táplálkozás

címke rss

Csodát tehet az egészségünkkel a vasárnapi húsleves

[origo] Gasztro2017.10.17, 14:27

Hogyan maradjunk egészségesek? – hangzik az örök kérdés, amivel nem jutunk dűlőre. Nem tudjuk biztosan, mi mindent kell tennünk azért, hogy megmaradjon az egyensúly, hogy ne csak a mozgás vagy a táplálkozás tényezőjét tökéletesítsük, hanem együttesen mindent. Tény azonban, hogy a táplálkozás egy elég összetett komponens, és számos dologra kell kiemelt figyelmet fordítanunk.

Majdnem megvakult egy kisfiú a speciális diétától

Tudomány2017.10.04, 14:40

Súlyos szemproblémákat okozott a szigorú diéta egy 11 éves kanadai kisfiúnál – írja a JAMA Pediatrics című orvosi szakfolyóirat legfrissebb száma.

Nem érdemes kihagyni a reggelit

Tudomány2017.10.03, 16:38

A reggeli kihagyása és az érfalak vastagodása, merevvé válása, vagyis az érelmeszesedés kockázata között összefüggést találtak spanyol és amerikai tudósok.

Több százan gyűltek össze, hogy a bomló tetemből lakmározzanak

Tudomány2017.10.02, 11:21

Nem mindennapi látvány fogadata a turistákat az oroszországi Vrangel-szigeten: több száz jegesmedve gyűlt össze, hogy egy bálna teteméből lakmározzon – írja a Live Science.

Olykor állatokat is ettek a növényevő dinók

Tudomány2017.09.22, 14:01

A késő kréta korban élt hadrosauridák, más néven kacsacsőrű dinoszauruszok ürülékkövületei (koprolitjai) arra utalnak, hogy a növényevő őslények néha szándékosan állatokat, például kisebb rákokat is fogyasztottak - állapították meg a kutatók.

Fekete László szinte bármit és bármennyit ehet

Archívum2017.09.03, 15:11

Döbbenetes de Fekete László olyan egészséges, hogy még az sem baj, ha nem figyel oda a táplálkozásra. Helyette inkább azzal foglalkozik, hogy az éhezőknek is jusson étel. 

Szabadulj el a konyhában: itt a Buddha-tál

She2017.08.30, 13:21

Bár a neve valami egzotikus őrületet sejtet, ne ijedj meg: egy kiadós Buddha-tál készítéséhez basic konyhai tudás is elég. Tisztán és egyszerűen! - Ez lehetne a jelszó, így én el is köteleztem magam a mozgalom mellett.

Ezeket eszi Jennifer Aniston, avagy kiderült bomba formájának titka

Archívum2017.08.27, 21:44

Negyvennyolc éves Jennifer Aniston, de mintha alig öregedett volna a Jóbarátok óta. Közel az ötvenhez is elképesztően fiatalos, a teste tökéletes, és az arca is ragyog. De mégis, mi a titka? Most eláruljuk, milyen ételekkel tartja formában magát.

A hosszú élet az asztalnál kezdődik

[origo] Gasztro2017.08.20, 22:48

Reggelire jöhet egy jó nagy adag melegszendvics, aztán ebédre egy kiadós csirkecomb tésztával, utána természetesen valami desszert. Ezt követi az uzsonna kávéval, majd a vacsora, ugyancsak gazdagon. Mennyiségre a naponta elfogyasztott ételek harmada-fele is elég volna, és ha ezek odafigyeléssel összeállított fogások volnának, bőven fedeznék a napi tápanyag-, vitamin- és ásványianyag-szükségletet is.

Ezért ilyen karcsú Jakupcsek Gabriella

Life.hu2017.08.12, 15:04

Jakupcsek Gabriella világ életében hihetetlen karcsú volt. De vajon ez mennyire az ő érdeme, és mennyire köszönhető a genetikának?

Te tudod, mi a különbség vega és vegán között?

