kávé

címke rss

Ha lecserélné a reggeli koffeint, akkor mutatunk egy jó alternatívát

Tudomány2020.05.27, 19:26

Amikor a reggeli rutinunkat képzeljük el, akkor egy új nap kezdete sokunk számára szinte elképzelhetetlen a megszokott csésze kávé nélkül. Ám a legújabb kutatások szerint érdemes lenne ehelyett inkább egy élénkítõ sétát tenni.

Kevésbé hízékonyak azok a nõk, akik rendszeresen kávét fogyasztanak

Life.hu2020.05.19, 10:19

Újabb tanulmány bizonyítja, hogy alacsonyabb testzsír-százalékkal rendelkeznek azok a hölgyek, akik napi 2-3 csésze kávét isznak.

Nem valódi drog, de a leszokás róla komoly elvonási tünetekkel jár

Travelo2020.07.23, 14:50

Kevés olyan vegyületet ismerünk, ami annyira megdobogtatja az emberek szívét szó szerint és átvitt értelemben is, mint a koffein. Kutatások tömkelege vizsgálja a hatásait, ami lehet kedvezõ és nem kellemes, de semmiképpen sem semleges. Az alábbiakban dietetikusunk készített egy koffeinkalauzt, amelybõl kiderül, hány csésze a napi limit, mennyi kávét lehet inni várandósság és szoptatás alatt, illetve szabad-e adni belõle a gyereknek.

Mit keres virág a kávéban?

[origo] Gasztro2020.05.18, 08:40

Az ízesített kávék és a különbözõ kávékülönlegességek korát éljük: folyamatosan újabbnál újabb ötletek és ízesítések látnak napvilágot. Az ízesített kávék között azonban tavasszal a virágos esszencia a király. Próbáljuk ki már ma a következõ recepteket!

Folytatódik a botrány a felkapott kínai kávézóláncnál

Gazdaság2020.05.15, 15:44

A kínai Luckin Coffee elbocsátotta két vezetõjét, miután új bizonyítékok kerültek elõ a számviteli botránnyal kapcsolatban – írja a BBC.

Ír kávé újragondolva: a kávéimádók megõrülnek érte

[origo] Gasztro2020.05.08, 08:56

Az ír kávéról tudjuk, hogy a whiskey teszi olyan tökéletessé. Itt van azonban egy recept, ami túlmutat a hagyományos kávékülönlegességen. Minden hozzávaló adott, mint a kávé vagy a tejszín, ám egy teljesen új formában történik a kávé készítése. Próbálja ki!

Imádta a habkávét? Akkor ezeket a habitalokat is fogja!

[origo] Gasztro2020.04.29, 09:02

A habkávétrend néhány hete jelentes újdonság, és azóta futótûzként terjed az interneten. Idõközben megszületett a habtea, és emellett még rengeteg habital, ezekre mutatunk példákat. Úgy tûnik, egyre inkább a világ kedvenceivé növik ki magukat. Lássuk, milyen habitalokat készíthetünk még. Kattintson a képre, galéria nyílik!

A szûrt kávé a legegészségesebb a svédek szerint

Tudomány2020.04.24, 14:45

A kávé elkészítésének legegészségesebb módját kutatták fel a tudósok: a különbözõ módszerek és a szívroham, valamint halálozás közti kapcsolat vizsgálata során megállapították, hogy a szûrt (filteres) kávé a legjobb az egészségnek.

A kávéfogyasztás hatással van az ízek érzékelésére

[origo] Gasztro2020.04.24, 08:10

A kávé nemcsak egy ital, hanem egy rituálé szerves része. A nap kezdetétõl a nap végéig a kávé az egyik legjobb társ, ha egy kis pörgésre vágyunk. De azt vajon tudtuk, hogy a kávé hatással van arra, hogyan érzékeljük az ízeket? A legújabb tanulmány szerint a túl sok kávé fogyasztása befolyásolja az ízérzékelést.

A termelõk lehetnek a nyertesei, hogy megugrott a kávé iránti igény

Gazdaság2020.04.20, 15:28

Noha a járvány érezhetõen átrendezte a globális fogyasztási szokásokat, van egy olyan termék, amely még az ilyen különleges helyzetekben is elengedhetetlen sokak számára: a kávé, illetve annak megnõtt fogyasztása. Azzal pedig, hogy az országok világszerte komoly kávéfelhalmozásba kezdtek az elmúlt idõszakban, a termelõk nyerhetik a legtöbbet.

A kávézacc 5 felhasználási területe

Life.hu2020.04.17, 15:01

A kávé jótékony hatásait már ismerjük, de gondolnád, hogy még a kávézacc is jószolgálatot tehet neked? Máris mondjuk, hogyan. 

