Orrfacsaróan büdös a gyümölcsök királya, de az íze magával ragadó

Ez a nagy, zöld, tüskés termés vitathatatlanul a gyümölcsök királya Délkelet-Ázsiában. Pusztán amiatt is kedvelhetnék, mert egészséges fogyasztani, de elsősorban az ízéért rajonganak világszerte – édes, krémes és a tiszta umami, vagyis az úgynevezett ötödik íz érezhető benne, amellyel a világon egyetlen más gyümölcs vagy étel sem vetekedhet. Na, de a szaga! Néha szinte elviselhetetlen.

Hiszitek vagy sem, erre a krokettre három évtizedet kell várni, hogy megízlelhessétek

Arról már korábban is hallottunk, hogy Japánban néha kicsit túlzába viszik a gasztronómiai kísérletezést, a designt és a promóciókat. Láttunk már arannyal bevont csokoládéból készült karácsonyfát, rizsből és ramen tésztából készült hamburger bucikat, országjáró ramen taxit és robotizált éttermeket, de ez a több mint 30 éves várólista egy krumplis krokett miatt, tényleg észbontó.

Gasztroajándékok karácsonyra: lepd meg a szeretteidet házi készítésű finomságokkal

Alig egy hét, és itt a karácsony. Ha idén valami különleges ajándékkal lepnéd meg a szeretteidet, ajándékozz ehető, iható finomságokat: ehhez adunk most tippeket!

A természet patikájának őszi csodaszerei, melyekből finomságokat készíthetünk

Nemsokára téli álomba borul a természet, ám előtte még bőséggel begyűjthetjük a bogyókat, magokat és a terméseket, amelyek közül jó néhány a természet patikájának csodaszere, és segítségünkre lehetnek a hosszú, hideg napok alatt.

4 gyorsan elkészíthető különleges saláta receptje

Közeledik a nyár, és vele a salátaszezon. Élénk színek, finom ízek, rengeteg egészséges alapanyag. Azt gonduljuk, hogy a salátát csak azok fogyasztják, akik fogyni szeretnének, de ez nem így van. Olyan sokféle különleges étellel lehet párosítani, hogy biztosan te is megtalálod a kedvencedet!

Tudtad, hogy hány nyalással lehet megenni a világ legfinomabb desszertjét? - Érdekességek a fagyi világnapjára

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a fagyit,hiszen rengeteg ízben és formában kapható. A fagylalt világnapja alkalmából olyan érdekességeket gyúltöttünk össze, amelyeket nem biztos, hogy hallottál már erről az ínycsiklandó desszertről.

Megkóstoltuk - megnyílt a főváros első amerikai kézműves fánkozója

Mostantól Budapesten, az Astorián várja a fánkok és a milk shake-ek szerelmeseit a Cream Donuts and Shakes, ahol hamisíthatatlan amerikai receptúra alapján készült krémes, habkönnyű fánkokat és lélegzetelállító emeletes milk shake-eket kóstolhatnak a vendégek.

Tudtátok, hogy nem is francia, hanem osztrák eredetű?! – Minden, amit a croissant-tól tudni kell

A januárt egy újabb világnappal zárjuk. Ezúttal egy édesen és sósan egyaránt finom, reggelinek vagy akár egy kisebb ebédnek is beillő péksüteményt ünneplünk ma, aminek az eredete más, mint amire a franciás hangzása alapján gondolnánk. Éljen a croissant!

5 kávétrükk TikTokról: Dobd fel a hétköznapokat különleges italokkal!

A TikTok nemcsak a figyelemelterelés eszköze, hanem a titkos tudás kimeríthetetlen tárháza is. Utóbbihoz viszont nehéz úgy hozzájutni, hogy mindenki teleszemeteli rosszabbnál rosszabb „trükkökkel" az egész oldalt.

Chia puding - RECEPT

Kell ennél több? Egészséges, tele van tápanyagokkal és még főzni sem kell. Elhoztunk egy puding receptet, ami reggeliként vagy akár desszertként is tökéletesen fogyasztható. 

