A pizza egykor a szegények étele volt és mérgezőnek is tartották

A hívogató és finom pizzát jellegzetesen olasz ételnek tartják, ám a világ számos más kultúrájában is készítettek pizzát vagy pizzaszerű ételeket. Attól függően, hogy mit nevezünk „pizzának" (és mennyire vagyunk szigorúak az elnevezéssel), ezt a kelt tésztafélét a neolitikus kultúrákra vezethetjük vissza, akik elkezdtek kísérletezni a laposkenyérrel és különféle összetevőket építettek bele.

Börtönbe is kerülhet, aki eszik ebből a különleges ételből

Súlyos titkokat árultak el stewardessek arról, hogy mit nem szabad enni és inni a repülőn

Rendkívül összetett munkakör a stewardesseké, hiszen mindenben segítenek a repülőgép fedélzetén az italok és ételek felszolgálásától kezdve az ideges utasok megnyugtatásáig. Persze jó tanácsokkal tudnak szolgálni arra is, hogy milyen ételeket és italokat érdemes fogyasztani repülés közben, és melyeket érdemes mindenképpen elkerülni.

Eddig is rovarokat ettünk, legfeljebb nem tudtunk róla

Hatalmas felhördüléssel fogadta a hazai közvélemény az Európai Bizottság két januári döntését, melyek értelmében a gyártók az EU-ban is piacra dobhatják a házi tücsökből és az alombogár lárvájából készült termékeiket.

Aki szeret enni, ide utazzon Európában - képek

Olaszország városai taroltak azon a gasztronómiai listán, amelyet a TripAdvisor tett közzé a napokban. Az utazási portál felhasználói a helyi konyha mellett az éttermek kínálatát és minőségét is értékelték, így alakult ki a sorrend.

Tizenkét csapat jutott tovább a Magyarország étele 2023. szakácsversenyen

Tizenkét csapat jutott tovább és két tartalékot is megnevezett a zsűri a Magyarország étele 2023. szakácsverseny elődöntőjének eredményhirdetésén szombaton Felcsúton.

Extrém megoldásokkal spórol a világ legfurcsább milliomosa

Egy amerikai vállalkozó, Aimee Elizabeth valószínűleg a világ legolcsóbb életformát folytató dollármilliomosa. A nő ugyanis macskaeledelt vásárol magának, és más furcsa módokon is igyekszik takarékoskodni.

Fú, te ezt eszed? Mi bajod van neked?

Mindenevő vagyok, rajongok a pizzáért és a hamburgerért. A barátaim között viszont van nyersevő, vegán, vega, paleo, tejallergiás, gluténérzékeny, élsportoló, és olyan is, aki időről időre böjtöt tart.

Bánatcsirke, avagy tényleg más az étel íze, ha van benne egy csipetnyi szeretet?

Kezdő háziasszonyként elmondhatom, hogy különböző ételeket készíteni komoly tervezést és energiát igényel napról-napra. Ha ízletes és finom főztöt kívánunk készíteni, abba bizony bele kell raknunk a szívünket is. Mit jelent ez? Tud-e ugyanolyan finom lenni az étel, ha haraggal és fájó szívvel sózunk-borsozunk?

Az eddigi legkorábbi bizonyítékát találhatták annak, hogy az ember tűzön készített ételt

Az ember ősei már 780 ezer évvel ezelőtt is jól átsütve vagy megfőzve szerethették a halat - derült ki egy új régészeti kutatásból, amely egyben arra szolgál bizonyítékokkal, hogy az eddig véltnél 600 ezer évvel korábban is főzték már az ételt.

Elhunyt az egyik legnépszerűbb csirkés étel szellemi atyja

Elhunyt a csirke tikka maszala atyjának tekintett séf, Ahmed Aslam Ali – jelentette be a családja szerdán.

Meghalt a csirke tikka maszala atyja

Meghalt a csirke tikka maszala atyjának tekintett séf, Ahmed Aslam Ali - jelentette be a családja szerdán.

Argentínában megőrültek: Lionel Messi arcképe a rántott húson, az étel rendelhető is - kép, videó

Akár az argentin, akár a francia válogatott diadalmaskodik a katari labdarúgó-világbajnokság vasárnapi döntőjében, a győztes harmadszor foglalhatja el a futballvilág trónját. Mindenestre Argentínában elképesztő felhajtás van a mérkőzés körül, az egyik híres argentin étterem páldául olyan rántott húst árul, amelyen Lionel Messi arcképe látható.