She2017.08.12, 11:18

Az egészséges étkezés kétségtelenül egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Persze más kérdés, ki miben találja meg a saját verzióját - ma már sok minden közül választhatunk.

A túl sok cukor depresszióssá teszi a férfiakat

Tudomány2017.07.28, 11:37

A túl sok cukrozott üdítőital, sütemény és más édesség fogyasztása növeli a depresszió kockázatát férfiaknál - derítették ki brit kutatók, akik ugyanezt az összefüggést nők esetében nem tudták kimutatni.

Ezt eszik Hollywood legdögösebb celebjei 2. rész

Archívum2017.07.19, 20:56

Szerencsére Hollywood sem csak a külsőségekről szól, sokan komolyan veszik az egészséges életmódot, és nemcsak azért döntenek mellette, mert ezzel bombaformába kerülhetnek, hanem azért is, mert valóban fontosnak tartják, hogy fittek, energikusak, egészségesek legyenek. Nézzük, mire esküsznek kedvenc sztárjaink!

Így előzhető meg a 2-es típusú cukorbetegség

Tudomány2017.07.08, 11:18

A cukrozott italok kiiktatása az étrendből jelentősen csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának a kockázatát.

Éheznek és fogynak a kardszárnyú delfinek Amerika partjainál

Tudomány2017.06.29, 16:55

A táplálékhiány miatt szaporodási problémáik vannak a Washington állam egyik tengerszorosában rendszeresen megforduló kardszárnyú delfineknek - derítették ki amerikai tengerbiológusok

Mi áll a címkén?

[origo] Gasztro2017.06.28, 16:02

Az egészséges táplálkozás már jóval azelőtt elkezdődik, hogy leülnénk az asztalhoz és a szánkba vennénk az első falat ételt, az első korty italt. Az, hogy milyen termékek kerülnek a kosarunkba, nagyban meghatározza étrendünk minőségét. Az élelmiszerek címkéin számos olyan értékes információt megtalálunk, amelyek segíthetnek az egészséges táplálkozás okos megvalósításában.

A szoptatás az anya egészségét is védi

Tudomány2017.06.26, 16:44

Nemcsak a csecsemő egészségét védi az anyatej, de az anya szív- és érrendszeri betegségeinek kockázatát is csökkentheti a szoptatás egy új tanulmány szerint, amelyet 300 ezer kínai nő bevonásával végeztek.

Lifehack francia módra: csoki és pezsgő a karcsúságért

She2017.06.23, 09:26

Ha stílusról van szó, a "francia nő" egyfajta mérce. Ő a természetes báj, sikkes megjelenés és lazaság szexi egyvelege - amit nem lehet nem csodálni. És van még egy igazán "franciás" tulajdonság, ami egy életen át elkíséri őket: a karcsúság.

Paleo-, vegán- és gluténsznobok, szevasztok!

She2017.06.09, 12:57

Elég a gasztroterrorból! Én elhiszem neked, hogy megtaláltad az Igazit. Ugyanis, ha diétáról van szó, igenis létezik tökéletes.

Legszexibb szervünk a belünk

Tudomány2017.05.03, 15:20

Bár elsőre talán viccesen vagy inkább bizarrul hangzik az, hogy Giulia Enders a belek nagy barátja, de hát ez a helyzet. A fiatal orvostanhallgató 2012-ben tartott egy nagy sikerű előadást az Elbűvölő emésztőrendszer címmel a berlini Science Slamen. Óriási sikert aratott a YouTube-on is. Akkorát, hogy hamarosan könyvet is írt (Bélügyek: A belek csodálatos világa és a jó emésztés), amelyet 37 országban adtak ki, és összesen 3 millió példányban fogyott. Giulia közérthető és sziporkázóan szellemes stílusban mutatja be az emberi emésztőrendszer jelentőségét és működését, és felhívja a figyelmet az egészséges bélrendszer és az általános ...

