A legfinomabb növényi tejek – nem csak laktózérzékenyeknek

Annak, aki szereti a tejet, de például laktózérzékenységben szenved, különösen nehezére eshet száműzni az étrendjéből ezt az italt. Szerencsére azonban erre nincs is semmi szükség: ma már számos növényi tej is kapható a piacon, amit az érzékenyebbek is bátran fogyaszthatnak.  

Az oroszok a gabonájukat féltik

Oroszország, a világ egyik legnagyobb gabonaexportőre exportvám kivetését tervezi gabonára a belföldi kereslet biztosítása érdekében.

Feldobta társait a milliárdos áfacsalási ügyben

Drágulást hozhat a sok eső

Az elmúlt napokban lehullott nagy mennyiségű csapadék sok gondot okozott idehaza. Több településen kellett védekezni az ár-és belvízhelyzet miatt és a mezőgazdasági termelők is jelentős veszteségeket könyvelhettek el. Az biztos, hogy a gyümölcsök idén már nem lesznek az igaziak. Nem kizárt az sem, hogy drágulni fog az életünk – nyilatkozták a Life.hu-nak a megkérdezett szakértők.

Meddig zuhan a gabonaár?

A héten is tovább esett a főbb gabonák ára, mivel még mindig a túlkínálattól félnek a legtöbben. Pénteken viszont már kisebb visszapattanást láthattunk az árakban, mert olyan hangokat is hallani, hogy a piac nem veszi számításba az esetleges hidegebb időjárás okozta kockázatokat.

Tudja, meddig fő a répa? És a barna rizs?

A zöldségek nagy részét túlfőzéssel tesszük tönkre, a gabonákról pedig fogalmunk sincs. Képes útmutató.

Rárohadhat a búza arra, aki nem aratott időben

Rekord búzatermésre számított idén a hazai mezőgazdaság, de az esős idő és a gazdák rossz döntései miatt a sokéves átlag is alig lesz meg, a kárt 90 milliárd forintra teszik. A napraforgó lassan rohadni kezd, cefetül néz ki a szőlő. A fő termények közül egyedül a kukoricának kedvez a nedves időjárás.

Gabonás-avokádós saláta vörösáfonyával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Nem segít a gazdákon az idei jobb kukoricatermés

Hiába volt idén jobb a termés, mint tavaly: az exportárak beszakadtak, pláne, hogy Ukrajnában is rekordtermés volt. A legtöbb termelő kivár az exporttal.

Kevés a kukoricánk, és keveset ér

Világszerte bő termés várható kukoricából – kivéve a Kárpát-medencét. A magyar gazdák a tavalyinál csak jóval alacsonyabb áron értékesíthetik a gabonájukat.

Tévhit, hogy a müzliszeletek nagyon egészségesek

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjéből kiderül, hogy valójában mennyire egészségesek a müzliszeletek.

A legjobb gabonaköretek

Sorozatunkban a köret rettenetesen unalmassá vált műfaja ellen küzdünk. A rizs csak akkor jó, ha el is tudjuk készíteni, cserébe viszont alternatíváit, a bulgurt, a kuszkuszt, a tarhonyát és a gerslit alig lehet elrontani, és sokkal izgalmasabbak, variálhatóbbak is a rizsköreteknél.

Teljes kiőrlésű kenyér olcsón, házilag

Azt már mindenki tudja, milyen egészségesek a teljes kiőrlésű kenyerek, de még nehezebb rájuk bukkanni, mint a minőségi fehér kenyerekre, ráadásul 5-600 forintot is elkérnek fél kilóért. Negyed áron kihozzuk házilag, és esküszünk, még a kezdőknek is menni fog.

Előzetesben a győri adócsalók

Mind a négy gyanúsított tagadta vallomásában, hogy adót csaltak volna.

Milliárdos adócsalást lepleztek le Győrben

Milliárdos adócsalást leplezett le Győrben a Nemzeti Adó- és Vámhivatal  - közölte a M1 Híradója. Állítólag egy volt rendőr és határőr is részt vett az adócsalásban.

