táplálkozás

címke rss

Karácsonyi túlevés ellen itt a tudományosan kiegyensúlyozott étrend

Tudomány2020.12.28, 19:04

Köztudott, hogy az egészséges táplálkozás segíthet csökkenteni az olyan, a túlsúlyhoz vagy az elhízáshoz kapcsolódó betegségek kockázatát, mint például a rákos megbetegedés, a szív- és érrendszeri betegségek vagy épp a cukorbetegség. Az egészséges táplálkozás részeként a szakértők világszerte adnak tanácsokat az embereknek. De milyen lehet a tudományosan kiegyensúlyozott étrend? A kutatók most erre próbáltak meg válaszolni.

Fogyókúra teszt: melyik étkezési típusba tartozol?

Unilife.hu2020.11.22, 19:53

Ha kitöltöd a kérdőívünket, akkor kiderül, hogy általában milyen táplálkozási szokások jellemzőek rád. Ezek ismeretében a fogyókúrád is sikeresebb lehet!

Megtalálhatták az elhízás elleni csodafegyvert

Tudomány2020.11.22, 20:16

A fehérjegazdag teljesétrend-helyettesítő diéták hatékony eszköznek bizonyultak az elhízás elleni küzdelemben.

Vegetáriánus vagy vegán? Ezek a legfőbb különbségek.

Unilife.hu2020.11.20, 18:13

A reformtáplálkozás egyik legrégebbi és egyik legismertebb formája, amikor valaki előnyben részesíti a növényi eredetű ételeket. Egy időben nagyon divatosnak számított a vegetarianizmus, majd a növényi táplálkozást felváltották a különféle trendi diéták, amelyek inkább a hús és az állati zsiradékok bevitelét szorgalmazták. Most azonban ismét reneszánszát éli a vegaság, ezen belül is a vegán életmód.

Találtak valamit, ami a halnál is jobb tengeri fehérjeforrás

Gazdaság2020.11.13, 17:08

A Queenslandi Egyetem egyik kutatása szerint a medúzák a halak optimális alternatív fehérjeforrásai lehetnek, ami fenntarthatóság szempontjából nagyon fontos fegyvertény.

Ez az étel lehet a hosszú élet egyik titka?

Tudomány2020.11.13, 14:50

Előzetes kutatási eredmények szerint a chilit gyakorta fogyasztók tovább élnek, és lényegesen kisebb eséllyel végeznek velük a keringési és daganatos betegségek.

Dermesztő fotót készítettek egy tengeri csillag lakomájáról

Tudomány2020.11.13, 14:16

A tengeri csillagok látszólag ártalmatlan, lassú mozgású, szinte suta állatoknak tűnnek. A látszat azonban csal. Ezek az állatok valójában vérszomjas ragadozók.

Erre figyelj a táplálkozásodban, ha állandó fáradtság gyötör

Unilife.hu2020.11.05, 15:06

A sokoldalú, változatos étrend segít akkor is, ha úgy érzed, hogy hiába alszol eleget, mégis folyton fáradt vagy, valamint romlik a fizikai és a szellemi teljesítőképességed. Kreisz Andrea dietetikus ad hasznos tanácsokat a Diéta és Fitnesz olvasóinak.

Felejtsük el a szalámis zsömlét: így javítsuk fel a gyerekek unalmas uzsonnáit

[origo] Gasztro2020.11.02, 12:27

Rendkívüli időszakon vannak túl az iskolás gyerekek és a szüleik, hiszen közel féléves távollét után kellett visszatalálniuk a normál iskolaidőszakban megszokott kerékvágásba, vagyis a rohanós hétköznapokba. Ám érdemes elgondolkodni, hogy miként lehetne változatosabbá, könnyebben és gyorsabban összeállíthatóvá tenni az uzsonnás dobozok tartalmát, hogy a gyerekek minél többször válasszák a kiegyensúlyozott étkezést a nassolás helyett. Felejtsük el a szalámis zsömlét és a mellé csomagolt almát! Az Upfield szakértői most abban segítenek, hogy egyszerűen elkészíthető, mégis izgalmas ételeket vihessenek a gyerekek az iskolába.