5 táplálkozási tipp, ha gyorsabban szeretnél fogyni

Life.hu2017.04.10, 21:00

Apró és egyszerűen kivitelezhető trükkökkel is sokat segíthetsz magadon, ha fogyni szeretnél. Íme, néhány alapvető szabály, amit érdemes betartani, ha gyors és hosszú távú eredményt szeretnél elérni!

A zöldségfogyasztás csökkenti a stresszt

Tudomány2017.03.16, 16:30

A zöldségfogyasztás csökkenti a stresszt egy új ausztrál tanulmány szerint.

Elhagynád a fehér lisztet? Ezt edd helyette!

Life.hu2018.10.08, 10:12

Aki életmódváltásba kezd, először a cukrot és a fehér lisztet szokta kiiktatni vagy lecsökkenteni az étrendjében. A cukorról és a különböző édesítőszerekről manapság rengeteg szó esik, de a lisztek kapcsán talán még vannak megválaszolatlan kérdések, amelyeket most tisztázni szeretnénk. 

Schobert Norbi az Akadémia professzorával leplezi le a legnagyobb táplálkozási tévhiteket

Life.hu2017.03.10, 22:48

Schobert Norbi hivatása mindig is az volt, hogy az egészséges életmódra nevelje az embereket. Ezúttal ezt egy elismert szakértő, prof. dr. Csapó János oldalán teszi, akivel közös videósorozatot indítottak A professzor megmondja címmel. Céljuk, hogy a különböző élelmiszerekkel kapcsolatban kialakult tévhitekkel végérvényesen leszámoljanak. 

Nemcsak az számít, mit eszik, hanem az is, hogy mikor

Unikornis2017.02.08, 10:19

Egy új táplálkozási kutatás szerint sokkal többet számít, hogy milyen rendszeresen eszünk, mint gondolnánk.

Ezekkel az ételekkel legyőzhető az influenza

Egészség2017.01.31, 12:58

Néhány napos diéta nem ártalmas téli vírus- vagy bakteriális fertőzés esetén, vagyis ha valakinek nincsen étvágya, nem kell erőltetni az evést, elegendő a bőséges folyadékfogyasztás. Étrend-kiegészítők szedése és a „szuperélelmiszerek” fogyasztása helyett a változatos, sokféle alapanyagot tartalmazó étrenddel hatékonyabb működésre serkenthetjük védekező rendszerünket, ami influenzajárvány idején különösen fontos – mondta Veresné Dr. Bálint Márta, a Semmelweis Egyetem Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszék főiskolai tanára.

"Az én gyerekem márpedig kólát iszik, nem vizet!"

She2017.11.28, 17:58

Megboldogult tanító néni koromból idézek fel most nektek egy esetet: Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy frissen végzett tanító néni. Aki még a "majd én megváltom a világot" lendülettel vetette magát az alsós nebulók közé. S nem is lett volna semmi baj a diákokkal! A szülők azonban sokkal keményebb diónak bizonyultak.

Gombnyomásra gyilkológéppé változtak az egerek

Tudomány2017.01.21, 22:36

A zsákmányszerző ölés ősi, ám igen összetett viselkedési és mozgásmintázat. Amerikai kutatók precíz agyi stimulációval derítették fel, hogy egerekben mely agyterületeknek kell összedolgozniuk a sikeres vadászathoz.

Az, hogy mit eszünk, többet árul el a lelkünkről, mint a testünkről

Unikornis2017.01.21, 16:07

A társadalmi elvárások sokkal jobban befolyásolják étkezéseinket, mint valós biológiai szükségleteink. De nagy ára lehet annak, hogy elfelejtettünk a szervezetünkre hallgatni. 

Valóban csak az étrenden múlik a rák?