Így süss kenyeret otthon! Még gép sem kell hozzá

Az életmódváltás egyik elengedhetetlen feltétele a szénhidrátfogyasztás csökkentése, illetve az egészséges gabonafélék bevezetése. A boltokban kapható, adalékanyagokkal dúsított, olykor  szivacsszerű kenyerek nem felelnek meg egyik kívánalomnak sem, de sebaj:  kezdő háziasszonyként is süthetsz egészséges, finom kenyeret otthon!

Négyszázmilliárdnál jár az aszályszámla

A korábban becsült 200 milliárd forintnak a duplájára rúg az idei aszálykár. Takarmányfronton is nagyon rossz a helyzet, az export az állatállomány létét fenyegetheti.

Egyen kukoricát, szopogasson izoglükózt!

A rossz termés miatt az egész világon emelkednek az élelmiszerárak, az ENSZ szerint a négy évvel ezelőttihez hasonló, véres zavargásokat hozó élelmiszerválsághoz hasonló fenyeget most is. Az önellátó országok valamennyire ki tudják védeni a drágulást, de mi sem leszünk könnyű helyzetben, ha elszabadulnak az árak. Kukoricából és búzából a rosszabb termés ellenére jól állunk, a tej- és a húsellátás necces, szörpökkel viszont el tudnánk árasztani az egész országot.

30 millió forintnyi gabonát loptak el

Egy veszkényi raktárból összesen 30 millió forint értékű gabonát loptak el. Összesen 120 tonna repce és 160 tonna búza hiányzik.

Egyre népszerűbb a teff, de mi az?

Egyre népszerűbb a teff, a gluténmentes afrikai gabona. Amerikában az etióp konyha népszerűsége magával hozta a gabonakülönlegesség keresettségét is.

Százmilliárdos károk a mezőgazdaságban

Több százmilliárd forintos nagyságrendű kárt okozhat a mezőgazdaságban az elmúlt hetek szokatlanul forró időjárása. Így tavalyhoz hasonlóan az idén az agrárium biztosan nem húzza fel a GDP-t - írja a hétfői Világgazdaság. A baromfihús 10-15 százalékkal drágulhat, mert a kisebb gabonatermés miatt nő a takarmány ára.

A szélsőséges időjárás betett a búzatermésnek

A vízhiány és a rossz időjárás miatt kevesebb mint 4 millió tonna búzát takaríthatnak be a gazdák, miközben a vetésterület növekedett.

Mit fogunk enni a következő évtizedekben?

Egyre többen isznak különleges gyümölcsitalokat, a cukrot kiszorítják a kisebb energiatartalmú édesítőszerek, és sokan térnek át vegetáriánius-vegán étrendre: a szakemberek szerint ezek lesznek az elkövetkező évtizedek meghatározó étkezési trendjei. A távolabbi jövő a nanorészecskéket tartalmazó élelmiszereké, a génműködést befolyásoló táplálkozásé és a Kürti Miklós magyar fizikus által elindított molekuláris gasztronómiáé lehet.

Radioaktív céziumot mutattak ki a fukusimai búzában és repcében

Nem kerültek forgalomba az illetékesek szerint azok a Fukusima közelében termesztett gabonafélék, amelyekben a határértéket meghaladó radioaktív céziumot mutattak ki japán hatóságok.

Ötödével nagyobb lehet az idei búzatermés a tavalyinál

A gabonatermesztők szövetsége szerint az idén jó minőségű lesz a búzatermés és nem kell a gazdáknak fuzáriumfertőzéstől tartaniuk.

Napi Gazdaság: Jó minőségű lesz idén a búza a gabonatermelők szerint

Ha a héten nem lesz sok eső, akkor az elmúlt évek legjobb minőségű búzatermése kerülhet a magtárakba - mondta Petőházi Tamás, a Gabonatermelők Országos Szövetségének ügyvezető titkára a Napi Gazdaságnak.

Több, az egészségre ártalmas élelmiszert is talált a boltokban a Figyelő

Az egészségügyi határértéknek a négyszerese volt a méreganyag abban a lisztben, amelyet a Figyelő munkatársai vásároltak egy áruházban. Több helyen találtak kisgyerekekre veszélyes péksüteményeket is.

A kiflicsücsök után milyen gabonát adjunk a gyereknek?

