Gondoltad volna? A legrosszabb, amit tehetünk, hogy a hűtőben tároljuk a tojást

James Martin sztárséf elmondta, hogy ha hűtőben tartjuk a tojást, megváltozhat az íze, ezért javasolja, hogy inkább száraz, hűvös helyen tartsuk.

Minden évben liszttel és tojással puccsolják meg a spanyol városka vezetését

Az idei Els Enfarinats fesztivál Spanyolországban

Elképesztő, mi rejtőzött a 70 millió éves ősi tojásban

Kivételesen jól megőrzött dinoszauruszembriót találtak egy nagyjából 70 millió éves tojásban. A kikeléshez közel álló kisdinó pont úgy helyezkedik el a tojásban, mint a mai madarak embriói.

Ilyen még sosem volt! Dinoszauruszfiókát találtak egy megkövesedett tojásban - Fotó

Kínában egy megkövesedett tojásban bukkantak rá a valaha talált, legjobb állapotban fennmaradt dinoszaurusz maradványra, őskövületre. A fennmaradt állat lelete megdöbbentő állapotban van.

Tojásban megkövült bébidinószaurusz csontvázát találtak meg Kínában

Egész eddig rosszul főzted a buggyantott tojást! Mutatjuk, hogyan kell elkészíteni

A tökéletes buggyantott tojás elkészítése még sok profi szakács számára is nehézséget okoz. A neten rengeteg praktika, mesterfogás és külön erre a célre készített eszköz is található. Mégis, sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondoltuk volna.

KVÍZ: Ezt tudtad a tojásról?

Bár nem lehet tudni, hogy a tyúk volt előbb avagy a tojás, utóbbi fogyasztása remek indítása lehet a napnak. Alacsony kalóriaértéke ellenére laktató étel, ráadásul sokféleképpen elkészíthető. Frissíti az agyat, izmot épít, ápolja a hajat és a körmöket, erősíti a csontokat, jót tesz az arcbőrnek.

A legjobb zsírégető ételek

Nem szépítjük a dolgot: a legjobb zsírégető ételek címébe először bele akartuk írni, hogy 5, majd azt, hogy 7, végül azt, hogy 10, de a külföldi egészségügyi témákkal foglalkozó oldalakat végigolvasva rájöttünk, hogy akár 50-et is felsorolhatnánk. Hogyan válasszuk ki akkor a legjobbat?

A fészekparazitizmussal élő fiókák már a tojásban a harcra készülnek

Ezek a tojásból újonnan kikelt madarak első látásra talán finom, erőtlen lényeknek tűnhetnek, ám néhány fióka szó szerint verekedésre készen robban ki a tojáshéjból. Egy új tanulmány szerint ezek a kis harcosok a tojásaikban már egyfajta tornagyakorlatot végeznek a kikelés előtt, hogy felhalmozzák a fészektársaik megnyomorításához és elpusztításához szükséges erőt.

A korai dinoszauruszok társaságkedvelők lehettek

Egy hatalmas patagóniai fosszilis lelőhelyen végzett új kutatás azt mutatja, hogy a legkorábbi dinoszauruszok némelyike közösségben élhetett, ami a szakértők szerint az állatok korabeli sikerének egyik kulcsa lehetett. Egy most publikált tanulmányban a tudósok ugyanazon faj embrióit fedezték fel a megkövesedett tojásokban.

Bizonyos madarak már a tojásban is énekelni tanulnak

Valahányszor egy tojó kikelti kicsinyeit, igyekszik csendben maradni, hogy még véletlenül se keltse fel a ragadozók figyelmét. Az Ausztráliában őshonos lazúr tündérmadár (Malurus cyaneus) azonban óriási meglepetést okozott a kutatóknak.

Teljesen önellátó lehet étkezési tojásból Magyarország

A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsíti az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A tojás fogyasztása az utóbbi években dinamikusan növekszik, ahogy a hazai előállítás volumene is. A mostani promóció célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása.

Kiakadt az internet népe, amikor benézhettek egy nő éléskamrájába: ezt látták a konzervek között - Fotó

Egy ausztrál nő nagy büszkén megosztott pár fotót jól rendezett éléskamrájáról a közösségi médiában, arra viszont nem számított, hogy az internet népe azonnal kiszúrja az egyetlen élelmiszert, ami szerintük nem a spájzba való. 

