hamburger

címke rss
Újabb étteremmel hozza el a jövő élményét a McDonald's

Újabb étteremmel hozza el a jövő élményét a McDonald's

Az év első nyitásával, kétsávos autós étteremmel érkezett Gödöllőre a magyarországi McDonald's. Nem csak a lokáció, de a megjelenés is új: az éttermet már a legkorszerűbb külső- és belsőépítészeti tervek alapján, a „Jövő Élménye" koncepció jegyében építette a hálózat magyar tulajdonosa, Scheer Sándor. Az üzletember alig tíz hónapja vette át a hazai McDonald's hálózat tulajdonosi feladatait. Az azóta eltelt időszakban a vállalat elindította házhozszállítási szolgáltatását, négy éttermének „Jövő Élménye" koncepció szerinti átalakításával folytatta hálózata modernizálását, és nekilátott hálózatbővítési tervei megvalósításának is. Ennekk ...

Nincs megállapodás a műhúsgyártó és a McDonald’s között

Gazdaság2020.01.09, 10:33

A Reuters jelentése szerint az Impossible Foods és a McDonald's nem tudott megállapodni, így nem ők fogják majd szállítani a növényi alapú húst a franchise vegán hamburgereihez. A megbukott együttműködés hírére az Impossible Foods riválisának részvényei 12,5 százalékot erősödtek.

Angliában már kapható kukacos hamburger

[origo] Gasztro2019.12.11, 08:29

A Horizon Edible Insects elkészítette a kukacos hamburgert abban a reményben, hogy elősegítik a környezetbarátabb és fenntarthatóbb fehérjeforrások elterjedését. Szerintük a kukacos húspogácsa jobb, mint a marha.

Húsmentes, baconos sajtburgert dob piacra a Nestlé

Gazdaság2019.11.20, 15:24

Új riválist kap a Beyond Meat és az Impossible Foods, hiszen a Nestlé is beszáll a húsmentes termékek piacára, ráadásul egyből egy hamburgerrel robbantana a világ egyik legnagyobb élelmiszeripari vállalata.

Vegetáriánus volt, aztán megevett egy hamburgert, és minden megváltozott

Life.hu2019.11.15, 15:13

A vegetáriánus nőnek teljesen megváltozott az élete, amikor terhes volt a harmadik gyermekével, és  évtizedek után először kóstolt meg egy hamburgert.

A McDonald'snál is jönnek a húsmentes hamburgerek

Gazdaság2019.09.27, 15:45

Ha egyelőre nem is globálisan, de mégis csak hivatalosan is bevezeti a McDonald's a növényi alapú hamburgereit néhány tucat éttermében - írja a Guardian.

A gyorséttermi ételek hozzájárulhatnak a tinédzserek depressziójához

Tudomány2019.08.30, 20:53

A tizenévesek híresek a dacos magatartásukról és drámai hangulatingadozásaikról, ám az elmúlt évtizedben egyre gyakoribbá vált egy újabb, zavaróbb tulajdonság, a depresszió. Egy új tanulmány megállapította, hogy a jelenség egyik okaként a gyorséttermi ételeket és az alacsony növényi alapú étrendet nevezhetjük meg.

Egekben a városi varjak koleszterinje

Tudomány2019.08.27, 11:05

A városi környezetben élő varjaknak, amelyek hozzáférnek emberek ételhulladékához, magasabb a koleszterinszintjük a vidéken élőknél - derítették ki amerikai ornitológusok.

Ezért lehet veszélyes a húsmentes hamburger

Tudomány2019.08.22, 16:07

Egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a kifejezetten vegetáriánusoknak szánt, húspogácsa helyett növényi alapú készítményeket tartalmazó hamburgerek. Sokan kifejezetten egészségesebbnek tartják a népszerű gyorsételnek ezt a fajtáját, kutatók egy csoportja szerint azonban a látszat erősen csal, és megvannak a hátulütői is.

Tizenkétezer kalóriás hamburgert kínál egy brit kocsma

[origo] Gasztro2019.08.15, 09:14

Tízemeletes, 12 ezer kalóriás hamburgert kínál az angliai Durham grófság egyik kocsmája – adta hírül a The Guardian című brit napilap.

Jönnek a húsmentes hamburgerek a Burger Kingbe

Gazdaság2019.08.02, 13:09

A Burger King augusztus 8-án kezdi el széles körben értékesíteni húsmentes hamburgerét több mint hétezer éttermében az Egyesült Államokban.

Nem tudnak eleget készíteni, mert mindenki vegaburgert akar enni

Gazdaság2019.06.17, 14:08

A Digital Trends szerint fenn áll a veszélye, hogy hamarosan eltűnnek az éttermek kínálatából az Impossible Burger vegán "húspogácsái", mivel óriási a kereslet a termék iránt, a cég viszont nem képes ezt kiszolgálni.