A Magyar Gyermekorvosok Társaságának felmérése szerint az 1-3 éves korú gyerekek a maximálisan ajánlott sómennyiség négyszeresét fogyasztják, részben a sós kenyérféléknek köszönhetően. Tippek az egészséges gabonaételek bevezetésére.

Melyik a finom, és melyik az egészséges kenyér?

A magyarok többsége még mindig a fehér búzakenyérre szavaz, azok viszont, akik megengedhetik maguknak, egyre inkább az egészségesebb, magasabb rosttartalmú, sötétebb kenyereket választják. Mi a különbség a finomliszt és a teljes kiőrlésű liszt tápanyagtartalma között?

Tavaly húsz százalékkal kevesebb a krumpli termett Magyarországon

Gyengén sikerült a tavalyi év a mezőgazdasági növények területén: a betakarított búza és kukorica mennyisége 15, illetve 8 százalékkal csökkent. A krumplinál pedig több mint 20 százalékos volt a visszaesés.

A teljes kiőrlésű gabona hatása felér a vérnyomáscsökkentő szerekével

Csökkenthető a vérnyomás teljes kiőrlésű gabona, kenyér, zabkása vagy keksz napi háromszori fogyasztásával.

Gabonakör: körkép mindennapi kenyerünkről

A gabonák és a belőlük készült élelmiszerek a legnagyobb mennyiségben fogyasztott táplálékaink. Naponta eszünk kenyeret, péksüteményeket, a magyar konyha kedvelt ételei a tésztafélék: nokedli, vagy túrós csusza nagy valószínűséggel előfordul a magyar ember heti étlapján. Míg mi, európaiak többnyire csak esszük a gabonafélét, a keleti népeknél egy más, érdekes összefüggésben is előfordul. A kínai és japán építészetben alapanyagként már több száz éve használják a rizst, a Nagy Fal építésekor rizsliszttel fokozták a habarcs szilárdságát.  A szépségápolásban is elengedhetetlen szerepe van a különböző magvaknak, és ma már az autók is gabbonával ...

Élj egészségesebben teljes kiőrlésű magvakkal!

Napjainkban a legtöbb ember zömében finomított gabonát fogyaszt: főként fehér lisztet és fehér rizst, a teljes kiőrlésű magvakat pedig messziről elkerüli, pedig ezeknek sokkal magasabb az ásványi anyag és nyomelem tartalmuk.

Oroszország exportstopot hirdet a gabonára

Oroszország augusztus 15-től december 31-ig ideiglenesen leállítja a gabonafélék exportját - jelentette be Dmitrij Peszkov, Vlagyimir Putyin kormányfő szóvivője csütörtökön.

Az időjárás miatt kevesebb búza termett az idén

A kedvezőtlen időjárás miatt a múlt évhez képest 20 százalékkal kevesebb búzát és 6 százalékkal kevesebb árpát takarítottak be az idén a gazdák.

Rosszul evő gyermekek

A kisgyermek gyakran válogat. Az ételek erőltetése rossz módszer, de az is, ha teljesen rábízzuk, hogy mikor egyen. Különböző praktikákkal, finom ízekkel elérhetjük, hogy szívesen fogyasszon tápláló ételeket.

Mutáns gombatörzsek fenyegetik a világ gabonaellátását

Veszélybe sodorhatja a globális élelmiszerellátást a búzára veszélyes Ug99 nevű gomba, melynek négy új törzsét azonosították a kutatók.

Gabonaevés a hosszú élet titka

Azok a cukorbeteg nők élnek a legtovább, akik a legtöbb teljes őrlésű gabonából készült ételt fogyasztják.

Gyümölcsös-gabonás reggelik

Ne hagyd ki a reggelit, íme néhány egészséges recept!

Jóval kevesebb kalászos gabona termett

A kalászos gabonák termésmennyisége 2009-ben az előző évhez képest 24,2 százalékkal csökkent, miközben a termőterület nagysága lényegében változatlan maradt - közölte a KSH a pénteken. Az idén összesen 1,681 millió hektár termőterületről 5,985 millió tonna kalászos gabonát takarítottak be, míg tavaly 7,896 millió tonnát.