Lekvárosan szép az étel!

Az ősz a falevelek hullása és összegereblyézése mellett egyben a raktározás időszaka is. Sokan ilyenkor főzik be a finomabbnál finomabb lekvárokat, majd pakolják fel szép sorban a spejz polcaira. Én pedig mutatok néhány ételt, melynek szinte elengedhetetlen kellékei ezek a gyümölcsből készült finomságok.

Már itthon is kapható a japánok kedvenc csokijának vegán változata

Világkörüli utazás a street foodok jegyében

A XX. század közepéig azt tanították, hogy úriemberek és úrinők az utcán nem esznek. Szerencsére ez a szabály jó ideje nem áll már, bár az úrinők és úriemberek tábora is igencsak megfogyatkozott – ellenben az utcán evés igazán trendivé vált.

25 ínycsiklandó, házilag készített étel, ami bármelyik étterem étlapjára felkerülhetne - Galéria

Milyen szerencsések vagyunk, hogy életünk során megannyi finom ételt kóstolhatunk. És milyen jó, ha ezeket a finom falatokat nem csak étteremben, de otthon is fogyaszthatjuk...

Egyszerű és egészséges reggeli, hogy jól induljon a nap

A nap legfontosabb étkezése a reggeli. Ezért érdemes táplálékban gazdag ételeket fogyasztani ilyenkor, hogy a testünket megfelelő energiával tudjuk ellátni. Általában a reggelek rohanással telnek, és ez szokott a kifogás lenni, hogy miért nem étkezünk rendesen. Ezért most elhoztunk egy gyorsan elkészíthető, mégis táplálékban gazdag és ráadásul egészséges reggelit. 

Turmixolj okosan - Mit tegyél a smoothie-ba és mit ne!

A turmixokat mindenki szereti. Talán azért is, mert olyan sokféle létezik belőlük, hogy bárki megtalálhatja az ízlésének megfelelőt. Ráadásul a turmixok gyorsan, egyszerűen összedobhatóak, így az állandó időhiányban szenvedők, sőt azok is el tudják készíteni, akik nem éppen konyhatündérek.

Az édesség, melyet Hitlernek és Napóleonnak köszönhetünk - ezentúl máshogy fogsz nézni a Nutellára

Barna, lágy, krémes és édes, és egész biztosan függőséget okoz: ez nem lehet más, mint a Nutella. Az olasz csokis mogyorókrém hihetetlen népszerűségnek örvend, és noha alig több ötvenévesnél, izgalmas történelmet tudhat a háta mögött.

Mézes-diós gyümölcssaláta

Mennyei, érett gyümölcsök és tápláló diófélék lágy akácméz ölelésében - kell ennél több egy fantasztikus desszerthez?

Vöröslencse fusilli olaszos zöldséges raguval

Ha szeretnél egy pofonegyszerűen elkészíthető, tápláló, mégis könnyű vegán fogást, tarts velünk!

Kajakvíz: felismered, milyen finomság látható a képen?

Gyere velünk egy izgalmas gasztrokalandra, és tedd próbára az egzotikus ételekkel kapcsolatos tudásodat!

Ezentúl máshogy nézel a csokira: 5+1 dolog, amit nem tudtál mindenki kedvenc édességéről

Édes vagy keserű, ét vagy tej, tábla vagy szelet, töltött vagy sima – az ezerarcú csokoládét szinte mindenki imádja. De tudtad, hogy ennek az édességnek komoly múltja is van? Gondolkoztál már, minek köszönhetjük a fehércsokit? Tudod, milyen régóta fogyasztja az emberiség a kakaót valamilyen formában?

Fekete öves csokifaló vagyok és teszek is azért, hogy ez sose változzon!

Ha elegem van, ha boldog vagyok, ha üvöltök a fájdalomtól vagy éppen szárnyalok, ő mindig itt van nekem. Bár hamar túlzásba esem, ha róla van szó, képtelen vagyok róla lemondani.