Life.hu2017.01.19, 15:21

Az internet a lehetőségek tárháza: az itt fellelhető írások nagy része soha nem hallott gyógymódokat kínál az egyszerű ember számára is, és mielőbbi felépülést és egészséget ígér azoknak, akik bármire képesek lennének, hogy megmentsék maguk vagy szerettük életét. A nagy gond mindezzel az, ha a beteg elhiszi, hogy csakis ez, jelen esetben az étrend segíthet, az orvosi utasításokat és javallatokat pedig figyelmen kívül hagyja.

Nincs időm enni, túl sokat dolgozom!

She2016.12.28, 22:22

A táplálkozási betegségek korát éljük. Anorexia, bulímia, elhízás, ortorexia, izom diszmorfia, csak hogy a leggyakoribbakat említsem.

A kajakómának fontos üzenete van

Unikornis2016.12.26, 15:59

Ma már szinte számítunk rá, hogy rosszul fogjuk érezni magunkat evés után. De miért?

Jobb ízű lesz a hal, ha emberségesen ölik le

Tudomány2016.12.24, 12:02

Az elhúzódó agónia hatására olyan vegyi folyamatok indulnak be, amelyek nemcsak a halhús ízét, hanem eltarthatóságát is kedvezőtlenül befolyásolják.

Túlcukrozza a Mikulás a gyerekeket?

Egészség2016.12.05, 14:03

A Mikulás december 6-án minden évben tömött puttonnyal érkezik a kicsik legnagyobb örömére, akik ezen a napon általában több cukorkát, csokoládét fogyasztanak, mint máskor. Lehet-e a megnövekedett édességfogyasztásnak káros hatása a gyermekekre? Mi a napi ajánlott édességmennyiség? Hosszú távon milyen hatásai lehetnek az előírt maximális mennyiséget meghaladó cukorfogyasztásnak? Az alábbi összeállításban Dr. Karoliny Anna gyermek gasztroenterológus elmondja, hogy a szülőknek mire érdemes odafigyelni az ünnepen.

Az ember, aki megevett egy állatkertet

Tudomány2016.12.05, 13:05

Egy furcsa, kevéssé ismert brit természetbúvár 190. születésnapját ünnepli nemsokára a világ. Ez alkalomból jelent meg egy könyv, amelyből a New Scientist szemezget bizarr, érdekes történeteket.

Ördög Nóra elárulta, mi a káros szenvedélye

Life.hu2016.12.01, 14:13

Ördög Nóra igyekszik minél tudatosabban élni és aszerint nevelni csemetéit is, de bevallota, hogy néha napján azért ők is képesek bűnbe esni..

Túl sokat sóz, aki érzékeny a keserű ízekre

Tudomány2016.11.15, 16:47

Az ízérzékelést örökletes tényezők is befolyásolják, és akik veleszületetten érzékenyebbek a keserű ízekre, hajlamosak túl sok sót használni – állapították meg amerikai kutatók.

Fogadjunk, hogy te is jóízűen eszed azt, amitől hajlékonyabb lesz a műanyag

Life.hu2016.11.11, 22:03

Egy nemrég elkészült kutatás szerint komoly egészségügyi kockázatot is jelenthetnek az előre csomagolt gyorsételek két vegyi anyaguk miatt.

Bárdos András felhagyott egészségtelen életmódjával

Life.hu2016.11.09, 13:47

A műsorvezető a gyomorfekély esélye helyett az egészséges táplálkozást választotta.

Helló Ételallergia! Viszlát normális élet!

She2016.11.05, 13:51

Töredelmesen be kell vallanom, sokáig úgy gondoltam (vannak még így ezzel páran, nem szégyen az), hogy a kaja érzékenység valami trendi hiszti, esetleg modernkori betegség, ami főleg agyban létezik. Elsősorban nőknél, nagy számban Barbie baba kinézetűeknél, akik rettegnek, hogy az xxs-es méretük xs-re nőhet...

