eszpresszó

címke rss
A kapucsínón és a lattén kívül is van élet: ha kávéimádó vagy próbálj ki mást is!

A kapucsínón és a lattén kívül is van élet: ha kávéimádó vagy próbálj ki mást is!

Az emberek nagy részének az első dolga, amikor reggel felkel a kávéivás. Van, aki feketén és keserűen szereti, más tejjel, cukorral, édesítővel issza. Bár rengeteg típusú kávé létezik, hajlandóak vagyunk mindig ugyanúgy készíteni, ahogy megszoktuk. Most megmutatjuk, hogy miként variálhatod a reggeli élénkítő italodat. Íme, a legnépszerűbb elkészítési módok. 

Kávékisokos kávéimádóknak: ezt jelentik a különböző kávénevek

[origo] Gasztro2020.06.18, 08:15

Ha étterembe vagy kávézóba megyünk, általában a kedvenc kávénkat kérjük. Ez az, amit ismerünk, amit szeretünk. De mi van akkor, ha valami újdonságra vágyunk? Átböngésszük az itallapot, és rájövünk, hogy a kávénevek feléről sem tudjuk, mit is jelent pontosan. Összegyűjtöttük a kávéneveket az itallapról, hogy legközelebb már tudja, melyik név mit takar. Kattintson a képre a fotókért és a tudnivalókért!

Az eszpresszó kávé jöhet a belga sör és a magyar táncház után

Gazdaság2020.01.08, 12:10

A pizzakészítés után az eszpresszó kávé készítését is védelem alá helyeztetné Olaszország az UNESCO-val. Korábban a belga sör, a kubai rumba, a magyar táncház vagy a matyóhímzés is kapott ilyen védelmet, számol be arról a Turizmus Online.

Az eszpresszó lehet a legújabb szellemi kulturális örökség

[origo] Gasztro2019.12.04, 09:08

A világ szellemi kulturális örökségének részévé akarja nyilvánítani az eszpresszó kávét Olaszország, amely szerint "az eszpresszó az olasz gasztronómiai kultúra kifejeződése, amely védelmet élvez".

Hűsítő kávékoktéllal is küzdhet a hőség ellen

[origo] Gasztro2019.06.17, 06:50

A kávéfogyasztás manapság az egyik legelterjedtebb reggeli rituálé, amely remek módja a nap indításának. Azonban érdemes néha túltekinteni a megszokott eszpresszón és a capuccinón – főleg a perzselő nyári hőségben! Érdemes kipróbálni a Lavazza Training Center szakembereinek új nyári kávékoktél-receptjeit, amelyek elkészítése gyors és egyszerű.

Ötzi ette, az ókori költők verset írtak róla, mi meg vodkát keverünk bele

[origo] Gasztro2018.11.14, 08:19

A palacsinta évezredek óta számos nemzet kedvenc fogása. Története a kőkorszakban, körülbelül 30 000 évvel ezelőtt kezdődött. A kutatók Ötzi, a jégember gyomrában is találtak palacsintára utaló maradványokat. Ötzi egy hozzávetőleg 5300 éves gleccsermúmia a kora rézkor idejéből. Az ókori Görögországban és Rómában a palacsintát búzalisztből, olívaolajból, mézből és aludttejből készítették. Az ókori görög költők, mint Cratinus és Magnes, még verset is írtak róla. Sőt, Shakespeare is megemlíti a drámáiban. A reneszánsz kori Angliában a palacsintát fűszerekkel, rózsavízzel, sherry-vel és almával ízesítették.

3 isteni, kávés süteményrecept

Archívum2018.10.02, 10:11

A kávét mindenki másképp szereti, így a kávés desszertek terén se várj két egyformát. Van, amibe frissen lefőtt fekete kell, de akad, ami megelégszik az instant kávéval. Vannak köztük édesek és krémesek, de akadnak roppanósan erősek is. Példaként három különböző stílusú és íz világú kávés sütemény receptet hoztunk.

3+1 hűsítő kávé nyárra

[origo] Gasztro2018.07.11, 11:38

Egy nagy pohár jégkrémmel megbolondított kávé egyszerre segít lehűlni és felfrissülni egy forró nyári napon. Viszont, ha rendszeresen ugyanazt isszuk, egy idő után unalmassá válhat – akár otthon készítjük, akár egy kávézóban fogyasztjuk. Az utóbbi esetben könnyű dolgunk van, hiszen csak végignézzük az itallapot, és rendelünk valami mást. Otthon azonban már fel van adva a lecke. Azokra a napokra, amikor egyszerűen képtelenek vagyunk használni a fantáziánk, itt van négy szuper kávérecept.

Szív a csészében?

[origo] Gasztro2018.06.20, 10:40

Ön is mindig elképedve csodálja a kávéján úszó mintát? Jó lenne, ha egy nehéz reggelen is meglephetné magát egy apró szívvel a csészében? Vagy netán a párját, akinek garantáltan jó napja lesz egy ilyen kedves gesztus után? Kávészívet készíteni egyszerűbb, mint hinné. Nézze meg, és próbálja ki már ma!

Előző
  • 1
  • 2
Következő