Az EU-főbiztoshoz fordult a Magyar Agrárkamara

A Magyar Agrárkamara levélben hívta fel a figyelmet a magyar gabonapiaci helyzet tarthatatlanságára, amelyet az Európai Unió mezőgazdasági főbiztosának, Mariann Fischer Boelnek, valamint Gráf József agrárminiszternek írtak.

Csökken a világ gabonatermése

Az előre jelzettnél kisebb lesz ugyan a világ idei gabonatermése, de a jelentős készleteknek köszönhetően elegendő mennyiség áll majd rendelkezése.

Külföldi babérokra tör a magyar búza

Egyre több ország jelenik meg a globális gabonapiacon, így Magyarországnak szinte csak a minőségi kategóriában lehet keresnivalója. A "Pannon búza"-védjegy idén nyáron el is nyerte az európai oltalmat, de ez önmagában nem elég a sikerhez, meg kell ugyanis teremteni a szállítási és finanszírozási feltételeket is. Ágazati szakértők szerint bízni lehet abban, hogy a kiváló minőségű magyar búza világszerte keresett lesz, és így Magyarország a prémiumkategóriában újra ismert tényezővé válik.

Egymilliárdos adócsalás a Dél-Alföldön

Szinte az egész országra kiterjedő áfacsalást lepleztek le az APEH Dél-alföldi Regionális Igazgatóságának revizorai egy ellenőrzési sorozat nyomán: a gabonaértékesítéssel palástolt nagy összegű, szervezett bűncselekménnyel okozott kár meghaladja az egymilliárd forintot - mondta Németh Gabriella sajtóreferens.

Aszály és eső is csökkenti a gabonatermést

Aszály és eső egyaránt sújtotta idén az őszi búza termesztőit - mondta Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke csütörtöki rendkívüli sajtótájékoztatóján. Egyes területeken két hónapig sem regisztráltak érdemi csapadékot az érési időszakban, viszont aratáskor már az eső zavarta a betakarítást - tette hozzá. Így kétszeres elemi csapás sújtotta az ágazatot Vancsura szerint.

Gyatra gabonatermés várható

Keveset ért a múlt heti eső az aszály ellen - állítja a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke. Vancsura József szerint akár 30 százalékkal is kevesebb kalászos gabona teremhet az idén.

Idén sem robban a gabona ára

Nőhet az orosz gabonaexport

Oroszország 19 millió tonnára emeli gabonaexport-előrejelzését a 2008/2009-es idényre. Ez egymillió tonnával több a néhány hónappal korábbi előrejelzésnél. Az emelés oka, hogy az állami gabonatartalékokból is eladnak, közölte a mezőgazdasági miniszter hétfőn.

Jó termést hozott 2008

Tavaly 2,9 millió hektáron, a 2007. évinél 5 százalékkal nagyobb területen, 16,9 millió tonna gabona termett, ami 75 százalékkal több az egy évvel korábbinál - közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Stagnál a lengyel gabonatermés

Lengyelországban 27,1 millió tonna gabonát takarítanak be idén, annyit, mint tavaly, közölte becslését a lengyel statisztikai hivatal pénteken.

A gabona is kevesebb lesz a válság miatt Oroszországban

Idén szép gabonatermésre számíthat Oroszország, de jövőre a nemzetközi pénzügyi válság miatt kisebb lesz mind a termés, mind az export, erre figyelmeztetett kedden az orosz gabonaszövetség elnöke, Arkagyij Zlocsevszkij egy moszkvai mezőgazdasági tanácskozáson.

Túl bő a termés a kalászosokból

Idén 7,934 millió tonna kalászos gabona termett az országban, 2,343 millió tonnával, 41,9 százalékkal több az előző évi 5,591 millió tonnánál - közölte a Központi Statisztikai Hivatal (KSH).

Az élelmiszerválság összekuszálta a kereskedelmet

A legnagyobb élelmiszerexportőrök - egyebek mellett India és Kazahsztán - lazítottak eddigi szigorú megszorítási intézkedéseiken a mezőgazdasági termékek, elsősorban a rizs és gabona kivitelét illetően. A lépés könnyíthet valamelyest az egy éve tartó élelmiszerválságon. Az ENSZ szkeptikus a javuló mutatók ellenére is, Oroszország pedig gabona-nagyhatalommá válna.

