Feketére fel! Ma van a kávézás világnapja

Csodás nap ez a mai. Egy olyan dolgot ünneplünk, amely mindenkit felébreszt, finom, és még egészséges is. Kitaláltad már, mi az? Bizony, a kávé.

Gondoltad volna? A kávészünet hatékonyabbá tesz a munkában

Jó hír a kávéautomata szerelmeseinek: a munka közben tartott gyakori rövid szünetek növelik az állóképességet és csillapítják az ülőmunka miatti fájdalmakat, így hatékonyabbá varázsolnak.

Sokat elárul rólunk, mennyi cukrot teszünk a teába

A kisebb bevétellel rendelkező emberek hajlamosak kétszer annyi cukrot tenni a teájukba, kávéjukba, mint a közép- és felsőosztálybeliek.

Az energiaitalnál csak jobb lehet a kávé

Van, aki szerint az ördög itala, mások szerint isteni ajándék: a kávét rengeteg ellentmondás övezi, hol arról értekeznek, hogy egészséges, hol arról, hogy egészségtelen. A titok nyitja az, hogy a kávé szinte mindenkire másképp hat. Az energiaitalnál viszont csak jobb döntés lehet, állítják a dietetikusok. 

A koffein összezavarja a biológiai órát

A korábban véltnél összetettebb módon gátolja meg az elalvást az éjszakai kávézás – a koffein nem csak ébren tart, de hatással van a szervezet belső órájára is, amely megmondja, mikor kell aludni és felkelni, írja egy új tanulmány.

Visszanyal a pohár

A kávézást és a csókolózást egyesíti egy koreai dizájner legújabb terméke: az elvitelre szánt kávéspoharak teteje emberi ajkat formál, amely épp csókra nyitja száját. A képek többet mondanak minden szónál.

Jó a szívnek és hosszabb életet biztosít: a koffein csodái

A koffein meghosszabbítja az életet, ám (a dohányosok sajnálatára) a nikotin felgyorsítja a koffein felezési idejét, ezáltal a kávé élénkítő hatása rövidül. De ez csupán néhány furcsaság erről a legális élénkítőszerről - van még pár!

Így lesz forró csók a forró kávéból: Zseniális találmány!

Nincs is jobb reggel, mint egy jó kávé, és persze egy csók az ember szíve választottjától. Nincs szíved választottja? Az sem gond, a csücsörítő papírcsésze majd segít.

Napi négy kávéval a rák ellen

Napi legalább négy csésze kávé elfogyasztása csökkentheti a vastagbélrák kiújulásának kockázatát – derült ki az amerikai Dana-Farber Rákintézet nagyszabású tanulmányából.

8 eurót fizetett négy kávéért és 20-at, hogy kihozták neki

Egy olasz étterem gyakorlatilag háromszoros összeget kért négy kávéért és egy croissant-ért a húsz eurós felszolgálási díj miatt. Nem ez az első ilyen számla, és biztosan nem is az utolsó.

Még az aranynál is van rosszabb

Az elmúlt napokban az arany árfolyamesése vezető hír volt, mégsem a nemesfém okozza a legnagyobb fejfájást az árupiacokon: általában elmondható, hogy elég gyengén muzsikálnak az árupiacok, mely több okra vezethető vissza. 

A rendszeres kávézás csökkenti a 2-es típusú diabétesz kockázatát

Görög kutatók szerint felére csökken a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata azoknál, akik legalább napi másfél csésze kávét fogyasztanak.

Tematikus Twin Peaks-vacsorára várják a londoniakat

A kultikus sorozat folytatásáról szóló hírek újra ezernyi okot adnak arra, hogy az emberek szabadjára engedjék fantáziájukat. Londonban például bárki részt vehet a Twin Peaks-vacsorán, ha hajlandó mindezért 65 fontot fizetni.

