hol rejtőzhetett eddig.

Mentás szamócasalsa

Mentás báránysült

Mentás zöldborsópüré