Rázós falatok: állatok, amiket élve fogyasztanak

A gyengébb gyomorral rendelkezők még most forduljanak vissza, mert a következőkben nagyon-nagyon messze fogunk sodródni a rántotthústól és a sültkrumplitól. Sőt, igazából mindentől, amit sütve vagy főzve fogyasztunk.

Undorító: Ez történik a gyorséttermi hamburgerrel, ha évekig őrizgeted

Elképesztő dologra lett figyelmes egy amerikai család, amikor a 17 éve őrizgetett mekis szendvicset és krumplit kibontotta. Szerették volna megnézni, mi történik az étellel ennyi idő alatt, erre a látványra azonban nem számítottak.

Műalkotások vagy ételek? Ezt te sem tudod eldönteni - Galéria

Ezeket a csodaszép falatokat te sem mered a szádba venni. 

Mit csinálsz rosszul? Ezért éhezel meg rögtön kaja után

Bizonyára te is ismered az érzést, amikor váratlanul beléd hasít a felismerés: MUSZÁJ enned valamit. És ez a valami, amit megkívánsz, mindenképp vagy nagyon édes, vagy nagyon sós, de mindenesetre nehezen akasztható rá az "egészséges" címke. Mi történik ilyenkor, és mit tehetsz ellene?

Kreatív ételeket készített az apuka, hogy rávegye lányát az evésre – Galéria

Valóságos műalkotásokat kreált ételekből az apuka, hogy rábírja kislányát arra, hogy egye meg az egészséges kajákat is.

Így vernek át a reklámokban: a tökéletes ételfotók titkai

Arra már korán rá kellett eszmélnünk, hogy a gyorséttermekben felszolgált fogások nem éppen úgy festenek, mint amilyennek a városban lófrálva a plakátokon láthatjuk őket. De vajon mitől lesznek a reklámok burgerei tízszer olyan guszták?

Kreatív ételeket készített az apuka, hogy rávegye lányát az evésre – Galéria

Nem véletlenül rendelünk a szendvics mellé gyakran sült krumplit

Valamilyen oknál fogva hajlamosak vagyunk úgy érezni, hogy a hideg ételek nem telítenek el bennünket eléggé, szemben a meleg táplálékkal. A legújabb kutatások szerint mindez akarva-akaratlan túlevésre csábíthat bennünket, ami komoly veszélyforrást jelent az egészségünkre.

Ha ezeket az ételeket eszed, jövő héten akár vehetsz egy Ferrarit is

Általában a pénztárcánk vastagsága határozza meg, mi számít drágának számunkra. Van, aki napról napra él a lehető legolcsóbb ételekből; és van, akinek nem számít, mennyit költ vacsorára. Elhoztuk a világ öt legdrágább ételét, amelyek tényleg a luxus kategóriába tartoznak.

Ebben hasonlít egymásra a zene, a finom ételek és az alkohol

A zene szó szerint az egyik legnépszerűbb dolog az életünkben. Az emberiség már 43 ezer éve, még jóval a mezőgazdaság előtt készített olyan, ősi hangszereket, mint például a madár- vagy mamutcsontból faragott furulya. De miért vált olyan fontossá az életünkben? A legújabb kutatások most erre keresték a választ.

A nyers valóság: ételek, amiket tutira vegánnak hittél, pedig nagyon nem azok

Vegánnak lenni önmagában kihívás, ami elhivatottságot és figyelmet követel, pláne mikor az ember könnyedén belefuthat csalókán növényi alapúnak tűnő ételekbe, amik végülis mégsem teljesen azok.

Döntés a konyhában, amit ha jól hozol meg, az egész életed könnyebb lesz

Egyetlen egy jó kés többre képes a konyhában, mint bármilyen más eszköz. A tökéletes multifunkciós aprítógép, ami az örökkévalóságig társad lehet, hiszen nincs benne motor, ami elromolhatna.

