vegán

címke rss
A vegán, a zöld és a mindenmentes – ma az egész világ a csokoládét ünnepli

A vegán, a zöld és a mindenmentes – ma az egész világ a csokoládét ünnepli

A csokoládéról már szinte mindent tudunk, és ma meg is ünnepelhetjük ezt a világszerte híres édességet, ami nélkül talán nehezen tudnánk elképzelni az életünket. Na, de mitől lehet egy csoki környezetbarát? Mi van a mindenmentes fajtájában? És a vegánok tényleg csak étcsokit ehetnek? Dietetikus válaszol.

A világ legszebb édességei, amelyeket vétek lenne megenni - Galéria

Life.hu2020.06.22, 10:06

Ilyen csodaszép édességeket talán még te sem láttál. 

Másfél hónapja váltott vegán étrendre Mádai Vivien: "Frissebb vagyok és jobban bírom a napot"

Life.hu2020.06.20, 11:57

Mádai Vivi már januárban elhagyta a húst, és vegetáriánus lett, közel két hónappal ezelőtt viszont a tojást is elhagyta, és vegán étrendre váltott.

Soma Mamagésa elárulta elképesztő fogyásának a titkát

Life.hu2020.06.05, 17:26

Soma Mamagésa az életmódváltásnak köszönhetően, több mint 5 kilótól szabadult meg az elmúlt hónapokban.

Szemmel látható a különbség, a vegán és húsevő ikrek között – Fotó

Life.hu2020.06.05, 15:25

A Turner-testvérek egypetéjű ikrek, akik részt vettek egy vegán kontra húsevő étrend kutatásban.

Vegán étrend lehet a megoldás a járványok ellen

Life.hu2020.05.23, 15:16

Drasztikusan csökkenteni kellene a húsbevitelt az embereknek a jövőbeli globális egészségügyi válság elkerülése érdekében.

Meglepő állítást tett a vega-burgeres cég vezetője saját termékeikről

Gazdaság2020.05.20, 14:32

Meglepő kijelentést tett egy videokonferencián Patrick Brown, a növényi alapú hamburgerhúsairól ismert Impossible Foods vezérigazgatója. A népszerű vélekedés az, hogy ezek a termékek segíthetik az éghajlatváltozás elleni erőfeszítéseket. A Forbes azonban arról számol be, Brown elmondta, ez szerinte valójában miért nincs így.

Tönkretette egészségét a vegán életmód

Life.hu2020.05.11, 14:09

Egy újságírónő három év után teljesen felhagyott a vegán, azaz a növényi eredetű táplálkozással, miután súlyos egészségügyi problémái lettek. 

Két éve nem eszik húst a magyar válogatott kapus

Sport2020.04.28, 20:02

Szakácsnak készült még az általános iskolában a görög Atromitosz magyar kapusa, Megyeri Balázs, s bár profi sportoló lett, sokat mozog a konyhában. Az egész családnak növényi alapú ételeket főz.

Így élhetsz hosszú minőségi életet: van, aki a vegán életmódra esküszik

Life.hu2020.04.16, 11:05

Hogy mi is számít helyes táplálkozásnak, a nem csak a civileket, de a szakmát, az életmódszakembereket és orvosokat is megosztja. A TV2 Több mint testŐr című műsorában Varga Gábor hatóanyag-kutató arról beszélt, hogy szerinte a leghelyesebb a vegán életmód lenne. Hozzátette, aki nem képes ennek betartására, arra mindenképp figyeljen oda, hogy minél kevesebb húst fogyasszon, kerülje a telített zsírsavakat és a finomított szénhidrátokat!

Visszafogott körülmények között él a Barátok közt színésze: ezért választotta ezt az életet- Videó

Life.hu2020.03.11, 10:57

Karalyos Gábor, a Barátok közt színésze volt a Potyautas legújabb részének vendége.

A vegetáriánus étrend hatása a szexuális életre

[origo] Gasztro2020.03.09, 08:35

Ebben a gyorsan változó világban az emberek különféle diétákat próbálnak ki annak érdekében, hogy lefogyjanak, megtartsák súlyukat vagy megtalálják a számukra leginkább megfelelő étrendet. Egy nemrégiben készült tanulmány egy igazán meglepő tényt tárt fel az egyik legnépszerűbb étrendről, a vegetarianizmusról.

Nyáron mutatkozik be a svéd bútorlánc újítása

Gazdaság2020.03.03, 16:52

Az IKEA augusztusban hozza forgalomba svéd húsgombóc ételének vegán változatát. A 35 éve kínált húsgombócnak ezzel a növényi alapú alternatíváját is megteremti a svéd lakberendezési kereskedőóriás, mely része a vállalat fenntarthatóbbá válásával kapcsolatos széleskörű törekvésének.