Feje tetejére állított szendvics az új őrület a Burger Kingben

Gazdaság2019.06.15, 10:02

Július 4-én érkezik a Netflix streaming csatorna közönségkedvence, a Stranger Things harmadik évada, amelyhez nemrég a Coca-Cola egy régi, 1985-ben gyártott kólaslágerét hozta vissza, az ismert amerikai gyorsétteremlánc pedig egy másfajta újdonsággal rukkolt elő – írja a Buzzfeed.

Kiderült, miért nem tudunk ellenállni az édességeknek

[origo] Gasztro2019.06.03, 08:08

A múlt héten számos olyan dolgot tanultunk meg, amely kétségtelenül a hasznunkra válik. Legalábbis egy része biztosan, a másik része inkább érdekes és megdöbbentő, mint hasznos. Megtudtuk például, miért csodaszer a bodza, illetve hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a tojást. Továbbá választ kaptunk arra a kérdésre is, mit keres banán és fahéj a hamburgerben, és hogy miért esznek a japánok halszemet. Az intelligenciához van köze. Legalábbis szerintük. Heti gasztro-összefoglaló.

Nosztalgikus újítás: étkezőkocsikkal indul útjára a Balaton expressz

Archívum2019.05.29, 16:10

Újra közlekednek majd étkezőkocsik a Balatonhoz induló vonatokhoz csatolva. Hamburgert és sört is fogyaszthatnak majd az utazók.

Mit keres banán és fahéj a hamburgerben?

[origo] Gasztro2019.05.28, 07:55

Sajtos, jalapenós, dupla. Mindenki máshogy szereti a hamburgert. A feltétek pedig... nos, egyetlen szabály van a feltétekkel kapcsolatban: hogy nincsenek szabályok. Korábban volt. Leragadtunk a hagymánál, a ketchupnál vagy a mustárnál, a salátánál és ennyi. De ma már szinte bármi lehet hamburgerfeltét. Nem is csoda, hogy annyi furcsa termék van már a piacon.

Katy Perry felülmúlta önmagát: hamburgerruhába bújt

[origo] Gasztro2019.05.14, 09:30

A Vogue éves Met-gálája óriási esemény a sztárok életében. Ilyenkor minden szem rájuk szegeződik: a divatlapok újságírói kíváncsian figyelik és elemzik a hölgyek ruháját és sminkjét. Mindezt kíméletlenül. Ennek fényében jogos a kérdés: vajon hogyan jellemezték Katy Perry öltözetét?

Százezrek követelik a McDonald'stól a vegán szendvicseket

Gazdaság2019.04.11, 12:11

Már 160 ezer aláírónál jár az az online petíció, amelyet amerikai vásárlók indítottak annak érdekében, hogy a McDonald's tegyen elérhetővé húsmentes, de fehérjében gazdag vegán opciót amerikai éttermeiben - írja a The Guardian.

Már ebben a hónapban kapható lesz a Nestlé húsmentes hamburgere

Gazdaság2019.04.03, 10:35

Miközben a világ növekvő népességének élelmezése egyre nagyobb kihívás elé állítja a termelőket és az élelmiszeripari vállalatokat is, a cégeknek új és egyre növekvő fogyasztói körök igényeire is tekintettel kell lenniük. A Bloomberg arról ír, hogy a Nestlé épp a vegán ételek iránti fokozódó kereslet miatt döntött úgy, hogy nem egyszerűen bevezeti, hanem szinte "berobbantja" a piacra húsmentes hamburgerét.

Harminc év alatt sósabbá és zsírosabbá váltak a gyors ételek

Tudomány2019.03.05, 13:32

Bár a gyorsétterem-láncok évről-évre jelentősen megnövelik kínálatukat a fogyasztói kereslet kielégítése érdekében, a választható menük nagy része még mindig egészségtelen. A legfrissebb kutatások szerint a legtöbb új, a jelenleg kínálatban kapható és a már megszüntetett gyors ételek, desszertek egy-egy adagja jóval több kalóriát és nátriumot tartalmaz, mint a harminc évvel ezelőtt kínált kollégáik.

Magyar hamburgerezők kerültek Európa legjobbjai közé

[origo] Gasztro2019.02.22, 09:30

A jó hamburger mindenkinek mást jelent: van, aki csípősen szereti, van, aki sok sajttal, míg mások csak rengeteg mustárral hajlandók megenni. Ám, ha egy igazán jó, minőségi alapanyagokból készült hamburgert tálalnak elénk, hirtelen minden elvárásunkat elfelejtjük. De vajon hol kapni ilyet? A Big 7 Islands szerint két helyen is az országban.

Donald Trump saját pénzén rendelt ételt a fogadásra a Fehér Házba

Nagyvilág2019.01.15, 14:07

Donald Trump amerikai elnök banketten fogadta az amerikai főiskolai futballbajnokság győztes csapatát, a Clemson Tigerst. Mivel a Fehér Ház személyzetének többsége a kormányzati leállás miatt kényszerszabadságon van, az elnök 300 hamburgerrel, sült krumplival és pizzával várta vendégeit. 

