tojáshelyettesítő

címke rss

Így helyettesítse a tojást, ha allergiás vagy vegán

Egyre gyakrabban fordulnak elő különböző érzékenységek és allergiák. Tej, glutén, tojás – ezeket valahogy helyettesíteni kell az étrendben és a receptekben, ha kiesnek. Az első két eset megoldható, de mi a helyzet a tojással? Mit használjunk helyette a receptekben?

A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét

[origo] Gasztro2019.09.23, 08:46

A múlt hét egyik vezető híre volt, hogy Vietnamban körülbelül ötmillió kutyát ölnek le azért, hogy megegyék őket. Ám az élelmiszerbiztonsági hatóság a kutyahúsevés mellőzését javasolja Ho Si Minh-város lakóinak. Szintén népszerű hír volt, hogy a szódabikarbónának van egy csodálatos előnye, illetve hogy világszerte ismert párlatok közt remekelnek a magyar termékek. Emellett további recepteket és érdekességeket osztottunk meg önökkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Hét alternatívát is mutatunk a tojás helyett

[origo] Gasztro2019.09.16, 11:35

A tojás hihetetlenül egészséges és sokoldalú alapanyag, így sokak étrendjében áll kiemelt helyen. Nemcsak önmagában fogyasztjuk, hanem sütemények összetevőjeként is. Ám vannak, akik különféle okok miatt kénytelenek kerülni.

Előző
  • 1
Következő