Államosítják a gabonaszektort az oroszok

Ahogyan azt a globális élelmiszerválság és az éhséglázadások hatása is jól demonstrálja, az olajhoz hasonlóan az élelmiszer is stratégiai jelentőségűvé válhat a jövőben, ezért a kormányok világszerte megpróbálják szabályozni a gabona árát, mennyiségét és felhasználását is - írja a Napi Gazdaság.

Több őszi búzát vetnek Somogyban

Somogyban több mint kétezer hektárral nő az őszi kalászos gabona vetésterülete; a csaknem 78 ezer hektár háromnegyedén a tervek szerint őszi búzát termelnek - közölte Varga Gábor, a Somogy Megyei Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal főigazgatója az MTI-vel.

Olcsóbb a búza mint augusztusban

Átlagosan 3-5 ezer forinttal csökkent a gabona és a takarmány tonnánkénti felvásárlási ára augusztus eleje óta Zala megyében - tájékoztatott Németh Zoltán, a megyei mezőgazdasági szakigazgatási hivatal főigazgatója.

Jól termett a gabona a németeknél

Németországban az idei gabonatermés 49,9 millió tonna körül becsülhető, 22,8 százalékkal több, mint tavaly, a termőterület és a hozamok növekedésének köszönhetően, jelentették a német mezőgazdasági minisztériumban szerdán.

Jó az uniós gabonatermés

Az idén 43 millió tonnával több gabonát takaríthatnak be az Európai Unióban, mint tavaly - jósolja az Európai Bizottság. Így a teljes termés elérheti a 301 millió tonnát. A múlt évhez képest 16, az elmúlt öt esztendő átlagához viszonyítva 9 százalékos növekmény elsősorban a kedvező időjárásnak és a nagyobb vetésterületnek köszönhető - tájékoztat a Világgazdaság.

Eső keseríti az aratók munkáját

Elmosta az eső a búzatermelők hasznát. A júliusi ősz egymillió tonna termést ért a földeken. A búza nyolcvan százaléka ugyan már a magtárakban van. Ez is olcsóbb a tavalyinál, és a minősége jó, így a malmok máris kilónként 5-10 forintos lisztárcsökkenést jeleznek - derül ki a Népszabadságból.

Több a búza az Unióban a tavalyinál

Tovább növelte az Európai Unió idén várható gabonatermésére vonatkozó előrejelzését a francia Strategie Grains. Az idén 295,7 millió tonna gabona várható, 18 százalékkal több, mint az előző idényben, és 4,4 millió tonnával több, mint amire az elemzők júniusban számítottak.

Eső késlelteti a betakarítási munkát

Kiváló termés, közel 6 millió tonna búza

Jól indult az idei aratás, s az eddig betakarított gabona átlagtermése megfelel a várakozásoknak - közölte Forgács Barnabás, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára kedden Nyíregyháza-Sóstógyógyfürdőn.

Meghosszabbítja az EU a gabonaimport-tarifák felfüggesztését

A parasztok menthetik meg a GDP-t

Akár 4-5 százalék körüli idei GDP-növekedést is hozhat Magyarországnak a várhatóan kiváló mezőgazdasági termés a 4cast londoni gazdasági előrejelző cég szerint. Az angolok véleményét azonban a magyar szakemberek nem osztják, szerintük az agrárium a legjobb esetben is 1 százalékot tehet rá a GDP-növekedésre. Persze, ezt is meg kell becsülni, főleg azért, mert a mezőgazdaság hozzájárulásától eltekintve a növekedés 2 százalék körül alakulhat.

Fórián: Lassabban, de nőni fognak az árak

Tavaly, hosszú idő után először, a mezőgazdasági termékek kínálata elmaradt a kereslettől, ezért volt sokkszerű áremelkedés az egész világon - mondta a Vendégszobában Fórián Zoltán agrárelemző. Az Agrár Európa Kft. igazgatóját a bioüzemanyagok terjedésének hatásairól és az uniós támogatásokról is kérdezték olvasóink, sőt szóba került, megéri-e manapság befektetésként magyar termőföldet venni.