A Starbucksot is megviseli a koronavírus-járvány

Gazdaság2020.04.10, 14:52

A Starbucks bejelentette, hogy a második negyedévben az elõrejelzésük szerint a felére csökken a vállalat bevétele a koronavírus okozta helyzet miatt.

Ne vidd túlzásba a kávét a karantén alatt sem, veszélyes lehet!

Life.hu2020.04.09, 13:02

Természetes, hogy sokaknak szüksége van egy kávéra reggelente, hogy elinduljon a nap. Késõbb is jól jöhet egy-két csésze fekete, ha ránk törne az álmosság. A karantén alatt akár unalmunkban ennél még több is lecsúszhat. Azonban, ha túlzásba visszük a koffeinfogyasztást, az veszélyes lehet. Ha az alábbi jeleket tapasztalod, légy óvatos, és csökkentsd az adagot!

Az összeomlás szélén a Starbucks kínai riválisa

Gazdaság2020.04.06, 13:04

Korábban az Origó is beszámolt róla, hogy hatalmas árfolyamzuhanást szenvedtek el a Starbucks kínai versenytársának számító Luckin Coffee részvényei múlt pénteken, miután a vállalat bejelentette, hogy egyik felsõvezetõje és más alkalmazottai meghamisították az eladási adatokat. A Luckin Coffee tegnap hivatalosan is bocsánatot kért és ígéretet tettek, hogy erõsítik a kontrollt egy belsõ vizsgálatot követõen.

Bögrés kenyeret, olasz ciabattát és házi tésztát készítettünk

[origo] Gasztro2020.04.06, 09:22

Isteni finomságokat készítettünk a múlt héten: sütöttünk olasz ciabattát, bögrés kenyeret és házi pizzát is. Ám ez még nem minden, ugyanis megtanultunk házi tésztát készíteni tojással és tojás nélkül, majd ellestük Jamie Oliver legegyszerûbb kenyérreceptjét. Kiderült továbbá, hogy akár három hozzávalóból is fõzhetünk finom levest. Heti gasztro-összefoglaló.

Négy furcsa kávé, amelyeket minden kávéimádónak érdemes kipróbálnia

[origo] Gasztro2020.04.03, 09:34

A kávé a világ egyik legnépszerûbb itala. Míg néhányan forrón, mások hidegen szeretik, akadnak, akik tejjel isszák, mások inkább feketén vagy tejszínnel. Ahány ház, annyi kávéfogyasztási szokás. Ideje azonban néha felrúgni ezeket a szokásokat és kipróbálni valami egészen újat. Összegyûjtöttünk négy furcsa kávéreceptet, amelyek megmutatják, hogy sokkal többet ki lehet hozni a kávéból, mint eddig hittük.

Kávézzunk környezettudatosan, visszaváltható pohárból - Videó

Life.hu2020.03.28, 20:32

Reggel munkába menet a lehetõ legtermészetesebb dolog, hogy megállunk egy elviteles kávéért. Ez csak Magyarországon több millió pohár kávét jelent. Szerencsére manapság egyre kevesebb helyen adják mûanyag pohárban a kávét, de az egyszer használható papírpoharak sem éppen környezettudatosak. Ha újrahasznosítható mûanyag poharat választunk, amely nagyon sokszor felhasználható, és vissza is váltható, még a kávé is jobban fog esni, hisz közben a környezetünkért is teszünk valamit!

Ingyen kávét és szendvicseket ad a Starbucks az egészségügyi dolgozóknak

Gazdaság2020.03.26, 15:09

A Starbucks nemcsak az Egyesült Államokban, hanem a világ több országában is ingyen kávét ad az egészségügyi dolgozók számára a koronavírus-járvány idején.

Hazahozzuk a kávézót: habkávé az új trend

[origo] Gasztro2020.03.24, 09:03

Mivel nem mozdulhatunk ki otthonról, nem térhetünk be kedvenc kávézónkba sem. Persze nem ez a világ legnagyobb problémája, de néha azért hiányzik a kedvenc kávénk isteni íze. Ezzel az újdonsággal azonban elhozhatjuk a kávézó hangulatát az otthonunkba is. Próbáljuk ki a legújabb trendet, a habkávét!

Furcsa alapanyagok, amelyektõl megdöbbentõen finom lesz a sütemény

[origo] Gasztro2020.03.19, 07:38

Avokádó egy süteményben? Cayenne-bors egy kekszben? Talán soha nem jutna eszünkbe felhasználni ezeket az alapanyagokat, pedig csodákat tehetnek a süteményekkel. Összegyûjtöttünk tíz olyan összetevõt, amelyek biztosan nem sütikészítéskor kerülnek elõ a szekrénybõl vagy a kamrából. Legalábbis eddig így volt, a jövõben azonban megváltozhatnak a dolgok. Süssünk furcsa alapanyagok felhasználásával! Kattintson a képre, galéria nyílik!