A nyers valóság: ételek, amiket tutira vegánnak hittél, pedig nagyon nem azok

Lazacra változtatták a nevüket ingyenkajáért: százak rohamozták meg a minisztériumot

Egy Tajvanban működő japán étteremlánc a napokban furcsa akcióval kezdett vendégeket toborozni. Azt ígérték, mindenki, aki hivatalos okmányokkal bizonyítani tudja, hogy a nevében szerepel a lazac szó, a promóció időtartama alatt ingyen szusit kap.

Ezek a világ legbizarrabb ételei - Megkóstolnád őket?

Kinek a pap, kinek a papné, tartja a mondás. Különösen igaz ez az ételekkel kapcsolatos preferenciákra, azt azonban biztos te sem gondoltad soha, hogy nekünk ennyire visszataszító lehet az, ami máshol természetes.

Ezek a világ legbizarrabb ételei - Megkóstolnád őket?

A brassóitól a Sacher-tortáig – Ételek, melyektől szebbnek látjuk a világot

A boldogság relatív és egyéni érzelem, mindemellett meglehetősen múlandó. A boldogság világnapja alkalmából dietetikus kolléganőnk ezúttal annak járt utána, hogyan és miért váltanak ki egyes ételek boldogságérzetet szervezetünkben, ráadásként pedig felsorol néhányat, amelyekre elég csak rágondolni, máris kicsit jobban érezzük magunkat.

Erről az öt gyümölcsről te is tuti azt hitted, hogy zöldségek

Sokan a gyümölcsöket édes ízzel párosítják, holott rengeteg olyan sós ételt fogyasztunk, amelyek - sokszor tudtunkon kívül - gyümölcsökből készülnek. Bár a zöldségesnél tudjuk megvenni őket, botanikai szempontból a következő növények nem zöldségnek számítanak.

"...és az gyümölcsben halált evék" - 5 mérgező étel, ami akár halálos is lehet

Nem véletlen, hogy kultúránkban újra és újra visszaköszön a mérgezett étel vagy az ételfogyasztás mint negatív esemény előzményének szimbóluma. Remélhetőleg a mérgezett almától nem kell félned, de mutatunk pár ételt, amely bizony hasonló hatással lehet rád.

Elképesztő műalkotások, amelyekbe legszívesebben beleharapnál - Galéria

Nézd meg te is a 19 éves japán művész elképesztő alkotásait, ilyen nem minden nap lát az ember!

Literális konyhai művészet, avagy ezek voltak író- és költőóriásaink kedvenc ételei

Bár József Attila "harmadnapja nem evett" már (legalábbis "se sokat, se keveset"), mikor halhatatlan versét írta, sok más híres költőnk és írónk abban a szerencsés helyzetben volt, hogy kiélvezhették a gasztronómia nyújtotta élményeket. Gondolkodtál már azon, mik lehettek a kedvenceik? Cikkünkből kiderül.

Van mit a tejbe aprítani: ezek a világ legdrágább müzlijei

A reggeli étkezések tejben úszkáló szegény szolgái a müzlik, amikből az egészséges granoláktól a szuper cukros, színes puffasztott őrültségekig mindenféle van. Viszont egyesek, alapanyagaik vagy ritkaságuk miatt sosem kerülnek az egyszerű halandók tányérjába, ami lehet nem is akkora baj.

Ugye nem csinálod? 5 egészségtelen szokás, amitől villámgyorsan meghízhatsz

Hízni könnyű, fogyni annál kevésbé, és néha nem is értjük, honnét jöttek azok a nem kívánt plusz kilók. A helyzet azonban nem reménytelen: több figyelemmel és néhány apró változtatással gyorsan nyakon (vagy combon, esetleg csípőn) csípheted a felesleget!

Ételek, melyekről nem is gondolnád, de segítenek a fogyásban

Szeretnél egészségesebben táplálkozni és leadni néhány kilót? Ha eddig faltad a cukros ételeket, bizony nehéz megszabadulni a kínzó vágytól. Illetve nem könnyű ráállni arra, hogy ne együnk annyit, mint azelőtt, legalábbis ne szénhidrátban gazdag, egészségtelen dolgokat. Néhány étel viszont nagy segítségedre lehet ebben! 