Kuszkuszsaláta mennyei sült zöldségekkel vacsorára, a nyugodt alvásért

[origo] Gasztro2020.02.28, 10:06

Azt szokták mondani, hogy vacsorára érdemes olyan ételt fogyasztani, ami nem üli meg a gyomrunkat. Így biztosíthatjuk magunknak a nyugodt alvást és az édes álmokat. Ez a kuszkuszsaláta a zöldségeknek köszönhetően tápanyagokban gazdag, laktató, ugyanakkor nem üli meg a gyomrot, tehát remek választás vacsorára az egész családnak. Próbáljuk ki!

Isteni vegán ravioli tökéletes fokhagymás mártással

[origo] Gasztro2020.02.27, 10:36

A 2020-as Golden Globe- és Oscar-gálán már tarolt a vegán menü, úgyhogy most a mi konyhánkon a sor! A növényi alapú táplálkozás egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban is. Kezdünk rájönni, hogy bizony hús nélkül is lehet ínycsiklandó ételeket készíteni. Próbáljuk ki a következő receptet!

Újabb nagy játékos lép be a vegán húsok piacára

Gazdaság2020.02.26, 11:45

Saját, szója alapú húspótló élelmiszerkészítmények gyártásába kezd a Cargill, az egyik legnagyobb amerikai agráripari vállalat - írja az Independent. A termékek az egyes áruházláncok saját márkás áruiként kerülnek forgalomba.

Puskás Peti a vegánságról nyilatkozott: nem az állattartó nagymamák ellen lázad

Life.hu2020.02.20, 17:53

A vegán életmódot folytató énekes az Instagram-oldalán árulta el, miért határozott úgy, nem eszik többé húst. 

Egy francia vegán márka növényi alapú tojást dobna piacra

Gazdaság2020.02.17, 16:23

Egy francia vegán márka, a Les Merveilloeufs a tyúktojás növényi alapú alternatíváján dolgozik. Az összetevője szerint hüvelyesekből áll majd.

Érvek és ellenérvek a vegán étrend mellett: egészséges, vagy sem?

Life.hu2020.02.12, 06:44

Egyre több szülőben felmerül a kérdés, hogy adjanak-e húst, tojást, tejet, vagy bármilyen állati eredetű terméket a gyermeküknek. De vajon a gyerekekre nézve is egészséges a vegán életmód?

Ez a legjobb vegán csilis bab recept

[origo] Gasztro2020.02.12, 08:41

Ki mondta, hogy a csilis bab nem lehet tökéletes hús nélkül? A vegán csili gazdag és kiadós, egy igazi ínyencség. A robosztus ízesítés, az apróra vágott zöldségek lepirítása teszi olyan különlegessé és finommá.

Mikor jelenhet meg Magyarországon az ehető kanál?

Gazdaság2020.01.27, 15:01

Jól fogy a piacon az amerikai fejlesztésű, ehető kanál. A cél természetesen az újrahasznosítható vagy újrafeldolgozható műanyaghulladék mennyiségének csökkentése. Vajon mikor jelenhet meg ez a újdonság Magyarországon?

Megtalálták a vegetáriánus étrend három legfontosabb ellenérvét

Tudomány2020.01.12, 14:55

Annak ellenére, hogy egyre többen érdeklődnek a vegetáriánus vagy vegán táplálkozás iránt, talán még soha nem volt soha ennyire nehéz kiiktatni a húst az étrendünkből. Az angliai Bath Egyetem kutatói által végzett felmérés szerint a férfiak és a nők egyaránt, széles körben támogatják a vegetarianizmust és a növényi alapú étrendet „etikusabb", „környezetbarátabb" és „egészségesebb" alternatívának tekintik, mégsem tudják vagy szeretnék beiktatni az életükbe.

Újabb hollywoodi díjátadó gálán szolgálnak fel kizárólag növényi alapú menüt

Life.hu2020.01.10, 15:05

Pár nappal a Golden Globe-gála után a Critics Choice Association (CCA) amerikai filmkritikus-szervezet is bejelentette, hogy díjátadó vacsoráján csak növényi alapú ételeket szolgálnak fel a klímaválság elleni küzdelem jegyében.

Enged a nyomásnak a Starbucks, vegán italokat mutattak be

Gazdaság2020.01.08, 14:36

A világ legnagyobb kávézólánca, a Starbucks bejelentette, hogy egy zabtejből készült italt adnak hozzá a kínálatukhoz, reagálva ezzel az egyre növekvő vegán mozgalomra.

