Kopi Luwak

címke rss
Tudja-e, hogy emésztett kávébabból készül a világ legdrágább kávéja?

Tudja-e, hogy emésztett kávébabból készül a világ legdrágább kávéja?

Sokféle kávé létezik a világon: mindegyiknek sajátos íze és aromája van. A kávé minősége és ára nagyon eltérő lehet, néha akár túlzásokba is eshet. A legdrágább kávéfajták például olyanok, amelyekhez a kávébabot valamilyen állatok először lenyelnek, majd széklet útján kiürítenek. De mitől olyan különleges ez a folyamat? A tudósok szerint a válasz a kémiában és a marketingben rejlik.

Rubint Rékáék megkóstolták a macskaürülékből készült kávét

Tévé2022.08.20, 18:11

Rubint Réka és Schobert Norbi épp Balin tartanak tábort, ahol a világ egyik legdrágább kávéját, a Kopi Luwakot is megkóstolták – amiről tudni kell, hogy a cibetmacska ürülékéből kiválogatott termésekből készül.

Elefánt készíti a világ legdrágább kávéját

[origo] Gasztro2018.09.29, 13:50

A kávé világnapja a tökéletes alkalom arra, hogy megünnepeljük ezt a fenséges italt. Kora reggel ez a mennyei mannánk, az élet forrása, nélküle nehezebben menne az ébredés és a napkezdés. Annyira beleitta magát a mindennapjainkba, hogy már el sem tudunk képzelni egy olyan életet, amelyben nincs jelen. Pedig bizony voltak olyan idők, amikor nem egy jó erős feketével indult a nap. Akkor mégis mivel? Mi helyettesítette egykor a kávét? Honnan ered egyáltalán, és mióta ünnepeljük a kávé világnapját?

Előző
  • 1
Következő