Baj van a világ egyik kókuszfellegvárában

A Tanzániához tartozó Zanzibár legnagyobb szigetén egyre nagyobb az elégedetlenség, ahogy a kókuszdió kiskereskedelmi ára folyamatosan emelkedik. A drágulásra már a kormány is felfigyelt. A folyamatok mögött részben a bútorgyártók állnak.

Kókuszvíz-infúzió, herefa, mangóízű kivi - érdekességek kedvenc déligyümölcseidről

Az egzotikus tájak édes finomságai mindig üde színfoltként egészítik ki jól ismert, szeretett idénygyümölcseinket. Gondoltad volna, hogy a történetük is legalább olyan érdekes, mint amennyire ízletesek?

Thaiföld szuperélelmiszerei: ezeket fogyasztva garantáltan elkerülnek a népbetegségek

Thaiföldön az étkezés a közösségi programok szerves részét képezi, ugyanolyan központi időtöltés, mint Európában a kávézás vagy a teázás. Helyi éttermekben gyakran látni nagy asztaltársaságokat, ahol a legidősebbtől a legfiatalabb generációig jelen van az egész család - közösen esznek és beszélgetnek órákon át. Az sem ritka, hogy külföldiekkel osztják meg az asztalukat, mert az ottaniak mindenkit úgy kezelnek, mintha egy nagy közösség tagjai lennének.

A 21. század csodaszere a kókusz, már mindenre is használható

Napról napra bukkannak elő olyan csodaszerek, amelyekkel szinte minden betegség legyőzhető, megállítható az öregedés, pallérozható az elménk. Az ilyenkor felkapott, hirtelen nagyon népszerűvé váló élelmiszerek jótékony hatásának mindig van alapja, de sokszor indokolatlanul túl nagy jelentőséget tulajdonítanak nekik.

Ezzel a kókuszos frappuccinóval egy kávézóban érezhetjük magunkat

Vannak olyan napok, amikor minden vágyunk egy finom kávé a kedvenc kávézónkban. De ugyan kinek van kedve emiatt korábban elindulni otthonról egy fárasztó munkanap előtt? Csak keveseknek. Eddig talán azt hittük, képtelenség otthon isteni kávét készíteni, de ezzel a recepttel bebizonyíthatjuk magunknak, hogy tévedtünk. Próbáljuk ki!

Tejmentes kókuszos csokoládé bögrésen

Sokan vannak, akik nem ehetik a hagyományos, boltban kapható finomságokat valamilyen érzékenység miatt – legyen az glutén, tojás vagy tej. Szerencsére otthon bármit elkészíthetünk, így nem kell azt éreznünk, hogy hiányt szenvednénk az élvezetekben. Itt van például ez a kókuszos csokoládé, ami teljesen tejmentes, se glutént, se tojást, se fehér cukrot nem tartalmaz, mégis isteni finom!

A PSG sztárja lett az új Karate kölyök - videó

A francia élvonalbeli labdarúgó-bajnokságban (Ligue 1) szereplő Paris Saint-Germain védője, Presnel Kimpembe sem tud már magával mit kezdeni a koronavírus-járvány miatti házi karanténban. Viszont a sok szabadidőnek köszönhetően róla is kiderült, hogy nem csak a labdarúgásban tehetséges.

Így készíts kókuszos szaloncukrot otthon

A szaloncukor nélkül elképzelhetetlen a karácsony: készítsd el saját magad ezt az édességet.

Készítsen kókuszos-mandulás szaloncukrot karácsonyra

Zselés, kókuszos, marcipános, rumos – a hagyományos szaloncukor fogadtatása általában vegyes. Vannak, akik nem szeretik, míg mások nem győzik leenni a fáról. Ízlések és pofonok – szokták mondani. Ugyanakkor én úgy gondolom, hogy akik nem szeretik a szaloncukrot, őket is le fogja nyűgözni ez a recept. Nincs műíz, nincs marcipán, valódi alapanyagokból, pirított mandulával készül ez a szaloncukor.

