Ínycsiklandó finomság pályázik a mézecskalács-házak helyére

Baji Balázs a kolbászkészítésben is világklasszis - videó

Dr. Baji Balázs világbajnoki bronzérmes és Európa-bajnoki ezüstérmes magyar gátfutó ismét bebizonyította, hogy nemcsak a futáshoz és az állatok gyógyításához ért. A klasszis atléta akkor sem ijed meg, ha éppen kolbászt kell készítenie.

Adalékmentes sajtokkal, kolbászokkal élőben elérhető lesz a Kistermelők Kispiaca

Bugyijába rejtette a kolbászt, így próbált lopni egy idős asszony - Videó

Bolti lopáson kapták egy orosz nyugdíjas asszonyt, aki igazán döbbenetes módszerrel próbált elcsenni egy rúd szalámit.

Romlott lehet ez a kolbász, ne egye meg

Németország élelmiszerbiztonsági hatóságának RASFF bejelentése szerint szulfitredukáló Clostridium baktériumot mutattak ki a Zimmermann márkájú „Bio Münchner Weißwurst" megnevezésű termékben, amelyben romlás jelei mutatkoztak - tájékozat honlapján a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Spenótos-kolbászos tészta villámgyorsan a semmiből

A húszperces ételkészítés garantált győzelem. Nem kell órákat a konyhában állni ahelyett, hogy pihennénk. Ez a spenótos-kolbászos tészta laktató, finom és nagyon egyszerű elkészíteni. A legjobb benne, hogy az összes alapanyagot együtt főzzük a tésztával, így csak egyetlen edényt koszolunk össze.

Kolbászos krumpli: ebéd 35 perc alatt

A házi füstölt kolbász egy kiváló alapanyag, hiszen sokáig eláll a kamrában. Jól jön, amikor megkívánjuk a rakott krumplit, de akkor is amikor mindössze 35 percünk van ételt varázsolni az asztalra. Ugyanis kolbászból és krumpliból nem csak rakott krumplit készíthetünk.

Babfőzelék kolbásszal a karantén idejére

Mostanra a legtöbben feltöltötték a kamrát és a hűtőt élelmiszerekkel. A hagyma, a bab és a kolbász alap, hiszen sokáig elállnak és isteni babfőzeléket készíthetünk belőlük. A sűrű finomság laktató,  ráadásul könnyű elkészíteni is. Tökéletes választás, ha nem tudunk vagy nem akarunk kimozdulni otthonról.

Hamarosan jöhet a húsmentes sertéshús is

Az amerikai Impossible Foods új, sertéshúst imitáló termékcsaládot dobott piacra, a húsmentes sertéshússal és kolbásszal az ázsiai fogyasztókat kívánják megnyerni, mivel a vállalat idén a nemzetközi terjeszkedésre összpontosít – összegzi a CNBC.

Szijjártó Péter: Tavaly Magyarország exportálta a 12. legtöbb kolbászt a világon

Magyarország tavaly 18 ezer 900 tonna kolbászt exportált 45 országba, amivel a 12. lett a világon - mondta Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szombaton a 23. Békéscsabai Kolbászfesztiválon.

Baj van a német kolbászokkal, halottak, betegek is vannak

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) arra figyelmeztet a honlapján, hogy a Németországba - például a müncheni sörfesztiválra - és hét másik érintett országba utazók ne fogyasszanak a Wilke Wurstwaren vállalat által előállított kolbásztermékekből.

Szereti a disznóságokat?

A Disznótoros Kolbászfesztivál egy hétvégére a vidéket hozza el Budapestre. Három napon át tart majd az óriási kolbászvásár, ahol 250-féle háztáji kolbászból lehet vásárolni. Az ország minden pontjáról érkeznek kolbászkészítők, sőt még a határon túlról is. Ezen kívül hurka, szalonna, sonka és mindenféle disznótoros készítmény, házi sajtok, fűszerek, kürtőskalács, méz, lekvár és sok más háztáji termék lesz kapható.

70 éves a currywurst

Óriási kolbászvásár, ahol bespájzolhat télire

A Disznótoros Kolbászfesztivált hatodik alkalommal rendezik meg a Magyar Vasúttörténeti Parkban. Hagyományőrző disznóvágás-bemutatók, óriási kolbászvásár, családi programok, folklórműsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások várják a látogatókat.

Kolbász-, sajt- és fűszer utcában bóklászhatunk a Vasúttörténeti Parkban

Kolbász, krumplipüré és borsó is van a focicsapat mezén

Nem először kerül be a hírekbe különleges mezével a Bedale AFC angol amatőr labdarúgócsapata: a 11. osztályban szereplő együttes új szerelésén ezúttal kolbászok, krumplipüré és egy kis borsó is feltűnik – számolt be róla a BBC. 

Minőségi és jelölési hibákat talált a Nébih a debreceni kolbászoknál

Élelmiszerbiztonsági szempontból a vizsgált 20 különböző debreceni kolbász mindegyike megfelelt, minőségi, illetve jelölési hibák miatt azonban 18 esetben kellett figyelmeztetnie a gyártókat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakembereinek.

Hot dog bivaly kolbászból

Zöldséges kolbászos csicseriborsó leves

Karalábé főzelék tojás lepénnyel

Egy kolbász miatt verekedtek össze a nők – videó

A nők egy angliai pékségben estek egymásnak néhány napja. A történtekről videó is készült – írja a Bors a Daily Mailre hivatkozva.

Eddig rosszul sütöttük a kolbászt

Kiderült, valójában hogyan is érdemes a grillkolbászt sütni, hogy különlegesen finom íze legyen.