Háborút és éhínséget hozhat az élelmiszerár-boom

Háborúkat, embercsempészetet, nyomort, éhínséget hozhat a globális élelmiszerár-robbanás. A növekvő kereslet miatt a világon az élelmiszer-tartalékok történelmi minimumra süllyedtek, az élelmezési gondok miatt már zavargások, lázadások törtek ki több országban Nyugat-Afrikától Dél-Ázsiáig.

Közel 80 százalékkal drágult a gabona

Az agrártermékek termelőiár-szintje 2008 februárjában 33,9 százalékkal haladta meg a 2007. februárit. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 46,9 százalékkal, az élő állatok és állati termékeké 17,6 százalékkal nőtt - a KSH adatai szerint.

A rekordtermés ellenére brutálisan drágul a gabona

Idénre rekord gabonatermést prognosztizál a világon az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete(FAO), mégsem várható az élelmiszerellátással kapcsolatos társadalmi feszültségek enyhülése, mert a szegényebb országokban további több mint 50 százalékkal drágulhat az import gabona.

Csökkenhet a kazah gabonaexport

Kazahszán felfüggeszti a gabonaexportot vagy exportvámot vet ki a hazai infláció letörésére - jelentette ki hétfőn Karim Maszimov, a közép-ázsiai ország miniszterelnöke. Liazzat Kinov energiaügyi miniszterhelyettes pedig arról beszélt, hogy Kazahsztán a legkorábban az év közepén bevezeti a kőolaj exportvámját, hogy stabilizálja a hazai ellátást.

Intervenció helyett biztosítás jöhet

A régimódi piaci intervenció megszüntetését javasolja a legtöbb gabonaféleség esetében az Európai Bizottság - mondta a Világgazdaságnak Michael Mann, a testület szóvivője.  

Felértékeli az árupiacokat a hitelválság

Példátlan drágulás tapasztalható a világ árupiacain, szárnyal az arany, az összes színesfém és a gabona ára. A folyamat ráadásul tartósnak ígérkezik, mert több tényező is ebbe az irányba hat. Az aranyat veszik, mint a cukrot; korábban gazdaságtalanná vált bányákat megint megnyitnak, Magyarország pedig most igazán jó pénzt kasszírozhat(na) a tavalyi kukoricafeleslegért.

Túl sok lehet a gabona az EU-ban

Ismét felfelé módosította az Európai Unió idén várható gabonatermését a francia Strategie Grains, 291 millió tonnára. Ez egy millióval több, mint amennyire tavaly decemberi elemzésükben számítottak, és 36 millió tonnával, 14 százalékkal haladja meg a tavalyit.

Negyven százalékkal csökkent a gabonatermés

Rossz termés miatt áremelkedés

Gabonából 9,6 millió tonnát takarítottak be Magyarországon 2007-ben, szemben a megelőző évi 14,7 millió tonnával. Ez és a tavaszi fagykárok miatt jelentős áremelkedés volt az év első tíz hónapjában.

Elfogyott a gabona készlet

Az intervenciós raktárakban jelenleg 560 ezer tonna gabona található, ebből 464 ezer tonna a kukorica. A jelenleg raktáron levő készleteket azonban már értékesítették - tudta meg a Napi Gazdaság a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalban (MVH).

Gabonát lehet eladni a tőzsde segítségével

Gabonaértékesítési rendszert indított el a Budapesti Értéktőzsde Zrt., a KELER Zrt. és a Hungária Közraktár Zrt. A közel egy éve tartó fejlesztési munka után október 1-én Gráf József mezőgazdasági és vidékfejlesztési miniszter jelképes csengetésével indult a kereskedés a BÉT közraktári jegy rendszerében.

Országszerte befejezték az aratást

A múlt hét végére az országban mindenhol végeztek a gazdálkodók a nyári betakarítással, 1,92 millió hektárról összesen 6,2 millió tonna gabonát hordtak a magtárakba - mondta Benedek Fülöp, az agrártárca szakállamtitkára az Országos Aratási Koordinációs Bizottság ülését követően.

A gabonahiány felhajtja az élelmiszerárakat

A korán megkezdődött idei aratáskor jó minőségű, de csekély mennyiségű gabona kerül a magtárakba. A hiány olyan mértékű, hogy a termény egy részét már a kombájn mellől megveszik. A keresleti piacon magasak az árak, ami a kenyér mellett a húst és a tejet is megdrágítja egy hónapon belül.