Egy nő keltette ki a hattyútojást a teste melegével - Totó azóta is imádja az ölelést

Tojássárgából készítenek ellenanyagot a koronavírus ellen Pécsett

A Pécsi Tudományegyetem (PTE) Szentágothai János Kutatóközpont virológusai is részt vesznek a mohácsi Prophyl Kft.kutatásfejlesztési projektjében, melynek során tojássárgája felhasználásával fejlesztenek a Covid-19 vírussal szemben hatékony ellenanyagot, tájékoztatta az intézmény pénteken szerkesztőségünket.

Egyszerű és egészséges reggeli, hogy jól induljon a nap

A nap legfontosabb étkezése a reggeli. Ezért érdemes táplálékban gazdag ételeket fogyasztani ilyenkor, hogy a testünket megfelelő energiával tudjuk ellátni. Általában a reggelek rohanással telnek, és ez szokott a kifogás lenni, hogy miért nem étkezünk rendesen. Ezért most elhoztunk egy gyorsan elkészíthető, mégis táplálékban gazdag és ráadásul egészséges reggelit. 

Tartson húsmentes hetet! Nemcsak az egészségének, a bolygóval is jót tesz!

Június második hétfője és az azt követő teljes hét a hús elhagyásáról kellene, hogy szóljon, legalábbis ilyenkor tartják bolygónkon a húsmentes világnapot és egyben húsmentes világhetet. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban összegyűjtötte, milyen széles repertoárból választhatunk, ha erre az időre tényleg teljesen félre akarnánk tenni a húsos recepteket.

Furcsa trükk, de garantáltan ízletesebb lesz tőle a rántotta: próbáld ki

A rántotta elkészítésének számos módja van, de az alap végtelenül egyszerű. Azt is megbolondíthatjuk azonban egyetlen hozzávalóval, amit eddig biztosan nem tettünk bele: citrommal.

Ezért lehet a tojás a főétkezések középpontjában

Általában a kiadós reggelik alapanyagaként tekintünk a tojásra, pedig a főétkezések sztárja is lehet. Kiadós, ráadásul tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Egy nagyobb darab ugyanis majdnem a negyedét (22 százaléká) fedezi az előírt napi szelénszükségletünknek, írja a BorsOnline.

Tojásból lesz a csoda! Így tört magának utat a kis teknős fióka Szegeden

Kikelt a kiskacsa a boltban vásárolt tojásból

Egy angol nő kíváncsi volt, hogy ki tudja-e keltetni a kiskacsát a boltban vásárolt tojásból. Sikerült neki, és most azt mondja, hogy mindenképp felneveli, és házikedvencként fogja tartani - számolt be az esetről a FOXNEWS.

Döbbenet: megpróbált kikelteni egy bolti tojást, ez lett az eredménye

Egy brit férfi úgy döntött, hogy otthon megpróbál kikelteni egy boltban vásárolt, fogyasztásra szánt kacsatojást. A TikTokon megmutatta mi lett az eredménye.

Biztos, hogy eddig te is rosszul tároltad a tojásokat: így kellene

Ha a boltok polcairól vásároljuk a tojásokat, akkor biztosan tudjuk, hogy a tojástartókban a tojások keskenyebb vége néz felfelé, a szélesebb vége pedig alul helyezkedik el. Kiderült, hogy ennek pont  fordítva kellene lennie.

Kiderült a titok: így lesz tökéletes, kőkemény a tojáshab - Videó

Ismered azt az érzést, amikor a tökéletes süteményhez már csak egy kőkemény tojásfehérje habot kell készítened, és sehogy nem tudod tökéletesre verned? 

Ünnep lehet minden reggel: Szuperszexi pink tojás

Szögezzük le: van az úgy, hogy mindegy, mit eszel, csak gyorsan. Ha már jojózik a szemed az éhségtől, nem állsz le művészkedni, mert a túlélés a tét. Na, de, van az úgy is, hogy jól esne beleharapni egy-egy műalkotásba. Sőt, nagyon ajánlott. Legutóbbi a szalámikölteményt, ezúttal a szuperszexi pink tojást hoztam nektek.