Ez lett a 2022-es év étele Japánban

Itt a meglepő bizonyíték: ezt kell enni, ez véd a vastagbélrák ellen

A növényi alapú étrend 22 százalékkal csökkentheti a férfiak bélrákkockázatát egy új kutatás szerint - idézte a The Guardian online kiadása egy nagyszabású amerikai tanulmány eredményeit. A kutatás eredménye egyébként elsősorban a vastagbélrákra vonatkozik.

Pszichológusok furcsa trükkje, ami megváltoztatja az étel ízét

Ha a gyerekek nem szeretnek egy bizonyos ételt, akkor érdemes lehet megváltoztatni az edények kinézetét, amelyekben feltálaljuk őket. Egy új tanulmány ugyanis feltárta, hogy egy tál színe hogyan és miként befolyásolhatja a benne lévő étel ízérzékelését.

Luxussá válik a hús ebben az EU-s országban

A válság és a belpolitikai döntések a horvátországi állattenyésztés kríziséhez vezettek. Egyre kevesebb sertést és marhát tenyésztenek, az ország behozatalra szorul a húskészítményekből, az árak emiatt egyre inkább nőnek.

Mennyei finomság: Ezek lettek az év bejglijei

Ezt az ételt soha többé nem szolgálhatják fel Károly királynak

Az új uralkodó kitiltott egy népszerű fogást a királyi rezidenciákról.

Rendőrt hívott egy nő egy étteremben felszolgált étel miatt

Az észak-karolinai Clyde Cooper's Barbeque étterem (USA) egyik vendége a rendőrséget hívta, miután meglátta a neki felszolgált ételt - írja a Foxbusiness. Úgy vélte ugyanis, hogy nyers húst szolgáltak fel neki.

Ezek az undorító ételek esetenként halált okoznak, mégis világhírűek

Számos országnak vannak olyan híres, vagy hírhedt ételei, amelyeknek láttán (szagolván), a turistákat kirázza a hideg, ám a helyieknek teljesen természetes étek, amit jóízűen fogyasztanak. Ezek között vannak elképesztően büdös, vagy extrém és számunkra teljesen hihetetlen ételek is. A mi pálpusztai sajtunk csak „kezdő" némelyikhez képest.

Forró gasztrotippek a dietetikustól a hideg idő ellen

Az ősz beköszöntével megérkezett a hűvös, borongós időjárás is. Ilyenkor jobban esnek az olyan ételek, italok is, amelyek hőmérsékletük és összetevőik révén is melegítik a testünket. Lássuk, mi az, amivel segíthetjük az egyéni komfortérzetünk fokozását az őszi bekuckózás időszakában. 

Párolt gyömbérként szolgáltak fel csótányt egy repülőgép fedélzetén

Csótányra bukkant a neki felszolgált ételben a Vistara járatának utasa, a légitársaság azonban ragaszkodik ahhoz, hogy ez valójában párolt gyömbér volt - írja a The Sun. 

Kiderült, hogy melyik országokban eszik a legtöbb tésztát

A Statista globális fogyasztói felmérése szerint a tészta európai hazájában fogyasztják a legtöbbet az ételből. Az is kiderült, hogy a világ legnagyobb országaiban mennyire rajonganak a tésztáért.

Különleges fogások az ibis Style Centrum Krakkó étlapjáról

Ezt az olasz várost választották a világ legjobb helyének, ha étkezésről van szó

Itt a megdöbbentő kutatás a rizs veszélyességéről

Lesújtó hírt közölt egy új kutatás: a világ egyik legnépszerűbb körete, a rizs ártalmas lehet az egészségre; a finomított gabona túlzásba vitt fogyasztása ugyanolyan káros a szívre, mint a túl sok cukor.

Különleges ételek és sztárséfek New Yorkban - képgaléria

Váratlan riasztás: már néhány falat is rákot okozhat ebből az ételből

A koi pla Thaiföld legkedveltebb étele, milliók rajonganak érte. Olcsó, könnyen elkészíthető, nem kell hozzá más, csak nyers hal, citrom és pár fűszernövény. Állítólag nagyon finom. Egyetlen gond van csupán vele: rendkívül halálos.