KVÍZ: Tudod, melyik külföldi cég tulajdonában vannak ezek az ismert magyar márkák?

Lehet, hogy már a szüleid gyermekkorának is meghatározó szereplői voltak ezek a márkák, de a rendszerváltás, a privatizáció, összeolvadások és a globalizáció után már közel sem olyan biztos, hogy száz százalékban magyar termékek. Tudod, hogy ki a tulaja ezeknek az ételeknek és italoknak?

Ugye fogyasztod őket? Négy étel az egészséges bőrért

A tökéletes bőr nagy áldás, de legyünk őszinték, ez csak az emberek kis százalékának kiváltsága, különösen fiatalon. A külső ápolás azonban nem elég, ha szép bőrre vágysz, ugyanis az étrended (na meg a folyadékbevitel!) nagyban segítheti vagy hátráltathatja az áhított állapot elérést. A következőkben néhány olyan ételről olvashatsz, ami tutira jót tesz majd a bőrödnek!

Régebbi, mint gondolnád: a palacsinta különleges története

Sokak kedvence, a palacsinta számtalan különböző formában jelen van a világon, más-más nemzetek apró különbségekkel tették magukévá a finom desszertet (vagy éppen sós főételt). Na, de hogy is kezdődött a rémesen egyszerű recept története?

Csillagjegyed elárulja, hogyan főzöl és eszel - 2. rész

Az asztrológia az élet minden területén hasznos tanácsokkal szolgálhat, például abban is segíthet, hogy mit és hogyan főzzünk, ha egy Ikrek vagy egy Vízöntő a vendégünk, de azt is elárulja, hogy az egyes csillagjegyek milyen ételeket készítenek tökéletesen. 

Valami, amit nem tudtál az igazi magyar „street foodról”, a lángosról

Legalábbis a külföldieknek street food, nekünk strandkaja, hiszen nem teljes a vízparti élmény, amíg magunkba nem oktrojáltunk egy jó sajtos-tejfölös, fokhagymával bőven megkent lángost a tűző napon. Viszont, amekkora kedvencünk, olyan keveset tudunk róla!

Lenyűgöző: ez a művész népszerű anime karakterekkel készít bento dobozokat - Galéria

Ha unod az egyhangú tányérokat, meríts inspirációt az alábbi galériából.

Hat növényi alapú fehérje forrás, amiért megéri lecserélni a húst

Vegetáriánusként vagy vegánként fontos tudni, hogy milyen ételekből juthatsz fehérjéhez, de annak is jól jöhetnek ezek az ismeretek, aki szívesen tart húsmentes időszakokat vagy csak változatosan szeretne étkezni. A következő növényi alapú ételek egészségesek és fehérjében gazdagok, próbáld ki őket, ha valami újra vágysz!

Lenyűgöző: ez a művész népszerű anime karakterekkel készít bento dobozokat - Galéria

Ételek, amiket nem mosol meg, pedig kellene

A zöldségeket és gyümölcsöket (remélhetőleg) mindenki megmossa fogyasztás előtt. Bizonyos ételek esetében ez elhanyagolhatónak tűnhet, pedig nem az; ezeken is könnyen megragadnak a baktériumok és a fertőzések. Mutatjuk, mire figyelj a jövőben!

5 agyserkentő szuperétel, ami segít a tanulásban

Abban az esetben, ha gondjaid vannak a tanulással, érdemes átgondolni, mi az, amit napi szinten fogyasztasz. Elég csak kicsit "megpiszkálni" az étrendedet, hogy meglepő változásokat tapasztalj. Egyre közelebb az érettségi, érdemes lehet elkezdeni a kísérletezést!

Ezekre az ételekre kerestek a legtöbben az interneten a járvány alatt

A koronavírus-járvány jelentősen megváltoztatta az étkezési szokásainkat is. Képes galériánkban összeszedtük az internetes keresések alapján 2020 legnépszerűbb ételeit.