Gondoltad volna? Ennyi ideig áll el a főtt tojás

Végre kiderült, hogy mennyi ideig tarthatjuk el a főtt tojásokat.

Korszakalkotó ötlet: így pucold meg a főtt tojást! - Videó

A Tiktok ontja magából a jobbnál jobb ötleteket. Most épp arról került fel egy videó, hogyan lehet a leggyorsabban megpucolni a főtt tojást.

Egyszerű receptek: 3+1 ötlet a maradék húsvéti sonka megmentésére

Sonka, tojás, torma – ezek a húsvéti asztal elengedhetetlen ételei. S bár ilyenkor dugig esszük magunkat velük, a legtöbb háztartásban, még akkor is marad egy kis ünnepi ínyencség, ha napokon át sonkát ettünk sonkával. Mit csináljunk a maradékkal? Mutatjuk!

A női princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok

Már a kezdet kezdete óta a nő feladata az, hogy őrizze a tűzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nőnek minden körülmény között tudnia kell főzni.

Elolvadunk tőle: locsolóverset szaval Zente - Videó

Elképesztően cuki videót tett közzé édesanyja az SMA-s kisfiúról.

Tojásba zárt Mindenség - a húsvéti tojás szimbolikája

Miért épp a parányi tojás vált a világ s a teremtés szimbólumává? Mert az apró s törékeny tojás, csakúgy, mint a várandós édesanya életet oltalmazó anyaméhének "tojásformája", magában rejti a titkot: a születés, a teremtés misztikus titkát.

A tojást tojó húsvéti nyúl lehet Szűz Mária megtestesítője

Gyerekként a húsvét nem a tormás sonkát és a friss kalácsot jelentette, hanem a tojásfestést, a locsolókat és persze a legfontosabbat, a tojást tojó nyuszikát, ami itt-ott elpottyantott pár édességet a kertben, a lakásban. De mégis mi köze a nyúlnak a tojásokhoz? Ennek most ideje pontot tenni a végére.

Ezek lehetnek az idei húsvét legdrágább csokitojásai - galéria

Járvány ide, járvány oda, több európai országban az idén sem bízzák a véletlenre a húsvéti különlegességeket.

Húsvéti tojásfestés Győrben - galéria

Csokoládéból készít elképesztő alkotásokat az olasz cukrászmester - galéria

Tojáskiállítás nyílt Nyíregyházán

Szuper olcsó, kreatív dekorációs ötletek Húsvétra - Galéria

Minden évben nő a hazai tojásfogyasztás

Itthon évek óta egyre több az egy főre jutó tojásfogyasztás, a regisztrált tojástermelés is várhatóan újra nő idén - derül ki a Magyar Tojásszövetség közleményéből.

Hogyan lesz szép fehér a húsvétra szánt tojás?

Eltelhet a húsvét tojásfestés nélkül? Persze, hogy nem! Már csak az a kérdés, hogyan varázsolhatunk a barna tojásokból fehéret. Valójában sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk. Ugyanis van egy olyan alapanyag a kamrában, ami meglehetősen sokoldalú – akkor is, ha a főzésről van szó, és akkor is, ha takarításról. Lássuk, melyik az, és ezúttal hogyan segít nekünk.

Húsvéti tojásfestés és a nyuszi eredete

Húsvéthoz közeledve mindent ellepnek a nyuszik és a festett tojások. Akármerre pillantunk, mindenhol visszaköszön ránk egy vigyorgó tapsifüles pár csokitojás társaságában. Nade mi volt előbb, a nyúl vagy a tojás?

Te tudtad, miért festünk húsvétkor tojást?

Gyerekkorunk óta a húsvét kihagyhatatlan kelléke a tojás, legyen akár csoki vagy díszített. De miért is kezdtük el őket festeni?

Az USA-ban tojáseső fog hullani az égből egy húsvéti rendezvényen

Nem mindennapi ötlettel állt elő egy templom az Egyesült Államokban. A durhami templomban úgy tervezik, hogy a húsvéti ünnepségének részeként több ezer hímzett tojást fog elszórni egy helikopterről - derül ki a wral.com cikkéből.