Meztelen nők szolgálják fel a kávét

Hogyan reklámozzunk egy érdektelen kávétejszínt? A Nestlé úgy döntött, meztelen emberek fogják hangsúlyozni az új termék természetességét: egy New York-i kávézóban egy napig ruha nélküli, testfestéssel némileg álcázott emberek szolgálták fel a forró italokat.

Felismeri benne a testvérét? Pedig önt is visszavárja

Az indonéz szigetvilág elképesztően változatos. Legtöbben csak Balit járják körbe, amely szintén magával ragadó a sok kis templomával, ám ahogy keletre indultam, rájöttem, hogy minden egyes szigeten más és más érdekességet, kultúrát talál az ember. Floresre már meglehetősen kevesen jutnak el. Ők is inkább a búvárkodás miatt, és Labuan Bajóban, a kikötőben maradnak. Mi béreltünk egy motort, és felkerestük Wae Rebót, a tradicionális kis falut. Soha nem gondoltuk volna, hogy a 21. században egy ilyen helyre lesz alkalmunk eljutni.

Az ételfotó már ciki, az új Instagram-hype a kávé

Az Instagram profilokon túlnyomórészt ételt, italt, cuki kutyákat és macskákakat, illetve jó néhány szelfit láthatunk. Az új őrület ezt mind egyesíti.

Jól esne egy jeges kávé? Pedig drágább lesz

Árat emel a világ egyik legnagyobb kávézólánca, holott a nyersanyagárak alakulása ezt nem indokolja. Persze mindig van olyan költségtétel, amivel magyarázni lehet a változásokat. 

Kitört a kapszulaháború

Vetélytársat kapott a Nespresso, Magyarországon is elkezdte forgalmazni kávékapszuláit a Lidl. A kapszulák csak Nespresso-gépekben használhatók, viszont sokkal kevesebbe kerülnek, mint a svájci cég saját termékei. 

Az életével játszott, de megszerezte a kávét

Negyven nőt tett magáévá, pedig csak kávét ivott: Mohamed is erre esküdött, mi is azt tesszük. Ahhoz, hogy előttünk gőzölöghessen a fekete, évszázadok kísérletezése, tapasztalata és véletlenek sorozata kellett.

A kávésznob, a laptopos pasi és az ordítva telefonáló - Ők ülnek minden kávézóban

Ahány ember, annyi szokás, erről már számtalanszor megbizonyosodtunk. De körülnéztél már például egy kávézóban, melyek azok az embertípusok, akik mindig megtalálkatóak körülötted? Mi megtettük. 

A fekete ötven árnyalata? Avagy a kávé a természet Viagrája

Szakemberek szerint napi 85-170 milligramm koffein elfogyasztása 42 százalékkal csökkenti az impotencia kialakulásának veszélyét. Egy adag instant kávé 100 milligramm, míg egy doboz kóla 40 milligramm élénkítő vegyületet rejt, vagyis lehet, hogy megoldódik a merevedési zavarok kérdése?

Megtalálták a természet viagráját

Napi 85-170 milligramm koffein elfogyasztása 42 százalékkal csökkenti az impotencia kialakulásának veszélyét. Egy adag instant kávé 100 milligramm, míg egy doboz kóla 40 milligramm élénkítő vegyületet rejt – állítják a szakemberek.

Kávéval kezelhető a merevedési zavar

Az erekciós problémák okairól korábban már több kutatás is beszámolt. A férfiaknál, akik ugyanolyan koffeinszintű kávéból két-három csészét is megisznak naponta, kevésbé valószínű, hogy merevedési zavar (másnéven erektilis diszfunkció) alakulhat ki a későbbiekben.

Mobiltelefonnal kávét pörkölni? Lehetséges!

Nincs jobb a frissen pörkölt, majd megdarált kávé illatánál. Aki egyszer kipróbálta, beleszeret. Most mindez akár a konyhapult sarkán is megtörténhet.