A bagel világnapja alkalmából Budapesten is különleges szendvicseket kínálnak

Ínycsiklandó finomság pályázik a mézecskalács-házak helyére

3 ételtípus, amit tuti nem ismersz

Unod a húslevest? Eleged van a pörköltből és a rántott húsból? Valami újra vágysz? Izgalmas, friss, nem megszokott fogásra ebéd- vagy vacsoraidőben? Mutatunk három finom, ám kevesek által ismert ételtípust.

Három finom babaétel három korosztálynak

Minden anyuka a legjobbat szeretné adni a gyermekének. Ráadásul minden anyuka vesszőparipája, hogy jól eszik-e a gyermeke. Ez egy örök kérdés, amin éveken át rágódnak, főleg miután megkezdődik a hozzátáplálás.

Három egészséges, gyors és finom reggeli

Reggel a legtöbben rohannak. Kapkodva kelnek, öltözködnek és már irány is a munka vagy az iskola. Pedig a reggeli a nap legfontosabb étkezése, ilyenkor töltjük fel a test energiaraktárait, hogy lendületesen indulhassunk neki a teendőinknek.

Három egyszerű, mégis finom és laktató leves

A leves méltánytalanul alulpozícionált fogás. A leves az, amelyet csak gyorsan bekanalazunk, hogy utána végre sort keríthessünk a másodikra. Pedig ez az az étel, amely lehet lélekmelengető egy hideg estén vagy kellemesen hűs a nyári forróságban, lehet édes, sós, de akár savanyú vagy kesernyés is. Könnyed vagy testes, húsos vagy hús nélküli, klasszikus vagy egzotikus. A levesek tárháza kimeríthetetlen.

Ételek, amikkel a karantén is átvészelhetőbb lehet: a mézédes stroopwafel

Gyereknapi finomságok

Az Egyetemes Gyermeknapot először 1954-ben jelentették be az Egyesült Nemzetek Közgyűlésén. Ezt a napot hivatalosan november 20-án rendezik meg, ám minden országnak megvan a saját dátuma, hazánkban május utolsó vasárnapján tartjuk.

Nem új dolog a sós-édes nyalánkságok iránt érzett függőségünk

A legtöbben imádjuk az egyszerre  édes és sós édességeket. De vajon miért okoz akkora örömöt például a csokiba mártott ropi vagy a sós mogyorós nyalánkság?

Mindig olyan szép és finom akartam lenni, mint a nagyi...

Kislány korában olyan akart lenni, mint a nagymamája. Pici, törékeny, finom, selymes bőrrel, hosszú, barna, loknis hajjal és gyönyörű ujjakkal.

Álmunk megtestesülése ez a tejturmix

Húsvéti desszertek a világ körül

Egy torta, amelynek a máza olyan fényes, hogy láthatja benne önmagát

Mondjon köszönetet vagy adjon hálát süteménnyel!

Azt mondják, a sikeres emberek napi szokásai közé tartozik, hogy lefekvés előtt vagy felkelés után hálát adnak azokért a dolgokért, amijük általánosságban van. Ez egy igazán gyönyörű dolog, és a legszebb benne, hogy akár a konyhában is lehet gyakorolni. Ha idén segítségünkre voltak a barátaink, az ismerőseink, a szomszédaink, az orvos vagy akár a helyi kisboltos, köszönjük meg nekik. Készíthetünk hálasütiket vagy köszönősütiket, amelyekkel kifejezhetjük az érzéseinket.

Gasztroajándékok karácsonyra

Új trend hódít az egészséges finomságok körében

A külföldi életmódbloggereknél új őrület tombol, és hamarosan valószínűleg a hazai Instragram-felhasználókat is eléri a gyümölcshajómánia. Az ötlet egyébként jópofa, nagyon is fotóbarát, ráadásul könnyű elkészíteni.