Génmódosított a vegák kedvenc növényi alapú hamburgerhúsa

Gazdaság2019.01.14, 14:51

Az impossible Foods egyik legfontosabb összetevője a leghaemoglobin, amely a pillangós növények gyökereiben előforduló globin. Ez a haemoglobin egyik fajtája. A hemoglobin az emlősök vörösvérsejtjeiben található oxigénszállító fehérje, ennek köszönhetjük a vörös húsok jellegzetes ízét és színét. Az Impossible Foods készítőinek sikerült egy genetikailag módosított élesztőt létrehozni, amelynek a DNS-e úgy lett átalakítva, hogy leghaemoglobint termeljen.

Még húsosabb a húsmentes hamburger

Gazdaság2019.01.10, 07:11

Két évvel ezelőtt mutatta be az Impossible Foods a húsmentes hamburgerét, aminek most egy új változatával rukkoltak ki Las Vegasban. A kaliforniai startup még jobban igyekszik, hogy az általa készített pogácsa a valódi marhahús kinézetét, ízét és textúráját hozza.

Tippek a fenntartható étrendre, amelyektől mindenki jobban érzi majd magát

Travelo2019.01.09, 14:09

Ilyenkor januárban még tart az új évi lendület, ezért érdemes az újévi fogadalmak között nemcsak magunkra, de a környezetünkre, annak védelmére is koncentrálni. Az utóbbi idő egyre felkapottabb témája a fenntartható étrend, amire az év minden napján, kicsiknek, nagyoknak is illik odafigyelnie, mert közös ügyünk és érdekünk.

A Nestlé is beszáll a húsmentes hamburgerüzletbe

Gazdaság2019.01.04, 11:07

Két nagy élelmiszeripari óriás az amerikai Carl's Jr. és a svájci Nestlé is csatlakozott a Beyond Meat által forgalmazott növényi alapú hamburgert kínáló cégek táborához. Ráadásul a gyorséttermi lánc - aCarl's Jr. - több mint ezer helyszínén már kapható is a tisztán növényi alapú hússal készült étel különleges változata.

Tőzsdére megy a Wall Street farkasa

Gazdaság2018.11.26, 11:31

A vegán táplálkozású Ethan Brown által 2009-ben alapított, vegán burgerekről ismert Beyond Meat a tőzsdére szeretne lépni, hogy ott szerezzen további forrásokat a cég fejlődéséhez. A dolog igazi érdekességét az adja, hogy a társaságba tavaly bevásárolta magát Leonardo DiCaprio.

Ez Magyarország kedvenc street foodja

[origo] Gasztro2018.11.21, 07:03

Eddig is létezett a street food, ám sosem kapott még ekkora figyelmet: szinte szárnyal a streetfood-ipar. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint hogy 2018-ban 250 rendezvénynapon összesen 750 ezer embert szolgált ki 150 kocsi. A food truckok már egzotikus ízvilágú ételeket is kínálnak, egy fogást azonban még ezek sem tudtak lekörözni.

Pillecukor fokhagymás szósszal, mint hamburgerfeltét

[origo] Gasztro2018.11.19, 12:37

Ha az unikornisok léteznének, és alapvető táplálékuk a hamburger lenne, akkor biztosan ezt a fajtát választanák. Nemcsak a cukorsokk, de még a vizuális kényeztetés is garantált. Mert bizony ez a hamburger nem az általunk megszokott módon és alapanyagokkal készül. Hagyma helyett ugyanis pillecukor kerül bele. És ez még nem minden!

Rémálmot hoz a hátborzongató hamburger

[origo] Gasztro2018.10.24, 14:57

Halloween közeledtével a Burger King étteremlánc újfajta hamburgerrel rukkolt elő: sem a külső, sem a beltartalom nem a megszokott. A gyártók Rémálomkirálynak keresztelték, pedig akár Hulk is lehetett volna a neve. Pont olyan zöld és nagy, mint a szuperhős.

Gordon Ramsay elárulta egy titkát

[origo] Gasztro2018.10.17, 14:13

A tökéletes hamburger elkészítésének titkát már megannyi szakács felfedte. Jamie Oliver például a házi szószra és a frissen vásárolt, darált marhahúsra esküszik. Ezzel persze mi is egyetértünk, hiszen a fagyasztott hamburgerhús nem veheti fel a versenyt a frissel. Ám innentől tényleg ízlés dolga, ki hogyan szereti: friss fűszernövényekkel megbolondítva vagy csupán egy kis sóval és borssal megszórva. Persze bevált hamburgerrecept ide vagy oda, a kísérletezéssel újabbnál újabb ízélményeket fedezhetünk fel. Lássuk, hogyan készíti a saját tökéletes hamburgerét a nagy hangjáról híres sztárséf.

Amikor a hamburgerzsemle elszégyelli magát

[origo] Gasztro2018.10.09, 08:32

Ön szerint milyen a jó hamburger? Sajtos, csípős, esetleg jó hagymás? Vagy mindegy, mi van benne, csak legyen minél nagyobb? Azok, akik imádják a hasukat, most elleshetnek egy szuper trükköt, ami a hamburgerkészítést illeti. Az biztos, hogy a hagyományos hamburger elbújhat emögött.