Kína nem gyárt kukoricából üzemanyagot

Kínában tilos kukoricából és más alapvető élelmiszer-gabonákból üzemanyagot előállítani, tekintettel a gabonának az ázsiai ország élelmezésében betöltött szerepére. Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) tisztviselője szerint Kína ezt bölcsen teszi.

Száguld a gabona ára Európában

Az európai gabonapiacokon tegnap újra jelentősen drágultak a jegyzések, ami a késztermékek árának emelkedését vonhatja maga után. Leginkább a kenyér- és a tésztagyártók emelhetik eladási áraikat- írja a Napi Gazdaság.

Jelentős drágulást hozhat a meleg idő

A szokatlanul enyhe időjárás nem egyértelműen rossz a mezőgazdaság számára. Az állattartóknak például jóval kevesebbet kell fűteni a megdrágult gázzal, ami jelentős költségcsökkentést jelent. A virágzó növények könnyen elfagyhatnak, gabonából azonban a legrosszabb forgatókönyv szerint sem kell hiánnyal számolni.

Tésztának kellene a magyar búza Kínában

Kereskedelmi mintaként szolgáló ingyenes búzaszállítmányokat küld Kínába a földművelési tárca. A magyar termelőknek továbbra is stratégiai céljuk, hogy meghódítsák a kínai piacot. A kínaiak akár egymillió tonna búzát is megvennének, a kérdés, hogy megfelel-e nekik a magyar gabona minősége, és a szállítás miatt megnövekedett ár.

Heszky László: Haszonnövények - igény szerint

Heszky László növénygenetikus, biotechnológus. Tápiószelén egy kis laboratóriumban, fiatal kutatóként úttörő növényi sejt- és szövettenyésztési programot indított, melyben a szakma nagy megdöbbenésére sikerrel járt. Ennek a programnak a kiteljesedése vezetett olyan technikákhoz, melyeket ma biotechnológiának-géntechnológiának nevezünk.

A lengyelek nyerhetik a vodkaháborút

A finn elnökség idején lengyel indítványra szigorítanák a vodka definícióját, ezzel egyaránt védve a hagyományos receptet és a fogyasztók érdekeit. Az EU agárbizottsága kimondta, hogy vodkát csak gabonából, burgonyából vagy cukorrépából lehet főzni. Ezzel az állásfoglalással közelebb került a szigorításhoz a nemes párlat. Az előterjesztés januárban kerülhet az Európai Parlament elé.

Ukrajna jelentős gabonaexportőrré vált

Ukrajna - a gabonakereskedők szövetsége szerint - legalább 10 millió tonna gabonát exportál a 2006/2007-es idényben.

Befejeződött az aratás

Befejeződött az aratás a hét végén néhány vizes terület kivételével, országszerte mintegy 1,8 millió hektárról több, mint 6,5 millió tonna gabona került a magtárakba.

Zökkenőmentesen zajlik az aratás

A jövő hét közepéig 6,5-7 millió tonna gabona kerül raktárakba 1,7-1,8 millió hektár szántóföldről - monda Benedek Fülöp, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium szakállamtitkára csütörtökön sajtótájékoztatón Budapesten.

Több búzát igényel a bioüzemanyag-gyártás

A bioüzemanyagok gyártása céljából két-három éven belül Magyarország teljes gabonatöbbletét fel fogják használni, sőt a bioetanolt gyártó cégek szükségletének kielégítése a mostaninál még több gabonát igényel - mondta Gőgős Zoltán földművelésügyi és vidékfejlesztési minisztériumi államtitkár.

Drágább és jó minőségű gabona várható

A repce és az árpa után a búza betakarítása is elkezdődött, a várható mennyiség megfelel a 4 -4,5 millió tonnás várakozásoknak. A jó minőségnek köszönhetően a 101 eurós tonnánkénti intervenciós árnál magasabb szabadpiaci árakra is számíthatnak a termelők. Ennek köszönhetően idén talán kevesebb lesz az intervenciós raktárakba vándorló gabona, ami az ágazat likviditásának és az államkasszának egyaránt jót tenne.

