Trüffel

Mazsolával a nassolás ellen

A mazsola csökkenti a leghatékonyabban a vágyat az egyéb nassok iránt - derítette ki egy kutatás.

Ezt teszi velünk a csokoládé hosszú távon

Az étcsokoládé mindennapos fogyasztása hosszú távon csökkentheti a szívbetegségek kockázatát - derül ki egy új kutatásból.

A tökéletes csokoládéfagylalt

Csokoládé, de vízzel

A kakaót tejjel és cukorral szoktuk meg, erre áll a fülünk, a szemünk, sőt a nyelvünk is, pedig eredetileg ez az ital vízzel, cukor nélkül készült. Pont, mint a kávé.

Bonbont is készít a csokinyomtató

Áprilisban kerül a boltokba az Exeteri Egyetem kutatói által kidolgozott PC-vel vezérelt csokoládényomtató. A tudóscsoport nem gondolkodott a gép piacra dobásán, ám a csokigyártók kikövetelték tőlük az eszközt.

A drága csokik lekörözik az olcsóbbakat

A sonkavásárlók harmadát nem érdekli, honnan származik a termék, az idősebbek és a magasabb végzettségűek viszont fontosnak tartják a termék magyar eredetét egy friss piackutatás szerint, amely a húsvéti bevásárlásokról szól.  

Csokoládéfelfújt

Étteremben érkeznek jobb napokon olyan csokoládé fondantok, aminek roppanós héját áttörve csokoládékrém folyik a tányérra. Nem könnyű elkészíteni, mert a siker pár másodpercen múlik, de sikerülhet, a receptet és a trükköket Gordon Ramseytől nyúltuk.

Vékonyabbak a rendszeres csokifogyasztók

Úgy tűnik, megnyugodhatnak a csokirajongók: egy új amerikai kutatás megállapította, hogy a csokoládét rendszeresen fogyasztók soványabbak, mint azok, akik teljesen lemondanak a népszerű édességről.

Brownie olívaolajjal

Aromaipar a gyerekzsúron

Mi csak nosztalgiázni akartunk, ehhez képest megdöntöttük a magyarságtudat egyik legfontosabb elméletét, hogy régen minden jobb volt. Az olcsó pudingporok pontosan olyanok, mint régen.

A csokinyuszi megelőzte a csokitojást

A húsvéti csokitermékek közül egyre több tejcsokoládéból készült termék fogy, és a vásárlók leginkább a hipermarketekben vásárolják meg.

Készülődés az Oscarra

Lázban ég az álomgyár - a szakácsok is nagyon készülnek a díjátadóra.

Megelőzhető az infarktus étcsokival

Minél több fekete csokoládét eszik valaki, annál védettebb a szív-és érbetegségekkel szemben - derül ki a Clinical Nutrition szakfolyóiratban közzétett vizsgálat eredményeiből.

Zugevő a VV5 játékosa - 14 kilót szedett fel

VV Kinga napközben próbál figyelni az étkezésére, de esténként nagyon sok édességet nassol. A hónapok alatt felszedett zsírpárnákat már Attila is kritizálja.

Stahl konyhája: Amerikai süti csokidarabokkal

Már nem csak a tévében láthatod! Stahl Judittal a Life.hu-n is rendszeresen találkozhatsz, ahol megosztja kedvenc ételeinek receptjeit, és egy-két titkot is elárul velük kapcsolatban.

Ezek a legjobb koleszterincsökkentő élelmiszerek

A tartósan magas koleszterinszint többek között azért veszélyes, mert az érelmeszesedés kialakulásának első számú kockázati tényezője. A koleszterinszint általában sikeresen csökkenthető étrendi és életmódbeli változtatásokkal: a zöldségekben, gyümölcsökben és teljes kiőrlésű gabonafélékben gazdag táplálkozás, rendszeres testmozgás, valamint a stressz csökkentése jótékonyan hat a koleszterinszintre.

Mi van az egészséges Mikulás csomagban?

A mértéktelen csokoládé- és cukorfogyasztástól a gyerekek túlpöröghetnek és székrekedést kaphatnak, ezért érdemes legalább a Mikulás-csomag egy részét az édességeknél tápanyagban gazdagabb élelmiszerekkel kiváltani.

Stahl konyhája: Marcipános muffin

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

Stahl konyhája: Portóis muffin

Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!

A teljes karácsonyi készlet elégett a salgótarjáni csokigyárban

Személyi sérülés nem történt, de a teljes mikulási és karácsonyi csokoládékészlet megsemmisült, amikor péntek éjjel kigyulladt és leégett a salgótarjáni csokoládégyár.

