torma

címke rss
Azt hitték, tormát esznek, de kórházba kerültek

Azt hitték, tormát esznek, de kórházba kerültek

Egy mosonszentpéteri családban azt hitték, hogy tormát tesznek az ünnepi asztalra nagyszombaton, de sajnos ketten kórházba kerültek.

Így kínáld a tormát a húsvéti sonka mellé - receptek és tippek!

[origo] Gasztro2019.04.20, 15:22

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, ami egész évben a vasárnapi tányérhús, a főtt csülök vagy a virsli elmaradhatatlan kísérője, továbbá köreteket és salátákat is képes feldobni.

Sajtos-tormakrémes sonkatekercs, a locsolók kedvence

[origo] Gasztro2019.04.20, 13:12

Húsvéthétfőn érdemes sós vendégváró falatokkal is készülni az édes sütemények mellett. Ez a villámgyors és elronthatatlan sonkatekercs hatalmas kedvenc. Jobban örülnek neki a locsolók, mint a pálinkának!

Minden húsvétkor sírunk a konyhában, de megéri

[origo] Gasztro2019.04.18, 11:01

A húsvét kötelező alapkellékei a tojás, a sonka, a kalács és a torma. Ha az utóbbiról megfeledkezünk, és csak az utolsó utáni pillanatban jut eszünkbe, akkor könnyen lehet, hogy a boltokban már nem fogunk találni. Érdemes lehet kimenni a piacra, és bepróbálkozni a termelőknél, de ha ott sem járunk sikerrel, akkor már csak egy választásunk marad: elkészítjük mi magunk.

A világ egyik legnépszerűbb ételízesítőjének 99 százaléka hamis

Gazdaság2019.04.12, 09:19

A wasabit, a japán tormát, legtöbben zöld, pasztaszerű formájában ismerik. Sok rajongója van, de legalább annyian tartják távol magukat, pontosabban ételüket attól, lévén, hogy az ételízesítő legtöbb fajtája meglehetősen erős, aromás, csípősségét nem mindenki kedveli. Akik viszont szívesen fogyasztják az általában a japán konyhához kötött, a szusihoz és hasonló ételekhez ajánlott kísérőt, valószínűleg így is csak ritkán esznek abból eredetit. A japán torma termesztése nem olcsó mulatság, így a szigetországon kívül általában annak gyengébb utánzatával kell a fogyasztóknak beérniük.

Az egyik ronda, a másik rossz ízű, miért kellene mégis megenni?

[origo] Gasztro2019.01.23, 08:50

Az évek előrehaladtával egyre több családnak fontos a tudatos vásárlás, illetve, hogy mi kerül az asztalra. Ezért választják a természet érlelte zöldségeket és gyümölcsöket az üvegházasok és a vegyszerezettek helyett. Ebből következik, hogy a szezonális alapanyagok fogyasztása egyre nagyobb figyelmet kap. Na, de vajon melyek a januári idényzöldségek és -gyümölcsök?

Bemutatkoztak az idei nyár slágergyanú fagyijai, tormás és popcornos is lehet

Life.hu2018.04.27, 14:15

Tavaly a fekete fagyi volt az év slágere, idén viszont a lilakáposztás tormakrémmel, a popcornnal, a boleroval és máglyarakással szeretnék meghódítani a szíveket. Óriási igény van az extrém ízekre, és nem kevésbé népszerűek a mindenmentes fagyik.

Díjat kapott egy malom, egy tormatermelő és egy sajtkészítő

[origo] Gasztro2018.03.26, 11:21

A Magyar Konyha magazin és a Stílusos Vidéki Éttermiség által megrendezett A piac konyhája című konferencián adták át a Magyar Konyha Termelői Díjat, amelyet három termelő vehetett át: a szigetszentmiklósi Szabó Malom, Heit Lóránt létavértesi tormatermelő és Kalla Roland sümegprágai sajtkészítő.

Zokogtam a konyhában, de megérte

[origo] Gasztro2017.04.12, 17:09

Idén édesanyám nem küldött házi tormát. Pedig a házi sonkához, tanyasi tojáshoz házi ízesítő dukál. Szétnéztem a boltban, és már sokadszorra konstatáltam, hogy a mostani tormákat telerakják mindenféle nem belevaló dolgokkal. A „mi időnkben” még a boltiban sem volt ennyi cucc.

Előző
Következő