Tonnaszám dobják ki az ételt Romániában

Fejenként mintegy 130 kilogramm élelmiszert dob ki a román lakosság évente, jogszabály is született a pazarlás visszaszorítására, ám nem kötelező érvényű.

Mmm! 5 különleges sütőtökös recept a hűvös őszi napokra

Vétek lenne a szezonális tökdömpinget kizárólag a pitékre és a pumpkin spice lattékra korlátozni. Ezek a receptek bizonyára még azokat is felvillanyozzák, akiket egyébként hidegen hagy a szokásos őszi-téli sütőtökmánia.

Krausz Gábor elárulta, mi lesz a Séfek séfében megmaradt ételekkel

Manapság szerencsére egyre többen a szívükön viselik az ételpazarlás ügyét, s igyekszenek minimalizálni a kidobott élelmiszerek mennyiségét.

Az ünnepi ételek is készíthetők allergénmentesen

Kiss Mona gasztroblogger „mentes" sorozatának második könyvében arra vállalkozik, hogy legfontosabb ünnepeink kedvelt és klasszikus ételeit, desszertjeit ne a hagyományos módokon készítse el. Ennek megfelelően valamennyi, a szerző által elkészített étel glutén-, tej-, tojás-, cukor-, szója-, mogyoró- és élesztőmentes, vegán, továbbá kész lisztkeveréktől mentes. Az előző „A mentes sütiskönyv" folytatásához hasonlóan, szeretne segítséget nyújtani mindenkinek, aki az allergénmentes táplálkozás útvesztőjében kíván eligazodni.

Vigyázz, méreg van a tányérodon! Akár meg is ölhetnek ezek a hétköznapi ételek

Bár általában probléma nélkül fogyaszthatjuk ezeket az élelmiszereket, előfordulhat, hogy bizonyos körülmények között súlyos mellékhatásokat okoznak, melyek az ember életét is veszélyeztethetik.

Ezzel tudja megbántani kislánya Krausz Gábort

Tóth Gabi férje, Krausz Gábor jelenleg a TV2 képernyőjén pontozza az amatőr szakácsokat, akik szerencsét próbálnak a Séfek séfe című vetélkedőben. Krausz együttérez a versenyzőkkel, hiszen ő is hasonló helyzetben van, csak őt a hároméves kislánya értékeli otthon.

Összeszorult a szívem, amikor megláttam anyánál az üres hűtőt

Gyerekként hozzászoktam ahhoz, hogy a hűtő mindig tele volt. Ott pihent egy fazékban az ebéd maradéka, műanyag dobozokban a húsleves és a hozzá kifőzött tészta, zöldségek, gyümölcsök az alsó rekeszben, üdítők, tojások és a legkülönfélébb szószos és fűszeres tégelyek az ajtóban. A sonkák és szalámik mellett ott sorakoztak a joghurtok, a vaj és nem egyszer házi pudingok is álltak a felső polcon, csinos kis tálkákba mérve várták, hogy megdermedjenek...

Veszélybe került a britek egyik klasszikus étele

Egyre nagyobb bajban vannak a hagyományos fish and chipset kínáló brit üzletek. Az energia és a hal ára is drámaian emelkedett ugyanis az elmúlt időszakban, ami az iparági szervezetek szerint akár a kínálat jelentős visszafogásához is vezethet.

Spórolós tésztaételek, melyekből több napig is ehet a család

A tészta az egyik olyan alapélelmiszer, amely nélkül menüt tervezni szinte lehetetlen. A tésztaételek ugyanis egyszerűen elkészíthetőek, kiadósak és laktatóak, nem utolsósorban bámulatosan könnyen variálhatók és ízesíthetők. Ugyanabból a tésztából készülhet édes és sós főétel, desszert vagy levesbetét is.

A kövérség a jólét szimbóluma, avagy miért hizlalnak a nagymamák?

Kisunokám, kérsz még egy szelet sütit? Alig ettél, szedek még! Olyan sovány ez a gyerek, eszik rendesen? Mi az a ketogén? Micsoda, hogy csirkét rizzsel? De hát, az nem is étel! Na, majd a mama gondoskodik arról, hogy ne csak csont és bőr legyél! Ülj ide és hozom is az ebédet!

