Gluténérzékenység - avagy mit (t)egyél, ha mindenre allergiás vagy!

Már kicsi gyerekként is hasfájósak voltak a mindennapjaim: volt, hogy elmúlt, volt, hogy fájt. "Biztosan túlette magát a gyerek" vagy "Biztosan nem ettél ma még semmit - egyél, attól jobb lesz!" Hát, nem lett jobb! Sem attól, ha ettem, sem attól, ha nem ettem...

Törőcsik Mari ismét kórházba került

Ismét a szombathelyi kórházban fekszik Törőcsik Mari. Elmondta: ezen a héten biztosan bent tartják. 

Szakít a cukorral? Mutatjuk, mi fog történni az agyával

Javában zajlik a böjti időszak. Ilyenkor sokan nagy kihívást jelentő fogadalmakat tesznek: valaki az alkoholról mond le, más a húst hanyagolja, de olyan is akad, aki inkább a cukormentességet választja. Mi történik akkor, ha valaki negyven napig megvonja magától az édes életet?

Koplalás és önsanyargatás nélkül is fogyhatunk

Az egészséges táplálkozás már a könyökünkön jön ki. Ez tény. De az is, hogy még manapság is számos új ismerettel gazdagodhatunk ebben a témában. Például a tápanyagokban gazdag étrend nemcsak a testünknek, hanem a lelkünknek is jót tesz. Az egészséges testsúly – ami a BMI-tartományon belül van – számos előnnyel jár, beleértve a szív megfelelő működését, az egészséges ízületeket, izmokat, illetve a boldog, pozitív gondolatokat. Mennyivel üdítőbb úgy belenézni a tükörbe, hogy elégedettek vagyunk magunkkal, nem igaz? Hogyan lehet elérni ezt? Nem mindegy, mit eszünk. Ez tiszta sor. Nem mindegy, mikor eszünk. Már ezt is tudjuk. És most kiiderült, ...

A "csak bedobok egy kávét" hozzáállástól eljutni az egészséges zabos reggeliig

Azt olvastam, a testem és a lelkem is meg fogja hálálni, ha egyrészt reggelizem, másrészt pedig rostban és tápanyagokban gazdag, valamint hosszan felszívódó szénhidrátot tartalmazó ételt veszek magamhoz – jelentsen ez bármit is. Lelkem rajta, megtettem minden tőlem telhetőt.

8 érdekes étkezési szokás a nagyvilágból

Minden országnak megvannak a saját kis különlegességei, és ez az ételek terén sincsen másként. Összegyűjtöttem 8 érdekességet a különféle országok étkezési szokásaival kapcsolatban.

Ha ekkor reggelizünk, nem fogunk elhízni

A cirkadián ritmust és a szervórát figyelembe véve már pontosan értjük, miért érdemes bőséges reggelivel indítani a napot, illetve miért nem szabad enni este kilenc óra után. Reggel egy meghatározott időpontban égetjük el ugyanis a legtöbb kalóriát.

Jobban hizlal, hogy mikor eszünk, mint az, hogy mit

Minden, amit eszünk, hatással van a testünkre és az egészségünkre. Ez azonban csak egyetlen tényező azok közül, ami számít. Egy új tanulmány szerint ugyanis az étkezések megfelelő ütemezése megoldás lehet az elhízás elleni küzdelemben.

Leleplezzük a reggeli szerepét a fogyásban

A dietetikusok évek óta azt hangoztatják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, főként, ha az ember célja a fogyás. Állítják, hogy ezzel az étkezéssel megelőzhető többek között, hogy a nap folyamán „szemetet” együnk. Nos, a Men's Health oldalán megjelent tanulmány ezt most megcáfolni látszik.

Egy friss kutatás szerint el kellene hagynunk a reggelit

Az ausztrál Monash Egyetem kutatói azt állítják, hogy 260 kalóriát spórolhatunk meg naponta, ha kihagyjuk a reggelit. Azt állítják, hogy ez semmilyen negatív hatással nincs a szervezetünkre. Az elméletet szkeptikusan fogadták más szakértők. 

Polyák Rita, az Éjjel-nappal Budapest Reginája 15 kilótól szabadult meg

Néhány hónap alatt 15 kilót adott le az Éjjel-nappal Budapest egykori sztárja, Polyák Rita. Azt is elárulta, hogy mi a titka.