Borfesztivál, fülledt ritmusok, csokoládéözön - Szeptemberi programkörkép

Hiába lett hivatalosan is vége a nyárnak, az időjárás még nagyon kegyes hozzánk, használd ki te is, és élvezd az őszi napsugarakat. Kellemes meleg, némi napsütéssel, jó borokkal, tánccal és koncertekkel fűszerezve - mi mással indulhatna jól a szeptember?  

A nevetés az érrendszer legjobb gyógyszere

Étcsokoládé, sok nevetés, nyugodt munkahely, dinamikus kerékpározás - így foglalhatók össze az egészséges szívhez szükséges recept összetevői a Párizsban ezen a héten megrendezett konferencia szakértői szerint.

Forradalmi újdonság! Nők millióinak jelenthet megváltást az új édesség

Végre lelkiismeret-furdalás nélkül nyúlhatnak a nők a csokoládé után, egy cég ugyanis olyan termékkel állt elő, amely gyulladáscsökkentő összetevőinek - a barátcserjének és az áfonyának - köszönhetően enyhíti a menstruációs fájdalmakat.

Mikor finomabb a kínai csoki, mint a svájci?

Amikor a fogyasztókkal olyan csokoládét kóstoltattak, amelyről azt hitték svájci, jobban ízlett nekik, mint amelyről azt mondták nekik, hogy kínai. Ha viszont csak a kóstolás után mondták meg nekik a csoki származási helyét, akkor a kínai csokoládét tartották jobbnak, holott mindkét esetben ugyanazt a terméket kóstolták.

VV Gigi soha többet nem hódol szenvedélyének

A csinos táncoslány egy percet sem unatkozik annyi munkája van: fogyókúra helyett csoki evéssel készül a nyárra, és külföldre is szeretne eljutni, hogy meglátogassa táncos barátait.

Nem talált hibátlan csokinyulat a Tudatos Vásárlók Egyesülete

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjében szereplő, magyar boltokban kapható csokinyulak közül egy sem volt, amely megfelelt volna az összes feltételnek.

A két leghatékonyabb természetes vágyfokozó

Növényi és állati eredetű anyagok, fűszerek és gyógynövények vágyfokozó hatását vizsgáló több tucat korábbi tanulmányt tekintettek át kanadai kutatók . A legpotensebbnek és legízletesebbnek az ázsiai ginszeng és a sáfrány bizonyult.

Edd magad szépre! - A leghatásosabb ételek listája

Azt mondják, a szépségért meg kell szenvedni. Ebben van is igazság, szerencsére azonban nagyon sok olyan dolgot is tehetsz annak érdekében, hogy ragyogj, ami élvezetes - például ehetsz.

8 évesen, 11 műtét után ehetett először csokit egy kisfiú - fotó!

Bár nyolcéves, Liam Addinell egy születési rendellenesség miatt csak most ehetett életében először csokoládét.

Sütemények és csokoládék, amelyek fogyasztanak?

Végre teljesülhet minden diétázó álma: hamarosan piacra dobják azokat a diétás sütiket és csokikat, melyekkel fogyhatunk is.

Oscar-szobrok nem csak aranyból

Amerikában vasárnap kora este veszi kezdetét a 83. Oscar-díj-átadó ünnepség - a szobrok már készen állnak, persze nem csak aranyból!

Van, amiben a csokoládé egészségesebb a gyümölcsnél

A kakaóbab "szupergyümölcs" - írja a Chemistry Central Journal amerikai vegyész szaklap. A kakaópor ugyanis egy cikk szerint több antioxidánst tartalmaz, mint a legnagyobb szabadgyökfogó kapacitással rendelkező gyümölcsök.

Dupla szívinfarktust kapott a csokitól a 7 éves kisfiú

Saját tanára miatt szenvedett kétszer is szívinfarktust a mogyoróallergiás kisfiú.

Csoki-Smart a szerelmesek viszonzásnapjára

Csokikocsit kínál ajándéknak a szerelmesek napjára (február 14-re) és a japán nőnapra (március 14-re) egy japán cég.

A csoki és a bor jó kombináció az elbutulás ellen

Egyre több kutatás támasztja alá, hogy bizonyos élelmiszerek serkentik a memóriaműködést: a bogyós gyümölcsöket, kakaót, teát, szójatermékeket, bizonyos fűszereket és mértékkel bort fogyasztó embereknél később vagy egyáltalán nem jelentkezik az időskori elbutulás, sőt a Parkinson-kór kialakulása is kevésbé veszélyezteti őket.

Te is megkóstolhatnád a világ legfinomabb csokoládéit!

Új társaság, nyitottság, liberalizmus, új emberek, jó barátságok, jó programok, például megkóstolni a világ legfinomabb csokoládéjait - ilyen kellemes élményekkel gazdagodnak a Haver vagy klub tagjai hétről hétre. Új élményre vágyó szingliknek kötelező!