Mi köze van a denevér nyálának a kávébabokhoz?

[origo] Gasztro2020.03.12, 08:59

Azok a kávékedvelõk, akik szívesen próbálnak ki extrém találmányokat, mint a vajas vagy a brokkolis kávé, biztosan értékelnék a denevérnyálas kávét is. Egyelõre Costa Rica és Madagaszkár környékén elterjedt, és meglehetõsen drága.

Ez derült ki a koffeinrõl: jobb hír, mint hinnénk

[origo] Gasztro2020.03.11, 08:19

Noha a koffein kognitív elõnyei már ismertek, mint a fokozott éberség, fokozott figyelem és jobb motoros képességek, az is kiderült, hogy a fókuszálásra és a problémamegoldásra is hatással van.

Neked is jár a pár perces kikapcsolódás és pihenés - Videó

Life.hu2020.03.04, 07:53

Ebben a felgyorsult világban egyre több alternatívát keresnek az emberek a pihenésre, az igény pedig nem merül ki a nyaralásban és a hosszú hétvégézésben.Sokszor pár órás, vagy pár perces pihenés is energiát adhat a mindennapi terhek cipelésében:  ilyen lehet például egy finom kávé melletti beszélgetés is. Talán ebben rejlik hogy a kávéházak miliõje egyre több embert vonz.

Kiderült, hogy kisgyerekek válogatják a Starbucks számára a kávébabot

Gazdaság2020.03.02, 15:56

Több külföldi hírportál is beszámolt róla, hogy egy guatemalai farmon gyerekek válogatják ki a kávészemeket heti negyven órában kevesebb pénzért, mint amennyiben egy latte kerül. A szóban forgó farmról szerzi be többek között a Nespresso és a Starbucks is a kávébabjai egy részét. A Channel 4 felvételeket is készített az ültetvényrõl.

Ez a cég átszoktatja a kínaiakat a teáról a kávéra

Gazdaság2020.02.14, 13:54

A nyugati kultúrában óriási hagyománya van a kávéfogyasztásnak. A hivatalos statisztikák szerint 2015-ben az 5 millió lakost számláló Finnország 1 millió zacskónyi kávét fogyasztott. Ezzel szemben az 1,3 milliárdos populációval bíró Kína éves kávéfogyasztása 200 és 400 ezer zacskó közé tehetõ. Az Equilor Befektetési Zrt. elemzése szerint ezt a piaci lehetõséget igyekszik kihasználni a Luckin Coffee kávézólánc, amelyet a kínai Starbucksként emlegetnek - heti befektetési ötletek.

Kávékedvelõ? Akkor ez tetszeni fog önnek!

[origo] Gasztro2020.02.07, 08:57

Ötven kiállító kávéi, kiegészítõi és egyéb termékei, baristabajnokságok és tizenkét kísérõprogram várja a 11. KávéBár Bazár közönségét szombaton és vasárnap a Millenáris park B csarnokában.

A múlt hét sztárja a kenyérlángos volt

[origo] Gasztro2020.02.03, 08:49

A múlt héten ismét rengeteg hírt és receptet osztottunk meg önökkel. Megmutattuk, melyek a növényi étrendek elõnyei és hátrányai, hogyan készül az isteni húsgolyó vagy a túrógombóc, de azt is, miket reggeliznek az emberek a világ különbözõ tájain. Sõt, elhoztuk a kocsonya receptjét és tíz furfangos trükköt is, amit minden kávékedvelõnek ismernie kell. Mind közül azonban a kenyérlángos volt a sztár. Heti gasztro-összefoglaló.

Kávéval és teával is rengeteg pluszkalóriát bevihetsz: ezekre figyelj oda

Life.hu2020.02.02, 06:35

Sokan, ha éhesek, isznak egy kávét vagy egy teát, és abban a hitben vannak, hogy ezzel kalóriát spóroltak. Nos, ez lehet, ha ezeket üresen fogyasztjuk, de a legtöbben a nagyobb élvezeti érték kedvéért igazi kalóriabombát fogyasztanak el közben. 

Kapaszkodj meg: ennyi plusz kalóriát viszel be egy csésze teával

Life.hu2020.01.30, 08:37

Te is a rendszeresen teázók körébe tartozol? Esetleg egy nap több kávét is megiszol? Elmondjuk, melyikkel mennyi felesleges kalóriát veszel magadhoz.

Hullámvasúton az arabica kávé ára

Gazdaság2020.01.29, 13:44

A Világgazdaság beszámolója szerint az arabica kávé árfolyama valódi hullámvasúton van, hiszen tavaly még 13 éves mélypontról támadt fel, 2020 elsõ hónapjában azonban már 20 százalékot esett.

