kocsonya

címke rss
Indul a kocsonyaszezon, érdemes magyar húst választani az ételhez

Indul a kocsonyaszezon, érdemes magyar húst választani az ételhez

A halas ételek mellett, sokak asztalára kerül karácsonykor illetve az ünnepek alatt töltött káposzta, és ilyenkor jön el az ideje a kocsonyakészítésnek is. A hazai húsipar szereplői az ünnepi időszakban nem várnak visszaesést a fogyasztásban. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Magyar Húsiparosok Szövetsége ugyanakkor arra hívja fel a figyelmet, hogy a sertéshúsok esetében is minden esetben érdemes a magyar húsárut választani a boltokban.

Te megeszed? Ételek, melyeket egyesek imádnak, mások viszont látni sem bírnak

Life.hu2023.08.22, 14:24

Vannak olyan ételek, amelyeknél nincs középút: vagy rajongunk értük vagy a fejünket is elfordítjuk, ha meglátjuk őket. Lehet ez a szokatlan alapanyag, az állag vagy íz miatt, vagy egyszerűen ragaszkodunk a hagyományosabb ízekhez.

Visszatért a kocsonya-szépségverseny: így néz ki hazánk legszebbnek választott rengő kreációja

Life.hu2023.02.15, 15:34

A pandémia miatt két évig nem került sor a kocsonyák mustrájára, ám idén visszatért a szépségverseny, és hatalmas érdeklődés övezte a megmérettetést.

Ezért a tradicionális magyar ételért rajong a világhírű hollywoodi színész - videó

Tévé2022.11.12, 16:39

A világhírű amerikai színész november 11-én töltötte be a 62. életévét, ennek örömére egy magyar jóbarátja is meglátogatta őt. Az Andy nevű nő egy jellegzetes magyar étellel lepte meg Stanley Tuccit és a köszöntésről egy videót is közzétettek a színész hivatalos Instagram-oldalán.

Elmarad az idei Kocsonyafesztivál

[origo] Gasztro2021.01.21, 08:16

Elmarad az idei miskolci Kocsonyafesztivál, a szervezők a koronavírus-járvány elleni védelmi intézkedéseket szem előtt tartva hozták meg a döntést - közölte a miskolci önkormányzat szerdán az MTI-vel.

A kocsonyakészítés legjobb módja egy nagymama szerint

[origo] Gasztro2021.01.08, 10:44

A kocsonya sok helyen az ünnepi asztalra készül, máshol azonban az új év elengedhetetlen fogása. Kijelenthetjük, hogy nagyon megosztja az embereket, hiszen vannak, akik imádják, mások ki nem állhatják a furcsa kinézetű ételt. Faluhelyen egy tél sem múlhatott el füstölt malachúsokból készült, jó sok fokhagymával ízesített kocsonya nélkül. Lássuk, hogyan készíti egy falusi nagymama!

Hideg, meleg vagy kocsonyás, milyen egy jó előétel? Gyorstalpaló az ünnepi lakomákhoz

Travelo2020.12.19, 20:54

A jellemzően étteremben vagy ünnepi étkezésekkor fogyasztott, étvágygerjesztőnek szánt falatok képesek egy kis luxust csempészni a legszolidabb karácsonyi vagy szilveszteri menübe is. És ha tehetjük, adjuk is meg a módját, megérdemeljük – különösen, hogy már jó ideje nem járunk éttermekbe a pandémia miatt. Dietetikusunk ezúttal az előételek jelentőségéről és kevésbé ismert fajtáiról ír.

Ismét lesz kocsonyafesztivál: jon a halkocsonya

[origo] Gasztro2020.02.12, 08:08

Ismét lesz kocsonyafesztivál Miskolcon. Az országosan ismeret rendezvényt ezúttal február 14. és 16. között tartják meg számos gasztronómiai és kulturális programmal színesítve – közölték a szervezők keddi sajtótájékoztatójukon.

Előző
Következő