Probléma van a Spar egyik hamburgerével

A  Spar minőségi okokból visszahívja egy hamburgerzsemléjét, a vételárat visszatérítik a vásárlóknak.

Ezeket az ételeket keresték a leggyakrabban online Európában

Ki mered őket próbálni? Ezek a legfurcsább ételpárosítások

Előfordult már veled, hogy kipróbáltál különböző ételpárosításokat, de az eredmény borzalmasra sikerült? Van épp ellenkezőleg? Mutatunk néhány mixet, amelyek az utóbbi táborba tartoznak: meglepően finomak együtt. Az egyik még a filmvásznon is megjelent.

Fogyni szeretnél? Ezek az ételek jolly jokerei

Új év, új élet. Eldöntötted, hogy 2021-ben búcsút intesz a felesleges kilóknak? Sajnos mozogni nem tudunk helyetted (pedig nagyon szívesen megtennénk), de hoztunk néhány szuperételt, amik segíthetnek elérni a célt.

5 szuperétel az egészségesebb 2021-ért

Te is többször megfogadtad január elsejéhez közeledve, hogy az újévben egészségesebben fogsz étkezni, felhagysz a gyorskajával, többet sportolsz, egyszóval ez lesz a te éved? Igen? Akkor a következő ételek lehetnek az előző évi nasik helyettesítői (vagy kiegészítői). Egy biztos: a tested hálás lesz érte!

Van egy igazán rossz hírünk a sült ételek kedvelőinek

Lehet, hogy a sült falatok jót tesznek az ízlelőbimbóknak, ám a legújabb kutatások szerint az egészségünknek nem igazán. Egy új metatanulmány arról számol be, hogy az ilyen ételek fogyasztása a súlyos szívbetegségek és a stroke megnövekedett kockázatához kapcsolódhat.

5 szuperegészséges diétás étel ami azonnal és hosszan eltelít

Most olyan szuperételek következnek, amelyek nem csak roppant egészségesek, hanem azonnal megszüntetik a kínzó éhségérzetet, ráadásul hosszú időre eltelítenek. Diétázóknak kötelező olvasmány!

10+1 gofri recept, amit feltétlenül ki kell próbálnod!

A gofri ideális reggelire, desszertnek, partira, gyerekzsúrra, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Érdemes beszerezni egy gofrisütőt, hogy gyakran megörvendeztethessük családunkat és barátainkat a kockás tésztacsodával, amit édesen vagy sósan, azon belül számtalan variációban és ízesítéssel is készíthetünk.

A legegyszerűbb egytálétel, aminek képtelenség ellenállni: brassói hagyományosan

A brassói sokak kedvence, hiszen ki tudna ellenállni a sült krumpli és a mennyei szaftos hús párosításának? Készítheted sertéshúsból, de akár szárnyasból is. Mi most a hagyományos, sertéshúsból készült változatot mutatjuk meg nektek.

Bali egyik templomában a makákók zsarolással szereznek ételt a turistáktól

Hat tipp, hogy idén minél többet spórolhasson a kosztpénzen!

Az év eleji tervezési hullámba igencsak beleillik, hogy átnézzük a konyha körüli költségeinket is. Túl sokat költünk valamire? Nem jut elég pénz az egészséges ételekre? Hol tudnánk spórolni, és mi erre a legjobb technika? Dietetikusunk az alábbiakban segít egy kicsit tudatosabban költeni.

Az étterem, ahol mindig a nagyi főztje van az asztalon

Bármerre mész a világon, a nagymama főztje szent és sérthetetlen. Megannyi év tapasztalata teszi utánozhatatlanná, hiszen még akkor sem lesz ugyanolyan, amikor te csinálod, ha részletesen elmondják, mit hogyan kell tenni.