Vegán táplálkozáson gondolkodik? Segítünk!

[origo] Gasztro2020.11.02, 07:56

A legnagyobb kihívás, amellyel szembe kell néznünk, ha vegán táplálkozásra váltunk, az az, hogy lefektessük az új étrendünk alapjait. Ilyenkor szembesülhetünk azzal, hogy sokkal kevesebb lehetőség áll a rendelkezésünkre, holott egyszerűen csak arról van szó, hogy még nem tudunk róluk. Íme néhány egyszerű javaslat, amely segíthet a régi táplálkozási szokásainkat újra cserélni.

Egye magát boldoggá 3 nap alatt!

[origo] Gasztro2020.10.14, 10:30

Christine Bailey, a The Brain Boost Diet Plan könyv szerzője, egyszerű tippeket ad hangulatunk fokozására. Az ősz beköszöntével a napos órák száma is egyre jobban csökken, ami rányomja a bélyegét a hangulatunkra és a közérzetünkre. Sokat esik az eső, szürke az idő, mi pedig észrevétlenül azonosulunk az időjáráshoz. A rossz hangulat és a depresszió bármely korosztályt érintheti. Ha motivációhiánnyal vagy lelkesedéshiánnyal küzdünk, akkor mindenképp érdemes átgondolni az étrendünket.

Vírusevő egysejtűek lakják a tengereket

Tudomány2020.10.07, 18:29

A vírusok csillagászati mennyiségben vannak jelen mindenütt a Földön, mégsem gondolunk rájuk úgy, mint potenciális táplálékra. Nem így azok a tengeri egysejtűek, amelyek egyedülállóak abban, hogy kimondottan vírusokat csemegéznek.

11 étel, amit kerüljünk el, ha fogyni akarunk

[origo] Gasztro2020.10.07, 14:54

Ha fogyókúrára adjuk a fejünket, az egész életmódunkat át kell alakítani: nemcsak a mozgást kell beilleszteni, de még a táplálkozási szokásainkat is át kell gondolni. Bizony vannak olyan élelmiszerek, különösen a kényelmi ételek, amelyek fogyasztásával csak hátráltatjuk magunkat. Összegyűjtöttük azokat az ételeket, amelyeket érdemes elfelejteni a fogyókúra idején, ha látványos eredményt szeretnénk elérni.

Figyelmeztetnek a dietetikusok: ez az, ami nagyon fontos az influenza időszakában

Life.hu2020.10.04, 17:20

Az influenza időszakában különösen fontos a helyes táplálkozás és életmód - hívta fel a figyelmet a Dietetikusok Országos Szövetségének elnöke vasárnap az M1 aktuális csatornán.

A kiegyensúlyozott táplálkozás alapjai

Life.hu2020.10.02, 21:10

A szervezetnek az optimális működéséhez megfelelő minőségű és mennyiségű tápanyagra van szüksége, ezért nagyon fontos, hogy az étkezésünk minél kiegyensúlyozottabb legyen. Nem mindegy tehát, hogy mit és mennyit eszünk.

Őszi hajápolás – Ezekre mindenképpen figyeljünk oda

Life.hu2020.10.01, 19:34

Az ősz közeledtével nemcsak az időjárás változik, hanem néhány rutinszerű szokást is átalakítunk a hideg idő beköszöntével. A bőrünkre és a hajunkra egész évben nagyon odafigyelünk, viszont néhányan biztosan nem tudják, hogy ahogyan bőrünk, úgy hajunk is másfajta ápolásra szorul a különböző évszakokban. Bemutatunk néhány praktikát, amit érdemes beleépíteni az őszi hajápolási rutinunkba.

Érvek és ellenérvek a vega életmóddal kapcsolatban

Life.hu2020.09.24, 20:07

A különféle diéták mindig is nagy népszerűségnek örvendtek, ám a vegetarianizmus illetve a vegán életmód jóval több, mint hóbort. Ez már-már életfilozófia, s mint ilyen egyre többeket hódít meg ez az irányzat. De vajon egészséges-e? Ennek próbáltunk utánajárni.