Magyar nő Európa legjobbja: felbecsülhetetlen értékű tojásokat fest

Zsigóné Kati a tojásdíszítés királynője.

Fészkén és tojásain ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak Kínában

Fészkén és tojásain ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak

Megkövesedett tojásokat és embriókat rejtő fészkén ülő dinoszaurusz maradványaira bukkantak a dél-kínai Csianghszi tartományban. Ez az első ilyen lelet a világon.

Ezekre figyelj, hogy ne kapj ételmérgezést - A legnagyobb konyhai bakik, amiket sokan elkövetnek

Bár a legtöbb ember igyekszik, hogy a konyhájában minden a leghigiénikusabb legyen, a legnagyobb jószándék mellett is bekövetkezhet, hogy ételmérgezést kapunk. Ez nem más, mint az ételeinkkel a szervezetünkbe kerülő mikrobák okozta betegség, ami nyáron gyakoribb, de bármikor, így télen is megkeseríthet jó néhány napunkat. Cikkünkben néhány olyan dologra hívjuk fel a figyelmet, amire mindenképp oda kell figyelned az ételek elkészítése közben. 

Drágulhat a tojás

A héjas étkezési tojások átadási árainak emelését kezdeményezik kereskedelmi partnereiknél a Baromfi Termék Tanácsba tömörült tojástermelő vállalkozások a takarmányok és a takarmány-alapanyagok drágulása miatt - tájékoztatott a Tojásszövetség.

Tojásból frissen kikelt T. rex fiókát azonosítottak

A tojásból frissen kibújt bébi Tirannoszaurusz akkora lehetett, mint egy közepes termetű kutya - állapították meg skót, kanadai és amerikai paleontológusok.

Ettől elpárolognak rólad a pluszkilók

Nem is gondolnád,hogy mennyi mindenre jó a tojás. Ha gyorsan szeretnél megszabadulni a pluszkilóktól,akkot ezt neked találták ki - írta a Bors.

Egy tojásain kotló dinoszauruszt találtak

Egy tojásain "kotló" dinoszaurusz megkövesedett maradványait tárták fel a kutatók a kelet-kínai Csianghszi tartományban.

Halálosztó vs. szörny: az év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezései

A dinoszauruszok 66 millió évvel ezelőtt kihaltak, de még mindig tanuljuk a titkaikat. Most megmutatjuk az idei év legizgalmasabb dinoszaurusz felfedezéseit, köztük újonnan leírt fajokat, a puha héjú dinoszaurusz tojások elemzését, de eláruljuk azt is, hogy nem minden őshüllő az, aminek látszik.

Januártól nagy változás jön a tojásoknál

A vásárlók és az ágazati szereplők pozitív visszajelzései alapján az Agrárminisztérium január 1-jétől újabb termékköröknél teszi kötelezővé a származási információk jelölését, a jövőben már a nem előre csomagolt tojást is zászlóval kell ellátni - közölte a Agrárminisztérium (AM).

Ritka „teknőscunaminak" voltak tanúi a természetvédők

Az óriás dél-amerikai folyami teknős (Podocnemis expansa) egy nagyméretű, félig vízi teknős, amelynek lapos, ovális alakú páncélja hátul kissé szélesebb. Ez az állat különleges stratégiával próbálja egyensúlyozni a ragadozók által elragadott fiókáinak veszteségét. Ahelyett, hogy menekülnének vagy álcáznák magukat, ezek a teknősök egyszerűen elképzelhetetlen mennyiségű tojást raknak le.

Változik a tojások jelölése az üzletekben

Szigorodnak a tojásokra vonatkozó tájékoztatási kötelezettségek - olvasható a Magyar Közlöny szerdai számában.

A legfinomabb tojássalátából nem hiányozhat egy kis pirospaprika sem

A majonézes tojássaláta nem az igazi hagyma és egy kis pirospaprika nélkül. Fogyaszthatjuk köretként, de akár magában is ehetjük egy kis kenyérrel vagy puffasztott rizzsel. Finom és laktató, reggelire, tízóraira vagy ebédre is választhatjuk. Azért szeretem gyakran készíteni, mert könnyen megvan és látható, hogy mennyire sokoldalú. Talán önnek is ez lesz az új kedvenc receptje.

