Top 8 élelmiszer a hosszú életért

Az ételek nemcsak arra szolgálnak, hogy megtöltsük vele a hasunkat; táplálékot nyújtanak és energiát adnak, így óvnak meg a betegségektől. Az egészségtelen ételek, amelyekben egyáltalán nincs tápanyag, drasztikusan rombolhatják az egészséget. A rossz táplálkozás számos betegség kiváltó oka lehet, mint az elhízás, a szívbetegségek, az anyagcsere-rendellenességek stb. Szerencsére az egészség helyreállítható. Ha hosszú, egészséges életet szeretnénk élni, akkor szervezzük át a táplálkozásunkat.

Vigyázz! Ez az egyik leghizlalóbb gyümölcs

Több cukor található ebben a gyümölcsben, mint egy szelet csokoládéban.

Így tisztítsd a zöldséget-gyümölcsöt a koronavírus-járvány ideje alatt

Most, a koronavírus járvány idején mindenki igyekszik a lehető legjobban lefertőtleníteni a boltból hazahozott élelmiszereket. Nos, a csomagolt üveges vagy dobozos holmikkal egyszerű a dolgunk, de mi legyen a zöldségekkel és gyümölcsökkel, amelyek tavasszal egyre gyakrabban kerülnek az asztalunkra. 

Elfeledkezünk róla, hogy így is harcolhatunk a járvány ellen

Gyenge immunrendszerrel kiszolgáltatottabbá válhatunk a betegségekkel, vírusokkal, így az új koronavírussal szemben is. Március eleje óta mindennapjaink része lett a koronavírus elleni küzdelem. Az alapos kézmosásról, a társas érintkezés kerüléséről, a fizikai kontaktus minimalizálásáról már mindenki hallott. Arról azonban kevesebb szó esik, hogy immunrendszerünk erősítésével hatékonyan segíthetjük szervezetünk védekezését, egy esetleges fertőzés esetén pedig a mielőbbi, szövődménymentes gyógyulást.

Növelje az immunitást: két egyszerű, tápanyagban gazdag napindító ital

Ahhoz, hogy az immunrendszerünk megfelelően működhessen, szükséges a helyes táplálkozás. A vitaminok és az ásványi anyagok bevitele alap, még akkor is, ha nem szeretjük a zöldségeket és gyümölcsöket sem szívesen eszünk. A reggeli mellé azonban nemcsak almát ropogtathatunk, hanem egészséges, tápanyagban gazdag italokat is elkortyolhatunk. Íme két vitamindús ital, amit mindenki imádni fog.

Nem is gondolnád, ezen az élelmiszeren könnyen megmarad a vírus

Nem lehet elégszer hangsúlyozni, a rendszeres kézmosás és fertőtlenítés fontosságát. Ezt az élelmiszert mindenképp fertőtlenítsd!

Fanatikus rajongói lettünk a gyümölcspizzának!

Amikor meghalljuk a pizza szót, azonnal a kedvenc fajtánk jut róla az eszünkbe: kinek a négysajtos, kinek a magyaros, kinek az ananászos. Mostanra azonban felütötte a fejét egy új őrület is, a gyümölcspizza, amelyen nem sajt és sonka, hanem kivi, szőlő és eper a feltét. Készítsük el már ma!

8+1 smoothie a szürke hétköznapokra

Napi rendszerességgel kellene gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanunk, hogy megőrizzük az egészségünket. Sokan azonban hiába ismerik ezt a „szabályt", mellőzik ezen alapanyagok fogyasztását. Ennek oka lehet például az, hogy utálják a zöldségeket, rá sem bírnak nézni. Nekik találták ki a különböző turmixokat, amelyek finomak, válogatott zöldséget és gyümölcsöt tartalmaznak, ráadásul tele vannak vitaminokkal.

Smoothie-k a mindennapok problémáira

Almát vásárolunk a legtöbbet, míg banánt a leggyakrabban

A GfK Hungária Piackutató Kft. friss felmérése alapján a gyümölcsök és a zöldségek a negyedik és ötödik hely körül szerepelnek a háztartások bevásárlólistáján. Almát vásárolunk a letnagyobb mennyiségben, viszont a banánból veszünk a legtöbb alkalommal - értesült a Magyarmezőgazdaság.hu.

