recept és desszert
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Kaldeneker György
- gasztro
- desszert
- szakács
- sütemény
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mennyei ünnepi desszertek pillanatok alatt – Három egyszerû recept
Váratlan vendégek? Édességért könyörgõ gyerkõcök? Ha az ünnepi rohanásban valami gyors, mégis isteni desszertet szeretnél összeütni, válassz egyet az itt felsorolt finomságokból. Nagyok és kicsik is imádni fogják!
Hülyeség vagy ötletes édesség? Kirántottuk a Tibi csokit!
A fél világ új hóbortja a csokoládé sütése. Mindenki megõrült, vagy ez tényleg jó buli? Kipróbáltuk a módszert, megkóstoltunk párat, hogy megtudjuk, mibõl lesz a legfinomabb végeredmény?
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- csoki
- Címkefelhõ »
Az otthoni gofri ezerszer jobb a strandosnál
Az úgynevezett gasztroforradalom nem mindenhová ér el, de még a street food és food truck láznak is erõsek a korlátai. Hamburger és girosz minden sarkon van, de még mindig alig lehet igazi, az eredetihez hasonló gofrit kapni Magyarországon, sõt azt sem tudjuk, milyen az igazi.
- címkék:
- recept
- desszert
- gofri
- belga
- Címkefelhõ »
Az idei tél sztárja: töltött sült alma
Ebben az évben valami különleges, de emellett egészséges finomságot is be szeretnél iktatni a karácsonyi menübe? Készíts töltött sült almát! Arra viszont készülj fel, hogy család garantáltan nem fog tudni betelni vele!
A karácsony legtökéletesebb édessége: itt a nutellasagna
A macaron látványos sikere után minden évben van egy (vagy több) olyan slágerédesség, amelyre az egész világ felkapja a fejét. Idén ráadásul pont karácsony elõtt bolondította meg az internet népét egy különleges - és nagyon cukros - édesség. Csak óvatosan vele!
Õszibarack varázs fagylalttal - NaturMed Hotel Carbona Attila Étterem, Hévíz
- címkék:
- étterem
- recept
- édesség
- desszert
- õszibarack
- Címkefelhõ »
Kukoricamálé szilvamártással - Kõvirág Panzió és Étterem, Köveskál
Sajttorta málna velõvel - Chinati étterem, Veszprém
- címkék:
- étterem
- recept
- desszert
- sajttorta
- restaurant
- Címkefelhõ »
Receptek a hõség ellen
Bágyadtság, étvágytalanság, semmi vagy minimális életkedv: 35 fok felett még a legelszántabb nyárimádók is csökkentett üzemmódban mûködnek, legyen szó a napi teendõk elvégzésérõl vagy az olyan alapfunkciók ellátásáról, mint az evés-ivás. Összeszedtük a legnyáribb receptjeinket, hátha segítik a túlélést.
Mille feuille
Egyszerû pavlova
- címkék:
- recept
- desszert
- Pavlova
- Alain Ducasse
- Címkefelhõ »
Spárga csokoládéval
- címkék:
- recept
- desszert
- spárga
- fehércsokoládé
- Címkefelhõ »
Dobos-torta
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- dobos
- torta
- dobos torta
- Címkefelhõ »
Ropogós almás morzsa
- címkék:
- alma
- recept
- desszert
- morzsasüti
- crumble
- Címkefelhõ »
Diótorta mascarponekrémmel
- címkék:
- recept
- desszert
- torta
- dió
- mascarpone
- Címkefelhõ »
Sütõtöktorta töklekvárral
Ez sem egy hétköznapi nyalánkság, ám nagyon idényszerû, hiszen minden bolt polcán ott figyelnek a sütõtökök. Pláne jó, ha valakinek éppen karácsonyra esik a szülinapja! Íme a Life.hu recepttippje!
- címkék:
- sütõtök
- recept
- desszert
- torta
- webszakács
- Címkefelhõ »
Rumba áztatott füge csokoládéköntösben
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- füge
- Címkefelhõ »
Füge ordával
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- füge
- ricotta
- füge ordával
- orda
- Címkefelhõ »
Duplamogyorós morzsa
Elkészítési idõ: nettó nettó 20 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: 10 dkg cukor 20 dkg vaj 30 dkg mogyoróliszt 10 dkg egész mogyoró 3 dl lekvár erdei gyümölcsbõl A cukrot, vajat és a lisztet eldolgozom, fél órára a hûtõszekrénybe rakom. Egy sütõlapra fél centi vastagon kinyújtom, a 180 fokra elõmelegített sütõben aranybarnára sütöm. Villával összetöröm, a lekvárral és a mogyoróval lerétegzem, egy éjszakát hagyom összeázni.
Kókuszkeksz
- címkék:
- recept
- édesség
- keksz
- desszert
- mandulás keksz
- Címkefelhõ »
Vajas szederkrém
- címkék:
- recept
- desszert
- krém
- szeder
- szederkrém
- Címkefelhõ »
Duplavajas málnatorta
- címkék:
- recept
- desszert
- torta
- málna
- málnatorta
- Címkefelhõ »
Duplavajas szedertorta mályvacukorral
- címkék:
- recept
- desszert
- torta
- szeder
- szedertorta
- Címkefelhõ »
Gyümölcsös, krémes finomságok, sütés nélkül
Nyáron sok mindenre vágyunk, de a kánikulában a konyhában órákig sütni-fõzni a legkevésbé. Ha mégis ennél valami finom, házi készítésû desszertet, forró sütõ helyett a hûtõ segítségével is elkészítheted.