Fishburger almás répasalátával

Life.hu2018.09.29, 19:23

Igazi különlegesség a burgerek körében, főleg ha ínyenc, halimádók vagytok. A citrusos avokádókrém és az almás répasaláta teszi ezt az ételt az idei nyár slágerévé! Én már grillezett lazaccal is kipróbáltam, azzal is finom, de nekem jobban bejött a tőkehal kissé semlegesebb íze.

Padlizsánburger Roberto konyhájából

Life.hu2018.09.22, 20:14

Hús nélküli, könnyed street food, amit most már otthon is elkészíthetsz. Ha érezted már, hogy nem kívánod a sok kaját, itt az idő, hogy kipróbáld ezt a zseniális receptet! Amilyen könnyed a végeredmény, pontosan olyan egyszerű az elkészítése is.

Berki Mazsi és Berki Krisztián két hamburger mellől üzeni: az diétázzon, aki nem néz ki jól

Archívum2018.09.19, 17:17

Berki Krisztián és kedvese, Mazsi két hatalmas hamburger mellől üzenték: az diétázzon, aki sz*rul néz ki. 

Camembert burger Roberto konyhájából

Life.hu2018.09.15, 19:17

Hazudnék, ha azt mondanám, ez egy egyemberes burger, minimum ketten kelletek majd, hogy elbírjatok vele. Ráadásul, ha vendégeket vársz, a legjobb választás ez a különleges camembert burger. Én áthívtam a barátaimat, hogy besegítsenek a mennyei burgerek elfogyasztásában. Ti is tegyetek így, és ragadjatok meg minden alkalmat, hogy a barátaitokkal töltsétek az időtöket.

Tökéletes hamburger recept

Life.hu2018.09.12, 13:30

A hamburger egy igazi jolly joker: télen, nyáron egyaránt jólesik!

Ön is hamburgert lát a képen?

[origo] Gasztro2018.09.03, 08:31

A mai világban tényleg nem hihetünk a szemünknek! Napról napra bukkannak fel az olyan furcsaságok, mint a csillámos pizza vagy az unikornistészta, ám ezekhez már kezdünk hozzászokni. Ami viszont még mindig megdöbbent minket, hogy csokoládéból is lehet salátát készíteni, ahogy csokis kekszből és eperlekvárból hamburgert.

Így válhat kezdőből profivá

[origo] Gasztro2018.09.03, 08:26

Elképesztő hét áll mögöttünk! Annyi mindent tanulhatott velünk, amennyi ahhoz is elég, hogy egy kezdő szakácsból, ha nem is profivá, de haladóvá váljon. Nézzük csak: Jamie Olivertől elleshette a tökéletes hamburger titkát, azután megtanulhatott hagymát és almát karamellizálni. Megtudhatta továbbá, hogy a paradicsomjégkrém finomabb, mint ahogy első hallásra tűnik, és hogy kekszből is lehet készíteni fagylalttortát. Erre volt hab a tortán az a tíz tipp, amellyel megkoronázhatta a tanulmányait: elleshette a tészta-, éa rizs- és a krumplipüré-készítés lépéseit, és berendezhette a konyhát. Heti gasztro-összefoglaló.

Ez a hamburger még az álmaiban is visszatér

[origo] Gasztro2018.08.29, 09:36

Igazán emlékezetes hamburgert szeretne készíteni? Olyat, amelyik még az álmaiban is visszatér csábítani? Igen? Akkor izzítsa be a grillt, mert most elkészítjük a világ legfinomabb hamburgerét! Csupán néhány fontos szempontot kell az eszébe vésnie. Ezek közül az egyik, hogy sose használjon előre elkészített, bolti hamburgerhúst.

Cukros fánk közé szorult a húspogácsa

[origo] Gasztro2018.08.15, 09:46

Önnek mi jut eszébe, ha meghallja a hamburger szót? Egy óriási, szezámmagos buci, közte egy ínycsiklandó, házilag készített húspogácsa, rengeteg sajt és ketchup? Netán inkább a pikáns fogásokért van oda, így önnek a tökéletes hamburger elképzelhetetlen lenne jalapeno nélkül? Bárhogy is, egyikünk sem gondolna rá, hogy a húspogácsát két fánk, homár vagy gofri közé szorítsa. Kivéve a következő vendéglátóhelyeket. A kísérletezések eredményét még Victor Frankenstein is megirigyelné.

Óriási üzlet lett az egészséges táplálkozás

Gazdaság2018.07.16, 18:01

Miközben a világ minden táján egyre népszerűbb az egészséges táplálkozás, a startupok is igyekeznek meglovagolni a hullámot. Az ázsiai cégek pedig igen erősek a területen, amit az is támogat, hogy a térség rohamosan fejlődik az élelmiszeriparban.

Hatéves McDonald's hamburgert árult egy férfi az interneten

Archívum2018.07.10, 18:00

Nem tudni, miért, de egy Ontarioban élő farmer hat évig őrizgetett egy hambugert és egy adag sültkrumplit, amit  a McDonald's-ban vásárolt. Most el akarta adni a burgert az interneten. 