Thaiföldön betiltották az étel és ital felszolgálását a belföldi repülőjáratokon

3 egyszerű és olcsó recept (nem csak) kolisoknak

Te sem értetted anno, miért stresszel anyukád azon, hogy mi legyen a kaja? Ha kolis vagy, most már valószínűleg mindent értesz. A problémán az sem sokat segít, hogy diákként az ember gyakran van idő és pénz szűkében. Így nemhogy az ebéd elkészítésére, de még arra sem jut idő, hogy kitaláld magadnak az aznapi menüt, ami természetesen nem csak finom, de tápláló és egészséges is. Ugye?

Nem hiszed el mi a karácsonyi menü Dél-Afrikában, te bevállalnád?

Míg nálunk a hal, a pulyka vagy a töltött káposzta tarol karácsonykor, addig Dél- Afrikában sült hernyó kerül az ünnepi asztalra.

Bele fogsz férni a vizsgázós ruhádba januárban? Ennyi kalóriát fogyasztasz karácsonykor

A karácsonyi időszakról nagyon könnyedén asszociálunk a nagy, családi vacsorákra, ahol addig-addig tömjük magunkba a finomabbnál finomabb fogásokat, míg már az is nehezünkre esik, hogy felkeljünk az asztal mellől. Sokakat januárban ér a meglepetés: a hónap második felében annyira elengedték magukat, hogy akár le is cserélhetnék a ruhatáruk nagy részét. Összeszedtük, melyik karácsonyi étel milyen kalóriatartalommal bír – és mennyi időbe telik ledolgozni.

Heti egyszer degeszre eszi magát a lány, így néz ki - Fotó!

Megnézve Livia Adams egész alakos képét, senki sem mondaná meg, hogy hetente egyszer 9 ezer kalóriát visz be a szervezetébe. 

KVÍZ: Mennyire ismered az országok karácsonyi ételeit?

Halászlé és bejgli: mindenki tudja, hogy ezek az örökzöld magyar kedvencek, de azt is tudod, mit esznek karácsonykor a világ más pontjain?

Mennyire ismered a különböző nemzetek karácsonyi desszertjeit? Teszteld tudásod!

A karácsonyt – aminek az ínycsiklandó falatok szerves részei – milliók várják világszerte. Az édesség sehol sem maradhat le az ünnepi menüről, de pontosan hol mi kerül az asztalra? Tudod, bizonyos országokban milyen desszerttel ünneplik a karácsonyt?

Spagettiből oroszlán: elképesztő ételművészet a tányéron - Galéria

Egy anya olyan szintre emelte a főzés és a művészet kapcsolatát, hogy gyakorlatilag eláll a szavunk.

Ehető műalkotások, amiket nem lenne szívünk elfogyasztani - Galéria

Nem kell lemondanod az édes finomságokról: így készíts egészséges sütiket

Napjainkban már pofon egyszerű diétásan vagy szimplán egészséges alapanyagokból dolgozni, sőt akár készen is rengeteg jó minőségű és finom cukormentes kekszek kaphatunk, amelyek önmagukban is pótolhatják az ínycsiklandó édességeket.

Fapados főzőiskola: finom rakott krumpli lépésről lépésre

Imádod anyukád főztjét, de hetek óta nem jutsz el hozzá? Minden vágyad, hogy a húslevesed olyan legyen, mint a nagyié, de hozzá sem mersz fogni? A Fapados főzőiskola sorozattal pillanatok alatt te lehetsz a konyha sztárja! Lépésről lépésre megtanulhatod, hogyan készítsd el az alapételeket, és a legmenőbb kajákat. Tarts velünk! Ebbe vágj bele, ne az ujjadba!

Ételek, amik kifejezetten jót tesznek a férfiasságnak

A férfiak legrosszabb rémálma, amikor cserbenhagyja őket a szerszámuk. Ilyenkor megijednek és valami súlyos betegségre gondolnak, ám megeshet, hogy csupán a rossz minőségi étrend a hibás. Ám természetesen már léteznek potencianövelő étrendek is, a hozzávalók pedig a leghétköznapibb élelmiszerek.