Jó gyümölcstermés várható, de az enyhe tél és a tavaszi fagyok kockázatot jelentenek

Több kockázata lehet a szokatlanul enyhe télnek a gyümölcstermésre, korábban indult a rügyfakadás, előfordulhat erősebb fertőzés, és az esetleges tavaszi fagy is jelentősen befolyásolhatja az idei, jelenleg jónak ígérkező gyümölcstermést - mondta Apáti Ferenc, a FruitVeb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

Azok, akik kevesebb gyümölcsöt és zöldséget esznek, hajlamosak erre a betegségre

A kutatók azoknál az embereknél, akik kevés zöldséget és gyümölcsöt esznek, nagyobb valószínűséggel diagnosztizáltak szorongást.

Finom, de veszélyes a világ legbüdösebb gyümölcse

A gyümölcsben lévő ritka aminosav, az etionin okozza az ázsiaiak körében közkedvelt durián igen büdös szagát - derítették ki a Müncheni Műszaki Egyetem kutatói.

A defektes gyümölcsök több mindenre jók, mint gondolnák

Indíts háborút a kiszáradt bőr ellen gyümölcsökkel!

Méz, alma, szőlő. Nem, most nem a gyümölcssaláta receptjéről lesz szó. Ahelyett, hogy megennéd ezeket az ínycsiklandó ételeket, kend inkább az arcodra!

Ennek a gyümölcsnek a light változatára nem számítottunk

Tudta, hogy így is fel lehet használni a gyümölcsök héját?

Egy új évtizedbe léptünk, ahol az embereknek fontos az egészségük és a környezetbarát szokások bevonása. Az egyik ilyen, hogy ezentúl nem a szemétbe dobjuk a gyümölcshéjat, hanem inkább felhasználjuk. Eddig talán nem is sejtettük, mi mindenre jók. Ugyanakkor egy valamire figyelnünk kell!

Idén is félmillió gyermek jut friss zöldséghez, gyümölcshöz és tejtermékhez az iskolaprogramokban

Több százezer gyermek jut friss zöldséghez, gyümölcshöz, valamint tejtermékhez az iskolatej-, valamint az iskolagyümölcs- és iskolazöldség-programokon keresztül, amelyre a kormány ebben a tanévben összesen 7,81 milliárd forintot fordít - közölte az Agrárminisztérium (AM) szombaton.

Szezonja van: mi fán terem a naspolya?

Télen a gyümölcsök közül az almát részesítik előnyben az emberek

A téli időszakban a gyümölcsök közül az almát részesíti előnyben a magyar lakosság - mondta a Magyar Hírlapnak Ledó Ferenc, a zöldség-gyümölcs ágazat országos szakmaközi szervezetének, a FruitVeB Hungarynak az elnöke.

Egy új technológia miatt kétszer annyi ideig marad friss a gyümölcs

Még tavaly mutatták be az Egyesült Államokban azt a technológiát, amelynek segítségével a gyümölcsök akár kétszer annyi ideig is frissek maradhatnak. Hamarosan több európai országban is megjelennek a különleges bevonattal lefújt avokádók.

Különös élelmiszerek a konyhában: alig hiszed el, hogy ilyenek léteznek - Fotók

Néha még az élelmiszerek is képesek megviccelni bennünket. Mutatunk néhány nagyon érdekes és vicces esetet.

Hoppá! Így néz ki, amikor az élelmiszerek életre kelnek - Galéria

Tizenkét szívbarát alapanyag a kamrából

Annak ellenére, hogy milyen széles körben elterjed, a szívbetegség megelőzhető egy egészséges és aktív életmóddal. Fontos a transzzsíroktól, cukroktól, feldolgozott élelmiszerektől mentes étrend, továbbá az Ómega-3 zsírsavban, illetve rostokban gazdag alapanyagok fogyasztása. Ezeket vettük most sorra.

Gyümölcsöket vagdos karddal a két srác: imádja őket az internet

Néhány nap alatt már több mint egymillióan látták azt a videót, amelyben két srác vagdos szét gyümölcsöket.

Tudtad? Napi egy pohár gyümölcsös smoothie fokozza a nemzőképességet

A legújabb kutatások szerint azok a férfiak, akik naponta megisznak egy gyümölcsös smoothie-t, öt százalékkal növelik termékenységüket.

Íme két élelmiszer, amelyből nagyon keveset eszünk

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Európai Friss Kalandok kampánya a program második évében több mint egymillió ember figyelmét hívta fel az egészséges étkezésre, a zöldségek és gyümölcsök fogyasztására. A híres séf, Wolf András pedig néhány tippet is megosztott arról, hogyan tudjuk vonzóvá tenni a gyermekek számára a zöldség- és gyümölcsfogyasztást.