Gondolta volna, hogy céklából és kókuszból készül a legfinomabb leves?

A cékla és a kókusz egyszerűen tökéletes párost alkot. Nem hiszi el? Próbálja ki a kókuszdiós, céklás levest, amely egyszerre egészséges és ízletes. A cékla élénk árnyalata színt hoz a szürke mindennapokba.

Bűntudatmentes recept: cukormentes szaloncukor

A szaloncukor elmaradhatatlan édesség karácsony idején. Most egy olyan változatot mutatunk be, ami cukormentes, így bűntudat nélkül nassolhatod. 

A kókuszecet lehet az új trend

Az almaecet óriási népszerűségnek örvend egészségügyi hatásai miatt, ám úgy tűnik, egy új csillag ragyogott fel. Ez pedig nem más, mint a kókuszdióecet, amely egyre nagyobb népszerűségnek örvend az egészségtudatosok körében. Az új trendi élelmiszer Délkelet-Ázsia és India tengerparti régióiból származik.

Egy jobb és gyorsabb módja a kukorica megpucolásának

Ha kukoricát főzünk, általában így követik egymás a lépések: először megpucoljuk, azután mehet a lábasba. Igen ám, de a vékony szálak beletapadnak a magok közé, evés közben meg nem győzzük kihúzni az első két fogunk közül. Meg lehet ezektől rendesen tisztítani a kukoricát? Igen!

Tradicionális indiai édesség: nariyal barfi

Az indiaiak imádják a hagyományos fogásokat. Rengeteg nemzetközi desszert gyűrűzik be az országba, ők mégis megmaradnak a tradicionális finomságoknál. És a legjobb az egészben, hogy rengeteg indiai desszert közül válogathatnak. A barfi pedig kétségkívül az egyik kedvencük.

Vajon melyik borhoz illik a legjobban a mangó vagy a banán?

Azt már tudjuk, hogyan párosítsunk sajtot a borhoz, de azt még nem, hogyan tegyük ezt meg gyümölcsökkel. Ugye a fehérpenészes sajthoz egy tüzesebb bor dukál, míg egy kevésbé érett sajthoz egy furmint. Az ementáli típusú sajtok megkövetelik a teltebb vöröseket, viszont a kéksajtokhoz inkább egy aszú vagy egy shiraz illik. Ám ha igazán ínycsiklandó borkóstolót akarunk tartani, érdemes megemlíteni a gyümölcspárosításokat is.

Készíts paleo kókuszjoghurtot házilag

A natúr joghurt kiváló választás szinte bármilyen napszakban. Eheted gyümölcsökkel, zabpehellyel, használhatod sütemények alapjaként, vagy akár salátákhoz is. Ám a boltban kaphatók java része cukrozott, sőt, a tejérzékenyek számára abszolút tabunak számítanak. Most mutatunk egy szuper alternatívát.

Így készül az egészséges Raffaello golyó – Recept

Ha szívesen kipróbálnál egy új receptet a hétvégén, akkor válaszd ezt az egészséges kókuszos bonbont, amelyet pillanatok alatt össze tudsz állítani, ráadásul a sok plusz kalóriától sem kell tartanod. 

A múlt hét legnagyobb felfedezése: hogyan éljünk örökké?

A múlt hét során többször is találkoztunk a „nem hiszek a szememnek" érzéssel. Először akkor, amikor a hosszú élet titkairól olvastunk. Egy olyan hölgy is megosztotta tapasztalatait, aki még Vincent Van Gogh-gal is találkozott. Hosszú életét az olívaolajnak és heti egy kiló csokoládé elfogyasztásának tulajdonította. 122 éves volt, amikor elhunyt, úgyhogy az ő szavainak valószínűleg hihetünk. Ám ez semmi a zacskós rántottához vagy a piskóta történetéhez képest. És még mindig tudjuk fokozni! A legnagyobb döbbenet ugyanis akkor ért minket, amikor megtudtuk, hogy mi az összefüggés az elefántok és a világ legdrágább kávéja között. Heti g ...