Fantasztikus találmány! Megvan az átlátszó kávé receptje

Egy szlovák férfi megalkotta az átlátszó kávé titkos receptjét. Ezentúl vége a jó feketéknek?

Nem is sejtenéd, mire jó a kávézacc

Valószínűleg te is mindig kidobod a kávézaccot, miután megfőzted a reggeli feketét. Pedig nem kellene! Cikkünkből megtudhatod, mennyi mindenre lehet használni a kávézaccot akár a napi szépségrutinod részeként, akár takarításhoz. Sőt, még a bolhairtót is megspórolhatod. 

Érdemes-e drágább kávét venni?

Érdemes megismerni a kávékat: a legolcsóbbak után próbáljuk ki a kicsit drágábbakat, márkásabbakat – számos koffeinfüggő kezdi azzal, hogy vesz negyed kiló arabicát. Érdemes ezekért többet fizetni? Az Origo konyhájában megkóstoltuk a boltokban kapható, őrölt, vákuumcsomagolású „lakossági” változatokat.

Magyar mérnökök juttattak a világűr határára egy kávécserjét

Egy kávécserjét küldtek fel a sztratoszférába a magyar Puli Space Technologies és a Nescafé munkatársai vasárnap, az űrhajózás világnapján. Az akció célja, hogy felhívja az emberek figyelmét arra, hogy egyre kevesebb kávé terem a Földön, és ha a tendencia nem fordul meg, a kávé luxuscikké válhat.

Különleges és olcsó édesítő? Kóstoltad már a spermás kávét? - Megdöbbentő történet

Ki ne ismerné John Robert Lind történetét, aki 14 éven át dolgozott együtt kolléganőjével, Pat Maahsszal egy Minnesota állambeli barkácsáruházban. Ez persze még nem lenne nagy szám, ha a 34 éves férfi nem ejakulált volna fél éven keresztül a nő kávéjába. De ez történt...

Bevallotta, hogy kolléganője kávéjába maszturbált

A 34 éves minnesotai férfi a létező leggusztustalanabb módját választotta az irodai románcnak: a rendőrség beszámolója szerint Robert John Lind belemaszturbált kolléganője kávéjába.  

David Beckham a legnagyobb trendkövető: Csatlakozott a Men and Coffee mániához

Azt tudjuk, hogy David Beckham minden trend előtt jár, és sokszor ő maga alakítja azokat. Most azonban ő az, aki csatlakozott egy nagyszerű kezdeményezéshez.

Kér kávét? Mondjon egy verset!

Március 21-e a költészet világnapja. Julius Meinl, a bécsi kávéházi kultúra nemzetközi nagykövete kezdeményezésére ezen a napon a verssorok fizetőeszközzé válnak. A globális mozgalomhoz idén hazánk is csatlakozott. Elmondjuk, melyek azok a magyar kávéházak, ahol elég egy idézetet hagynia az asztalon a presszójáért, vagy akár a latte macchiatójáért.

Többe kerül majd az Arabica kávé

Több, mint tizenöt százalékkal nőhet a kávéfogyasztás közel kétharmadát adó Arabica kávéfajta tőzsdei ára 2016. szeptember végéig amiatt, hogy a kereslet immár második éve várhatóan meghaladja a kínálatot.

Lattéra fel! Végre hivatalosan is egészséges a kávéfogyasztás

570 oldalas szakértői ajánlást készítettek az Egyesült Államokban az egészséges táplálkozás új irányelveiről, amely tartalmaz néhány meglepetést is. A tanulmány például zöld jelzést ad a korlátozott mennyiségű koffeinfogyasztásnak, és nem próbálja a továbbiakban kontrollálni az amerikaiak étkezése során bevitt koleszterin szintjét.

Ezeket az ételeket visszahozhatod az étrendedbe

Egyes ételekről igazi horrorsztorik járják a világot, és arra bíztatják a tudatos nőket, hogy semmiképp se fogyasszák őket. Most eloszlatunk néhány tévhitet. 

