hagyma
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- paprika
- paradicsom
- Buday Péter
- konyhai trükkök
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Az egyetlen étel, amelyet nem ehet Katalin és Vilmos
A brit királyi család egykori szakácsa kitálalt Anglia elsőszámú famíliájának konyhatitkairól.
Hagymasejtekből készítettek mesterséges izomszövetet
Aranyozott hagymasejtekből készítettek mesterséges izomszövetet tajvani kutatók.
- címkék:
- hagyma
- mesterséges izom
- Címkefelhő »
A legjobb antibiotikum karnyújtásra van
Egy ezeréves elixír hatékonyabb lehet, mint a modern antibiotikumok – legalábbis ezt állítják a kutatók.
- címkék:
- bor
- antibiotikum
- hagyma
- Címkefelhő »
Bezerédi Zoltán nem "nagyevő"
Színház, család és bicikli – nagy vonalakban ez a három dolog tölti ki Bezerédi Zoltán hétköznapjait. Az ismert színész a többször keveset elvet vallja, egy-egy étkezés során bőven beéri néhány falattal is, a változatos étrendre azonban ő is nagyon odafigyel.
Szombaton felteszed, hétfőre kiszellőzik - így használd a hagymás hajpakolást!
Hagymát a hajra? Elég meredek elképzelés, de hatásos. Teszteltem, íme az eredmény.
Mindenkit lázba hoz a tortillaleves
Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.
A lecsó nem pörkölt
Zsiradék, hagyma, paprika, paradicsom - ha lecsót tervezünk készíteni, valószínűleg ez a négy alkotóelem az, ami biztosan szerepel a hozzávalók között. Aztán hogy mi kerül bele még, az teljesen rajtunk múlik, és akármerre haladunk, egész biztosan lecsó marad. Csak a szaftot ne rontsuk el.
Hagymában legalább jók vagyunk
Bár hagymából is rengeteg féle létezik, a különbségek nem olyan markánsak, mint más zöldségek esetében. Nem lesz rosszabb az étel, ha Rákóczi Piroska helyett Makói bronzot használunk, vagy lilacsíkos fokhagyma helyett a hatszáz másik fajta valamelyikét.
5 szuper zöldség áprilisra
Végre magunk mögött hagytuk a telet, egyre többet süt a nap, ezért ne hagyjuk, hogy eluralkodjon rajtunk a tavaszi fáradtság. A mozgás mellett az egészséges táplálkozással és friss zöldségek fogyasztásával adhatunk energiát a szervezetünknek. Összegyűjtöttük az 5 legszuperebb vitaminforrást áprilisra.
5 fantasztikus tavaszi zöldség
Bár a reggelek még fagyosan indulnak, a tavasz már megérkezett. A tavaszi fáradtság legjobb ellenszere a sok zöldség - íme a Life.hu 5 kedvence.
Séftippek az eszményi marhapörkölthöz
A pörkölt olyan alapvető tétele a magyar konyhának, hogy csoda, miért nem foglalták bele az alaptörvénybe - bár ennek az az oka, hogy kevés helyen tudják jól készíteni. Olajjal maszatolnak, túl sok hagymát tesznek bele, vagy a paprikával van a baj - de valami baj mindig van. Három séfet kérdeztünk meg, milyen tippjeik vannak az otthoni pörköltözéshez.
12 élelmiszer, ami segít a fogyókúrában
A felsorolt élelmiszerek egyszerre segítenek az egészségmegőrzésben, a fogyókúrában vagy az ideális testsúly megtartásában, ráadásul még új ízélményhez is juttatnak a konyhában - állítja dr. Kristin Kirkpatrick, az egyesült államokbeli Cleveland Klinika Wellness Intézetének dietetikusa.
Hagymavágás könnyek nélkül - trükkteszt
Időről időre feltűnnek különböző trükkök, amik a hagymavágás állandó velejáróját, a könnyezést szeretnék megkönnyíteni. Kipróbáltunk néhányat és kiderült, melyik a biztos megoldás, és miért.
- címkék:
- trükk
- hagyma
- hagymavágás
- Címkefelhő »
Mit együnk-igyunk betegen, és mit ne?
