Nemsokára megkóstolhatják a palackba zárt Balatont

Ön tudja, mi a sercli?

A paprika, a sercli és a sör lesznek az idei OTP Bank Gourmet Fesztivál kiemelt témái. A több mint 50 éttermet felvonultató rendezvényen a két Michelin-csillagos Konstantin Filippou mellett a koreai, az orosz és az albán konyha neves képviselői és az egyik legrangosabb olasz pezsgőház is bemutatkozik.

Egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad

A gasztrofesztiválok tökéletes alkalmak arra, hogy a gyomrunk határait feszegessük. Főleg akkor, ha nemcsak az ételekkel, hanem számos kiváló borral is meg akarunk ismerkedni közelebbről. Az biztos, hogy egy ilyen randevú mindenkinek emlékezetes marad.

Foglaljon helyet A Keresztapa asztalánál!

Noha Don Vito Corleonéval nem lesz alkalmunk találkozni, attól még átszellemülhetünk A Keresztapa-filmek hangulatával. Legalább egy fenséges vacsora erejéig.

Különleges esemény az, amit azzá teszel!

Vannak olyan helyek, ahol nem illik beszélni, és vannak olyanok, ahol eszünkbe sem jut. Mert nem akarjuk megzavarni az előadókat, művészeket, ahogyan a nézőket sem.

Ezen a hétvégén garantáltan nem fog korogni a gyomrunk

Tavaly télen több helyi vendéglátó egység is úgy döntött, hogy „Badacsony nyitva" néven közös programsorozatot indít el. Az egyre erősödő, 365 napos vendéglátásban gondolkozó badacsonyi „kemény mag" idén egy ősztől tavaszig tartó gasztronómiai programban mutatja meg a régió értékeit: megálmodták a Gasztrohegy eseménysorozatot.

Ezekre a betegségekre gyógyír a növényi étrend

Szeretné megelőzni a cukorbetegséget és a magas vérnyomást, esetleg kigyógyulni belőle? Fontolgatja, hogy átáll a vegán életmódra, de nem tudja, hogyan kezdjen bele?  Esetleg már húsmentesen él, és néhány új receptre vágyik? Bárhogy is, ezen a hétvégén minden táplálkozással kapcsolatos kérdésére választ kaphat.

Bormámoros csillaghullás

A hosszú hétvégét igyekszünk a legélvezetesebben eltölteni, ezért már a hét közepén tudtuk, mit fogunk csinálni az alatt a három nap alatt. Nagy terveket szövögettünk a családdal és a barátokkal, ám valami mindig keresztülhúzza az ember számításait. Itt van például a következő esemény, amelyért megéri felrúgni a programtervet, és autóba ülni.

Kézműves kenyerekkel ünnepeljük Szent István-napját

Régen minden más volt: a tejet a kecske, a kenyeret a termőföld adta. Ahhoz, hogy mindennap friss cipó kerüljön az asztalra, meg kellett termeszteni a búzát, el kellett vinni a malomba, hogy megőröljék, és csak utána jöhetett szóba a kenyér. A lisztet már este leszitálták, elkészítették a morzsókát a kovászból, majd fakanállal felverték a tésztát, amely reggelig kelt. Másnap már hajnalban nekifogtak a munkának: elkezdték dagasztani, kiszaggatták kenyéralakba, kelesztették még néhány órát, és csak utána mehetett a kemencébe. Az lehetett aztán az igazi finomság, a valódi kenyér! Pontosan ezt a szellemet akarja életre kelteni a Kenyérllelke ...