Bizarr macskajajkörkép a nagyvilágból - Tigristej, ruszli és a savanyú birkaszem a nyerő

Előfordul, hogy felöntünk a garatra, és nehezen indul a másnap. A világ minden táján máshogy gyógyítják a macskajajt. Összeszedtük a legjobb tippeket, amik közül válogathatsz, ha eggyel több pohár alkohol csúszott le, mint kellett volna. 

Borosta- és kapucsínóhájp: Nálunk is gőzölög már a Men and Coffee trend

Míg az isteni kávéillat és egy bögre igazi fekete okot ad arra, hogy kikelj az ágyadból, addig egy dögös, félmeztelen, lumberszexuális jegyeket viselő férfi inkább arra buzdít, hogy benne maradj. A látszólagos ellentmondás ellenére új trend van kibontakozóban. Nem is kell hozzá más, csak egy szexi pasi, egy bögre kávé és egy jól megválasztott Insta-effekt.

Koffein nélkül már élni sem akar?

És mióta kávézik az emberiség nagy része? Hogyan kell pörkölni és milyen fajtái vannak? Mindent a kávétermesztésről, alapok a pörkölésről, az arabicáról és a robusztáról. Mert mégiscsak ez az egyik legkedveltebb ital a világon.

A klímaváltozásnak ellenálló új kávébabot keresnek a brit kutatók

Versenyt futnak az idővel a londoni Kew-i Királyi Botanikus Kertek szakemberei: az emelkedő hőmérsékletnek ellenálló új kávébabot kell találniuk, mielőtt a világ kávékészletei kifogynak.

Mindig kilötyögteti a kávét? Megvan a megoldás

A hab miatt kevésbé valószínű, hogy véletlenül kilöttyen a tejeskávé, a kapucsínó vagy a sör. Minél vastagabb a hab, annál biztonságosabban szállítható az ital, legyen szó csészéről, korsóról vagy tartálykocsiról.

Rendszeres kávéval és napsütéssel a szklerózis ellen

A kutatók szerint napi négy csésze kávé fogyasztása csökkentheti a szklerózis multiplex (SM) kialakulásának kockázatát. A megállapítással kapcsolatban azonnal  ellentmondásokba ütközhetnek a hozzáértők mondván, attól még, hogy valaki rendszeresen kávézik, ugyanúgy kialakulhat nála ez a központi idegrendszeri betegség – sőt az északi sarkkörön több az érintett.

Napi három csésze kávéval védhetjük DNS-ünket

Napi három csésze kávéval sokat tehetünk DNS-ünk védelméért – állítja egy új kutatás.

Egy jó fekete mindig divatos - Eláruljuk az új kávétrendeket

El sem tudod képzelni a reggeleket egy bivalyerős eszpresszó vagy egy habos kapucsínó nélkül? Eláruljuk, min ügyködnek mostanság a baristák. 

Kávéval a rosszindulatú daganat ellen?

A melanóma az ötödik leggyakoribb rosszindulatú daganat. Amerikai tudósok szerint minden bögre kávéval csökkenhetjük kialakulásának kockázatát.

Miért kavarog titokzatos fehér felhő a kávé vagy a tea felszínén?

A kutatókat sem mindig csak a világegyetem legnagyobb rejtélyei foglalkoztatják. Néhány japán fizikus arra volt kíváncsi, miért kavarog hártyaszerű fehér köd a forró kávé vagy tea felszínén. Kiderült, hogy a parányi vízcseppek különös táncáról van szó.

Vajat a kávéba? Igen! Ez a legújabb fogyókúrás hóbort

A vajas kávé nemcsak a fogyásban, hanem az energiád megtartásában is segíthet, legalábbis a legújabb hóbort szerint.