Nincs megállapodás a műhúsgyártó és a McDonald’s között

Gazdaság2020.01.09, 10:33

A Reuters jelentése szerint az Impossible Foods és a McDonald's nem tudott megállapodni, így nem ők fogják majd szállítani a növényi alapú húst a franchise vegán hamburgereihez. A megbukott együttműködés hírére az Impossible Foods riválisának részvényei 12,5 százalékot erősödtek.

Egy vagyont költöttek a brit rendőrök vegán ételekre a klímatüntetők miatt

Nagyvilág2019.12.27, 12:57

Csaknem 14 ezer fontot költött a londoni rendőrség vegán ételekre, amelyeket a klímatüntetéseken letartóztatott tüntetők ellátására szereztek be, írja a V4NA nemzetközi hírügynökség a brit Daily Mail hírportál információira hivatkozva.

A húsevők jobban viselik a másnaposságot, mint a vegák és a vegánok

Life.hu2019.12.20, 14:30

Egy felmérés szerint a vegák és a vegánok rosszabbul viselik a másnaposságot, mint a húsevők.

Hamilton után Vettel is kipróbálta a vegán életmódot

Gphírek2019.12.19, 17:46

Sebastian Vettel elárulta, ő is próbálkozott a húsmentes étrenddel. Kész lenne találkozni a klímaaktivista Greta Thunberggel is, és az életmódjától függetlenül próbál odafigyelni a környezetvédelemre.

Vegán óvszerekkel tennék fenntarthatóbbá a szexuális életet

Gazdaság2019.12.16, 14:02

Négy éve alapították meg azt a németországi startupot Berlinben, mely vegán óvszerek gyártásával próbálja megújítani, egyszersmind fenntarthatóbbá tenni az emberi szexuális életet. Bár elsőre meghökkentőnek tűnhet az ötlet, az alapítók szerint a piac óriási, és a hagyományos óvszerek bizony tartalmaznak állati eredű fehérjét - derül ki a BBC beszámolójából.

Bebizonyították: hazugság, hogy a húsfogyasztás káros lenne a környezetre

Nagyvilág2019.12.07, 17:42

Folyamatosan azt hangoztatják a különböző állat- és már a klímavédő szervezetek is, hogy a hús rossz, nem szabad azt enni. Most azonban brit tudósok cáfolták ezt az állítást, és rámutattak, hogy a húsfogyasztásnak valójában nagyon is sok előnye van - írja a V4NA nemzetközi hírügynökség.

Rendhagyó karácsonyra készül Janicsák Veca – Vegán ételek az ünnepi asztalon

Life.hu2019.12.03, 11:07

Idén először vegán karácsonyra készül Janicsák Veca, ám nem csupán a családi tervek miatt lesz különleges az idei december, hiszen az énekesnő első alkalommal jelentkezik ünnepi dallal. A Fényfüzér című szerzeményhez egy egyedi klip is forgott, amiben gyerekekkel közösen borították ünnepi fényekbe Pannonhalmát.

Magyar cég száll be a húsmentes hústermékek amerikai piacára

Gazdaság2019.12.03, 11:31

A Plantcraft Innovációs Kft. 150 millió forint tőkebefektetést kapott az X-Ventures Gamma Kockázati Tőkealaptól, terveik szerint húshelyettesítő vegán termékeiket az Amerikai Egyesült Államok piacán értékesítik – közölte a magyar startup cég hétfőn.

Elképesztő bejelentés a Lidltől, sok ezer vásárlót érinthet

Gazdaság2019.11.25, 20:07

Kizárólag növényi alapú húspótló készítményekkel bővült a Lidl Magyarország termékkínálata. Az áruházlánc „Next Level Meat" saját márkanév alatt kifejlesztett új, 100 százalékban vegán termékei alternatív és klímabarát táplálkozást tesznek lehetővé, ezáltal is csökkentve az ökológiai lábnyomot.

Vegán karácsonyi bonbon

Life.hu2019.11.25, 14:30

Ezt a liszt-, tej-, cukor-, és tojásmentes bonbont azoknak ajánljuk, akik ételallergiával küzdenek, esetleg vegánok, vagy szeretnének odafigyelni arra, hogy egészséges édességeket fogyasszanak karácsonykor is. 

Elsőként készítettek vegán táblás csokoládét

Gazdaság2019.11.13, 14:41

A Mars a brit piacon bevezeti legnépszerűbb táblás csokoládéjának, a Galaxynak a vegán változatát. Az amerikai cég az első nagy édességgyártó, amely a hagyományos tejcsokoládék mellett immár növényi alapanyagokból készült termékalternatívát is kínál a vásárlóknak.

Száműzik a hízott libamájat New Yorkból

Tudomány2019.10.31, 17:47

A hízott kacsa- és libamáj, a foie gras értékesítésének betiltásáról döntött szerdán a New York-i városi tanács.