Hamburgert sütött az áldozatából, majd megetette a szomszédjaival

Nagyvilág2018.06.30, 08:55

Az amerikai sorozatgyilkos nő szomszédai attól félnek, megették a nő egyik áldozatát, mert fura íze volt a tőle kapott hamburgernek. 

Laborburger, műhús és más finomságok

Gazdaság2018.06.27, 13:21

Az Egyesült Államokban és Hollandiában közel járnak a mesterséges hús megalkotásához, amit az is bizonyít, hogy már az amerikai kongresszus is foglalkozik a kérdéssel. A képviselőház által benyújtott javaslatban azt szorgalmazzák, hogy a földművelésügyi minisztérium dolgozza ki a laborokból kikerülő állati szövetek forgalomba hozatalának feltételeit. Jövőre akár már az első mesterséges húst előállító gyár is megépülhet.

Milyen az olasz street food?

[origo] Gasztro2018.06.14, 10:27

Ha a szívünkre tesszük a kezünket – pontosabban a hasunkra –, be kell valljuk, hogy a street food ételeket mindannyian nagyon szeretjük: pizza, hamburger, hot dog – a triumvirátus, amelyet nem lehet megunni. Ám ezen a fesztiválon a világ legnépszerűbb finomságai mellett előkerülnek az olaszos ízek, a kávékülönlegességek, valamint a kézműves borok és sörök is.

Brutális dolgot jelentett be a McDonald’s karcsúsítás címszó alatt

Gazdaság2018.06.08, 13:45

Jelentős működési és szervezeti átalakításokra készül a McDonald's az Egyesült Államokban, amelynek eredményeként már 2019 végéig több száz millió dollár megtakarítást várnak. A vállalati vezetés annyira eltökélt, hogy – írja a CNBC – a változásokról emailben értesítette munkavállalóit, beszállítóit és franchise partnereit.

Hamburgerről vagy rosszat, vagy semmit?

Travelo2018.05.28, 13:47

Lehet szeretni vagy sem, mára azonban már nemcsak a gyorsétkezdék, de a fine dining éttermek menüjén is ott szerepel, és egy jól sikerült hétvégi buli vagy zenei fesztivál sem múlhat el nélküle. Ez a hamburger, ami a legsokoldalúbb szendvicseink egyike.

Hamincezer hamburgert evett élete során az amerikai Don Gorske: így néz ki

Archívum2018.05.07, 20:19

Megette 30 ezredik Big Macjét Don Gorske, a nyugdíjazott börtönőr. Élete első ilyen hamburgerét 1972-ben fogyasztotta el, azóta ez a kedvence.

Világhódító útjára indul az amerikai húsmentes hamburger

Gazdaság2018.04.19, 14:41

Az amerikai cég célja, hogy mindenhol elérhető legyen a megfizethető hamis hús, a nemzetközi terjeszkedés első állomásának pedig Ázsia kulináris központját, Hongkongot választották.

Tarantulás hamburgert ettünk, és több millió forintos bort ittunk

[origo] Gasztro2019.01.04, 13:28

Varázslatos bortúrán vettünk részt Szantorinitől Egerig egyetlen nap alatt, majd tarantulás hamburgerrel és kókuszos csirkelevessel zártuk a kirándulást. A reggeli kávénkat rózsaszín tequilával ízesítettük, délután pedig rubinvörös KitKat ropogott a fogunk alatt. Megdöbbentünk, amikor megláttuk a halból és virsliből készült csokrokat, de akkor is, amikor kiderült, hogy nem minden az, aminek látszik a tányérunkon sem. Megtanultuk értelmezni az élelmiszerek címkéjét és a tudatos táplálkozás fogalmát, a sikerélmény hatására pedig megkóstoltuk a V4-országok legfinomabb borait. Heti gasztro-összefoglaló.

Hamburger tarantula pókból

[origo] Gasztro2018.04.14, 12:39

Az USA Észak-Karolina államában található Durham városában a Bull City Burger idén harmadszor tart „Tarantula Hónapot" áprilisban. Különleges hamburgerükben marhahúspogácsa, gruyere sajt, csiliszósz és egy pirított tarantula pók van.

Imádjuk a pizzaburgert!

[origo] Gasztro2018.04.09, 12:15

Los Angelesben, a Meatzilla! étteremben az ételeket minőségi marhából készítik; a Beef Beef burgerbe például dupla adag hús és sajt kerül, a The Yakuza fantázianevűbe pedig szósz, hagyma, paradicsom, dupla adag csirkehús, bacon és tojás. Ám a hamburgereik valójában azért olyan különlegesek, mert buci helyett pizza kerül rájuk. De ez még mind semmi, hiszen nem a pizzaburger a Meatzilla! egyedüli specialitása: a Killa K'am Fries egy tál sült krumplit takar, amelyet sajtszósszal, jalapenóval, kimchivel – vagyis koreai csípős káposztával – és hússal tálalnak. A hamburgerek és pizzakorongok fajtáját – természetesen – a vendégek választhatják ki.