Nutella: a legelviselhetetlenebb kísértés

Amikor gyerekek vagyunk, félünk a sötétben a mumustól és a temető mellett a szellemektől. Ha susog az erdő, ott biztosan kísértet lakozik, szörny lakik a szekrényben és mindenütt ellenség les ránk! Borzasztóan stresszes gyereknek lenni!

Belugakaviár: az isteni finomság, amire 25 évet kell várni

A férjem ukrán származásának köszönhetően az ukrán–orosz gasztronómia remekeit már mind végigkóstolhattam. Sokszor jártunk már Oroszországban is, így autentikus környezetben is kipróbálhattam őket. 

Pataki Ádám ezzel a recepttel várja az ünnepeket

A Pataki cukrászda tulajdonosa nemcsak az üzletben, de a magánéletben is sikert sikerre halmozott ebben az esztendőben. Nemrég újra édesapa lett, mely biztosan bearanyozza a mindennapjait. Ám a karácsony közeledtével Ádám nem lazíthat, így kifaggattuk, ő hogyan készül az ünnepekre, sőt egy isteni recepttel is meglepett minket. 

Ada bonbonokkal várja haza karácsonyra a szerelmét

A dögös műsorvezető a személyre szabott ajándékokon kívül mindig készül valami különlegességgel karácsonyra. Most egy saját készítésű bonbonnal rukkolt elő, amelyet akár te is elkészíthetsz az otthonodban. 

Wolf Kati a lányaival együtt készíti az ünnepi menüt

A gyönyörű magyar énekesnőnek nagyon fontosak az ünnepek, hiszen ilyenkor tud együtt lenni a legtöbbet a családjával. A díszítés mellett persze a főzés is közös munka ilyenkor, melyről Kati örömmel mesélt a Life.hu-nak. 

Lakatos Levente igazi profi a konyhában

A Life.hu legújabb sztárszerzője nemcsak a karácsonyi hagyományairól mesélt nekünk, hanem egy isteni receptet is küldött, amellyel neked is édesebb lehet az ünneped! 

Lencsés tésztasaláta

Isteni finom lencsés tésztasalátát készítettem. Megmutatom, hogyan.

Vörösáfonyás fánk, ribizli öntettel és menta habbal

Isteni finom vörösáfonyás fánkot készíthettek odahaza ti magatok is. Megmutatom, hogyan!

Hurrá! Megvan az idei Magyarország Tortája

Idén 43 torta közül választotta ki a szakmai zsűri azt a süteményt, mely méltónak bizonyult Magyarország Tortája címére. Szó Gellért salgótarjáni cukrász alkotása, az Őrség Zöld Aranya fantázianévre hallgató finomság nyerte el az ország tortája díjat. A tehetséges fiatal cukrász megvédte címét, hiszen a tavalyi győztes tortát is ő készítette.

Unod már a hőséget? Íme, néhány hűsítő program!

Mozi, kóstoló, és érdekes fesztivál is szerepel a listán, úgyhogy bárki megtalálja a kedvére valót a következő összeállításunkban. Nem kell bezárkoznod, hiszen a jó idő közeledtével egyre több szabadtéri program vár rád, főleg a belvárosban. Vedd elő a naptárad, és írd be a következő eseményeket.

Nassolj bűntudat nélkül! Szuperfinom falatok a foci-Eb-re

Ugye tudod, hogy ha minden meccs alatt popkornt vagy csipszet esztek a pároddal, akkor annak rossz vége lesz? Próbáljatok ki inkább az egészségesebb, de annál finomabb házi készítésű falatokat a foci-Eb alatt!

Egy jégkrém rejtheti a másnaposság elleni gyógyírt

Nem jó dolog a másnaposság, ezzel pedig a világon mindenki egyetért. Szerencsére egy dél-koreai találmány enyhíthet az ilyenkor fellépő kínokon: egy jégkrémet ugyanis kimondottan erre terveztek.

