növényi étrend
címke rss- kapcsolódó címkék:
- vegán
- gazdaság
- aktuális
- agrár
- WesTend Tetőkert
Együnk jókat, de gondoljunk a holnapra! – Erre tanít a teljes értékű növényi étrend
Ma már talán senkinek sem kell bizonyítani, hogy az étrendünk kapcsolatban van a szűkebb és tágabb környezetünk, így a bolygónk állapotával is. Éppen ezért nagy divatja van a különféle növényi alapú étrendeknek, azon belül is a teljes értékű növényi étrendnek. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban arról ír, hogy miben más ez, mint a vegán vagy a vegetáriánus étrend, és mit érdemes belőle beépíteni a mindennapi étkezéseinkbe.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Elkészült a növényi alapú keménytojás
Míg a növényi alapú tojások piacán a műrántotta már meglehetősen elterjedt készítmény, egy Crafty Counter nevű cég elhatározta, hogy saját fejlesztésű, vegán keménytojásával kicsit felpezsdíti a szegmensben a versenyt, számolt be cikkében a Storeinsider.
A növényi étrend csökkenti a menopauza hőhullámait
Egy frissen közzétett washingtoni kutatás szerint a szójában gazdag növényi étrend 84 százalékkal mérsékelheti a menopauza kínzó tüneteit. Az Eurekalert által közzétett kutatás 12 hete alatt, a közepestől az erősig terjedő súlyosságú menopauza hőhullámok átlagosan napi ötről napi egynél kevesebbre csökkentek.
Egyre népszerűbb a növényi étrend, ez elől már az élelmiszergyártók sem térhetnek ki
Számos élelmiszeripari óriásvállalat, például az Unilever is igyekszik meglovagolni a szektor egyik legfontosabb trendjét. Ahogy ugyanis a világon egyre többen térnek át növényi étrendre, a cégek is elkezdték meglátni a lehetőséget a változásban.
Növényi étrend vs. vegán étrend: mi a különbség?
Minden eddiginél többen kérdőjelezik meg az állati eredetű táplálékok fogyasztását, és inkább több növényi eredetű élelmiszert esznek. Ez a változás magával hozza azt is, hogy egyre többen dobálóznak a vegán és a növényi alapú étrend szavakkal. De vajon mi a különbség a kettő között?
- címkék:
- vegán
- növényi étrend
- Címkefelhő »
A múlt hét sztárja a kenyérlángos volt
A múlt héten ismét rengeteg hírt és receptet osztottunk meg önökkel. Megmutattuk, melyek a növényi étrendek előnyei és hátrányai, hogyan készül az isteni húsgolyó vagy a túrógombóc, de azt is, miket reggeliznek az emberek a világ különböző tájain. Sőt, elhoztuk a kocsonya receptjét és tíz furfangos trükköt is, amit minden kávékedvelőnek ismernie kell. Mind közül azonban a kenyérlángos volt a sztár. Heti gasztro-összefoglaló.
A vegán étrend hozta helyre a 135 kilós lány életét
Már gyerekként is túlsúlyos volt, fiatal felnőttként pedig már 135 kiló volt a mexikói származású Vanessa Flores, aki 26 évesen döbbent rá, hogy egyáltalán nem szereti önmagát, és ezen változtatni akart. Ismerd meg Vanessa életmódváltásának történetét!
Négynapos eszem-iszom a város felett
Kezdetét vette a VI. Vegan Food Fest, amely a növényi ételek sokszínűségét mutatja be. Ha eddig biztos volt benne, hogy hús nélkül nem étel az étel, most a saját ízlelőbimbóival győzdhet meg arról, hogy milyenek a vegán ételek. A következő fogásokkal készülnek a kiállítók.
Kinek jó a vegán étrend?
Vegánná válni nagy döntés. Sokan saját elhatározásukból választják a teljesen növényi étrendet, mások egészségügyi okokból kényszerülnek az állati eredetű élelmiszerek elhagyására. Az biztos, hogy a divatdiétákkal ellentétben a vegán táplálkozás mindenképpen előnyös akár szívbetegségről, akár túlsúlyról van szó, ám csak akkor, ha az étrend kialakítását komoly tervezés előzi meg.
- címkék:
- vegán
- növényi étrend
- Címkefelhő »
- 1