Minden ötödik magyar elhízott

Itthon2016.11.05, 12:41

Magyarország évek óta az élén végez azoknak a nemzetközi rangsoroknak, amelyek az elhízottak arányát hasonlítják össze. A súlyfölösleg már gyerekkorban sem ritka, az életkor előrehaladtával viszont egyre nagyobb problémát jelent. Pedig egy dietetikus szerint nem bonyolult a képlet: ne együnk annál többet, mint amennyi energiát felhasználunk.

Vitaminokkal csökkenthetők a gyerekkori stressz későbbi káros hatásai

Egészség2016.10.27, 10:46

Egy új kutatás szerint a rövid időtartamú és korai életkorban történő étrendkiegészítők adagolása megakadályozza a csökkent tápanyagszint és a korai stressz kialakulását, amelynek káros hatása lehet a későbbi tanulásban és ronthatja a felnőttkori memóriát.

5 tipp, hogy rávedd a gyereket az egészséges étkezésre

Archívum2016.10.26, 18:26

A gyerekek még nem tudnak mérlegelni, ők csak azt csinálják, amit a szülőktől látnak, illetve ami felkelti a figyelmüket. 

Nem csak a glutén árthat a búzában

Egészség2016.10.20, 10:59

Nem a glutén az egyedüli olyan összetevője a búzából készült élelmiszereknek, amely egészségügyi problémákat okozhat. Az amiláz-tripszingátlók a bélben és más szervekben is gyulladást kelthetnek.

A legjobb stresszoldó technikák

Life.hu2016.11.20, 22:17

A mindennapi élet elkerülhetetlen része a stressz, amely egészséges határokon belül maradva jobb teljesítményre ösztönöz bennünket – ezt nevezik pozitív stressznek. A stressz akkor válik ártalmassá, ha tartósan fennáll, állandó nyomás alatt tart, és meghaladja a szervezet megküzdési képességét. Néhány egyszerű, ám hatékony módszerrel azonban bárki könnyen elejét veheti a negatív stressz romboló hatásainak.

Schobert Norbert: „Nem sportolni, hanem diétázni kell"

Life.hu2016.10.14, 18:56

Fogyás szempontjából nem mindegy, hogy az étkezésre vagy az edzésre helyezünk nagyobb hangsúlyt. A magyar fitneszguru, Schobert Norbert elárulta a sikeres súlyvesztés titkát.

Kik vagyunk, ha az egészségünkről van szó?

Egészség2016.10.06, 12:34

Életünkben egyre nagyobb szerepet tölt be az egészségtudatosság, de nagyon nagy a zavar a fejekben, tulajdonképpen mit is jelent ez. Világmegváltónak gondoljuk a legnépszerűbb táplálkozási trendeket, szinte minden megoldást a „valamitől mentes” élelmiszerektől várunk, de ezzel pont a lényeget veszítjük szem elől. Miért félünk az adalékanyagoktól, és milyen csoportba tartozunk, ha egészségtudatosságról van szó? Erre keresték a válaszokat a szakemberek a TÉT Platform Egyesület sajtótájékoztatóján.

Valódi vámpírt kapott el a kígyó

Tudomány2016.10.04, 20:18

Ismert, hogy a kígyók vadásznak denevérekre, ezeket az eseményeket azonban nagyon nehéz lencsevégre kapni, pláne akkor, ha az áldozat a nagyobb testmérettel rendelkező rőt vérszopó denevérek közül kerül ki. Ezúttal azonban egy különleges lakomát sikerült megörökíteniük a tudósoknak.

Rosszul és keveset alszol? Súlyos következményei lehetnek!

Life.hu2016.10.01, 15:27

A táplálkozás és a testmozgás mellett az elegendő és megfelelő minőségű alvás is sokban befolyásolhatja egyes betegségek kialakulásának kockázatát.

A stressz miatt nem tudunk lefogyni? Ez lehet az oka

Life.hu2016.10.21, 11:02

Hiába táplálkozik egészségesen az, akit egy átlagos nap során komoly stresszhatások érnek: az Ohio State University friss kutatása szerint a stressz miatt nem képes fogyni sok nő.