Virágkonyha Halmos Monikával: Az akác és a szerelem

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

5 dolog, amiért a sárgabarack a legjobb gyümölcs

A lédús és édes sárgabarack a nyár igazi sztárja. Imádjuk a fáról szedve, imádjuk lekvárban, süteményben, smoothie-ban és joghurtban is. Még jó, hogy egy szuperegészséges gyümölcsről van szó!

Magyar finomságok egy brit gasztroblogger szemével - Videó

Barry Lewis ismert angol szakács és gasztroblogger kipróbálta, hogy ízlik egy igazi britnek a magyar ropi, túró rudi és a többi népszerű eledelünk.

Egészséges és finom - Íme, Schobert Norbi karácsonyi menüje

Schobert Norbi és Rubint Réka már nagyban készül a karácsonyra, el is árulták a Life.hu-nak, milyen egészséges finomságok sorakoznak majd a család ünnepi menüjén. 

Ha hoz a Télapó, fogadd el - Ezért érdemes mogyorót enned!

A Mikulás-csomagok és a téli esték elengedhetetlen kelléke a földimogyoró, ami azok közé a finomságok közé tartozik, amiknek nassolását képtelenség abbahagyni. Natúr formában mégis érdemes fogyasztani, persze csak mértékkel!

Virágkonyha Halmos Monikával: Levendulás-mézes füge

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Virágkonyha Halmos Monikával: Teli van a tökünk virággal!

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Első randis finomság: ezúttal Cinthya Dictatorral főztünk

Németh Máté, a Life.hu riportere első randis fine dining ételeket készít. Ezúttal Cinthya Dictator volt a segítségére.

Kiderült, mitől olyan pufók a kis György herceg bájos arca

Igazi édesszájú a kis György herceg, akinek kedvenc finomságáról anyukája, Katalin hercegné gondoskodik.

Virágkonyha Halmos Monikával: egy vidám nyári desszert rózsával

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Virágkonyha Halmos Monikával - Virágos palacsinta

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Ennivaló szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Hogyan legyek jó nő? A tökéletes reggeli: finom, egészséges és gyorsan elkészül

Megmutatom, hogy mostanában mivel indítom a napot. Szuper finom, érdemes kipróbálni neked is!

Főzd meg a pasidat! Last minute legényfogó fogások

Mivel is lephetnéd meg a pasidat Valentin-napon, ha nem egy istenien finom vacsorával. Valószínűleg jobban fog örülni neki, mint egy giccses kis apróságnak.

Tatár Csillából finom és elegáns nőt varázsolnak A Dalban

Az Eurovíziós Dalfesztivál hazai válogatójában a produkciók mellett a ruhák is fontos szerephez jutnak. A műsorvezetők és a zsűri ruháit hétről hétre Martinecz Andrea stylist állítja össze, aki elmondta, hogy idén a finomságokra helyezik a hangsúlyt.

Céklás-étcsokoládés karácsonyi finomság ínyenceknek

Céklát sütibe? Miért ne? Ez a rubintvörös, gumós zöldség sokkal több, mint egyszerű savanyúság. Ha egyszer megkóstolod a cékla-keserűcsokoládé párosát, biztosan a kedvenceid közé sorolod majd. 

5 perces ajándék - utolsó pillanatra

Ha végképp nincsen semmi ötleted, és már időd sincs nyakadba venni a várost, hogy ajándékok után kutass, íme, egy mentő ötlet.

Gasztrofesztiválok októberben

Az ínycsiklandó gasztronómiai programok egész évben népszerűek, ám októberben mintha különösen sok gasztrofesztivál zajlana országszerte. Persze ilyenkor, szüret idején időszerű az evés-ivás, ám a legtöbb fesztiválon nem feltétlenül a bor a főszereplő. Ezekből a programokból szemezgettünk.

Hisztissé teheti a nőket a csokoládé?

A XVIII. századi orvosoknak meggyőződése volt, hogy a túl sok csokoládé a felelős a nők hisztériás rohamaiért.