Tojással dobálta az embereket egy salgótarjáni banda

A négyfős banda direkt azért vett tojásokat, hogy később az autóból dobálják velük az embereket. Ezen kívül egy biciklist is hátba vertek és meglöktek, aki emiatt majdnem elesett.

Ételek, melyek ugyanannyi energiát adnak, mint a kávé

Ébredéshez a legtöbb embernek egy jó adag, erős kávéra van szüksége. Vannak azonban olyan ételek, amelyek ugyanannyi energiát adnak, mint a fekete ital. Mutatjuk, melyek ezek.

Ezek a házi pakolások csodát művelnek a hajjal

Nyáron azért szárad ki a hajunk, mert szárítja a napfény, ősszel pedig azért, mert szárítja a szél. Sajnos ez nem egy olyan probléma, amit csak néhány hónapig kell kibírni, erre mindig gondolni kell.

Tojásból állítottak elő tejhelyettesítő termékeket magyar kutatók

A tojásban fejlődő embrió számára minden feltétel biztosított egy egészséges madár kikeléséhez, az emberi táplálkozásban pedig a tojás kiegyensúlyozott forrása a létfontosságú tápanyagok legnagyobb részének. Sokrétű mivoltára a Szent István Egyetem Mezőgazdaság- és Környezettudományi Karának kutatói is felfigyeltek.

Milyen információkat rejt a tojásokon látható kód – Megfejtjük!

A tojás egy olyan élelmiszer, amelyet már évezredek óta fogyaszt az emberiség és manapság is az egyik legkedveltebb alapanyaga a reggeli étkezéseknek, de feltétként vagy salátába is kiváló. A tojás régen csak tojás volt, ma azonban kész kódfejtőnek kell lenni ahhoz, hogy rájöjjünk, pontosan milyen tojást is teszünk a kosarunkba egy gyanútlan vasárnapi vásárlás során.

Mitől lesz piros? Miért lehet banán íze? Meghökkentő érdekességek a tojásról

Október 9. a Tojás Világnapja. A magyarok is egyre tobbet esznek, ráadásul viszonylag olcsón, fenntartható módon előállítható. A tojás világnapját 1996 óta ünneplik október második péntekén. Nemzetközi szervezetük, az IEC (International Egg Commission) bécsi kongresszusán határozták el a világnap létrehozását annak érdekében, hogy a tojás jótékony hatásairól széles körben terjesszék az ismereteket. Összeállításunkban sok más érdekességet is megtudhat a tojásról.

Ezért egyél minden nap legalább egy tojást!

A tojás világnapját a Nemzetközi Tojásszövetség 1999-ben hirdette meg először, azóta minden évben október második péntekén "tartják".  Ezen a napon felhívják a figyelmet a tojás nélkülözhetetlenségére a táplálkozásban. Korábban azt gondolták, hogy magas koleszterinszintet okoz, de a legfrissebb kutatások "rehabilitálták" a tojást, és arról számolnak be, hogy még a napi fogyasztása sem káros. Sőt! 

Váratlan helyről érkezett a kis tengeri teknősök megmentője

Kim Williams-Guillén amerikai természettudós régóta törte az agyát, hogyan tudná a veszélyeztetett tengeri teknősök tojásait megóvni az orvvadászok pusztításától, amikor egy különleges ötlete támadt: arra gondolt, hogy a hüllők fészkébe egy GPS-nyomkövetővel ellátott tojást helyez, amivel a szakemberek képesek lesznek követni a tolvajok útját. Az elképzelés bevált.

Nem vicc: hamarosan elkészülhet a vegán tojás

A tyúktojás lehető leghitelesebb vegán változatának kifejlesztésén dolgozik két francia biológushallgató, akik - számol be arról a Store Insider - közel járhatnak a sikeres befejezéshez.

Azonosították az első magyar dínótojást - Fotó

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkező tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elő, és vélhetően egy kistermetű ragadozó dinoszaurusztól származott. A megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Bemutatták az első magyar dinoszaurusztojásokat

A pár centiméteres, ovális alakú, különös felülettel rendelkező tojásmaradvány az iharkúti ásatások során került elő, és vélhetően egy kistermetű ragadozó dinoszaurusztól származott; a megkövesedett fosszíliát a szakemberek csütörtökön mutatták be Budapesten, a Magyar Természettudományi Múzeumban.