Az idős kutyákat nehéz megvédeni a szellemi leépüléstől

Tudomány2020.09.17, 11:08

A táplálkozás és a tréning nem védi az idős kutyákat a szellemi leépüléstől - állapították meg a Bécsi Állatorvosi Egyetem kutatói a Plos One című tudományos folyóiratban megjelent tanulmányukban.

Így pörgesd fel az anyagcserédet: ezekre kell odafigyelned

Life.hu2020.09.14, 19:47

A megfelelő anyagcsere kulcsfontosságú a testsúlyunk fenntartásában és a fogyásban is, de az életkor előrehaladtával ez a rendszer lelassul, és ennek következtében hízásra is hajlamosabbak lehetünk. Vannak azonban olyan trükkök, amikkel felpörgethetjük az anyagcserénket, íme. 

Vegetáriánus vagy vegán? Ezek a legfőbb különbségek.

Life.hu2020.08.31, 20:49

A reformtáplálkozás egyik legrégebbi és egyik legismertebb formája, amikor valaki előnyben részesíti a növényi eredetű ételeket. Egy időben nagyon divatosnak számított a vegetarianizmus, majd a növényi táplálkozást felváltották a különféle trendi diéták, amelyek inkább a hús és az állati zsiradékok bevitelét szorgalmazták. Most azonban ismét reneszánszát éli a vegaság, ezen belül is a vegán életmód.

Ne csak a sporttól várd azt, hogy karcsú leszel! Ez kell még az álomalakhoz

Life.hu2020.08.12, 20:49

Bár ma már a legtöbb ember pontosan tudja, hogy a mozgás nem csupán a súlyunk kordában tartására szolgál, hanem számtalan más előnye van, sokan mégis azért döntenek a sportolás mellett, hogy megszabaduljanak a pluszkilóiktól. Nos, a sport valóban az élet egyik legszuperebb dolga, erősebb, rugalmasabb és energikusabb leszel általa és mentálisan is pozitívan hat, de ha csupán ettől várod azt, hogy álomalakod lesz, nagy csalódás lehet a vége.

Tudtad? A táplálkozással sokat tehetünk a szellemi frissességünkért - Videó

Life.hu2020.07.26, 16:55

Nem véletlenül tartja a mondás: Az vagy, amit megeszel. A megfelelő táplálkozással csak jót tehetünk magunknak: megőrizhetjük az idegrendszerünk, az agyunk frissességét, amely az egész szervezetre pozitív hatással van.

1000 lépéssel ledolgozhatjuk az extra kalóriát étkezés után?

[origo] Gasztro2020.07.21, 08:15

Azt szokták mondani, hogy ebéd után már csak egy jó alvás hiányzik. Sokunk ilyenkor tényleg le is fekszik a kanapéra, és huny egyet. Mások rohannak vissza a munkába, ülnek le az asztal mögé. Valójában azonban az egészségünk érdekében legalább 30 perces sétát kellene tennünk az étkezések után.

Elárulta étrendjét Schobert Norbi: ezt eszi egy nap a fitneszguru

Life.hu2020.07.20, 07:54

Schobert Norbi Santoriniről posztolt. Bejegyzésében elárulta, 15 éve éhgyomorra edz. Követői kíváncsiak voltak arra, hogy miért jobb ez, mint reggeli után nekilátni a mozgásnak: Norbi erre újabb posztban válaszolt. 

Mutatunk egy ételt, ami megvédhet a levegőszennyezés káros hatásaitól

Tudomány2020.07.19, 17:16

Az agy egészséges működése a hosszú és teljes élet egyik záloga, amelyet számos élelmiszer fogyasztásával biztosíthatunk. A kutatók szerint azonban az is fontos kérdés, hogy vajon az étrendünk megvédheti-e az agyunkat a külső fenyegetésektől, például a levegőszennyezés káros hatásaitól? A Neurology szaklapban most publikált tanulmány erre kereste a választ.