Egy zöldség, melybõl ínycsiklandozó desszertek készülnek
Zöldségbõl finom édességeket készíteni? Bizony, lehetséges. Répából például kiváló répatorta készíthetõ, de szezonja van most a rebarbarának is, melybõl szintén készíthetsz - ráadásul könnyû és egészséges - desszerteket.
4 különleges, pezsgõs desszert, ha unod a hagyományos édességeket
Szereted az édességeket, de unod a hagyományos recepteket? Palacsinta, zserbó vagy meggyes piskóta helyett készíts egyszerû, de minden ízlelõbimbót boldoggá tévõ desszerteket - pezsgõvel!
- címkék:
- pezsgõ
- recept
- desszert
- Címkefelhõ »
Izgalmas pezsgõs receptek, melyek rabul ejtik az ízlelõbimbókat
A pezsgõ szinte elmaradhatatlan kelléke a baráti összejöveteleknek, születésnapoknak, családi vagy éppen munkahelyi ünnepeknek. Bármennyire kedvelt nedû, az is biztos, hogy szinte minden esetben marad belõle egy kevés a felbontott palackban. Ne bánd, ha nem fogyott el: isteni eperlevest, de fûszeres sült halat is készíthetsz vele.
Nutellás-citromos morzsa
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- Nutella
- Címkefelhõ »
Likõrös, sajthabos finomságok húsvétra
Elkápráztatnád a családodat vagy vendégeidet húsvétkor, vagy egyszerûen a sonka és tojás kettõsét unod, és valami izgalmasabb menüt tervezel? Íme néhány hagyományos, mégis formabontó recept az ünnepre.
- címkék:
- húsvét
- fõzés
- recept
- desszert
- fõétel
- húsvét 2014
- Címkefelhõ »
Csokoládéfelfújt
Étteremben érkeznek jobb napokon olyan csokoládé fondantok, aminek roppanós héját áttörve csokoládékrém folyik a tányérra. Nem könnyû elkészíteni, mert a siker pár másodpercen múlik, de sikerülhet, a receptet és a trükköket Gordon Ramseytõl nyúltuk.
A palacsinta
Palacsintát mindenki tud sütni, pedig nem úgy születünk. Útmutató az újaknak.
Lekváros derelye
Lekvár, burgonya, liszt, morzsa és kész az egyik legfinomabb és kiadós édesség, tésztája a krumplis.
Karamellizált kalácskocka
A Bockban volt egy poharas rétes, abban haraptam rá egy kalácskockára, ami rendkívül sokoldalú gyorskötõzõnek tûnik. Bármilyen gyümölccsel és tejtermékkel összepakolva kész is a villámgyors és izgalmas desszert.
Vajas keksz
- címkék:
- recept
- édesség
- keksz
- desszert
- gasztro
- vaj
- vajas keksz
- Címkefelhõ »
Madártej
Hájas tészta - hideg változat
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- gasztro
- hájas tészta
- Címkefelhõ »
Zabaglione
- címkék:
- tojás
- aszú
- recept
- édesség
- desszert
- gasztro
- Zabaglione
- Címkefelhõ »
Stahl konyhája: Camparizselé málnával
Stahl Judit ínyenc receptjeit nem csak a tévében láthatod - ezentúl a Life.hu-n is találkozhatsz velük. Készítsd el még ma!
Mennyei bûnbeesés: francia diótorta
Egyszerû francia sütemény, mely ízvilágában azonban gazdag. Könnyû elkészíteni, hiszen mindent egy tálban kell összekeverni, aztán már mehet is a süteményformába. Egy hétvégi brunch-hoz ideális desszert, de akár a délutáni teázásunkat, kávézásunkat is feldobhatjuk ezzel a finom süteménnyel.
Az eredeti somlói galuska receptje - Jobb, mint a cukrászdai változat!
A somlói galuska egyik legfinomabb, tradicionális magyar sütemény. Elkészítéséhez némi gyakorlatra és leginkább idõre van szükség, de megéri belefogni.
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- Címkefelhõ »
Jeges csodák a konyhából
A nyári forróságban szinte létszükséglet egy hatalmas adag hideg fagylalt - szerencsére nem kell leragadni a bolti jégkrémeknél vagy a legközelebbi cukrászda (sokszor szegényes) kínálatánál. A jeges édességeket ugyanis otthon is elkészíthetjük! A Nõi Lapozó inspiráló-ötletadó összeállítása.
- címkék:
- fagylalt
- recept
- desszert
- Címkefelhõ »
Narancsos karamellszirupban párolt körték
Elegáns és kifinomult desszert - amellyel még a kezdõ szakácsok is lenyûgözhetik a vendégeiket.
- címkék:
- recept
- desszert
- körte
- Címkefelhõ »
Csokifelfújt, hogy jól induljon a hét
A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.
Citromos-sárgadinnyés biscotti
A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.
Elfelejtett népi édességek
Olyan desszerteket mutatunk be, amelyek kissé feledésbe merültek, de eredendõen a magyar gasztronómiai kultúra tartozékai. Csak egy kicsit fel kell turbózni õket, friss gyümölcsökkel, a nyár ajándékával gazdagítani, egyszerûen, de mégis modern tálalással az asztalra tenni.
- címkék:
- recept
- édesség
- desszert
- Címkefelhõ »