5 egészséges nassolnivaló, ami segít koncentrálni

A vizsgaidőszak lassan, de biztosan közelít, addig is van még mit tanulni dolgozatokra, beadandókra és projektekre is kell készülni. Mit nassolj, ha rádtör az éhség, de szükséged van arra, hogy szürkeállományod csúcson járjon? Ezekkel kimaxolhatod az online oktatást!

Mérgező ételeink, amelyekkel jobb, ha nem játszunk orosz rulettet!

Mennyiség teszi a mérget – bár vannak olyan mérgek, amelyekből a kevés is halálos lehet vagy súlyos problémákat okozhat. Maga az evés is hordozhat magában ilyen veszélyeket, ezért dietetikusunk az alábbiakban azon ételek listáját sorolja, amelyekkel jobb óvatosan bánnunk.

Hihetetlen alkotások: nézd meg az ételekből készített tájképeket - Galéria

Carl Warner fényképes illusztrátor ételekből készült fotósorozata teljességgel hihetetlennek tűnik, hiszen minden, amit a képeken látunk, ehető.

Ez az étel lehet a hosszú élet egyik titka?

Előzetes kutatási eredmények szerint a chilit gyakorta fogyasztók tovább élnek, és lényegesen kisebb eséllyel végeznek velük a keringési és daganatos betegségek.

Hihetetlen alkotások: nézd meg az ételekből készített tájképeket - Galéria

Jobb figyelni rájuk: igencsak furfangosak lettek a városi sirályok

A városi sirályok pontosan tudják, hogy mikor és hol kell lecsapni ahhoz, hogy biztonsággal ellopják tőlünk az ételt. A madarak valahogyan mindig követik, hogy merre járunk és mikor eszünk: a kutatók ezt a tényt most GPS adatokkal is igazolták.

7 és félmillió forintért árulják a világ legdrágább tacóját

Szigorú tiltólista: ételek, amiket száműzött a palotából II. Erzsébet királynő

II. Erzsébet királynő egy rakás étel fogyasztását megtiltotta a palotában.

Rémisztő leveseket készítenek egy étteremben Halloweenre - Galéria

Diane Nguyen családjának van egy étterme, és úgy döntött, felpörgeti az Instagram-oldalukat. Ezért Halloween alkalmából rémisztő ételkülönlegességeket álmodott meg.

Rémisztő levesek Halloweenre - Galéria

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erős kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Ezek a világ legjobb fogásai - magyar is van köztük

Kiderült melyik a legnépszerűbb étel Magyarországon

A Falatozz.hu országos ételrendelő portál legfrissebb felmérése szerint a magyarok legjobban a rántott csirkemellet preferálják.

A finneknek most már nem fog hiányozni a repülős koszt

Tudtad? Ezeket az ételeket semmiképp se rendeld étteremben

Összegyűjtötték azokat az ételeket, amiket jobban járunk, ha nem rendelünk étteremben. Nyomós oka van...

3 ételtípus, amit tuti nem ismersz

Unod a húslevest? Eleged van a pörköltből és a rántott húsból? Valami újra vágysz? Izgalmas, friss, nem megszokott fogásra ebéd- vagy vacsoraidőben? Mutatunk három finom, ám kevesek által ismert ételtípust.

Íme, a lány, aki allergiás az életre, mégis pozitív tud maradni - Fotó

A mindössze 20 éves Lauren Wittering borzasztó betegséggel küzd: mindenre allergiás. A fiatal lány szinte a kórházban él és elképesztően lefogyott, de mégsem veszítette el a reményt.

Finnországban autentikus ételekkel és italokkal csábítanák a szaunákba a vendégeket

Vajon eheti a macskám vagy a kutyám azt, amit én? Dietetikus válaszol!

Az állatok világnapja alkalmából egy fontos témára hívjuk fel a figyelmet: a háznál, lakásban tartott kutyák és macskák étrendjére. Az állatdietetika egyre nagyobb hangsúlyt kap, mivel a megfelelő étrend megvédi, míg a helytelen egyenesen rontja a kis kedvencek egészségét, ezért nem mindegy, hogy a kunyeráló négylábúaknak milyen csemegéket adunk vagy engedünk megenni.