Aranyáron lehet csak hozzájutni a karácsony slágergyümölcséhez

Már itt van a kilogrammonként 7000 forintos áron kínált dió. Persze nem kerül majd mindenhol ennyibe a karácsony slágergyümölcse, mindenesetre nyomós oka is van a drágulásnak.

Ez az egyik legsokoldalúbb dióféle

A kesudió az egyik legsokoldalúbb dióféle. Bár alacsonyabb a rosttartalma és magasabb a szénhidráttartalma, mint unokatestvéreinek, tele van fehérjével, zsírokkal és antioxidánsokkal. De vajon minden szempontból jót tesz a testünknek? Erre kaptuk meg a választ a múlt héten. Emellett persze arról is szó volt, hogy miért együnk sütőtököt, hogyan élezzük meg a kést és miért igyunk köményteát. Heti gasztro-összefoglaló.

Jó ötlet gyümölcsöt enni lefekvés előtt?

Amikor valami egészséges, mégis édes kényeztetésre vágyunk, az első, ami eszünkbe jut, az a gyümölcs. Amellett, hogy az ízük a mennyekbe repít, magas a tápanyagtartalmuk is: tele vannak vitaminokkal, rostokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal. Noha a gyümölcsfogyasztás része az egészséges életmódnak, van egy kérdés, ami körül folyamatosan vita van: jó ötlet gyümölcsöt enni lefekvés előtt?

Nem jól vágjuk fel a gyümölcsöket?

Mindenkinek van egy jól bevált módja arra, hogyan pucolja meg és vágja fel a gyümölcsöket. Annyira megszoktuk már, hogy eszünkbe sem jutna eltérni tőle. Kivéve akkor, ha a saját szemünkkel látunk egy sokkal egyszerűbb és kézenfekvőbb megoldást, mint amik ebben a videóban is vannak: egyszerűbben is meg lehet pucolni a banánt, hámozni a narancsot és felvágni a dinnyét meg a barackot.

Hét nélkülözhetetlen ásványi anyag és a legjobb forrásaik

Ha túl sokat nem is, annyit biztosan tudunk az egészséges táplálkozásról, hogy fontos a vitaminok és ásványi anyagok rendszeres bevitele. Talán azzal is tisztában vagyunk, hogy egy-egy zöldség és gyümölcs milyen tápanyagokat tartalmaz. Például, ha vasat szeretnénk bevinni, akkor céklát kell ennünk, ha magnéziumot, akkor nyers káposztát. Na, de mi a helyzet a többi ásványi anyaggal?

Kutatók szerint káros lehet reggel gyümölcslevet inni

Kutatók megállapították, akár káros is lehet a reggeli gyümölcslevek fogyasztása.

Lassult a zöldségek és a gyümölcsök drágulása

A zöldségek, a gyümölcsök és a burgonya áremelkedésének jelentős lefékeződésének köszönhetően a júliusi 8,1 százalékosról augusztusban 4,2 százalékra lassult a mezőgazdasági termelői árak éves növekedési üteme – derül ki a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb adataiból. Az élőállatok és állati termékek áremelkedése az előző négy hónaphoz hasonló magas szinten maradt.

Depresszióhoz vezethet, ha folyton ezeket esszük

Ahogy a mondás tartja: azok vagyunk, amit megeszünk. És igazabb, mint hinnénk. Ez nemcsak a fizikai, hanem a mentális jólétre is vonatkozik. Hiszen azt már tudjuk, hogy ha gyorskaját eszünk, akkor felszaladhat néhány kiló felesleg, ám azt még nem, milyen hatással van az elfogyasztott étel a lelki állapotunkra.

Így juttass a szervezetedbe tél előtt elégséges vitamint!

A téli időszak előtt különösen fontos, hogy elég vitamin jusson a szervezetbe, az azonban kérdés, hogyan, miből, mennyit együnk, hogy egészségesek maradjunk. 

4 mód, hogy ne barnuljon meg a gyümölcssaláta

Az egészséges táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend fenntartása fontos. Ehhez hozzátartozik a gyümölcsfogyasztás is – gyakran saláta formájában. A gyorsan és egyszerűen elkészíthető gyümölcssaláta tartalmazza azokat a gyümölcsöket, amelyek tápanyagokhoz juttatnak bennünket. Arról nem beszélve, hogy ez az egyik legegészségesebb választás az étvágyunk csökkentésére – a zöldségsaláta mellett.