Tudtad? A táplálkozásod így befolyásolja a ciklusodat

Life.hu2020.07.03, 09:58

A menstruáció egyes nők életét megkeseríti, míg másoknál fájdalmak nélkül, szinte észrevétlenül jelentkezik. Vannak, akiknek naptárt lehet igazítani a ciklusukhoz, másoknál viszont ez nem annyira kiszámítható. Cikluszavarról akkor beszélhetünk, ha a vérzés gyakorisága vagy mennyisége eltér a megszokottól. A menstruációs ciklust sok tényező befolyásolhatja, ilyen például az étkezés is.

Három egészséges, gyors és finom reggeli

Life.hu2020.06.28, 21:51

Reggel a legtöbben rohannak. Kapkodva kelnek, öltözködnek és már irány is a munka vagy az iskola. Pedig a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ilyenkor töltjük fel a test energiaraktárait, hogy lendületesen indulhassunk neki a teendőinknek.

Ajánlott tápanyagok és ételek hiperaktív gyerekeknek

Life.hu2020.06.26, 20:13

Bizonyos kutatások szerint egyes anyagok fokozzák a hiperaktivitás tüneteit, ezért fogyasztásuk az ADHD-s gyermekek számára kifejezetten nem ajánlatos. Más élelmiszerek azonban jótékonyan hatnak az idegrendszer működésére és eredményesek lehetnek az ingerlékenységgel, a nyugtalansággal és a koncentrációzavarral szemben.

Segíti a halak terjedését, ha megeszik őket

Tudomány2020.06.26, 14:22

Magyar kutatók kiderítették, hogy a madarak tápcsatornája által is terjedhetnek a halikrák, így jelenhetnek meg teljesen új halfajok - emberi beavatkozás nélkül - a tavakban, belvizekben. Lovas-Kiss Ádám és Lukács Balázs András, valamint a Vizes Élőhelyek Funkcionális Ökológiai Kutatócsoport tagjainak cikke az amerikai tudományos akadémia folyóiratában, a PNAS új számában jelent meg.

Fitt gasztrotippek Európa-bajnok bronzérmes vízilabdázótól

[origo] Gasztro2020.07.01, 07:49

Gurisatti Gréta, Európa-bajnoki bronzérmes, magyar válogatott vízilabdázó életében nemcsak sportolóként játszik fontos szerepet az egészséges táplálkozás, már gyerekkorától kezdve mindennapjainak szerves része. A sportoló, a nyári felkészülés jegyében, kedvenc fitt receptjeit osztotta meg követőivel a közösségi média oldalain, hogy néhány könnyen elkészíthető fogással segítsen nekik még inkább odafigyelni a tudatos, fitt étkezésre.

Ezt kell tenned ahhoz, hogy erős legyen az immunrendszered: videó

Life.hu2020.06.16, 15:10

A D vitamin fontosságát nem lehet eléggé hangsúlyoznim de az immunrendszer erősítéséhez nagyon fontos, hogy egészségesen táplálkozzunk és mozogjunk is. A helytelen étrend és mozgásszegény életmód gyulladásos folyamatokat indíthat el a szervezetben, amik krónikus betegségek kialakulásához vezethetnek, és csökkentik az ellenállóképességet a vírusokkal, baktériumokkal szemben.

"Az vagy, amit megeszel" - Így maradj fiatal helyes táplálkozással: videó

Life.hu2020.06.06, 14:25

Az egészséges táplálkozás fontosságát senki nem vitatja, azt azonban kevesen tudják, hogy a lisztes, cukros, telített zsírsavakban gazdag ételek az öregedési folyamatokat is felgyorsítják.

Találtak egy dinógyomrot, és érdekes dolgot fedeztek fel benne

Tudomány2020.06.04, 10:49

Páfrányt evett a dinoszaurusz, mielőtt Kanada nyugati részén feltehetően egy folyóba vagy hirtelen támadt áradásba fulladt, amely a tengerbe mosta maradványait - ezt állapították meg egy növényevő őslény megkövesedett maradványainak elemzéséből kanadai kutatók.