Liszt a világ legjobb úszójából

A kókuszdió rendkívül jó úszó: a sós vízen lebegve hónapokig csírázóképes marad. Talán ez a jó tulajdonsága tette lehetővé, hogy elterjedhessen a kontinensek között. Mivel repülni sajnos nem tud, így hazánkig hosszú utat kell megtennie egy kis emberi segítséggel. Ha ráakadunk a szupermarketben, érdemes lecsapni rá, hiszen a benne megtalálható tápanyagokon túl még finom is. Arról nem is beszélve, hogy gluténmentes liszt is készülhet belőle.

Szuperegészséges, kakaós vegán pohárkrém recept

A kakaós desszertekkel nem igazán lehet mellélőni, amennyiben ezt felütöd némi kókusszal, még nagyobb sikered lesz. Mi most egy gyorsan elkészthető, vegánpohárkrém-receptet hoztunk, melyet még a gyerekek is szívesen fogadnak majd.

Először próbálják feltörni a kókuszdiót - Videó

Ön fel tudna törni egy kókuszdiót? Képzelje maga elé! Hogyan fogna hozzá? Ebben a videóban összesen ötvenen próbálják meg először felnyitni a kókuszt, és elég sokaknak koronázza siker a próbálkozásait – előbb vagy utóbb. Amint megragadják a kést, a kalapácsot vagy a csavart, azonnal a szemünk elé kapjuk a kezünket, mert attól félünk, hogy valakinek az ujja fogja bánni a bizonytalan kísérletet. 

Ezt ette Éva az Édenkertben

Számos csoda vagy csodával határos dolog van még a világban, amelyről fogalmunk sincs. Amikor felbukkan egy-egy ilyen furcsaság, tátott szájjal ámulunk létezésén, miközben más kultúrákban teljesen természetes a jelenség. Ilyen a fenékalakú kókuszdió is, amely egy nővirágú pálmafa termése. És ha van nő, bizony van férfi is, így jogos a kérdés: vajon miről ismerhetjük fel a hímvirágú fát?

Koktél a csokoládéban

A kókuszos csokoládé sokak kedvencévé avanzsálódott, ám ezúttal nemcsak kókuszdarabokat rejt az édes réteg, hanem valami egészen különlegeset: egy pohár koktélt.

3 egzotikus gyümölcs a női szépségért!

Láttál már olyan filmet, amiben a férfiak elbűvölve nézik hawaii nők hula hula táncát? Nos, ezek a lányok a valóságban is tudják, mitől döglik a légy.

Kókuszos csirkefalatok és török leves a hétvégére

Újra eltelt egy hét, megint itt a hétvége és az örökös kérdés, amely fejtörést okoz a háziasszonyoknak, az anyukáknak és a főzni szerető férfiaknak: vajon mi legyen az ebéd? Hadd adjunk egy ötletet! Ez a menü egyszerű, különleges, és olyan gyorsan elkészül, hogy még a családra és a pihenésre is marad ideje.

Ezekkel a receptekkel fogyott 18 kilót Oprah Winfrey

Indul a tavaszi diéta, de nem mindegy, hogyan. Sokunk megjárta már azt az utat, amit Oprah Winfrey is; éveken keresztül küzdött a kilókkal, miközben az ételt az öröm forrásának tekintette. Rájött, hogy az egészséges fogásokat is lehet élvezni, ha minőségi alapanyagokból, megfelelő fűszerezéssel készülnek. Így tollat ragadott, és összegyűjtötte azokat a recepteket, amelyek nem csak egészségesek, de finomak is.

Kókuszos borsófőzelék - "önhabarással" és humorral ;)

Ti tudtátok, hogy a zöldborsófőzeléket "önmagával" is lehet sűríteni? És akkor se tej, se liszt nem kell bele.

Háromszög alakú és kókuszos – fánk Kelet-Afrikából

Ismerjük és imádjuk a hazai fánkot, főleg farsang idején: egyszerűen megunhatatlan, ahogy a puha tészta szétomlik a szánkban, és édes táncba kezd a házi lekvárral. Ám mi lenne, ha idén nemcsak a hagyományos kör, hanem egy háromszög alakú fánkba is beleharaphatnánk?