Ez a tojáspucolás egyik legegyszerűbb módja - videó

Ha tojáspucolásról van szó, általában kézzel esünk neki. Néha könnyebben megy, néha nehezebben, néha apró darabkákban jön le a héj, néha a tojással együtt. Legközelebb próbáljuk ki ezt a konyhai trükköt, hátha beválik! Ez a tojáspucolás egyik legegyszerűbb módja, és csak egy kanál kell hozzá. Lesse el a tippet a videóból!

Furcsának tűnhet ez a sütőben sült tojásos étel, mégis nagyon finom

Azt szokták mondani, hogy a tojás az egyik legjobb alapanyagunk. Ez kétségtelenül így is van, viszont egy idő után, ha sokat eszünk belőle, egyszerűen megunjuk. Tükörtojás, főtt tojás és rántotta, körülbelül ennyiben ki is merül a tojásos ötlettárunk. Pedig még számos olyan recept van, amit nem próbáltunk ki. Ilyen ez a sütőben sült tojás is, ami elsőre furcsának tűnhet, de valójában nagyon finom.

Nem szabad a tál széléhez ütve feltörni a tojást

Tojást feltörni nem nagy tudomány, ám talán eddig mégsem végeztük jól a műveletet. Ellestük édesanyánktól, hogy a tál széléhez kocogtatva töri fel a tojást, és így tettünk mi is, amikor felnőttünk. Csakhogy van egy sokkal jobb módja a tojás feltörésének.

Termékvisszahívás: Szalmonella gyanús tojások a Lidl üzleteiben

A Lidl tájékoztatást adott ki vásárlói körében, mivel egy náluk kapható tojástermék gyártójánál szalmonellára bukkantak.

Szalmonella miatt tojásterméket hív vissza a Lidl beszállítója

A Lidl honlapján közzétett tájékoztatója szerint szalmonella jelenléte miatt visszahívnak több tojásterméket a vásárlóktól.

Több áruházláncot maga mellé állított a magyar Tojásszövetség

Széles körű összefogás bontakozik ki a magyar tojástermelésért, a termelők támogatásának érdekében több nagy áruházlánc is csatlakozott a Tojásszövetséghez - írta a Világgazdaság.

Ilyen dinoszaurusztojást még sohasem találtak

A világ legkisebb dinoszaurusztojását fedezték fel Japán nyugati részén, a fosszília 4,5 centiméterszer két centiméteres - közölték kedden japán paleontológusok.

Titokzatos lény tojását találták meg az Antarktiszon

Hatalmas, a kréta földtörténeti időszakból származó tojást fedezett fel egy kutatócsoport az Antarktisz egyik kőzetformációjában. Jelen pillanatban csak találgatják, milyen őslény rakhatta.

Rejtélyes lény tojására bukkantak az Antarktiszon

Villámgyors reggeli tojásból a rohanós reggelekre - videó

A reggeli rohanás mindig elrontja a napunkat, főleg, ha még a reggelit is ki kell hagynunk. Kevésbé bírjuk a stresszt, a vércukrunk sem lesz megfelelő, de hát ugyan mit tehetnénk? Ha egyszerűen nincsen felesleges fél óránk, akkor nincsen. Csakhogy ehhez a reggelihez csak öt perc kell, a munka nagy részét a sütő végzi. Paradicsom, spenót, tojás, só és bors, meg egy muffintepsi csodákra képes. Nézze meg a videót, és lesse el ezt a szupergyors reggeli ötletet!

Mi történhetett? Tojással dobálták meg Varga Viktor autóját - Fotó

Az extravagáns énekes óriási meglepetésre ébredt a minap, ugyanis autóját tojással dobálta meg egy jóakarója.

Vérpöttyös tojás: most kiderül, hogy meg lehet-e enni

A tojással nem csak külsejét tekintve érdemes óvatosan bánni, hiszen könnyen ételmérgezést is kaphatunk tőle. Most a Huffington Postnak egy baromfiszakértő lerántotta a leplet, hogy például a vérpöttyös tojás ártalmas lehet-e.

