étlap

címke rss
Ezért jó, ha nagyobb valószínűséggel növényi alapú ételeket választunk

Ezért jó, ha nagyobb valószínűséggel növényi alapú ételeket választunk

A hústermelés bizonyítottan megterheli a környezetet, ezért ha csökkenteni szeretnénk az ökológiai lábnyomunkat és meg akarunk küzdeni az éghajlatváltozással, akkor néhány kutatás szerint csökkentenünk kell a húsfogyasztásunkat. Ebben egy új tanulmány szerint szerepet játszhatnak az éttermek és a kávézók is: elsősorban a növényi alapú alternatívák kínálatának növelésével.

Éttermi tiltólista: ételek, amiket messziről kerülj, ha jót akarsz magadnak!

Unilife.hu2021.05.12, 16:15

Végre megtehetjük, amire már olyan rég vártunk: újra járhatunk éttermekbe! Nem árt azonban, ha megfogadunk néhány tanácsot arra vonatkozóan, mit érdemes messzire elkerülni az étlapon.

Ön megenne egy pitont, ha ezen múlna a világörökség jövője?

Tudomány2021.01.03, 09:08

A floridai lakosok felvettek egy új, „sikamlós" elemet is a menüjükbe: a burmai pitonokat. Az invazív fajok ugyanis annyira kontrollálhatatlanná váltak az állam területén, hogy a kormány elkezdte ösztönözni ezt az új étkezési formát. Ezzel próbálnak megoldási alternatívát kínálni a világ egyik legnagyobb kígyófaja számának kordában tartásában.

Óriási összegért kelt el a Titanic étlapja

[origo] Gasztro2015.10.02, 12:07

Kisebb vagyonért, 25 millió forintnyi összegért kelt el a Titanicon felszolgált utolsó ebéd étlapja egy New Yorkban szervezett online árverésen.

Elárverezik a Titanicon felszolgált utolsó ebéd egy étlapját

Life.hu2015.08.31, 20:22

A Titanicon felszolgált utolsó ebéd étlapját az 1. számú mentőcsónak egyik utasa, Abraham Lincoln Salomon mentett meg a tragikus sorsú hajóról: a dokumentum leütési árát 50-70 ezer dollár (14-20 millió forint) közé becsülik.

Mi az a sok zagyvaság az étlapon?

[origo] Gasztro2015.02.12, 13:26

Ha étterembe téved az ember, nem csak azon kell gondolkodnia, hogy mit jelent az étlapon, ha valami debreceni, bakonyi vagy akármilyen módra készült, hanem azon is, hogy mit jelent a jus, a velouté vagy a posírozás. Most segítünk: íme, étlapmagyarázat bizonytalanoknak.

Előző
  • 1
  • 2
Következő