Borzalmas szendvicseket kapott egy férfi a repülőn, fotót is készített

Baliról tartott Ausztráliába Nick Mosley. Repülőgépen utazott, megéhezett, kért egy szendvicset. Ám ami a csomagolás alatt lapult, nem volt túl étvágygerjesztő.

Szakítása után 30 kilót fogyott egy brit nő

Amy Smith 30 kilót fogyott az után, hogy véget ért a párkapcsolata. A szakítás döbbentette rá arra, hogy életmódot kell váltania.

Banánból sosem elég - számos jótékony hatása van a gyümölcsnek

Aki fogyókúrázik, általában kerüli a banánt, pedig rengeteg jótékony hatása van az egészségünkre nézve. Ha szeretnél valami jót tenni a testeddel, szaladj le a boltba, és vegyél néhány darabot. 

Egy felmérésből kiderült, melyik a magyarok kedvenc levese

A külföldi turisták általában a gulyással azonosítják a magyar gasztronómiát. Ám úgy tűnik, nekünk mégsem ez a kedvenc levesünk. Sőt, a dobogóra sem került fel. 

Egyre több helyen tiltják be a kóser és a halal vágást

Kóstolta már a kreol konyhát? Akkor Mauritius szigetét ne hagyja ki!

A kreol konyha legjavát Mauritiuson kóstolhatják meg, mely a hagyományos afrikai, francia, kínai és indiai konyha kombinációja, és egyben újragondolása. Nyálcsorgató ízkavalkád, amit szinte minden esetben megbolondít a csilipaprika, a szerecsendió és a fahéj íze, valamint az Indiai-óceánból kinőtt kicsiny szigetállam minden helyi terméke és zamatos gyümölcse.

Egy nem mindennapi Insta fiókért rajong a világ

Ha így készíti újévkor a babot és a lencsét, elkerülheti a kínos lufihatást!

Az utóbbi időben egyre nagyobb figyelmet kap a növényi alapú étrend, amelynek fontos részét képezi többek között a bab és a lencse. Bár sokan csak a kellemetlen tüneteikről ismerik a hüvelyeseket, érdemes közelebbről is megismerni, és az étrendünk részévé tenni ezeket az értékes táplálékokat. Hogy miért kell ezeket beáztatni, fedő alatt főzni, vagy, hogy milyen szélhajtó fűszereket adhatunk hozzájuk, azt dietetikusunk megírta.

Medveczky Ilona új veszélyes szenvedélye a habanero és a skorpiópaprika

Imádja a csípőset Medveczky Ilona táncművész. Nem tagadja: egy falatot sem lenne szabad ennie belőle krónikus vastagbélgyulladása miatt, ám nem bír neki ellenállni. Kertjében a legerősebb fajtákat termeszti. 

Nem létezik egyetlen optimális emberi étrend

Nincs egyetlen optimális emberi étrend egy új kutatás szerint, amely mai vadászó-gyűjtögető közösségek tagjainak étkezését vizsgálta, akiknek kitűnő az emésztésük annak ellenére, hogy teljesen eltérő a táplálékuk.

Előre félsz a karácsonyi túlevéstől? Így ne legyél rosszul az ünnepi asztalnál

Az, hogy a karácsony az evésről (is) szól, így van jól. Hiszen a közös étkezések összehozzák a családot, hagyományokat teremtenek, amelyek az ünnepek alkalmával oly fontosak. Az viszont, hogy nem tudunk mértéket tartani az ünnepi asztal mellett, már egy másik kérdés. 

Cigicsikket és krétát eszik egy vak nő

Bizarr szokásnak hódol a 42 éves vak Karen Kaheni. Terhessége alatt érzett késztetést arra, hogy krétát fogyasszon, azóta pedig már a cigicsikkek is a kedvencei közé tartoznak. 

Támadják az édesanyát, akinek kislánya az édesség helyett a brokkolit választja

Utálja az édes ízeket a pécsi édesanya, Györei Ancilla kislánya, Zoé. Erről egy videót is feltöltött az asszony az internetre, amely szinte az egész világot bejárta, 35 millióan látták. Ám nem csak pozitív kommenteket kapott, sokan támadták. 

Radics Gigi karácsonykor nem tud ellenállni a töltött káposztának

Karácsonykor is vigyáz a vonalaira Radics Gigi, hiszen mindig is dundi kislány volt. Ám igyekszik nem számolni a kalóriákat, édesanyja főztjének nem tud ellenállni.

Hogyan ne hízzunk adventkor?

