Magyarország a vezető tormatermesztő az uniós országok között

Magyarország az Európai Unió legnagyobb tormatermelője; a húsvéti ünnepi asztalra tormából is bátran válasszuk a hazait – emeli ki a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara közleményében.

A múlt hét legnépszerűbb receptje a borzas csirkemell volt tepsiben sütve

Azért imádtuk annyira a borzas csirkemell receptjét, mert ezúttal tepsiben készítettük, és egy óra alatt ebédet varázsoltunk az asztalra. Nagy kedvencünké vált az 1932-es kenyérrecept, ám a fokhagymás kenyérért is oda voltunk! Készítettünk még süteményt két hozzávalóból, vízzel töltött pitét és Pad Thai tésztát. Heti gasztro-összefoglaló.

Sírtunk ebéd közben, de megérte: a torma 9 egészségügyi hatása

A torma egy meglehetősen csípős, könnyfakasztó, ám nagyon egészséges zöldség. Nagyon „harsányan" megoszlanak róla a vélemények: vannak, akik esküsznek rá és imádják, míg mások inkább távol tartják magukat tőle. Pedig a frissen reszelt torma kiváló vírusölő, úgyhogy ha nem is szeretjük, néha azért érdemes rávenni magunkat a fogyasztására. Kattintson a képre, hogy megtudja, mi a 9 egészségügyi hatása a tormának!

A torma 9 egészségügyi hatása

Azt hitték, tormát esznek, de kórházba kerültek

Egy mosonszentpéteri családban azt hitték, hogy tormát tesznek az ünnepi asztalra nagyszombaton, de sajnos ketten kórházba kerültek.

Így kínáld a tormát a húsvéti sonka mellé - receptek és tippek!

A húsvéti sonka mellől nem hiányozhat a torma, ami egész évben a vasárnapi tányérhús, a főtt csülök vagy a virsli elmaradhatatlan kísérője, továbbá köreteket és salátákat is képes feldobni.

Sajtos-tormakrémes sonkatekercs, a locsolók kedvence

Húsvéthétfőn érdemes sós vendégváró falatokkal is készülni az édes sütemények mellett. Ez a villámgyors és elronthatatlan sonkatekercs hatalmas kedvenc. Jobban örülnek neki a locsolók, mint a pálinkának!

Minden húsvétkor sírunk a konyhában, de megéri

A húsvét kötelező alapkellékei a tojás, a sonka, a kalács és a torma. Ha az utóbbiról megfeledkezünk, és csak az utolsó utáni pillanatban jut eszünkbe, akkor könnyen lehet, hogy a boltokban már nem fogunk találni. Érdemes lehet kimenni a piacra, és bepróbálkozni a termelőknél, de ha ott sem járunk sikerrel, akkor már csak egy választásunk marad: elkészítjük mi magunk.

A világ egyik legnépszerűbb ételízesítőjének 99 százaléka hamis

A wasabit, a japán tormát, legtöbben zöld, pasztaszerű formájában ismerik. Sok rajongója van, de legalább annyian tartják távol magukat, pontosabban ételüket attól, lévén, hogy az ételízesítő legtöbb fajtája meglehetősen erős, aromás, csípősségét nem mindenki kedveli. Akik viszont szívesen fogyasztják az általában a japán konyhához kötött, a szusihoz és hasonló ételekhez ajánlott kísérőt, valószínűleg így is csak ritkán esznek abból eredetit. A japán torma termesztése nem olcsó mulatság, így a szigetországon kívül általában annak gyengébb utánzatával kell a fogyasztóknak beérniük.