Környezetbarát alkalmazást fejlesztettek ki: éttermek érintetlen ételeit vásárolhatjuk meg

Forradalmi applikációval rukkoltak elő, amelyeknek köszönhetően különféle kifőzdék, éttermek és étteremláncok megmaradt és érintetlen ételeit lehet kedvezményes áron megvásárolni, hogy ne kerüljön rengeteg étel a szemétbe.

3+1 kihagyhatatlan őszi étel, amit mindenképpen próbálj ki otthon

Ahogy véget ér a nyár, búcsút intünk a piros gyümölcsöknek és helyettük asztalra kerülnek az őszi időszak legfinomabb alapanyagai. Újra itt van a szőlő, a hamvas szilva és a mennyei sütőtök ideje. A nyári könnyű, kímélő finomságok után vitamindús, energiát adó ételekre van szükségünk, melyek segítenek a hidegebb időszakban is megfelelő tápanyagot biztosítani a szervezetünknek.

Meglepő: Ezek az ételek vannak tiltólistán a királyi palotában

II. Erzsébet királynő egy rakás ételt száműzött a palotából.

Íme, 3 sütőtökös étel, amelyeket neked is ki kell próbálnod!

Ha ősz, akkor sütőtök szezon. Erről a vitaminokban gazdag zöldségről akkor sem kell lemondanod, ha diétázol, vagy épp életmódváltásban vagy, ugyanis a sütőtök amellett, hogy finom és egészséges, nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Milyen tízórait csomagoljunk a gyereknek az iskolába?

Gyorsan elérkeztünk az augusztus utolsó napjához, az ajtón már kopogtat a szeptember. Kezdődik az óvoda és az iskola, újra előkerül az iskolatáska és az uzsonnás doboz. De vajon mi kerüljön bele? Mit csomagoljunk a gyerkőcöknek tízóraira? A házi készítésű finomságokat mi választhatjuk meg, érdemes vitaminban és ásványi anyagokban gazdag tízórait készíteni, így egészítve ki az esetleges iskolai étkezést. Összegyűjtöttünk néhány egészséges ötletet a változatosság jegyében.

Mit csomagoljunk a gyereknek a suliba?

Három hűsítő étel a forró napokra

A nyári kánikulában senki nem szeret a konyhában állni és háromfogásos ebédet főzni. Egyrészt az étvágyunk sem az igazi ilyenkor, másrészt pedig a meleget ontó sütő, főzőlap sem a legjobb barátunk ebben az évszakban. Enni azonban kell!

3 tradicionális kelet-ázsiai étek, amit feltétlen ki kell próbálnod

Az ázsiai konyha amellett, hogy változatos és finom, rendkívül egészséges. Érdemes tehát elmerülni a távol-keleti gasztronómiában, és kipróbálni pár újdonságot.

Könnyen gyomorrontást kaphatunk a nyári melegben - ezekre érdemes odafigyelni

Nyáron gyakrabban kapunk gyomorrontást, súlyosabb esetben ételmérgezést, amelyet az élelmiszerek nem megfelelő tárolása vagy hűtése okoz. Hazánkban a sokszor magas lázzal , hányással és hasmenéssel járó szalmonellózis, a szalmonellabaktérium által okozott fertőző megbetegedés fordul elő legtöbbször.

Így tároljuk az ételeket nagy hőségben!

Nyáron a nem megfelelően tárolt élelmiszerek gyakran okozhatnak hasmenést, amelynek a elggyakoribb oka a szalmonellafertőzés. Ezért a nagy melegben körültekintően oda kell figyelni ételeink megfelelő tárolására és hűtésére, kimondottan a húsok, leginkább a szárnyasok és a darált húsok esetében. Érdemes követnünk Dr. Torzsa Péter családorvos tanácsait.