A The Game Changersben bizonyítják: 500 százalékkal növeli az erekciót a vegán étrend

Life.hu2019.10.27, 05:53

The Game Changers című új netflixes filmben mutattak be egy tanulmányt, amely szerint a vegán étrend segíti a hosszabb és keményebb erekciót. Ez merőben szemben megy azzal, amit korábban tudtunk, miszerint a sok hús és az állati fehérjék segítenek megtartani a férfierőt, mind szexuális, mint a sport terén. A film egyébként nem osztatlan siker, a vegánok vagy a vegán életmóddal szimpatizálók értelemszerűen odavannak érte, a világ nagyobbik fele azonben egyszerű vegánpropagandának tartja. 

Alonso szerint nem hiteles Hamilton környezetvédelmi kiállása

Gphírek2019.10.24, 07:24

Korábbi csapattársa, Fernando Alonso szerint Lewis Hamilton helyében ő nem üzengetne a követőinek a közösségi médiában a környezetvédelemről, inkább adakozik a nemes cél érdekében.

Grosjean szerint negatív hatással is járhat Hamilton életmódja

Gphírek2019.10.21, 18:08

A Mercedes pilótája másfél éve vegán étrendet követ és egyre többször buzdítja a követőit is erre. Ellenfele, a szakácskönyvet is jegyző Romain Grosjean nem biztos abban, hogy ez helyes.

A vegán és vegetáriánus étrend növeli a stroke kockázatát

Life.hu2019.10.09, 10:59

Habár a vegán és a vegetáriánus étrendnek rengeteg előnye, jótékony hatása van, bizonyos betegségek kockázatát éppen, hogy növeli. Ezek közé tartozik a stroke is a legújabb vizsgálatok szerint. 

A vegán táplálkozás komoly egészségügyi kockázattal jár: fogszuvasodást okozhat

Life.hu2019.10.07, 19:07

Egy londoni fogorvos, Dr. Mervyn Druian arra lett figyelmes, hogy vegán páciensei körében megnőtt a fogszuvasodások és az ebből következő lyukas fogak száma. – írta meg a Daily Mail

Étel is vezethet depresszióhoz, tea is lehet veszélyes

[origo] Gasztro2019.10.07, 08:55

A múlt hét igazán eseménydúsan telt nálunk. Elkészítettünk egy csomó őszi fogást, megidéztük az Oktoberfest hangulatát a konyhába és kávészirupot is csináltunk a kávénkhoz. Emellett szó volt róla, hogy bizonyos ételek is okozhatnak depressziót, hogy vádlottak padjára került a tea, illetve melyek azok az élelmiszerek, amelyeket lehetőleg ne fogyasszunk este. Heti gasztro-összefoglaló.

Mit ehetünk, ha elhagyjuk a húst, a halat, a tojást és a tejtermékeket is?

[origo] Gasztro2019.10.06, 18:24

Míg korábban a húshagyó, vegetáriánus és vegán étrend elsősorban az ember egyéni egészségügyi céljait szolgálta, mára már tudjuk, hogy a klímaváltozás megállításának egyik legfontosabb eleme (is). Hiszen a tányérunkon át, azaz az étkezési kultúránkon keresztül valóban pozitívan hathatunk világunkra.

Vegán húscenzúra és a végtelen gender-űr

Nagyvilág2019.09.25, 16:44

A vegánok húscenzúrás gyakorlataiba és a genderek feneketlen szakadékába nyerhetünk betekintést az Alapjogokért Központ heti PC-sajtószemléjében. Az intézet a következőképp határozza meg a szemle célját:

Kimbap: a koreaiak kedvenc snackje

[origo] Gasztro2019.09.24, 10:04

Mautner Zsófi nemrég részt vett egy koreai gasztrotúrán, és megosztja velünk az ott szerzett inspirációt. A koreai rántott csirke receptjét tegnap osztottuk meg, ma pedig kimbapot, azaz zöldséges tekercset fogunk készíteni.

„Erőszakoló" kakasoktól védik a tyúkokat a vegán aktivisták

Nagyvilág2019.09.23, 17:32

Egy katalán vegán csoport harcosan védi a tyúkokat a szerintük „erőszakoskodó" kakasoktól, elkülönítve egymástól őket. Egy spanyol újságíró szerint az, amit az Almas Veganas (Vegán lelkek) csinál, teljesen értelmetlen, és csak a környezetvédők ügyét nehezíti. Vannak, akik szerint pusztán vicc az egész akció. Egy másik videóban a vegán csoport vezetője gyilkosságnak nevezi a horgászatot - írja a V4NA nemzetközi hírügynökség.

Előző
Következő