Luxus lesz a kávé és a csoki

Elemzők szerint a kávé és a kakaó ára is jelentősen emelkedik majd a következő évtizedekben. Kávét 50 év múlva csak a legtehetősebbek ihatnak, a kakaó árzuhanását 2020 tájára prognosztizálják.

Igyál kávét a karcsú derékért!

Karcsú derekat szeretnél? Kávéval vagy teával még ez is megoldható, sőt, még a cukorbetegség kockázata is csökken – derült ki a legújabb kutatásokból.

Szunyókálásra fel! Tények és tévhitek a délutáni sziesztáról

Sokak szerint a délutáni pihenés jó hatással van a szervezetünkre. Akadnak azonban kételkedők, akik egyáltalán nem így gondolják. Íme, néhány tévhit, amit te is gyakran hallhatsz!  

Napi három kávé az orvost távol tartja

Három csésze tea vagy kávé csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, állítja egy új tanulmány. A kávé csökkenti a vérnyomást is.

Leáll a Douwe Egberts budapesti gyára

Hogyan legyek jó nő? Ünnepi és forró álomital - főzz karácsonyi fehér kávét!

Hogy mitől lehet még ünnepibb a hangulat? Például egy ínycsiklandozó forró italtól!

Ezért isznak az angolok teát

A növényi kórokozók, vagyis az emberiség történelmét is megváltozató gombák, baktériumok és vírusok sokszínű világába kalauzolta el növénykórtani előadásában a hallgatókat Palkovics László a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából tartott előadásában.

Kávé nélkül is van élet - 10 alternatív ötlet reggeli koffeinfüggőknek

Nincs reggel kávé nélkül - nemcsak mi, de a legtöbb ember így gondolja. Számos kutatást olvastunk már arról, hogy a fekete ital csökkenti például a diabétesz, a depresszió és néhány fajta rák kockázatát. Ha mégis úgy döntesz, hogy abszolút kiállsz az egészséges életmód mellett, akkor íme, 10 trükk, hogyan lépj ki a kávé "bűvköréből". 

A mobilunk segít jobb kávét főzni

 Készül az okos kávéfőző, ami a telefontól kapja a parancsokat. A legjobb ízű kávét főzi fejlesztői szerint.

A kávé nem, de az alkohol jót tesz a spermának

A túl sok kávé árt a termékenységnek: napi kettő vagy több csésze erős kávé radikálisan csökkentheti a férfiak esélyét a gyermeknemzésre amerikai kutatók szerint.

A génjei döntik el, mennyi kávét ihat naponta

Nyolc gén befolyásolja, mennyire élénkít minket a kávé - állítja egy új tanulmány. 

Furcsa ízlése van Iszak Esztinek - macskaürülék kávét kóstolna

A gyönyörű műsorvezető a kávézás szerelmese és attól sem riad vissza, hogy extrém fajtákat kipróbáljon.

Csak hat embernek lesz ilyen kávégépe az egész világon

Tavaly a Nemzetközi Űrállomás egyik asztronautája, Luca Parmitano panaszkodott, hogy az űrben hiányzik neki a friss kávé. Ekkor még nem tudta, hogy a Lavazza, az Agrotec és az Olasz Űrügynökség már építi a zéró gravitációs űrkávéfőzőt.

Ma van a kávé világnapja

A nyolcvanas évek Japánjából indult el a kezdeményezés, hogy minden év szeptember 29-én megünnepeljük a kávét, a kávékultúrát, 2009 óta pedig immár hivatalosan is megtartják a kávé világnapját.

Ízorgiák és állati gasztroújdonságok őszre

Büntetlen örömök. Édes élet, boldog élet. Ikonikus kávérituálé. Ilyen és ehhez hasonló címmel érkeznek hozzánk az őszi programajánlók és termékújítások, azt sugallva, hogy mindig szánjunk időt önmagunk kényeztetésére, az ízek kiélvezésére, és azon étel- és italkülönlegességek végigkóstolására, amiket ez a változatos évszak tálal fel nekünk. A Life.hu őszi gasztrotúrára indult.