Bolondítsd meg a tojást! Receptek ráérős reggelekre

Ha unod már a szokásos tojásrántottát, és van egy kicsivel több időd reggel a konyhában, akkor próbálkozz néhány egyszerű, de mégis izgalmas tojásos recepttel. A szakértők szerint az első étkezésre különösen ajánlott a tojás, hiszen kiváló vitamin, fehérje, ásványi anyag forrás. Ráadásul biztos, hogy utána délig nem éhezel meg, ennek ellenére nem hizlal.

Karantén-hobbi: emeld magasabb szintre a tojássütést - Galéria

A mexikói származású Michele Baldini Instagram oldalán olyan szintre emelte a tojássütést, ami már művészet.

Isteni kalács a nagyitól a hétköznapokra

Noha a húsvét már elmúlt, a süteményekből és a sonkából maradt még a hűtőben. Sajnos a kalács már elfogyott, amelynek receptjét még a nagyitól kaptuk, de ugyan ki mondta, hogy csak húsvétkor készíthetjük el? Gyűjtsük egy csokorba kedvenc receptjeinket, és dobjuk fel velük a szürke hétköznapokat! Legyen töltött tojás a reggeli, húsvéti kalács a tízórai és sonka az ebéd, ha úgy akarjuk. Heti gasztro-összefoglaló.

Mosonyi Éva: A fél országot megtanítottuk a legszebb élő hagyományunkra, a tojásírásra

„A tojás a világ keletkezésének, az örök életnek, az újjászületésnek a szimbóluma, nem véletlen kerül húsvétkor reflektorfénybe. Benne van a reménység üzenete, még akkor is, ha csak pirosra festjük azt a tojást" – fogalmazott Mosonyi Éva népi iparművész, aki papír helyett tojásra jegyezte fel az évtizedek alatt gyűjtött, 1500 darabos motívumkészletét, miközben nevét a Magyar Rekordok könyve jegyzi, tojás-mintáit pedig kézzel készített csokoládéi őrzik. Tíz évvel ezelőtt ilyenkor 2010 darab hímes tojást fektetett a pécsi Dómban felállított hatalmas szalmafészekbe, két éve pedig 600 írott tojásból formázott keresztet a fővárosi Mátyáss-templomban. ...

Kreatív tojásos receptek reggelire - videó

A tojás az egyik legegészségesebb alapanyagunk. Tökéletes reggelire, hiszen tele van tápanyagokkal. Készítsünk zsemlemorzsába forgatott tojássárgáját és újszerű rántottát, ha már unjuk a hagyományos tükörtojást.

Nincs húsvét sonka nélkül. Mutatjuk, hogyan készítse

Ebben az évben a húsvét meglehetősen szűk családi körben telik majd. Csak azért, mert nem tud az egész család együtt ünnepelni, nem azt jelenti, hogy ki kell hagynunk a húsvéti szórakozást és a tojásvadászatot a kertben vagy a lakásban. Megmutatjuk, hogyan készülhet fel a húsvétra könnyedén – anélkül, hogy nélkülöznie kellene kedvenc fogásait.

Müller Cecília azt tanácsolja, fogyasztás előtt áztasd hipós vízbe a tojásokat

Az országos tisztifőorvos az operatív törzs mai sajtótájékozatóján beszélt erről.

Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hűtőbe kell tenni!

Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.

9 alapanyag, amely nyugtatóan hat az idegekre

A vírus okozta szorongás leküzdéséért sokat tehetünk alapanyagaink megválasztásával. Összegyűjtöttünk kilenc élelmiszert, amely segíthet leküzdeni a stresszt.

Lesz elég tojás húsvétkor

A legtöbb ember ugyanúgy, ugyanazokkal az ételekkel készül húsvétra, mint máskor. Igaz, idén valószínűleg a locsolók látogatását le kell mondani. Nem kell azonban tartania attól a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus miatt nem kerül tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházakban is állandóan érkezik a friss termék. Pánikvásárlásra, nagy mennyiségű felhalmozásra tehát semmi szükség. Az árakban azonban némi emelkedés várható - mondta el a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége. 