A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét

A múlt hét egyik vezető híre volt, hogy Vietnamban körülbelül ötmillió kutyát ölnek le azért, hogy megegyék őket. Ám az élelmiszerbiztonsági hatóság a kutyahúsevés mellőzését javasolja Ho Si Minh-város lakóinak. Szintén népszerű hír volt, hogy a szódabikarbónának van egy csodálatos előnye, illetve hogy világszerte ismert párlatok közt remekelnek a magyar termékek. Emellett további recepteket és érdekességeket osztottunk meg önökkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezért együnk sok szilvát!

Ismerjük meg a szilvát! A Prunus domestica a rózsafélék családjához tartozó csonthéjas gyümölcs. A szilva említésekor általában a liláskék vagy sötétkék szemű fajták - például a zamatos, viszonylag kicsi szemű Besztercei - jutnak eszünkbe, s ezek éretlenül, azaz "zölden" pirosas árnyalatúak, de vannak már éretten is zöldes, pirosas és sárgás változatok. Összesen mintegy kétezer fajtája ismert..

Remek hírek érkeztek egy kedvelt gyümölcsről

Idén mintegy 60-70 ezer tonna szilva termett Magyarországon, ami megfelel az utóbbi évek átlagának, de a gyümölcs minősége idén nagyon jó - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Így kellene enni, ha egészségesek szeretnénk maradni

A napi táplálkozásnak körülbelül az egynegyedét kell kitenniük az állati fehérjéknek - mondta Antal Emese dietetikus szombat reggel az M1 aktuális csatornán.

Dietetikus: a zöldség-gyümölcs mellett állati fehérjére is szükség van

A napi táplálkozásnak körülbelül az egynegyedét kell kitenniük az állati fehérjéknek - mondta Antal Emese dietetikus szombat reggel az M1 aktuális csatornán.

Csak zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt egy várandós dán nő

Várandósan is csak zöldséget és gyümölcsöt eszik egy dán nő.

Folytatódik az iskolai tej- és gyümölcsprogram

Ebben a tanévben is biztosított az iskolai tej- és gyümölcsprogram, melynek fő célja a zöldség-és gyümölcsfogyasztás ösztönzése, de emellett hozzájárul a termelők jövedelmének stabilizálásához is - közölte az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára.

Az idei tanévre is biztosított az iskolai tej- és gyümölcsprogram

Ebben a tanévben is biztosított az iskolai tej- és gyümölcsprogram - közölte Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára hétfői sajtótájékoztatóján. A magyar kormány 2010 óta működteti a programot, melynek folytatásában és bővítésében elkötelezett. 

Ebből főzünk szeptemberben

A szeptember beköszöntével kezdetét vette a sütőtök szezonja. Noha fájó szívvel búcsúzunk a nyártól, már alig vártuk, hogy beérjenek az őszi zöldségek és gyümölcsök, mint a szőlő, a füge és például a tök. Nincs is jobb uzsonna egy jó édes sült töknél. Ezúttal azonban egy picit másképp készítjük.

Zöldséges és gyümölcsös ételek, amelyekre senki sem fog grimaszolni

A legtöbb szülő azt tapasztalja, hogy gyermeke grimaszokat vág, amikor eljön a zöldség- és gyümölcsevés ideje. Annak érdekében, hogy a gyermekek örömmel lássanak neki az egészséges finomságoknak, tegyük változatossá az ételek állagát, a színeit és az ízeit, hogy az egészséges étel elfogyasztása vidám és játékos legyen. Az Európai Friss Kalandok program szakértői 3 különleges receptet állítottak össze.

Egészen szeptember közepéig ehetjük az egyik legfinomabb nyári gyümölcsöt

Főzve vagy nyersen egészségesebb a zöldség?

A gyümölcsök és zöldségek fogyasztásához kapcsolódó alapkérdés régóta vitatott: főzve vagy nyersen fogyasszuk inkább? A válasz nem annyira egyszerű és kézenfekvő, mint elsőre gondolnánk. Guy Crosby amerikai tudós és szerző, a Harvard Egyetem professzora elmagyarázta, miért.

Jó minőségű lesz az idei körte, de csökken a termés

Az idén a megszokottnál 20-25 százalékkal, vagyis 25 ezer tonnával kisebb lehet a körtetermés, ugyanakkor a minőség megfelelőnek ígérkezik az előzetes várakozások alapján.