A legjobb dolog, ami miatt jól indul a reggel: lélegezz!

A fújtató légzés vagy kapálabháti a legjobb energetizáló légzésgyakorlat, ami pár perc alatt felfrissíti a szervezeted és formába hoz reggel.

Reggeliben a boldogság, hogy jó napod legyen!

A rendszeres és megfelelő étkezés nagyban hozzájárul ahhoz, hogy milyen lelkiállapotban kezded és folytatod a napot.

Baristának tanulni jó, de otthonra fölösleges

Ha ma valaki Magyarországon barista szeretne lenni, akkor 60–120 ezer forintot és pár napot kell rááldoznia. Mit kapunk ezért a pénzért, és érdemes-e belefogni, ha csak hobbisták vagyunk?

Örömhír a kávéfogyasztóknak

Egy nemzetközi kutatócsoport meghatározta a kávénövény genomszekvenciáját. Ez az eredmény a világ egyik legkedveltebb növényével kapcsolatos több rejtélyre fényt deríthet. Feltárhatja a koffein eredetét, és új fajták nemesítésével megnyithatja az utat a még finomabb ízű, egészségesebb főzetek elkészítéséhez.

Földdel és kukoricával dúsítják a kávét

A tavalyi rozsdásodás ötödével csökkentette a kávétermést Brazíliában, így a termelők többek között szójával, kukoricával, rozzsal, barna cukorral, sőt közönséges földdel és fadarabokkal igyekeznek pótolni a hiányzó mennyiséget.

Napi 2-3 kávé még belefér - lássuk, miért érdemes még kávézni!

Sajnos a köztudatban a kávéfogyasztás gyakran káros szenvedélyként él, pedig a kávé hatóanyagainak bizonyítottan pozitív élettani hatásai vannak, és számos betegség kialakulása ellen hatékony megelőző eszköz. Nem is hinnéd, mennyire - íme, 5 érv, amiért megéri kávét inni. 

Csodaszer a bőrnek - ráadásul fillérekbe kerül, ha kávézol

Ha még nem próbáltad, ma este feltétlenül tedd meg! A kávénál nincs jobb bőrfeszesítő a világon!

Koffeinfüggők, figyelem! Ez A Tökéletes Kávéfőző

Ha azok közé tartozol, akiknek kávé nélkül a fürdőszobáig sem jutnak el reggelente, akkor megtaláltuk a tökéletes ébresztőórát.

Agyserkentő élénkítők nehéz helyzetekre

Vannak, akik épp most csöppentek bele az érettségi időszak zúzdájába. Azok a fiatal versenyzők, akik már túl vannak a középiskolai megmérettetésen, lassacskán a vizsgaidőszakra készülnek. Mind nekik, mind pedig a munka frontján helytállóknak szükségük van megfelelő munícióra, hogy legyűrhessék a mindennapokat, a nehézségeket, a húzós feladatokat és az akadályokat. Íme, a Life.hu csodaszerei mindehhez!

Így lesz 1200 forint egy csésze kávé

Megnéztük, hogy egy kis budapesti kávézónak mennyiért kellene adnia a feketét, hogy feketézés nélkül tisztes megélhetést nyújtson az alkalmazottainak, de az üzleti terv sehogy sem akart összeállni. Ezen még az ipari rezsicsökkentés sem segít.

Rekorddrága lehet a kávé a brazíliai aszály miatt

Daniellának több folyadékot kell innia – de nem mindegy, milyet!

Ahhoz, hogy egészségesek és fittek legyünk, elengedhetetlen, hogy elég folyadékot igyunk. Egy egészséges felnőtt folyadékszükséglete átlagos igénybevétel mellett napi 2–2,5 liter! Persze nem mindegy, hogy ezt a mennyiséget milyen minőségben visszük be a szervezetbe. 