Erősítsd immunrendszered gránátalmával!

A gránátalma egy piros egzotikus gyümölcs, amely antioxidáns tartalma mellett az egész szervezetedet karbantartja, feltéve, ha rászánsz pár percet, és az apró, lédús magokat kiszedegeted a héj alól. Sőt, a gyümölcs pár cseppjétől a szexuális életed is felpezsdülhet!

Húsvéti finomság és ehető dekoráció

A húsvétot nagyon szeretem. Az ízek, az illatok, a tavasz. Még a büdös kölnik sem zökkentenek ki, sőt! Így igazi az ünnep. Tavaly tojást festettem, idén valami finomságot hozok az asztalra, amit remélem, sokan kipróbáltok majd. A csibecsaláddal és sárgatúróval kívánok kellemes ünnepeket!

Különleges és egészséges finomságok adventre

A ködös, esős és hideg novembert csupán az ünnepek közeledte - no és a sütemények - dobják fel. Néhány praktika segítségével nemcsak egészséges, de különlegesen látványos finomságokkal kápráztathatod el a családot!

Egy karácsony gyerekszemmel

Anyu első önálló próbálkozásai a karácsonyi sütemények elkészítésére nem voltak éppen siekresek, azért az ünnepek alatt sem maradtunk finomságok nélkül. Különben is, a karácsonyban sokkal fontosabb dolgok számítanak igazán, mint amit a tányérunkra teszünk.

Konyhából a fa alá

Akár a fa alá, akár az ünnepi asztalra, de még ajtódísznek is varázsolhatunk saját készítésű finomságokat. Az ital talán nem a legfantáziadúsabb karácsonyi ajándék, de mindjárt más a helyzet, ha mi magunk alkottuk meg a szép üvegben hullámzó nedűt, egy-egy tipikus süteményt mindenki szívesen fogad az ajándékhalom közepén, egy koszorúba font kalácsból pedig ajándék is, dísz is, desszert is kreálható. Konyhából - nem csak az asztalra.

Alma, alma, piros alma

Vagy sárga. Vagy zöld. Almaszezon idején igazán kedvünkre szemezgethetünk színek, ízek, formák gazdag választékából. Az ókorban ezzel a gyümölccsel fejezték be az étkezést, manapság jellemzően életünk első szilárd ételei között találjuk. Vitamin, finomság és ezerarcú alapanyag egy személyben: rágicsálás mellett mi mindent hozhatunk ki az almából?

Happy-hardcore pompomok

Melyik együttes dobta piacra az első minidiscet? Négy zenészportré a törtritmusos, nyekergős finomságok világából, az idm-drill'n'bass vonalról - az LD50.hu prezentálásában.

Túrós finomság

Finomságok az ünnepi maradékokból

Nem jött el a meghívott vendég, túl sokat főztünk, vagy nem volt elég éhes a család? Minden háztartásban jókora adag étel marad meg az ünnepek után, amit egyszerűen nincs szívünk kidobni. Szakácsunk, Kaldeneker György most a maradékok "újrahasznosításához" ad néhány ötletet.

Gyümölcsös buláta

Levendulás barackkompót

Ha a lekvárfőzésből maradt néhány szép szem sárgabarack, akkor érdemes megcsinálni ezt az illatos finomságot is.

Vaníliafelfújt málnaöntettel

Könnyű, gyors nyári finomság, amelyet még egy hosszú munkanap után is érdemes elkészíteni, ha valami édességre vágyunk.

Nyári gyümölcspuding

Könnyen elkészíthető, gyümölcsös finomság, amely akkor is a nyár ízeit csmpészi a konyhába, ha odakint szakad az eső.

Zöldséges pizza kukoricalisztből

A hagyományos olasz finomságot érdemes egyszer kipróbálni úgy is, hogy búzaliszt helyett kukoricalisztet használunk a tésztájához.