Minden évben ugyanaz a lemez: nem bírunk ellenállni a kísértésnek, majd januárban kétségbeesett sóhajok közt tesszük meg az újabb és újabb fogyással kapcsolatos fogadalmainkat. Idén nem lehetne másképp? – Dietetikusunk tippjei a kötelező adventi hízás elkerüléséhez.

Bizarr ízlése van egy kétéves magyar kislánynak - videó

Több mint 32 millióan látták annak a pécsi nőnek a Facebookra feltöltött videóját, amiben a kislánya hosszas elutasítás után fogad el egy számára is tetsző ételt. Nem véletlenül adta a nő a videónak azt a címet, hogy "Hát gyerek az ilyen?"

Menstruáció előtt ezért van szüksége a szervezetednek több kalóriára

Szakemberek megállapították, hogy a menstruáció előtti héten a nőknek több kalóriát kellene bevinniük a szervezetükbe. Ugyanakkor ebben az időszakban sem szabad mértéktelenül sokat enni.

Késsel-villával eszi a banánt II. Erzsébet királynő

A palota egykori séfje elárulta, II. Erzsébet királynő még a banánt is késsel-villával eszi.

Gubás Gabi a tudatos táplálkozásról mesél a gyerekeknek

Telhetetlen, falánk kislány volt a gyönyörű Jászai Mari-díjas színésznő, Gubás Gabi. A művésznő elárulta, a Biomese főszereplőjét, Puff Ancsit bizony saját gyermekkori énjéről mintázta. Ahogyan Ancsi a mesében, úgy a közönségben ülő kisgyerekek is egyre közelebb juthatnak a tudatos táplálkozáshoz, a mértékletességhez és az egészséges életmódhoz, mindezt szórakoztató, zenés formában. Az UP Újpesti Rendezvénytér számára kiemelten fontos a tudatosság, amely már az épület tervezése során is az egyik fő szempontunk volt, így nagy öröm, hogy október 21-én a Biomese is bemutatásra kerülhet az UP-ban.

Ilyen egy étkezés az Antarktiszon

Rossz étkezési szokások, mozgásszegény életmód: jön a spermageddon

A rengeteg gyorsétel és a lustaság is hozzájárul ahhoz, hogy évről évre csökken a férfiak spermaszáma. 

Íme, a virslikészítés kulisszatitkai: elképesztő videó

Újévkor szinte mindenki virslit eszik, és sokan a hétköznapokban is sokszor fogyasztjuk. De vajon tisztában vagyunk azzal, hogy mi kerül a tányérra? Most videóban mutatjuk meg, hogyan készül a virsli.

Kidobták az all-you-can-eat étteremből a férfit, mert túl sokat evett

Hét óra alatt több, mint 22 kilogramm ételt evett meg az a férfit, aki kidobtam egy springfieldi all-you-can-eat étteremből. A férfi most pereli a vendéglátóhelyet. 

Reggeli a szexuális vágy ellen, szalonna orvosi rendelésre

Akár néhány palacsinta, lepény vagy egy tányér szalonnás tojás elé ül le reggel, akár egy müzliszeletet és egy nagy pohár kávét vesz magához a munkába rohanva, elég esélyes, hogy a napja valamilyen reggeli fogással indul. Végtére is a legfontosabb étkezésről van szó. Bár ez nem volt mindig így. A reggeli nem volt a napi rutin része, így azok az ételek és italok sem, amelyeket kifejezetten ehhez a napszakhoz kötünk. Csak az idők során váltak azzá – néha épp a gyártók előre kitervelt szándéka nyomán. Miért eszünk kukoricapelyhet vagy palacsintát reggelire? Mit ittunk ébredés után a kávé létezése előtt? Miért népszerű a szalonnás tojáss? ...

Számos étel segíthet abban, hogy elkerüljük a másnaposságot

Jó ötletnek tűnhet meginni azt az utolsó koktél, ám amikor fejfájással és émelygéssel béredsz, legszívesebben visszautaznál az időben, hogy kivedd a saját kezedből a poharat. A dietetikus most elárulta, mivel kerülhetjük el a kínzó másnaposságot.

Már a briteknél is kapható az ital, amely helyettesíti az ebédet

Mostantól kapható a Soyleant egy étkezésnyi itala, miután a cég hét összetevőn is változtatott, hogy megfeleljen az Egyesült Királyság szabályozásának.