Fine dining: az íz, illat, látvány minőségi egysége

Sokan idegenkednek a puccos éttermektől, amelyeknek a nevét együtt emlegetik, olyan divatos kifejezésekkel, mint például a fine dining. Ezekről a helyekről az a városi legenda járja, hogy nem elég, hogy ki kell öltözni, feszengve kell morfondírozni, hogy melyik villa mire való a tányér mellett, még nem is lehet jóllakni a feltálalt öt szem borsótól és kétfalatnyi hústól.

Étel-házhozszállítást tesztelt a Nébih, találtak problémákat

Öt termékkategóriában összesen 26 készételt rendelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) termékteszt programja. Pizzák, tészták, frissensültek, hamburgerek és a távol-keleti konyha levesei kerültek a Szupermenta virtuális kosarába. A laboratóriumi eredmények alapján három vendéglátó egységben helyszíni ellenőrzést tartottak a hivatal hatósági felügyelői. Egy vendéglátó vállalkozás működését a szakemberek ideiglenesen felfüggesztették.

Szájmaszkot sütöttek a gyorséttermi ételbe, majdnem megfulladt egy kislány - Fotó

Egy angliai nő arra lett figyelmes, hogy kislánya fuldokolni kezd, miközben a nuggets-eket falta. Az anya szörnyülködve látta, hogy egy szájmaszk van a csirkefalatokba sütve.

Egértetem volt a Tescós rakott csirkében, fél napig hányt miatta a nő

Döbbenetes dolog történt az Angliában élő Cath McCall Smith-szel. 

Dinnyés receptek, avagy dinnyesaláta fetasajttal - Fotók

Elképesztően kreatív dinnyés receptek keringenek a neten. Te gondolnád, hogy akár sajttal is finom lehet? 

Hihetetlen, milyen ételekhez használnak vért - Galéria

A véres hurkáról már mindenki hallott, és sokak nagy kedvence is. Ám a világ más tájain is találni olyan ételkülönlegességeket, amelyekhez bizony nem kevés vér szükséges.

Sült krumpli egészségesebben

Talán nem is létezik ember a világon, aki ne szeretné a sült krumplit. Mindenki szívesen majszolja a gyorséttermek kedvenc köretét, de a vasárnapi ebédnél is gyakori fogás a rosejbli. Bár állandóan azt halljuk, hogy kerüljük az olajban, zsírban sült fogásokat egyszerűen képtelenek vagyunk lemondani róla. De talán nem is kell!

Ajánlott tápanyagok és ételek hiperaktív gyerekeknek

Bizonyos kutatások szerint egyes anyagok fokozzák a hiperaktivitás tüneteit, ezért fogyasztásuk az ADHD-s gyermekek számára kifejezetten nem ajánlatos. Más élelmiszerek azonban jótékonyan hatnak az idegrendszer működésére és eredményesek lehetnek az ingerlékenységgel, a nyugtalansággal és a koncentrációzavarral szemben.

Az utazás ritkán említett jó tulajdonsága: csökkenti a válogatósságot

Szinte mindenki fel tudna sorolni pár olyan dolgot, amit semmi szín alatt nem kóstolna vagy enne meg. A válogatósságnak számos oka és módja lehet. A gyakran utazó emberek azonban könnyebben tudnak ezen változtatni, dietetikusunk elmondja, hogy miért.

Ételekkel a stressz ellen

A stresszről mindenkinek rossz dolgok jutnak az eszébe, holott az nem más, mint a szervezet reakciója valamilyen, a testet ért negatív ingerre. A modern világban azonban ezekkel a negatív hatásokkal egyre gyakrabban kell számolnunk, így szinte már álladó feszültségben, folyamatos idegeskedésben élünk, ez pedig valóban nincs jó hatással ránk.

Gusztustalan dolog került a gyorséttermi rántott csirke közé

Az állapotos Nicole Matthews a KFC-ből rendelt magának rántott csirkét, ám valami olyan dologra harapott rá, amitől rögtön hánynia kellett.

Ezeket az ételeket nem ajánlott edzés előtt fogyasztani

Vannak olyan ételek, melyeket nem ajánlatos mozgás előtt fogyasztani. Íme, néhány példa.