Ezért nem jó, ha gyakran eszünk egyedül

[origo] Gasztro2020.05.29, 12:55

A táplálkozás lényeges szerepet játszik az ember életében, és nem csupán a létfenntartás elengedhetetlen gyakorlata. Az étkezések, az ételek a mindennapi élet szerves részei, legyen az egy hétköznapi közös családi vacsora, vagy éppen egy ünnepi szertartás. Az evés megjelenik társadalmi és kulturális szinten egyaránt a munkavacsorától, a tájegységek tradicionális fogásain át, a barátokkal közös ételkészítésig. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége a közös étkezések lélektanát és fontosságát járta körül.

Kampányt indítottak az egyik legrákkeltőbb étel ellen

Tudomány2020.05.25, 13:33

Kampányt indított egy thaiföldi orvos egy nyers halból készült helyi ételspecialitás ellen, miután kiderült, hogy a húsban megtelepedő parazita féreg májrákot okozhat az emberben.

5+1 élelmiszer, amit te is egészségesnek hiszel, pedig nem az

Life.hu2020.05.18, 18:44

Rengeteg élelmiszerről kering az a tévhit, hogy jót tesz az emberi egészségnek. Íme néhány példa, amiről talán neked is hamis elképzeléseid vannak.

Van helye a növényi alapú italoknak az egészséges táplálkozásban?

[origo] Gasztro2020.05.18, 08:41

A tehéntej és a belőle készülő tejtermékek a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat jól hasznosuló formában tartalmaznak: fehérjéket, szénhidrátokat, zsírokat, igen gazdagok ásványi anyagokban, például káliumban, kalciumban, magnéziumban, szelénben, valamint vízben és zsírban oldódó vitaminok egyaránt megtalálhatóak bennük. Mennyi tejet ajánlott inni egy nap? Elengedhetetlenek a növényi alapú élelmiszerek a táplálkozásban? Mikor és hogyan fogyasszuk ezeket? Csengeri Lilla, az MDOSZ dietetikusa, MSc okleveles táplálkozástudományi szakember válaszol ezekre a kérdésekre.

Székrekedés végzett a világ legpechesebb gyíkjával

Tudomány2020.05.12, 16:34

A zsíros, homokos étrend okozta egy pörgefarkú leguán vesztét a floridai Cocoa Beach partjainál. A székletének tömege annyira nagy volt, hogy az állat testtömegének csaknem a 80 százalékát tette ki.

Már gyerekkorban érdemes kialakítani az egészséges táplálkozás alapjait

Life.hu2020.05.11, 05:50

Az egészséges életmódra való nevelést, a helyes táplálkozás alapelveit még gyerekkorban kell bevezetni.  A reggeli az egyik legfontosabb étkezés a gyerekeknél, amelyben célszerű belecsempészni mézet, méhkenyeret, joghurtba kevert virágport. Hogy miért is annyira egészségesek a méhészeti terméket, azt a TV2 Több mint tetsŐr című műsorából magtudhatod. 

Egy kevésbé ismert étkezési zavar: az éjszakaievés-szindróma

Life.hu2020.05.07, 18:47

Mára teljesen biztos, több tanulmány is igazolta, hogy a tartós éjszakai táplálkozás és a cirkadián ritmus megzavarása megváltoztatja az anyagcserét, csökkenti az alapanyagcserét, növeli a vér glükózszintjét, így az elhízás és a cukorbetegség kockázatát is. De miért is eszünk éjjel? Albert J. Stunkard pszichiáter 1955-ben említette először az éjszakaievés-szindrómát, mint különálló kórképet, amely egyrészt magába foglalja azt, hogy az ebben szenvedő a napi kalóriamennyiségének a nagy részét éjszaka veszi magához, másrészt jellemző rá a mértéktelenség és az azt követő bűntudat. A jelenséget vizsgálva a vélemények megoszlanak: táplálkkozási ...

Folyamatos fáradtsággal küzdesz? Ez állhat a háttérben

Life.hu2020.05.06, 09:49

Bizonyára mindenkinek voltak hosszabb-rövidebb életszakaszai, amikor a szokásosnál fáradtabbnak érezte magát. Az ok legtöbbször a túlhajszolt életmódban és alváshiányban keresendő, de vitamin- és nyomelemhiány is állhat a háttérben.