Vitamindús zöldség és gyümölcs italok

Halas finomság

A húsvét hizlal

A húsvéthoz is hozzátartoznak az ünnepi finomságok, a nagy lakomázások, italozások, ám a dietetikusok mértékletességre intenek: az összevissza evés után eljön a másnap, s vele együtt egy kis epegörcs, vagy gyomorrontás.

Miből van a baba?

Több mint 1500 finomság egy helyen!

Nem tudod, mi legyen ma vacsorára? Vagy mivel lepd meg családod a hétvégén? Esetleg megkóstolnál valami új fogást? Próbáld ki receptkeresőnket, melyben több majd kétezer recept között válogathatsz.

Párolt spárgatök chilivel

Az ázsiai konyha finomságait egyre többen kedvelik. Ma egy kínai receptet mutat be szakácsunk, Kaldeneker György.

Finomságok ajándékba az egész családnak

A karácsonyi hangulatot már-már elveszik tőlünk a november eleje óta ünnepi díszbe öltözött nagyáruházak. Emiatt a gyerekek a legmorcosabbak: nekik fokozatosságra, sejtelmességre lenne szükségük ahhoz, hogy ünneplőbe öltözzön a lelkük. Sokat segíthetünk, ha az otthoni készülődésbe bevonjuk családunk apraját, nagyját. Lehet, hogy így kicsit döcögősebben fog menni, de megéri!

Finomságok elfoglalt kismamáknak

Ha nincs időnk délben  kényelmes  ebédre, de fontos, hogy szervezetünket feltöltsük vitaminnal és energiával, együnk tápláló szendvicseket.

Bazsalikomos kecskesajtkrém

Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns szendvicskrém receptjét mutatja be.

Hogyan lettem Anyuka? - mese egy másik kismamának

Onnantól kezdve, hogy közlöd a családoddal, várandós vagy (s persze, nem 16 éves vagy és gimnazista, hanem tegyük fel már abban az élethelyzetben vagy, hogy akár már meg is tehetnéd, hogy teherbe ess), figyelnek Rád, vigyáznak Rád, simogatják, akár: puszilgatják a pocid, finomságokkal halmoznak el, figyelnek, nehogy túlterheld, magad, nehogy idegeskedj stb.

Ropogósra sütött szardínia

Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy ropogós halétel receptjét mutatja be.

Solymári sváb ételek

Régen általában minden sváb háztartásban tartottak sertést, és ebből készültek a finomságok. Mindenkinek volt saját bora, sokan még sört is főztek saját fogyasztásra. Sokszor ettek tartalmas leveseket, és a házi sütemények, tészták sem maradhattak ki a menüből. Próbáljátok ki a következő sváb recepteket.

Sült paprikás fetakrém

Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns szendvicskrém receptjét mutatja be.

Brokkolis-pirított diós tofukrém

Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy tofuval készült étel receptjét mutatja be.

Zöldcitromos szörbet

Kaldeneker György szakács hétről hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy hűsítő desszert receptjét mutatja be.

Kapros, korianderes finomságok

Két Földközi-tenger vidékéről származó fűszernövény, a kapor és a koriander ősidők óta megterem hazánkban is, és használatos a konyhánkon. Leginkább talán Erdélyben, valójában azonban a Felvidéken, a Dél-Dunántúlon és sok helyütt, ahol az ételt többre érdemesítik, mint hogy csak laktató legyen.

Pácolt heringes szendvics

Ma egy olyan reggeli finomságot ajánl szakácsunk, Kaldeneker György, melyet érdemes kipróbálni, főleg egy görbe este után.

Barackos finomságok

Az orvosok úgy tartják, hogy a barack elsősorban a szellemi munkát végzőknek "lett teremtve" magas foszfor-, magnézium- és vastartalma miatt. Serkenti az agyműködést, a növekedést, javítja a látást, növeli az ellenálló képességet. Különösen sokoldalúan felhasználható gyümölcs, nyersen, kompótnak, lekvárnak, aszalványnak, gyümölcsnektárnak, de pálinkának is kiváló.