Hamburgerrel diétáztunk, és megtanultunk pizzát enni

[origo] Gasztro2018.03.27, 09:46

Rántott Mars-szeletet falatoztunk, mint egy igazi skót, közben ellestük, hogyan lehet hamburgerrel diétázni. Megtanultunk pizzát enni, majd kiraktuk a gyümölcsökből készült Rubik-kockát. Megörültünk, amikor megtaláltuk a 20 perces desszert receptjét, és nagyokat nevettünk a videón, amelyben a párok megkóstolják a világ legerősebb paprikáját. Mi a kacagástól, ők a kapszaicintól sírtak. Heti gasztro-összefoglaló.

Történelmi fordulópontnál a franciák, bajban a baguette

Gazdaság2018.03.24, 11:58

Franciaország a kulináris élvezetek országa, ahol már régiónként is különböző, de ugyanakkor kiváló minőségű és finom ételeket lehet kóstolni. Azonban a nemzetközi gasztronómiai trendek nem kerülik el az európai államot sem, és ez meglátszik az ország hamburgerfogyasztásán is.

Ha így harap a pizzába, nem lesz gond

[origo] Gasztro2018.03.21, 09:43

Sosem tudta úgy elfogyasztani a hamburgert, hogy a tartalma ne potyogjon vissza a tányérba? A pizza feltéte is gyakran landolt az asztalon? Akkor ideje ellesnie néhány trükköt, hogy végre jóízűen falatozhasson. Sőt, a videóból még az is kiderül, hogyan kell megfogni a borospoharat, és hogyan öntse úgy a gyümölcslevet a pohárba, hogy ne kelljen az asztalterítőt a szennyesbe dobni.

Fogyjon hamburgerrel!

[origo] Gasztro2018.03.19, 09:46

Tudja, hogy nem egészséges, mégsem tud lemondani a hamburgerről? A diétája megtiltja a sütemények fogyasztását, de képtelen ellenállni a desszert hívó szavának? Szívesen falatozik filmnézés közben, ezért mindig van otthon elfekvőben legalább egy zacskó chips? Lehetnek egészségesek a gyorsételek és az édességek. Lesse el a titkot, és többé nem kell lemondania egyikről sem!

Megsütöttük Zeusz szeretőjét, majd cukormérgezést kaptunk

[origo] Gasztro2018.03.19, 09:27

A hosszú hétvége igazán eseménydús volt, hiszen annyi év után végre megtanultunk hamburgert enni, és megtudtuk mi fán terem a sajttea. Amikor befutott minden családtag, kitálaltuk Zeusz szeretőjét, amit az egyiptomiak csodaszerével ízesítettünk, hozzá pedig tokaji bort ittunk. Az ebéd után beleharaptunk álmaink tortájába, majd este megnéztük, milyen vad ételeket készített Szabó Győző, aki szakácsnak állt egy bárban. Heti gasztro-összefoglaló.

Így lehet kulturáltan hamburgert enni

[origo] Gasztro2018.03.16, 10:03

Szerintünk a legoptimálisabb megfordítva enni a hamburgert; azaz a teteje kerül alulra, így potyog ki a legkevesebb salátalevél, és talán így csurog legkevésbé a szósz. Persze ez csak a megfelelő kéz- és ujjtartás mellett működik. Ha ezt jól begyakoroljuk, még a húspogácsa is a helyén marad.

Ilyen erotikusan harap a hamburgerbe Meghan Markle: videó

Archívum2018.03.10, 11:46

Hamburgerhúst sütöget hiányos öltözetben Meghan Markle azon a videón, ami most került elő.

Komoly újítást tervez a McDonald’s nyártól

Gazdaság2018.03.07, 16:32

A McDonald's az étterem történetének egyik legmerészebb lépésére szánta el magát, ugyanis nyártól az összes amerikai éttermükben fognak nem fagyasztott, hanem friss marhahúsból készült prémium szendvicset árulni.

Már a hamburgerpogácsát is robot süti Kaliforniában

Gazdaság2018.03.06, 15:30

A Flippy névre hallgató robot elsőnek egy pasadenai hamburgerezőben kezdett el dolgozni tucatnyi társával egyetemben, azzal a céllal, hogy kisegítsék a gyorsétteremben dolgozó személyzetet.

Bemutatták a világ első úszó konyháját Dubajban

Life.hu2018.02.09, 09:39

2018 januárjában mutatták be a világ első úszó konyháját a dubaji partok mentén, miután a food truckok inspirálta ötletet a vízre vitték: az Aqua Pod a jet-skivel, hajóval és jachtokkal közlekedő vásárlókat szolgálja majd ki.

Kifinomult francia fogások és streetfood a felhők fölött

[origo] Gasztro2018.01.18, 10:28

Neves séfek, francia fine dining és kulináris élmények – ezek várják a felhők felett azokat az Air France utasokra, akik szívesen falatoznak az à la carte kínálatból. Április elsejétől pedig új fogással frissíti a francia légitársaság a választékát, amely 13 euróért vagy 4500 mérföldért vásárolható meg.