Így köszöntötte férjét Tatár Csilla

Csodálatos, ínycsiklandozó reggeli meglepetéssel ébresztette a névnapos Gönczi Gábort felesége, Tatár Csilla.

Elszállnak az élelmiszerárak?

Az időjárási viszontagságoknak köszönhetően az elmúlt három hónapban számos mezőgazdasági termény ára emelkedett, nem lennénk meglepődve, ha hamarosan ezek az inflációs adatokba is elkezdenének becsorogni. Már a hízó sertés és élőmarha árak is nagy ütemben drágulnak Amerikában, de a stagnáló olaj és csökkenő rézárak segíthetnek elkerülni azt, hogy igazán nagy legyen a nyomás az inflációs mutatókon. 

Oscar-filmek a kávéban

Egy kis kávéhab, egy kis tej, néhány mozdulat a fogpiszkálóval, és máris kész. Az idei Oscar-díjra jelölt filmeket rajzolta egy csésze forró italba egy New York-i barista. Ez aztán a művészet!

Fájni fog a kávé ára

A rossz terméskilátások és a brazíliai aszály miatt az idén eddig több mint 50 százalékkal drágult a kávé alapanyagának ára. Hamarosan Magyarországon is drágábban kávézunk majd – közölte az árupiaci befektetésekkel foglalkozó Conclude Befektetési Zrt. az MTI-vel.

Fantasztikus találmány - esernyő és italtartó egyben

A Morella fantázianevű szerkezettel könnyedén szállíthatunk kávét, teát, vagy bármilyen italt, miközben nem ázunk el. Jól hangzik, nem?

Egy hadsereget a gyomra mozgat

Egy amerikai tévés újságírónak nem mindegy, milyen kávétól marad ébren. Olyannyira nem, hogy a munkáltatója képes tizenöt kávéfőző profit váltásban reptetni az olimpia helyszínére, több száz kilométerről, két héten át.

A kávébiznisz felé nyit a Coca-Cola

45 százalékot pattant az amerikai Green Mountain Coffee árfolyama, miután a Coca-Cola bejelentette, hogy 10 százalékos részesedést vásárol a kávéfőzőket is gyártó cégben.

Napi két kávé javítja a memóriát

A kávé régóta segíti ébren maradni az éjszaka tanulókat, de ennél többet is tesz. Megfelelő adagolással javítja a hosszú távú memóriát, állítja egy most megjelent tanulmány.

Kolumbia és a gyarmati idők diszkrét bája

Nemcsak Márquez-rajongóknak ajánljuk Cartagena macskaköves utcáit és faerkélyes házait, Bogota pedig a drogkartellek mellett zseniális kávézóiról is híres. De Kolumbiában járva, ne hagyjuk ki a mangrovemocsár-túrát sem, ahol még szárazföldön mászó halakkal is találkozhatunk.

Kávéba tejszínhab?

Cappuccinót olasz nem iszik délután, ezt már lassan mindenki tudja, viszont mi is pontosan az a cappuccino? Ami biztos, nem tejszínhabos kávé, aminek a magyar vendéglátás gondolta egészen az ezredfordulógi, sőt, az eset ma se példátlan.

Lehet kávézni a rendőrrel a Józsefvárosban

Mitől függ a kávénk íze?

Eszpresszó, tejeskávé, cappucino, hosszúkávé, ír kávé - mindegyik akkor lesz a legjobb, ha a neki legmegfelelőbb fajtájú és előkészítésű kávébabból készül. 

A mediterrán diéta a legjobb a cukorbetegeknek

Egy svéd kutatás szerint a kettes típusú cukorbetegség mellé a legegészségesebb, ha mediterrán diétán tartjuk magunkat, és kihagyjuk a reggelit.