Hogyan készítsünk liszt nélkül palacsintát két hozzávalóból?

Mivel egyre többen maradnak otthon karanténban, van idő a közös reggelire. Mi lenne, ha ezúttal palacsintát készítenénk? Persze most liszt és tej nélkül, ráadásul mindössze két összetevő felhasználásával.

Lesz elég tojás húsvétra

Nem kell aggódnia a magyar vásárlóknak, hogy a koronavírus okozta krízishelyzet miatt nem kerül friss hazai tojás a húsvéti asztalra, mivel a tojástermelés folyamatos, és az áruházláncok ellátása is biztosított, a pánikvásárlás nem indokolt, ugyanakkor áremelkedésre lehet számítani - közölte a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség).

Sokáig kitartó, tápláló reggeli: spenótos-tojásos energiatál

A tojás az egyik legnépszerűbb reggeli étel. Még több fehérjét vihetünk be a szervezetünkbe, ha kombináljuk egy kis spenóttal. A zöld leveles zöldségről ismeretes, hogy rendkívül jó fehérjeforrás, energiával látja el a testet és rengeteg vas is van benne. Így a tojás és a spenót energiabombaként kapcsolódnak össze.

Egy francia vegán márka növényi alapú tojást dobna piacra

Egy francia vegán márka, a Les Merveilloeufs a tyúktojás növényi alapú alternatíváján dolgozik. Az összetevője szerint hüvelyesekből áll majd.

Ez volt a múlt hét legnépszerűbb receptje

A múlt hét a Valentin-nap jegyében telt: rózsás desszerttel készültünk kedvesünknek és rózsaszín koktélokat kortyoltunk. Ugyanakkor visszakacsintottunk egy kicsit a hagyományokhoz is, és székelykáposztát készítettünk a nagymama receptgyűjteményéből. Másnap lengyel pizza, harmadnap pedig csilis bab került az asztalra. Akárhogy is, a régi jó dolgokkal semmi sem veheti fel a versenyt: a legnépszerűbb recept a székelykáposzta volt. Gasztro-összefoglaló.

Készített már így tojást? - videó

Ha lágy tojást akarunk főzni, akkor egyszerűen betesszük a vízbe, és mindössze pár percig hagyjuk benne forrás után. Ám van egy más módja is annak,hogy lágy tojás kerülhessen reggel az asztalra. Nézze meg a videót, és meglátja!

11 variáció tojásos reggelire, ha unja a natúr tükörtojást kenyérrel

A tojás az egyik legjobb alapanyagunk, hiszen tele van tápanyagokkal, és rengeteg energiát ad az előttünk álló napra. Általában tükörtojásnak vagy rántottának készítjük egy kis sóval, majd kenyérrel tálaljuk. Egy idő után azonban ez unalmassá válik, ezért most megtanuljuk, hogyan vihetünk egy kis színt a tojásos reggelikbe. Kattintson a képre, galéria nyílik, alatta pedig egy extra receptet is talál!

A legjobb tojásos reggelik

Sütési vészhelyzet: így helyettesítse az alapanyagokat, ha elfogytak

Bárkivel megeshet, hogy bár próbálta körültekintően megvizsgálni, minden alapanyag megvan-e a süteményhez, valami mégis kimarad. Vagy időközben elfogy. Esetleg nem ellenőriztünk semmit, és sütés közben jövünk rá, hogy nincs tojás. Vagy tej. Vagy sütőpor. Mit lehet ilyenkor tenni? A projekt közepén nem mindig van idő boltba futni, ilyenkor jönnek jól a helyettesítő alapanyagok.

Így használjuk fel a megmaradt tojássárgáját

A tojás rendkívül gazdag tápanyagokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A legjobb benne, hogy a reggelitől kezdve a vacsoráig az egész napunkat körülölelheti. Ugyanakkor érdemes arról is beszélni, hogy mit kezdjünk a megmaradt sárgájával, ha a fehérjéből omlettet, pavlova tortát, habcsókot vagy egyéb süteményt készítünk. Ne hagyjuk kárba menni! A képre kattintva galéria nyílik tippekkel!

Megmaradt a tojássárgája?