Hamburgert eszünk, maláta ropog a fogunk alatt

[origo] Gasztro2018.01.04, 17:30

Sörfesztivál egy pub falain belül: több mint 200 féle sörkülönlegesség és malátából készült hamburger várja a lelkes sörrajongókat Budapest belvárosában. Malátamagok ropognak a fogunk alatt, miközben a bucit majszoljuk, és a főzdefriss tanksört kortyolgatjuk.

Lilu hamburgerrel díszíti a karácsonyfát: fotó

Archívum2017.12.11, 20:28

Lilu is készül a karácsonyra, de nem hétköznapi díszekkel ékesíti a fáját: hamburger és hot dog is lesz a fenyőfán.

A Viszkis-film mellé: whiskey-s burger

[origo] Gasztro2017.11.24, 10:45

Whiskey-s burger mellé whiskey-s fagylalt? Hagyja otthon a kocsit, és halmozza az élvezeteket! Kóstolja meg a burgert, amelyben a húspogácsa whiskey-ben pácolt húsból készült. Erre jön a különleges whiskey-s szósz, és ha még bírjuk, akkor desszertnek egy adag whiskey-s fagyi. Ön bevállalná?

Sajtburgergate: azonnal intézkedik a Google vezérigazgatója

Techbázis2017.10.30, 14:33

A vállalat évek óta tolerálhatatlan hamburgeres emojit használ.

Gluténmentes hamburger már a vidéki McDonald's éttermekben is

[origo] Gasztro2017.05.12, 13:46

Itthon is egyre nő a különböző speciális diétát folytatók száma. A legnagyobb hazai gyorsétteremlánc legújabb akciójában az ételintoleranciák egyik mostohául kezelt csoportjának, a gluténmentes diétát folytatóknak kedveskedik. Immár 35 McDonald's-ba térhetünk be egy Gluténmentes Dupla Sajtburgerre.

Saját hamburgert állíthatunk össze a Mekiben

[origo] Gasztro2017.04.21, 20:25

A gyorsétteremlánc innovatív kiszolgálással, interaktív digitális technológiával modernizálja hazai éttermeit. Az önkiszolgáló rendelőfelület, internetes és mobilos fizetés mellett egyedi hamburgert is összeállíthatunk majd.

Közép-Európában terjeszkedne a magyar hamburgeres

[origo] Gasztro2017.04.06, 13:33

Franchise-hálózattá alakul a népszerű hazai burgerezőlánc, a Zing. Az éttermeket működtető We Love Beef Kft. tulajdonosai már dolgoznak a működési kézikönyv alapjain, az első franchise-rendszerben működő egységet még idén szeretnék megnyitni. Hosszú távú céljuk, hogy egy közép-európai márkát hozzanak létre, és a hazai nagyvárosok után Lengyelországot, Ausztriát, Romániát és Horvátországot is megcéloznák.

Majka kisfia, Marián nem eszik hamburgert

Life.hu2017.03.01, 20:19

Ma este indul a Vigyázat, gyerekkel vagyok! című műsor a TV2-n, Ördög Nóra vezetésével. A hazai hírességek gyermekükkel karöltve küzdenek meg egymással, miközben néhány vicces családi történet is napvilágot lát, lerántva a leplet a sztárok magánéletéről.

Hogy kerül Rockefeller Budapestre?

[origo] Gasztro2017.02.20, 10:37

A Tuning konyhájában óriási burgerek születnek – A streetfood sztori sorozatban megnéztük, mitől ilyen menő az Akácfa utcai hely.

Nem hitvány burger, ez már kajapornó

[origo] Gasztro2017.02.17, 16:37

A jó hamburger megtalálása még ma sem egyszerű, pedig egyre több menő hely nyílik a városban. Megnéztük, hogy készül egy igazi burger, ahol a húspogácsát meg a zsemlét nem vákuumfóliából rángatják elő.

Puskás burgerrel indul a svéd étteremlánc világ körüli kampánya

Sport2017.02.09, 08:09

Az O'Learys nevű svéd gyorsétteremlánc az idei évben minden olyan országról elnevez egy-egy fogást, ahol üzletük van. A sort Magyarországgal és Puskás Ferenccel kezdték.

Négy színben kapható a Lego-burger

[origo] Gasztro2017.02.06, 14:21

Ha annyira szereti a Legót, hogy legszívesebben megenné, a Fülöp-szigeteken most már kipróbálhatja hamburger formában. 

Van, akinek egy hamburger is nagy dolog!

She2018.05.18, 15:38

Kisgyerekként elhitettem magammal és a környezetemmel, hogy nem szeretem a hamburgert. Válogatós gyerek lévén sokkal egyszerűbb volt ezzel a kifogással élni, mint azt mondani, hogy mi nem engedhetjük meg magunknak. Vagy hogy a szüleim nem tudják megvenni.

Tea fél áron? Hurrá, anyus, spórolunk!

