növényi alapú

címke rss
A McDonald'snál is jönnek a húsmentes hamburgerek

A McDonald'snál is jönnek a húsmentes hamburgerek

Ha egyelőre nem is globálisan, de mégis csak hivatalosan is bevezeti a McDonald's a növényi alapú hamburgereit néhány tucat éttermében - írja a Guardian.

A hétvégén rendezik meg a Vegetáriánus Fesztivált

[origo] Gasztro2019.09.11, 08:12

Táplálkozási szakemberek előadásai, vegetáriánus ételkóstolók, öko- és bioszemléletű termékbemutatók is várják az érdeklődőket szombaton és vasárnap a vegetáriánus fesztiválon a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai Kulturális Központban, Budapesten.

A súlyemelő tinédzser a rovaroknak köszönheti erejét?

[origo] Gasztro2019.06.21, 10:11

Sam Broadbent a növényi alapú táplálkozás híve. Legalábbis részben. Fontos alapanyagként tekint továbbá a különböző bogarakra és rovarokra is. A 18 éves, amerikai súlyemelő fiú a reggeli csirkés-sajtos szendvicset lecserélte lencsében úszó tücskökre. Vajon ennek köszönheti erejét és állóképességét?

Húsz év múlva több mesterséges húst fogunk enni, mint valódit?

[origo] Gasztro2019.06.14, 08:56

A szakértők szerint 2040-re az elfogyasztott húsok 60%-a már nem a levágott állatokból fog származni, hanem mesterségesen előállított vagy növényi alapú készítményekből. A laboratóriumi körülmények között készített termék kinézetre és ízre pont olyan lesz, mint a valódi hús. Csak nem az.

Előző
  • 1
Következő