élelmiszer-vizsgálat
címke rss- kapcsolódó címkék:
- tudatos vásárló
- Tudatos Vásárlók Egyesülete
- budapesti politika
- Zala megye
- Túró Rudi
Nagy túrórudi-teszt: a legjobb és leggyengébb rudik
A Tudatos Vásárlók Egyesülete az egyik legnépszerűbb hazai édességet, a túró rudit tesztelte táplálkozásbiológiai szempontból és a csomagoláson feltüntetett információk alapján. Összesen 19 féle terméket vizsgáltak, 13 natúr és 6 ízesített rudit. Az édességek minősége igen széles skálán mozog: olyan túró rudi terméket is találtak, amely nem tartalmaz túrót.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Gabonakör: körkép mindennapi kenyerünkről
A gabonák és a belőlük készült élelmiszerek a legnagyobb mennyiségben fogyasztott táplálékaink. Naponta eszünk kenyeret, péksüteményeket, a magyar konyha kedvelt ételei a tésztafélék: nokedli, vagy túrós csusza nagy valószínűséggel előfordul a magyar ember heti étlapján. Míg mi, európaiak többnyire csak esszük a gabonafélét, a keleti népeknél egy más, érdekes összefüggésben is előfordul. A kínai és japán építészetben alapanyagként már több száz éve használják a rizst, a Nagy Fal építésekor rizsliszttel fokozták a habarcs szilárdságát. A szépségápolásban is elengedhetetlen szerepe van a különböző magvaknak, és ma már az autók is gabbonával ...
Hamisított mézért büntettek meg egy keszthelyi céget
1,4 millió forintos bírságot kell kifizetnie annak a keszthelyi cégnek, amely hozzáadott cukorral árusította mézét az országban - írja a Zalai Hírlap. A vállalkozás egy rutinellenőrzés során bukott le, majd később a magyarországi és brémai laboratóriumok is alátámasztották, hogy nem tiszta méz került a polcokra.
Engedély nélküli büfében eteti a főváros elfoglalt képviselőit
Miközben a legkisebb balatoni standot is azonnal bezárják, ha engedély nélkül árulják a lángost, a Fővárosi Önkormányzat működési engedély nélkül tart fenn büfét és önkiszolgálót egy belvárosi ingatlanban. Az önkormányzat arra hivatkozik, alkalmi jelleggel működik az étkezde, hogy a képviselőknek ne kelljen a munkára fordított időt vesztegetniük, az illetékes szakhatóság szerint azonban ehhez is engedély kellene.
- 1