A finnek a legnagyobb kávézók

MIvel a kávé speciális éghajlatot igényel, csak egy jól körülhatárolható területen terem meg a födön, amit kávéövnek is hívnak. Brazíliában, ahol a legtöbbet termelik, több mint két és fél millió tonna kávé megy évente, aminek nagy része Finnországba vándorol: ott isszák uganis a legtöbb kávét a világon, évente és fejente tizenkét kilót. 

Miért van a fagyiban dohány?

Dohány a gasztronómiában, elég riasztóan hangzik, pedig izgalmas kombináció. A lényeg, hogy ne füstölgő csikkre, vagy állott hamutartóra asszociáljanak, hanem a dohány friss, fanyar ízére.

Síneken gurul a legújabb Starbucks-bolt

Az amerikai kávéóriás egy svájci vonaton rendezkedett be, 50 embert tud kiszolgálni egyszerre.

Így kerül a csészébe a kávé

Ahhoz, hogy a kávébabok emberi fogyasztásra alkalmasak legyenek, nem elég egyszerűen leszedni őket a cserjéről. A szemeket szárítani, válogatni, előkészíteni, válogatni, majd megint válogatni kell, aztán pörkölni, darálni. Infografikánkon mindezt szórakoztató formában nézheti végig!

Milliárdos büntetést kapott a Starbucks

Komoly büntetést kell fizetnie a Starbucksnak, miután a bíróság helyt adott a Kraft Foods kérelmének, egy korábbi szerződés megszegése miatt.

Nespresso: majdnem vége az aranykornak

A Nespresso kapszulás szisztémáját sokáig 1700 szabadalmi oltalom védte a másolatoktól, ezek most szép lassan vagy lejárnak, vagy megsemmisítik őket. Szabad az út a konkurencia számára, a kérdés, hogy mire mennek vele.

Kávégéphez lehet otthon kapszulát gyártani, csak minek

Ha van otthon kapszulás kávéfőzőnk, biztosan megfordult már a fejünkben, hogy a használt kapszulákat valamiképpen újratöltsük. Rengeteg pénzt spórolhatnánk, amiből aztán nyáron elutazhatnánk Thaiföldre. Nos, a kapszula otthoni töltése egyáltalán nem nehéz, és lehet vele valamennyit spórolni is, de abból a pénzből Bécsig sem fogunk eljutni.

Óriási profilbővítésre készül a Starbucks

A kávézó most hetvenmillió dollárt költ egy új, szupermodern gyümölcslégyárra, ami újabb jele annak, hogy szeretnének túllépni a kávéóriás szerepen.  

Frei Tamás a távolból lesi alkalmazottait

Hol máshol találkozhattunk volna Frei Tamással Budapesten, mint a nevével fémjelzett egyik kávézóban. Az évek óta idejét leginkább külföldön töltő egykori tévés új könyvét jött haza népszerűsíteni. Vendégként ült le interjút adni, de a gondos gazda szeme azonnal kiszúrta a vendéglátóhely messziről nem látható, apró hiányosságait.

Kitálalt a divatvilágról a veterán modell

Carré Otis bevallotta, hogy egészséges diéta és életforma a modelleknél nem létezik.

Itt a bőrre permetezhető koffein a kávé helyett

Egy amerikai vegyész feltalálta a csésze kávé gyors alternatíváját: a bőrre permetezhető "energiát".

Elkészült a testre fújható kávé

Egy amerikai vegyész feltalálta a csésze kávé gyors alternatíváját: a bőrre permetezhető "energiát".

A túl sok kávé megöli a fiatalokat

Az ötvenötéves kor alattiak sokkal rosszabbul viselik a napi négy kávénál nagyobb mennyiség elfogyasztását, mint azt eddig sejtették.    

A fiatalokra veszélyes a sok kávé

A heti 28, azaz napi négy csészét meghaladó kávéfogyasztás komolyan veszélyeztetheti az egészséget, különösen az 55 évnél fiatalabbak körében - figyelmeztetnek amerikai kutatók.