Kókuszvíz-infúzió, herefa, mangóízű kivi - érdekességek kedvenc déligyümölcseidről

Az egzotikus tájak édes finomságai mindig üde színfoltként egészítik ki jól ismert, szeretett idénygyümölcseinket. Gondoltad volna, hogy a történetük is legalább olyan érdekes, mint amennyire ízletesek?

Ez a légitársaság rovar alapú ételeket is kínál

Nagy meglepetésre bukkant a férfi, amikor kihozták a vacsoráját

A pennsylvaniai Phoenixville-ből származó Scott Overland családjával a Delaware állambeli Rehoboth Beachen található Salt Air étteremben vacsorázott, kagylót rendelt, majd amikor kihozták elakadt a lélegzete - írja a FoxNews.

Ez történik, ha minden nap zabpelyhet eszel!

Sok energiát biztosítanak és hosszú ideig jól lakatnak. De a zabpehelynek sok más pozitív hatása is van – ez az 5 dolog történik, amikor minden nap zabpelyhet eszel.

Sokkoló számok: mutatjuk, mennyit kéne mozognod ahhoz, hogy ledolgozd a nassolnivalókat!

Az emberek nagy részének tévképzetei vannak arról, melyik étel mennyi kalóriát tartalmaz, és hogy mégis hány percet kellene mozogni ahhoz, hogy ledolgozzuk a finom falatokat. Cikkünkben összeszedtünk néhány népszerű nassolnivalót és úgynevezett "csaló kaját", hogy megmutassuk, hány percet kellene futni, sétálni, esetleg biciklizni ahhoz, hogy plusz dekák nélkül ússzuk meg a nasizást.

Figyelemfelkeltő, egyedi hangot találtak ki a gorillák- videóval

Lenyűgöző felfedezést tettek az Atlantai Állatkert nyugati síkvidéki gorilláival (Gorilla gorilla gorilla) kapcsolatban: az állatok egy furcsa köhögés-tüsszentés hibrid segítségével hívták fel magukra a gondozóik figyelmét.

Mindenkinek mélyen a zsebébe kell nyúlnia a Szigeten, ha inni vagy enni akar

Több év kihagyás után végre ismét kinyitja kapuit a Sziget fesztivál, ám a szórakozóknak mélyen a zsebükbe kell nyúlniuk, ha italt vagy ételt szeretnének ott vásárolni.

6 őrült, feledhetetlen nyári dinnyerecept

A dinnyében azt szeretjük, hogy bármiféle sallang és körítés nélkül, frissen felvágva is csodás harapnivaló, ám néhány ízletes hozzávalóval megbolondítva, kreatívan tálalva még feledhetetlenebbé varázsolhatjuk ezt a sokoldalú gyümölcsöt.

Magyar csokoládé-manufaktúra nyert a gasztronómiai Oscar-on

Két új csokoládéjával nemzetközi díjat nyert a Bonbonier Chocolate manufaktúra. Idén a mákos-citrusos bonbonjukat és a vegán málnás-kakaógyümölcsös trüffeljüket díjazták a Great Taste Awardson egy-egy csillaggal.

Így még biztos nem gondolt a kajszibarackra

A hazai nyári gyümölcs szezon egyik legnépszerűbb és legsokoldalúbb gyümölcse a kajszibarack, másnéven sárgabarack vagy kajszi. Ez a három elnevezés ugyanazt az egészséges és jellegzetesen zamatos gyümölcsöt takarja, amely nagyon sokféleképpen felhasználható. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara zöldség- és gyümölcsfogyasztást népszerűsítő programja, az Európai Friss Csapat összegyűjtötte, mit érdemes tudni a kajsziról. A program séf nagykövete, Bernáth József pedig két igazi nyári kajszis receptet is bemutatott a nyári workshopon.

Élet tej- és gluténérzékenyként: nem érted, hogy nem finnyás vagyok, hanem beteg?

Nagyot változott velem a világ az elmúlt hónapokban, ugyanis sorra derülnek ki a különböző bajaim. Sokszor poénkodtam azzal, hogy 30 éves korom körül a férjemen kívül csak az orvosok érdeklődnek majd utánam, de sajnos ez nem vicc, ez a valóság. Persze sokkal nagyobb is lehetne a baj, így általában nem panaszkodom, de most egy kicsit mégiscsak szeretnék.