3 egészséges édesség diétázóknak

Új év, új célok. December utolsó estéjén pukkan a pezsgő, felharsan a nevetés, és a tűzijáték puskaporos illata, na meg a röpködő fogadalmak százai töltik meg a levegőt. Így, február elején pedig lehet, hogy már arra sem emlékszünk, mit fogadtunk meg. Ám van az embereknek egy olyan csoportja, akik tényleg komolyan gondolják a fogadalmaikat, így még mindig aktívan kitartanak például a diétájuk mellett. Száműzték a cukrot, az édességeket, és ha meglátnak egy süteményt a cukrászda kirakatában, azonnal elkapják a fejüket. Pedig bizony vannak olyan desszertek, amik nem az ördögöt testesítik meg.

Kókuszban tálalt gyümölcssaláta

Csokoládés kakaós pite

Kókuszgolyó egy kis fondorlattal és rózsaborssal

Ne szabjon határt a képzeletének, ha a desszertekről vagy a karácsonyi menüről van szó! Merjen kísérletezni és kipróbálni az újdonságokat, hiszen egy kis fondorlattal a hétköznapi receptek új ruhába öltözhetnek. Marton Adrienn megmutatja, hogyan!

Kókuszgolyó étcsokival

Meggyel töltött kókuszos csokigolyók

Édességre vágysz, de nincs időd és kedved sokat pepecselni a konyhában? Akkor ezt az isteni kókuszos csokigolyót neked találták ki!

Titkos összetevővel készül az év jégkréme - Recept!

Egy könnyű, ízvilágában mégis gazdag, jeges, frissítő édesség az, amire ezeken a tikkasztó nyári napokon szükségünk van. Mutatunk is egy nagyszerű, egészséges receptet, aminek egy igencsak speciális összetevője is van!

Bonbon

Hozzávalók:400 gr datolya pépesítve (200 g datolya +2 dl víz), 200 gr kókuszreszelék, 40 gr kakaópor, 100 gr étcsoki, csipet só, aszalványok vagy magok ízlés szerint (pl.: pisztácia, mangó)

Kókuszos lime-os karfiolrizs

Hozzávalók: 1 fej karfiol rózsáira szedve, 2 ek. kókuszolaj, 4 ek. kókusztej, 1 ek. vágott koriander, 1 ek. friss lime juice, 1 ek. méz, ¾ tk. tengeri só

Gesztenyés, csokis muffin

Hozzávalók: 40 dkg gesztenyemassza, 15 dkg étcsoki, 10 dkg kókuszzsír, 2 ek. baracklekvár, 30 gr méz, 3 tojás, 5 dkg tönkölyliszt, 1 tk. sütőpor, 1 csipet só

Hihetetlen erős a pálmatolvaj ollója

A pálmatolvaj nemcsak a legnagyobb, de a legerősebb rák is a földön, állapították meg japán kutatók. A rák ollójával felnyitja még a hihetetlenül kemény kókuszdiót is.

Meggyel töltött kókuszos csokigolyók

Hozzávalók: 25 gr pisztácia, 2 ek. olvasztott kókuszzsír, 270 gr kókuszreszelék, 50 gr kakaó por, 140, gr kókusztej, ½ tk. őrölt fahéj, 1 db tojás fehérje, 1 csipet só, 170 gr méz, magozott meggy.

Gigi Hadid cicijeitől minden pasinak jól indul a kedd reggele

Nehéz és fárasztó a szupermodellek élete - ezt Gigi Hadid legfrissebb Insta-fotója is bizonyítja. 

Íme a csodaszer, amitől ragyogóan szép Blake Lively és Miranda Kerr

Méregdrága kencék helyett a világsztárok egy természetes alapanyagra esküsznek. 