Nyolcmillió tonna gabonát fogadott el az EU

Az Európai Unió 8,18 millió tonna gabonát fogadott el intervenciós raktáraiba a május végéig felajánlott 9,72 millió tonnából. Idén is Magyarország ajánlotta fel a legtöbb gabonát. Döntés született az új kvóták ügyében is: az uniós államok 242 074 tonna kukoricát importálhatnak vámmentesen az év végéig.

FAO: Kevesebb gabona várható

Idén 19 millió tonnával kisebb, 2,01 milliárd tonnás gabonatermés várható az ENSZ élelmezési és mezőgazdasági szervezete (FAO) szerint. A learatható búza-és kukoricamennyiség csökken, rizsből azonban többet takarítanak majd be várhatóan, mint tavaly - értesült a Napi Gazdaság.

Belvíz pusztítja a gabonát

Jó termésre aligha számíthatunk az idén, ha az elkövetkezendő hónapok időjárása is szélsőséges lesz - írja a Népszabadság. A még mindig átnedvesedett földeken elsüllyednek a traktorok, több ezer hektáron hozzá sem lehetett fogni a munkához. Ahol igen, ott éppen hajráznak a tavaszi vetéssel.

Bioüzemanyag készülhet a fölös gabonából

Évi két-három millió tonna terményből készítenének bioüzemanyagot Magyarországon. A szakértők elsősorban a hazai intervenciós gabonakészletek felszámolását remélik a beruházásoktól. Gyengébb termés esetén azonban akár áruhiány is létrejöhet a bioetanol-üzemek felépítése esetén.

Vodkaháború törhet ki a lengyelekkel

Vodkaháborúba keveredhetnek a lengyelekkel a magyar gyártók. A lengyelek az Európai Unióban a vodka meghatározásának szigorítását kérik - tudósít a PoloniaPress. Azt szeretnék elérni, hogy az EU-ban csak a gabonából, vagy a burgonyából főzött eredeti recept szerint készült ital minősüljön vodkának. Ez igen kellemetlen helyzetbe hozhatja a magyar szeszfőzőket, akik törkölyt és melaszt is használnak vodka-alapanyagként.

Összefogás a GM-növényekkel szemben

Az agrárszervezetek között európai szintű együttműködés középpontjában a közös agrárpolitika (CAP) reformja, illetve a gabona piacra juttatásával és az intervencióval kapcsolatban jelentkező nehézségek állnak - nyilatkozta Rudolf Schwarzböck, az Osztrák Agrárkamara és az Európai Parasztszövetség (COPA) elnöke hétfőn Budapesten.

Veszélyben a magyar vodkagyártás

Amennyiben a jövőben csak gabonából, és burgonyából lehet majd vodkát előállítani, az a magyar előállítok végét jelenti. Az ügyről ma vitatkoznak a különböző országok agrárminiszterei.

Gabonatermelő központ lehet Magyarország

Az Európai Bizottság szerint a tavalyinál idén több mint ötmillió tonnával több gabonát előállító Magyarország lehet az Európai Unió egyik legfontosabb gabonatermelő központja.

Gond van a gabona exporttal

A kedvező időjárás következtében a kukorica mintegy 80 százalékát betakarították, az átlagtermés hektáronként 7,7 tonna volt. Gond van viszont a gabona exporttal, miután a vasúti kocsik hiánya nehezíti a szállítást, ezért áruforgalmi korlátozás is lehetséges - közölte Benedek Fülöp, a   Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) közigazgatási államtitkára pénteken Budapesten sajtótájékoztatón.

Mezőgazdaság: betakarítási körkép

A hónap elején kezdődött és a jövő év május 31-ig tartó intervenciós felvásárlási időszakban mintegy 4,5 millió tonna gabonát ajánlanak fel uniós intervencióra a magyar termelők, többet, mint az előző időszak 4 millió tonnája - prognosztizált Benedek Fülöp, az agrártárca államtitkára.

Novembertől megszűnik a BÁT

A Budapesti Árutőzsdén novemberben megszűnik a kereskedés. A BÁT beolvad a Budapesti Értéktőzsdébe. A BÉT épületében kialakították azt a termet, ahol a gabonák kereskedése folyik majd. Sajtóértesülések szerint a BÉT 57 300 forintot ajánlott a BÁT kisebbségi tulajdonosainak részvényenként.