Közösségépítés csokikóstolóval

A közösségépítés egyik legjobb formája a csokikóstoló. Nézd meg videónkat!

5 csábító hely forrócsokizáshoz Budapesten

Télen nincs is annál jobb, mint beülni egy kuckós helyre, beszélgetni, kuporogni egy puhán ölelő kasmírpulóverben, és közben forrócsokit kortyolgatni. És hogy merre vedd az irányt, ha csábító, meleg kortyokra vágysz? Íme, a Life.hu ajánlata.

Hatvanmillió féle csoki 70 négyzetméteren - a chocoMe-sztori

Hat hónappal indulása után Franciaországban is árusítani kezdik az angyalföldi csokoládémanufaktúra, a chocoMe termékeit. Az egyszemélyes vállalkozásként indult és 60 millió csokivariációt kínáló cég egy 70 négyzetméteres földszinti üzlethelyiségben működik, és decemberi forgalma már akkora volt, mint amit három évvel későbbre terveztek. Az üzleti felfutás hátteréről beszélt az [origo]-nak a tulajdonos, Mészáros Gábor.

Csokoládétúra és szarvasgombaünnep - Programok januárra

Vége az ünnepeknek, de a tél még csak most kezdődik. Ez azonban ne vegye el a kedved egy szórakoztató színdarabtól, egy kis csokitúrától vagy egy igazán különleges kirándulástól a világ egyik legnépszerűbb írójának birodalmába. Íme a Life.hu programtippjei januárra!

Meglepően sok koffeint fogyasztanak a gyerekek

A szülők nagy részének fogalma nincs róla, hogy gyermeke az üdítők és csokoládék révén nagy mennyiségű koffeint fogyaszt - és minél nagyobb egy gyerek koffeinbevitele, annál kevesebbet alszik.

Romlott csokoládét foglaltak le Ózdon

Egy tiszafüredi házaspár romlott csokoládét árult Ózdon. A rendőrök a náluk talált mintegy negyedmillió forint értékű árut lefoglalták.

Csokoládés-kávés sütemény

Decemberben tedd félre az állandó diétázást, és hagyd, hogy elcsábítsanak a pici kávés-csokis sütemények. Mennyei vendégváró falatok az ünnepekre!

Tudatos Mikulás

Már csak pár napot kell aludni, és a kikészített kiscipők rejtélyes körülmények között megtelnek finom csemegékkel. Mivel a gyerekek a Mikulástól általános áhítatba esnek, remek alkalom ez a szülőknek, hogy egy mindent elsöprő cukortámadás helyett valamivel egészségesebb, ám ugyanolyan finom nyalánkságokat kínáljanak a kicsiknek.

Bódi Margó receptjei

Bódi Margó nemcsak a Fekete szemekben remekel, de a konyhában is. Hogy mi kerül a Bódi család asztalára, abból hétről-hétre kapunk pikáns ízelítőt tőle.

Miért lesz jobb a hangulatunk a kávétól, és hogyan hat ránk a csokoládé?

"Nehezen megkülönböztethető, hogy mi számít ételnek, és mi az, ami már drog. Természetes dolgok is lehetnek drogok" - idézi a New York Post Gary Wenket, az Ohio-i Egyetem Orvosi Karának professzorát. Wenk új könyve a "Your brain on food" (Ételek hatása az agyra) címet viseli.

5 dolog, amit nem véletlenül kívánsz meg

Ki ne érzett volna már ellenállhatatlan vágyat valamilyen különleges étel, például csokoládé, sült krumpli, hamburger, vagy más étel iránt? Mindnyájan ismerjük a kívánósságot, pedig e vágyak kielégítésében mindig óvatosnak kell lennünk. Azzal, hogy megtudjuk, miben is szenved valójában hiányt a szervezetünk, leáshatunk a kívánósság gyökeréig, és végül akár örökre véget is vethetünk neki.

Tények és tévhitek: élelmiszerek, amelyek megelőzhetik a rákot

Minden évben számos újságcikk és könyv jelenik meg arról, hogy étrendünk megváltoztatásával megelőzhetjük a rettegett rákbetegséget. Ez azonban nem ilyen egyszerű, a daganatokat nem lehet élelmiszerekkel meggyógyítani.

A rendszeres csokoládéfogyasztás felére csökkentheti a koraszülés kockázatát

Édes felfedezés ez minden kismamának: a várandós nőknek mostantól tökéletes kifogásuk van arra, hogy engedjenek a kísértésnek, mert a kutatások szerint a csokoládé a mamának és a babának is jót tesz.