Mi?! Hamarosan a boltok polcain az iható naptej

Naptej, szalmakalap, napernyő - mindenki máshogy óvja magát a perzselő nap sugaraitól. A legújabb módszerek segítségével nem csak külsőleg, de belsőleg is védekezhetsz majd. 

Új őrület: a fekete fagyi után minden ételünk gyászba borult

Új őrület tombol a gasztronómia világában: valahol valaki gondolt egyet, és a fekete fagylalt után előrukkolt a Coco Chanel kedvenc színében pompázó ételekkel.

Roberto konyhája: Isteni kókuszos cupcake

A cupcake egy hagyományos amerikai édesség, amely a nevét onnan kapta, hogy valamikor még teáscsészékben mérték ki a hozzávalókat, és - a muffinformák megjelenése előtt – teáscsészékben sütötték ki ezeket a bájos finomságokat. Rostás Róbert, a Life.hu séfje ezúttal egy igen különleges receptet hozott el nektek.

Bódi Sylvinél még nyár van - szexi bikinis fotó!

A modell egy hatalmas kókusszal édesítette meg a napját, az biztos, hogy ahol éppen az idejét tengeti, nincs szükség télikabátra.

Két éves lett Alec Baldwin kislánya – cuki születésnapi fotók!

Hilaria Baldwin több fotót is megosztott közösségi oldalán kislánya születésnapi bulijáról, amire egy saját készítésű tortával készült a híres színész felesége.

Hogyan legyek jó nő? Kókuszhab, egy mennyei finomság

Tudtad, hogy kókusztejből mennyei habot tudsz készíteni? Így csináld!

Kókuszolajat nekünk is! Erre esküszik a 61 éves Christie Brinkley

Vagy zseniális Christie Brinkley plasztikai sebésze, vagy tényleg csodát tesz a bőrrel a kókuszolaj. A modell ugyanis erre esküszik, mi pedig az arcát nézve kénytelenek vagyunk hinni neki. 

Visszahívják a szappanízű kókuszreszeléket

Szappanos ízű és vegyszeres szagú kókuszreszelék azonnali  visszahívását rendelte el az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság, a Nébih. A minőségi problémákon túl a termékben allergén anyag is van, ezt azonban elfelejtette feltüntetni a gyártó.

Ragyogó bőr és egészséges test - ismerd meg a kókuszzsírt!

A kókuszolaj vagy más néven kókuszzsír közkedvelt termék a bioboltokban, de sokan egyáltalán nem tudják, miért hasznos ez az élelmiszer. Pedig az étkezésben és a szépségápolásban egyaránt érdemes használni - el is áruljuk, miért. 

Kókuszfagylalt joghurttal

Készíts mennyei banánhabos kókuszkockát!

Bemutatjuk az egyik legfinomabb sütés nélküli édességet - ezt mindenki imádni fogja!

Kókuszos finomság - ezt mindenki imádni fogja!

Eleged van az émelyítően édes, kalóriadús cukrászsüteményekből? Ha olyan édességet keresel, ami finom, nem hízlal és egészséges, akkor készíts kókuszos lenkekszet!

A tökéletes ipari kókusz nem iparilag

Megkíséreltük elkészíteni a gejl, mégis szeretjük Bounty tortaverzióját, ami egyszerű, mint a faék, cserébe csoda finom.

Kókuszos csoda 10 perc alatt - Nem hízol tőle!

Ne csak bejgliben és zserbóban gondolkodj, amikor összeállítod a karácsonyi sütilistát. Ha egészséges, mégis finom édességre vágysz, próbáld ki Stőhr Gréta receptjét!

Epres-málnás kókuszkocka

Kókuszgolyó

Hólabda

Kókusztekercs

Kókusztejes-lime-os tejberizs

Házi kókusztej

Pina Colada

Kókuszos-málnás sajtkrémtorta

Kókuszos mentasaláta

Kókuszos spenótleves

Kókuszos csirkeleves

Kókuszvízzel tartja formában magát Madonna

Kiderült Madonna titka: egy csodavíztől ilyen egészséges és fitt.