10 furfangos trükk, amit minden kávékedvelõnek ismernie kell

[origo] Gasztro2020.01.28, 10:00

Gondolta volna, hogy a kávét fel lehet használni fûszerként is? Vagy azt, hogy készíthetünk belõle krémes vajat? Ehhez hasonló trükköket gyûjtöttünk összes és szedtünk egy csokorba, amelyeket minden kávékedvelõnek ismernie kellene. Egyszerre izgalmasak, megdöbbentõek és szórakoztatóak. Kattintson a képre a tippekért!

Csak 20 perc: lágy kesudióvaj kávéval

[origo] Gasztro2020.01.25, 10:33

Vaj, vaj, vaj. Ha szendvicset készítünk, folyton ezt használjuk. Legalábbis eddig így volt, ám már itt ez a házi készítésû kesudiókrém, amely kiüti a nyeregbõl a vajat. Átreformáljuk étkezési szokásainkat, és a jövõben a szendvicseinket nem vajjal és szalámival, hanem kesudióvajjal és almával, banánnal, avokádóval vagy sonkával készítjük majd. Íme a recept.

Ezzel küzd Horváth Tamás felesége: hét éve próbál neki segíteni az énekes

Life.hu2020.01.18, 07:17

Horváth Tamás felesége bizony nehezen ébred, ezért az énekes hét éve ugyanazt a rutint alkalmazza, hogy segítsen neki.

Ez a frissítõ reggeli ital a hagyományos kávét is felülmúlja

[origo] Gasztro2020.01.14, 08:34

A kókuszvizes kávé a hagyományos kávé egészségesebb változata. Kiváló lehetõség azok számára, akik érzékenyek a tejre, ezért nem ihatják, viszont már a növényi tejeket is unják. A kókuszvizes kávé kiragad az álmosságból, felpezsdít és újult erõvel vághatunk neki a napnak.

Enged a nyomásnak a Starbucks, vegán italokat mutattak be

Gazdaság2020.01.08, 14:36

A világ legnagyobb kávézólánca, a Starbucks bejelentette, hogy egy zabtejbõl készült italt adnak hozzá a kínálatukhoz, reagálva ezzel az egyre növekvõ vegán mozgalomra.

A kínai Starbucks meglepõ helyen terjeszkedik

Gazdaság2020.01.08, 14:00

A Luckin Coffee nemrég megelõzte a Starbucksot, így jelenleg õk a kínai piac elsõ számú kávézólánca, a frissen megszerzett elõnyt pedig mihamarabb szeretnék tovább növelni.

Az eszpresszó kávé jöhet a belga sör és a magyar táncház után

Gazdaság2020.01.08, 12:10

A pizzakészítés után az eszpresszó kávé készítését is védelem alá helyeztetné Olaszország az UNESCO-val. Korábban a belga sör, a kubai rumba, a magyar táncház vagy a matyóhímzés is kapott ilyen védelmet, számol be arról a Turizmus Online.

Európai Bíróság: a légitársaság felelõs a repülõn a pohárból kiömlõ forró kávé által okozott károkért

Life.hu2019.12.20, 16:05

A légitársaság felelõs a repülõn a pohárból kiömlõ forró kávé által okozott károkért.

A légitársaságot terheli a felelõsség az utasra borult forró kávéért

[origo] utazás2019.12.19, 16:55

A légitársaságot terheli a felelõsség az egyik járatának fedélzetén kilöttyent forró kávéért, amely égési sérüléseket okozott az egyik utasnak - mondta ki csütörtökön az Európai Bíróság.

Különleges vendégváró kávéreceptek az ünnepekre

[origo] Gasztro2019.12.18, 08:18

Cukor, tej, esetleg egy kis tejszínhab. Ez kerül a reggeli kávéba. Valljuk be, nem vagyunk túl kreatívak ezen a téren. A Nespresso ünnepi kávéreceptjei azonban hoznak egy kis színt és csillogást a napjainkba. Megmutatják, hogyan lehet valóban izgalmassá varázsolni egy csésze kávét. Az egyik összetevõn biztosan meg fog lepõdni.

Évek óta nem látott csúcsra ugrott a kávé ára

Gazdaság2019.12.17, 12:28

A kávé határidõs jegyzése 2015 óta nem látott egynapos emelkedést produkált. Ez azonban nem akkora meglepetés, ha azt nézzük, hogy a nyersanyag idén már 38 százalékkal drágult.

Tényleg megcsinálják, jön a kávés kóla

Gazdaság2019.12.13, 14:39

A következõ áprilisban dobja piacra a Pepsi új termékét, a Pepsi Cafe-t, egyelõre csak az USA-ban. Viszont rögtön két változatban is kapható lesz - írja a Bloomberg.