[origo] Gasztro2016.12.09, 13:24

Az ígérettel szemben óriási kedvezmények nem voltak, óriási tömegek viszont igen a csütörtökön este megrendezett Street Food Éjszakáján Budapesten. Igaz, hogy a vigalmi negyed a hét második felében minden este tele van. 

Hamarosan a szánkba repül a mekis hamburger

Unikornis2016.11.06, 12:05

Sajnos házhoz szállításról még nincs szó, de a mobilos rendeléssel és fizetéssel legalább a sorban állás idejét megspórolhatjuk hamarosan a McDonald'sban. 

Luxushamburger wagyuból

[origo] Gasztro2016.11.04, 14:56

Mostantól januárig Budapesten is lehet kapni a világ egyik legdrágább húsából, wagyuból készült hamburgert. Finom. 

Streetfood, a napjaim megmentője

Life.hu2016.10.12, 22:44

Ha elképzelek egy sikeres üzletasszonyt, mindig egy Carrie Bradshaw-szerű alak jelenik meg a szemeim előtt, aki egy forgalmas utcán telefonál, másik kezében pedig egy óriási pohár kávét szorongat. Persze ez a kép kicsit régimódi. Ma ez a nő már headseten beszélne – ha beszélne egyáltalán, és nem a telefonját nyomkodva irányítaná a vállalatát – és könnyen lehet, hogy mást is tartana kényes egyensúllyal a kezében: egy pohár levest, egy kézműves hamburgert vagy egy isteni fánkot.

Nyílt egy McDonald's, ahol nem lehet hamburgert meg krumplit kapni

Unikornis2016.09.17, 13:56

Mi jöhet még? Donald Trump elmond egy beszédet, amiben kedveseket mond a mexikóiakról, és a hazájába invitálja őket? Új párizsi éttermük alapján komoly identitásválságban van a McDonald's.

Íme, 10 ennivaló sapka, amiért megőrülnek az internetezők!

Life.hu2016.09.07, 12:38

Hamburger, banán, brokkoli, pizza, muffin...- A menü végtelen, ugyanakkor ez esetben mindegyik specialitásnak számít, mivel egy férfi gondolt egyet, és a finomságokról mintázva készített óriás fejfedőket.

Hatalmas hamburgerrel kacérkodik Lilu

Life.hu2016.08.25, 07:07

A műsorvezető saláta és nyúlkaja helyett egy gigaburgerrel fotózkodott. 

Megérkeztek a pokémonburgerek

[origo] Gasztro2016.08.24, 16:14

A Pokémon Go játék sikeressége miatt várható volt a különböző pokéfalatok megjelenése és tessék, máris itt a cukiságnak szentelt hamburger.

Most újra beleszerettem a Balatonba

[origo] Gasztro2016.07.29, 13:46

Egy zalai fiatalember, aki étteremről és bisztróról álmodott. Megcsinálta. Egy volt szállodavezető, aki az utazók helyett ma Jersey tehenekkel foglalkozik. Beléjük szeretett. Egy falusi kert, ahol olyan zöldségek teremnek, amelyet bátran tehetnek a vendégek tányérjaira a Balatonon. Finomak. Pár száz Angus marha a 7-es út mentén, amelyek a legjobb steak-, illetve burgeralapanyagot adják. Csúcsminőségűek. 

Íme, a világ legegészségesebb hamburgere

[origo] Gasztro2016.07.20, 12:15

Először jött a halas és a csirkés, aztán a glutén mentes és a zöldséges. Most pedig megérkezett kifejezetten egészségesre fejlesztett hamburger. Nem tudjuk, hogy tényleg akarjuk-e.

A lángos, a palacsinta és a hamburger vonzásában - 5 tipp, hogy ne hízz el nyaralás alatt!

Life.hu2016.07.15, 13:50

Egész tavasszal és nyár elején kitartóan küzdünk, hogy elérjük a hőn vágyott bikinialakot, de a kitartás általában az első nyaralásig tart. Persze természetes, hogy az ember egy kicsit jobban elengedi magát a szabadsága alá, de nem éri meg átesni a ló túlsó oldalára, hiszen a nyaralás alatt vissza is hízhatjuk a leadott kilókat, ha nem tartunk be néhány alapszabályt. 

Fagyasztott hamburgerhúsok - a kutya is menekülőre fogta

[origo] Gasztro2016.07.07, 10:54

Mióta a hamburger lett a „nagy magyar gasztroforradalom" zsírosra kent és kígyóuborkával meghintett totemoszlopa, mindenki ért hozzá. Persze az új tudás néhány tényen nem változtatott: továbbra is esszük a strandos hulladékot, továbbra is vesszük otthonra a fagyasztott húspogácsákat.

Egy robot válthatja ki a gyorséttermi dolgozókat

Techbázis2016.07.03, 12:55

Egy startup robotja közel 400 hamburgert tud összeállítani óránként bármilyen emberi segítség nélkül. Nemcsak gyors, de hosszú távon olcsóbb megoldás, mint az emberi munkaerő. Nemsokára egy étteremben élesben is munkába áll.

Előző
  • 1
  • 2
Következő