Kolbásztöltő fesztiválra várják az érdeklődőket Székesfehérváron

Őrületes főzőversennyel készül a Budapesti Mangalica Fesztivál

ValóVilág 9: VV Greg ette meg a leghamarabb Krisztián kolbászát – Fotó

VV Greg nagy élvezettel nyelte az előző széria Krisztiánjának kolbászát: meg is nyerte az evőversenyt. 

A Vöröskereszt munkatársai szexuális segédeszközt is találtak már az adományok között

Meglepő dolgokat találnak olykor az adományok között a Vöröskereszt munkatársai. Kolbászra és szexuális segédeszközre is leltek már a rászorulóknak szánt csomagokban. 

Könnyű korhely leves

Szinetár Dóra kolbászt töltött családjával: disznótoros hétvége

Szinetár Dóra olyan fotót posztolt, amilyet még sosem: disznótoron járt, és kolbászt töltött.

Mellrákot okozhat a sok szalonna és kolbász

Kis mértékben növelheti a mellrák kialakulásának kockázatát a nőknél, ha rendszeresen esznek feldolgozott húsfélét, például szalonnát és kolbászt - állapította meg egy új kutatás, amely elemzéséhez több mint egymillió nő adatait használta fel.

Kolbászkirály kerestetik!

Ahány ház, annyi kolbász: mindenkinek van egy jól bevált receptje, és mindenki másra esküszik. Hal, fűszernövények, vadhús – a titkos hozzávaló az ízléstől és a családi tradícióktól függ. Hogy minél több hazai kolbászt ismerhessünk meg, egy szárazkolbászverseny keretein belül idén is keresik az ország Kolbászkirályát. Ám itt nem a méret a lényeg, hanem az íz, a szín, az illat, a kolbász állománya és vágási felülete.

Együtt disznólkodik a főváros három napon át

Hagyományőrző disznóvágás, óriási kolbászvásár, családi programok, folklór műsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások – ez várja a kolbászkedvelőket három napon át. Ha pedig megszomjaznának a disznólkodás után, pálinkafőzdék, sörfőzdék és borászatok biztosítanak szíverősítőt és szomjoltót.

Kolbászos „lecsós" tészta saláta

Snack kolbászos szendvics

Recept: kolbászos tócsni zabliszttel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Ezen a hétvégén a kolbásznak áll a világ

Míg a vendéglátóhelyek két végén pirítják a kolbászt, addig a vendégek a két végén harapják: április utolsó hétvégéjén ugyanis a szaftos falatoké, a kézműves mustároké, a habzsolásé és a tunkolásé a főszerep.

Recept hétvégére: krumplileves csicsókával és kolbásszal

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! 

Kolbászokat és szalámit lopott egy mezőtúri férfi

A rendőrök rövid időn belül elfogták azt a tolvajt, aki egy padlásról lopott kolbászokat és szalámikat. Az ellene folytatott nyomozást vádemelési javaslattal zárták le. 

Kolbászos tócsni káposztával

Kelkáposzta leves burgonya kockával kolbász karikákkal

Recept: hagymás bab kolbászos tojáslepénnyel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Kézműves termékekkel és magyar finomságokkal köszöntjük a tavaszt

Mások színes díszekkel és gyönyörű virágokkal, mi pedig kézműves sörökkel és jó magyar kolbásszal várjuk a tavaszt a Magyar Ízek Vásárán. Amellett, hogy belekóstolhatunk a legjobb hazai finomságokba, még a húsvéti sonkát és a vendégváró pálinkát is beszerezhetjük.

Krumpli leves csicsókával, kolbásszal

Fonyódon februárban megint kolbászból lesz a kerítés

Karfiolkrémleves pirított kolbásszal

Ez a leves garantáltan felmelegít a leghidegebb napokon is.

Hagymás bab kolbászos tojáslepénnyel

84 ezer forintos étel, befőttesüveggel pucolt tojás, csodatévő húsleves

Kiderült, hogyan kerül hal a kolbászba, hogy ízlik-e Gordon Ramsay-nek a baconös, csokoládés pizza, és melyek a világ legdrágább ételei a legszegényebb országokban. Megtudtuk, hogy nem mindegy a hossz és az átmérő még a konyhában sem, majd csodatévő húslevest kanalaztunk. Reggelit készítettünk tojásszeletelővel, miközben azon ámultunk, hogy vannak sztárok, akiknek egy étel a neve. Heti gasztro-összefoglaló.

Borral és szarvassal is jó a kolbász

A kolbász szótól azonnal összefut a nyál az ember szájában, hiszen rögtön eszébe jut a szálakkal teli kamra és a fenséges illat. Békéscsabán a spájz hagyományos paprikás kolbászokkal van tele, de elvétve azért akad néhány különlegesség is a függő finomságok között; például a hallal vagy dióval megspékelt házi szálas. Hégely Sándorral, a Csabai Kolbászfesztivál igazgatójával beszélgettünk a hagyományokról, a csabai és az extrákkal megspékelt kolbászokról.

A csabai kolbászra húznak fel egy élményparkot Békéscsabán

A csabai kolbászra húznak fel egy élményparkot Békéscsabán

Disznótoros kolbászfesztivált rendeznek a Vasúttörténeti Parkban

Disznótoros kolbászfesztivált rendeznek a Vasúttörténeti Parkban.

A legfinomabb kolbászt keresik Békéscsabán

Két nagysátorban és két nagyszínpadon, vagyis az eddigieknél nagyobb területen rendezik idén a 21. Csabai Kolbászfesztivált. Lesz kolbásztöltő verseny, disznóvágás-bemutató és ausztrál bennszülöttek is.