A fák törzsén lecsorgó esővízzel oltják a szomjukat a koalák

Tudomány2020.05.05, 17:34

A fák törzsén lecsorgó esővízzel oltják szomjukat a vadonban a koalák - állapították meg ausztrál kutatók.

Dietetikus: A táplálkozás befolyásolja az immunrendszert

Itthon2020.05.03, 10:39

Erdélyi Alíz dietetikus szerint fontos a koronavírus-járvány időszakban a vásárlás megtervezése, hogy gyorsabban és hatékonyabban végezhessünk a boltban.

Így erősíthetjük az immunrendszerünket a járvány idején

[origo] Gasztro2020.04.28, 09:55

A megfelelő étrend és életmód komolyan segítheti az immunrendszer erősödését. Lássuk, mit tehetünk azért, hogy egészségesek maradjunk a járvány idején is!

Így függ össze táplálkozásod az intim egészségeddel!

Life.hu2020.04.23, 09:54

A hüvelyflóra kényes egyensúlya könnyen felborulhat akár a stressz, akár valamilyen fertőzés miatt, de természetesen a táplálkozásunk is nagy hatással van az intim egészségünkre. Egyebek mellett ezért is nagyon fontos odafigyelnünk arra, milyen élelmiszereket juttatunk a szervezetünkbe.

8 ok, amiért a zellerszár lesz az új kedvenc zöldségünk

[origo] Gasztro2020.04.23, 08:06

A zellerszár egy népszerű, alacsony kalóriatartalmú snack, amelyet sokszor fogyasztanak nyersen. Ennek oka, hogy párolás és sütés során a benne lévő tápanyagok egy részét elveszti. Rengeteg antioxidáns és tápanyag van benne, számos egészségügyi előnnyel jár, ha rendszeresen esszük. Összegyűjtöttünk néhány okot, amely bizonyítja, hogy a zellerszár lesz az új kedvenc zöldségünk. Még néhány tippet is adunk a fogyasztására.

Így kezdj neki az egészségtudatos életnek! Sokat segíthet egy okosóra

Life.hu2022.01.12, 10:32

Most, a koronavírus-járvány miatti kijárási korlátozás idején nem lehet eleget hangsúlyozni, mennyire fontos, hogy ne hagyjuk el magunkat, se mentális, se pedig fizikai értelemben. Ha eddig sportoltál, semmiképpen ne hagyd abba most sem: csak az edzésterveden kell módosítanod. Ha pedig korábban nem volt a napjaid része a rendszeres testmozgás és arra sem figyeltél oda, mit és mennyit eszel, mennyit alszol, itt az ideje, hogy nagyobb gondot fordíts ezekre. Tűzz ki célokat nap mint nap magad elé, ha pedig pontosan tudni szeretnéd, mit tettél aznap az egészséged érdekében, hívj segítségül egy okosórát. 

Top 8 élelmiszer a hosszú életért

[origo] Gasztro2020.04.16, 08:12

Az ételek nemcsak arra szolgálnak, hogy megtöltsük vele a hasunkat; táplálékot nyújtanak és energiát adnak, így óvnak meg a betegségektől. Az egészségtelen ételek, amelyekben egyáltalán nincs tápanyag, drasztikusan rombolhatják az egészséget. A rossz táplálkozás számos betegség kiváltó oka lehet, mint az elhízás, a szívbetegségek, az anyagcsere-rendellenességek stb. Szerencsére az egészség helyreállítható. Ha hosszú, egészséges életet szeretnénk élni, akkor szervezzük át a táplálkozásunkat.

Így erősíthetjük az immunrendszerünket a koronavírus-járvány idején

Tudomány2020.04.15, 14:30

Habár egyelőre nincs hatékony gyógyszer vagy vakcina a koronavírus ellen, immunrendszerünket számos módon erősíthetjük. Bemutatjuk a biztosan működő, tudományosan igazolt módszereket.