Pálinkás öblögetés, kóla másnaposság ellen, fekete retek és sós gargarizálás - népi gyógymódok, amelyekkel nagyanyáink és a következő nemzedékek is gyógyítottak, vagy igyekeztek gyógyítani. Orvosokat és természetgyógyászokat kérdeztünk arról, hogy melyik élelmiszerrel kapcsolatos praktika alkalmas valóban a tünetek enyhítésére, és melyik árt inkább, mint használ.
A nap receptje: Lazacnyárs
Halas napot tartunk. Nem hízlal, egészséges és nagyon finom. Egy kis hagymasalátát is ajánlunk mellé. Jó étvágyat!
- címkék:
- Buday Péter
- főzés
- lazac
- hagyma
- gasztro
- Címkefelhő »
Glaszírozott gyöngyhagyma otellóval
- címkék:
- szőlő
- hagyma
- gyöngyhagyma
- Címkefelhő »
Csülökpörkölt
- címkék:
- zsír
- paprika
- hagyma
- csülök
- pörkölt
- csülökpörkölt
- Címkefelhő »
Sertéspörkölt szárazon
- címkék:
- paprika
- hagyma
- sertés
- pörkölt
- sertéspörkölt
- szaft
- Címkefelhő »
Kirándulás a dietetikus bolondok házába
Mivel az emberek csak diétázni és mozogni nem szeretnének a fogyás érdekében, a sok milliárd dolláros fitneszipar folyamatosan ontja magából a komolytalannál komolytalanabb diétákat, amiknek mindig lesz piacuk a sok elkeseredett, de lusta ember személyében. A legelborultabb diéták közül összeszedtünk hetet - nemcsak értelmük van nagyon kevés, de némelyik veszélyes is.
Omlós, krémes, finom, mégis kalóriaszegény: mi az? - Stahl Judittól megtudhatod!
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
A fokhagyma újabb jótékony hatását fedezték fel
A sok fokhagymát és vöröshagymát fogyasztó nők körében kevésbé fájdalmas és később kezdődik a csípőízületi gyulladás.
Paradicsomos hagymaleves
Ez a hagymaleves különlegességét a paradicsomnak köszönheti, tehát ne a klasszikus franciára számítsatok. Azért pirítós kell a tálaláshoz...
- címkék:
- hagyma
- paradicsom
- leves
- Címkefelhő »
Luca-napi hiedelmek
Egy keresztény szent és egy ártó pogány boszorkány - jól megférnek a naptárban. Luca asszony és Szent Lucia, azaz december 13-a - avagy mi a közös a búzában, a hagymában, a székben, a tyúkokban, a kotyolásban, a fényben és "az örök világosság" utalásában.
Hagymás kenyérpárnák
Kaldeneker György mai receptje nemcsak uzsonnára, vagy vacsorára nagyszerű - vendégeinket is elkápráztathatjuk ezzel a finomsággal.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- hagyma
- Címkefelhő »
Hagymalepény
Szakácsunk, Kaldeneker György egy fűszeres-pikáns fogást ajánl a hétvégére - akár a vendégeinket is meglephetjük vele.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- lepény
- hagyma
- Címkefelhő »
Egy kozmikus hagyma robbanása
Sikerült egy szupernóva-robbanáskor kidobott anyag réteges eloszlását megfigyelni.
Rokfortos bélszín zellerpürével és töltött hagyma
Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.
- címkék:
- Kaldeneker György
- recept
- hagyma
- bélszín
- Címkefelhő »
Hagyma vagy salotta: dönt az E-nyelv
A hivatásos élelmiszer- és borkóstolók ugyan gyakran képesek felismerni az ízek közötti legcsekélyebb különbséget is, ám ha azzal a feladattal szembesülnek, hogy egymásután tíz különböző kávé- vagy hat eltérő hagymafajtát különböztessenek meg, néha még a legárnyaltabb ízlelőképesség is csődöt mondhat.
- címkék:
- hagyma
- különbség
- Címkefelhő »
Fogy a hagyma Makón
A tavalyinál csaknem 1000 hektárral kevesebb, 4300 hektár területen terem a hagyma Makó térségében, ahol az elmúlt 5 évben 8-10 ezerről felére esett vissza a világhírű fűszernövényt termesztők száma.
- címkék:
- Makó
- terem
- hagyma
- fűszernövény
- Címkefelhő »