Maximum napi 2 tojás fogyasztását ajánlják a szakértők

Tükörtojás, rántotta, lágytojás - számos ember képzeli el ezeket az ételeket idális reggeliként vagy vacsoraként. De mennyi is az ajánlott napi mennyiség?

Étkezési szokások, melyek miatt nem megy le a hasi zsír

Gyakran előfordul, hogy a kemény munka ellenére a makacs hasi zsír nem akar eltűnni. Ennek sok oka lehet, de íme, néhány dolog, amire érdemes odafigyelni, ha szeretnél megszabadulni az úszógumitól.

Ezentúl megbüntetik, ha Firenze utcáján eszi meg a szendvicsét

Ezeket az ételeket semmiképp ne fogyaszd szeretkezés előtt

Cikkünkben most eláruljuk, mely ételeket érdemes kerülnöd, ha egy romantikus éjszakára vagy egy jól sikerült randira vágysz.

Minden eddiginél több jut a családok támogatására, az oktatásra és az iskolafejlesztésre

A most induló tanévben minden eddiginél több támogatás segíti a gyermekes családokat, minden eddiginél több pénz jut az oktatásra és az iskolafejlesztésekre – közölte az Emberi Erőforrások Minisztériuma.

Egy év alatt 18 millió darab pizzát ettünk meg

Lendületben a fagyasztott pizza Magyarországon: 2017. július és 2018 júniusa között 18 millió darab fogyott belőle nyolcmilliárd forint feletti értékben – állapítja meg a Nielsen piackutató intézet közleménye.

126 ezren vesznek részt az Erzsébet-tábor programjain

Év végéig várhatóan 126 ezren jutnak el az Erzsébet-táborokba, a programokra a kormány 4,4 milliárd forintos költségvetési támogatást biztosít – mondta Rétvári Bence, az Emberi Erőforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára kedden Zánkán.

Veszélyesek is lehetnek a zöldségek

Sokan hadilábon állnak a zöldségfogyasztással, pedig az egészséges, kiegyensúlyozott étkezés elképzelhetetlen zöldségek nélkül, legyen szó akár főétkezésről, akár egészséges nassolásról. A zöldségek sok természetes vitaminnal, ásványi anyaggal, antioxidánsokkal, rostokkal, folyadékkal látják el a szervezetet, sőt bizonyos fitokemikáliákkal – amilyen például a fitoösztrogén –, vagy másodlagos növényi termékekkel is, melyek jótékony hatást gyakorolnak az egészségre. Sokak számára azonban bizonyos zöldségek rendszeres fogyasztása veszélyes is lehet.

A padlizsán kívül-belül megszépít

Akár tojásgyümölcsről, törökparadicsomról vagy a szerelem almájáról beszélünk, olyankor a padlizsánt emlegetjük. Nemcsak isteni ételeket készíthetünk belőle, de csodaszerként hat a szervezetünkre, és szépítő hatása is elismert.

Tágulni képes a gyomor, de összezsugorodni alig

Tévednek azok a fogyókúrázók, akik úgy gondolják, hogy ha kevesebbet esznek, majd a gyomruk hozzászokik és magától összeszűkül. A gyomor ugyanis tágulni nagyobb mértékben képes, mint szűkülni. 

Egy strandbüfé külseje is elárulja, ha nem szabad ott enni

Javult a helyzet az utóbbi években, ám még most is vannak olyan strandbüfék, akiknek tartaniuk kell a NÉBIH ellenőrzéseitől. Már egy vendéglátóhely külseje is árulkodhat róla, ha nem szabad ott enni. 

A szakértő elárulta, hogyan takaríthatjuk meg a legtöbb pénzt

Az étkezésen, az utazáson, de még a gyermekprogramokon is rengeteget lehet spórolni, ha megfogadunk néhány hasznos tanácsot. Fa Kinga családi pénzügyi szakértő elárulta a takarékoskodás legjobb módját.

Jobban fogja élvezni a nyaralást, ha halat is eszik!

Hazánk részben a tengertől való távolsága miatt, másrészt kulturális okokból sem dönt rekordokat a különböző halfogyasztási statisztikákban. Édesvízi halaink éppenséggel akadnának, így nem feltétlenül a friss hal hiánya okolható a halban szegény táplálkozási szokásunkért. A jó hír, hogy ha külföldre megyünk nyaralni, sokkal könnyebb megszeretni a vízben úszó élőlényeket, így aztán érdemes ezt a lendületet átültetni az itthoni gyakorlatba is.